中秋做月餅作文

時(shí)間:2022-10-26 17:12:01 中秋節 我要投稿

中秋做月餅作文8篇

  在我們平凡的日常里,大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧,作文是一種言語(yǔ)活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng )造性。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便,以下是小編整理的中秋做月餅作文8篇,希望對大家有所幫助。

中秋做月餅作文8篇

中秋做月餅作文 篇1

  今天,我參加了“杭州小記者網(wǎng)”組織的做月餅活動(dòng),我高興得不得了。我們到了教工路上的碧桂園展示中心,先看了一會(huì )碧桂園的介紹,然后就開(kāi)始做月餅了?偣灿23個(gè)小記者參加做月餅比賽,我們每個(gè)人的桌子上都放了幾樣東西:幾個(gè)大大的圓球,分別是豆沙蛋黃餡、水蜜桃餡、蓮蓉餡,還有三個(gè)小小的面團和一些模具。師傅說(shuō):“先拿好這個(gè)小小的,圓圓的東西,這是面皮,把它揉的圓圓的,再壓扁,接著(zhù)包上陷,放到模具里用力一按,就好了!

  我當時(shí)覺(jué)得太容易了,不跟包餃子很像嗎?我開(kāi)始包豆沙月餅了,我把面皮搓圓,然后壓壓壓,壓得又扁又薄,忽然皮破了,粘到手上了;第二次,我在手上涂了一層面粉,結果皮還是弄破了;第三次,我小心翼翼地把面皮壓扁,然后把豆沙餡放在上面,卻只能包住大半個(gè),我沒(méi)辦法了,只能把面皮一點(diǎn)點(diǎn)地扯過(guò)去,結果還是有些地方?jīng)]包到,我就想了法子,把餡按進(jìn)去,再用面皮合上,總算包好了,放進(jìn)模具里一按,呀,底下有點(diǎn)面皮出來(lái)了!我急忙停止按,然后慢慢取出,糟糕!連模具都取出來(lái)了,怎么辦?我小小心心地把模具拿掉,總算完好無(wú)損。第一個(gè)月餅做成功拉!第二個(gè),我有了經(jīng)驗,包起了蓮蓉月餅。蓮蓉的顏色和面皮太像了,弄得我一會(huì )兒把蓮蓉餡當面皮,一會(huì )兒又將面皮當蓮蓉餡。

  好在面皮和蓮蓉餡總有些區別,我修修補補,好不容易面皮上看不到蓮蓉餡了。我放到模具里使勁一壓,蓮蓉月餅就掉了出來(lái),這個(gè)看起來(lái)比較漂亮了,簡(jiǎn)直跟商場(chǎng)里的一模一樣。第三次,我包的是水蜜桃月餅,我做得極為認真,慢慢地包,有半點(diǎn)縫隙都不罷休。終于,包得美完無(wú)缺了,可是我在壓的'時(shí)候,出現了意外:老媽忽然大叫,說(shuō):“別按的太用力,小心又壓出來(lái)!”結果我沒(méi)怎么使勁按,結果拿出來(lái)的是一個(gè)胖墩墩的月餅。師傅看看我的月餅說(shuō):“蓮蓉做得很好,豆沙也不錯,就是蜜桃差了點(diǎn)!蔽液蠡谒懒,都是怪媽媽亂叫。后來(lái),月餅考熟了,老師叫我們認自己的月餅。我一眼認出了我的月餅,誰(shuí)叫我做了一個(gè)“獨一無(wú)二”的“肥胖子”月餅呢?肯定是這一排,我說(shuō),結果師傅說(shuō):“對了!”我很高興。最后師傅給我們23個(gè)小記者做的月餅評獎,評出了做的最好的是8號小記者,她做得最快最好,老師說(shuō)她得這個(gè)獎是名至實(shí)歸。

  有幾個(gè)人小朋友迫不急待地把做好的月餅吃掉了,結果師傅說(shuō)月餅放到明天更好吃,我拿著(zhù)我做的月餅,還碧桂園送的一大盒月餅高高興興地回家了,明天我就可以吃我自已做的月餅了。

中秋做月餅作文 篇2

  9月6日上午,上城區少年軍校內不時(shí)傳來(lái)陣陣歡笑。太陽(yáng)公公瞇著(zhù)眼睛探頭一看,原來(lái)是近三十位小朋友在柴老師的指導下做月餅。

  首先,我們得將480克油皮和360克酥皮等分,油皮是每份20克,酥皮是每份15克。我們組的小朋友分工合作,組長(cháng)負責切,一個(gè)小伙伴負責稱(chēng),其他的人負責將稱(chēng)好的油皮和酥皮搓成一個(gè)個(gè)圓球。這一步比較簡(jiǎn)單,和玩橡皮泥差不多。為防止搞混,我們將搓好的油皮和酥皮裝在不同的'托盆上。

  接著(zhù),我們要把油皮壓扁,將酥皮包在里面。柴老師說(shuō):“他們都是有生命的球,我們要好好地和他們做朋友!辈窭蠋煂⑸蜉p輕一按,再用搟面杖一壓,只見(jiàn)生命球變成橢圓形,然后慢慢的像卷被子一樣將他卷成一卷,這樣第二步就完成啦。我們也依葫蘆畫(huà)瓢,卷去一床床長(cháng)短不一、粗細不一的被子來(lái)。

  然后是十五分鐘的等待,柴老師說(shuō)這叫醒面。

  接下來(lái),柴老師就像變魔術(shù)似的。她拿起小被子,將它豎起來(lái)立在桌子上,再用手一按,小被子變短了一截。再用搟面杖壓成橢圓形,然后又卷起來(lái)變成一床床小棉被!柏Q、立、壓、卷”四步,你會(huì )了嗎?

  然后又是十五分鐘的醒面。

  最后,將小被子豎起來(lái)壓扁,再用搟面杖壓成圓形,放一勺榨菜鮮肉包進(jìn)去,就可以進(jìn)烤箱了。為了讓月餅更香更漂亮,烤5分鐘后,涂一層蛋黃,再放進(jìn)烤箱烤20分鐘。

  咸香的鮮肉榨菜酥皮月餅,香氣撲鼻,你會(huì )做了嗎?

中秋做月餅作文 篇3

  這不是快要到中秋節了嗎?中秋節就是要吃月餅賞明月。今天我們有口福我們來(lái)到常州百年老店——常州麻糕店。在這親自動(dòng)手制作斌并嘗月餅。

  下午2點(diǎn)我們懷著(zhù)激動(dòng)的心情來(lái)到了麻糕店。一進(jìn)門(mén)我就被一股香味吸引了!巴!是月餅!好香哦!”我心中的小饞蟲(chóng)被勾了出來(lái)。話(huà)不多說(shuō)我們洗干凈手就迫不及待地圍在桌子前。我們的師傅叫做“月餅姐姐”。矮矮的個(gè)子,圓圓的臉蛋,一雙靈巧的大手。

  姐姐的一番講解后大家終于能夠親自動(dòng)手。我左手拿著(zhù)油酥,右手捏著(zhù)水油,他們兩個(gè)都好滑,搞得我滿(mǎn)手是油,放在鼻邊聞聞!昂孟闩!我要開(kāi)始了!”一聲令下我先將水油小心翼翼得放在桌子上,用右手輕輕的按壓變成一個(gè)“大圓餅”。然后我把手里搓成小球球似的油酥不偏不倚的放在“大圓餅”的`正中間。我把它們像包包子一樣包在了一塊。我的手藝還真不賴(lài),乍一看如同一個(gè)小籠包。

  看著(zhù)完美的“小籠包”我于心不忍?勺罱K還是敗給了心中的“小饞蟲(chóng)”。握起搟面杖向前一推,又向后一壓!靶』\包”又被我壓成了“長(cháng)餅”卷呀卷,卷呀卷“長(cháng)餅”又變成了“卷餅”。我在用手按在“卷餅”上。這時(shí)要注意中間厚邊緣薄!芭!啪!啪!”拿來(lái)的噪音?哦!是五2班的一位男同學(xué)對“卷餅”使出了“暴力”用手掌粗暴的拍擊“卷餅”!熬盹灐币膊桓适救。與桌子親密擁抱怎么也分不開(kāi)。我立馬吸取教訓用的力道小了許多。馬上就要完成了。我心中敲起了快樂(lè )的小鼓。我挑了一個(gè)豆沙團,瞄準目標并放在了正中間。

  再一次包“包子”這次就沒(méi)那么簡(jiǎn)單了。豆沙餡兒比較大我怎么也收不了口。就在我不知所措時(shí)熱心的“月餅姐姐”來(lái)了!她握住我的手一邊把外面的油酥水油往里捏一,一遍又把豆沙向里按。不一會(huì )漂亮的“小包子”再次出現了!我又興奮起來(lái)。貼好吸油紙再在圓具里用力一按。最后蓋上印章“豆沙”

  按照這樣的方法我們又做了一個(gè)“伍仁”的。20分鐘后香噴噴的“月餅寶寶”出爐了!我拿了一個(gè)豆沙味的津津有味的咬了起來(lái)“嗯!超還吃的!”我點(diǎn)贊完后三兩下就解決了。平時(shí)吃月餅我都只在乎味道。不好吃的立馬扔掉。這次我并沒(méi)又在乎味道,這月餅對我有別樣的味道!

中秋做月餅作文 篇4

  今天是八月十五中秋節,是我們家人團圓的日子,也是我們吃月餅賞月的日子。我和我們班同學(xué)一起去烘焙店做月餅。我既興奮又開(kāi)心。

  來(lái)到月餅店,我們穿上圍裙走進(jìn)工作間。房間里有一張很大的桌子,我們圍在桌子的周?chē)呤职四_地開(kāi)始準備材料,只聽(tīng)老師一聲令響,我們都迫不及待地拿起了材料,忙著(zhù)做了起來(lái),工作室里頓時(shí)成了一片歡樂(lè )的海洋。

  首先,我們把加工好的月餅皮放在手心里壓扁,拿來(lái)餡兒,用皮一點(diǎn)一點(diǎn)包住餡兒,包成一個(gè)球形之后,把這個(gè)球形塞進(jìn)帶有圖案的模子里,用手掌按平,再左敲敲、右敲敲、上敲敲、下敲敲、等把模子里的月餅敲松了,再把它抖出來(lái)。哇!一個(gè)花紋清晰美觀(guān)的月餅做成了。然后,我們把做好的月餅放進(jìn)了一個(gè)大烤箱里。過(guò)了20分鐘后,金燦燦的月餅就展現在我們的'面前,香噴噴的味道迎面撲來(lái)。讓我饞得口水直流,真想馬上吃一個(gè)。

  我拿著(zhù)香噴噴的月餅給爺爺、奶奶、外公、外婆們吃,他們夸我真是個(gè)小巧手兒,做的月餅真好吃。今天真是個(gè)特別讓人愉快的日子,我親自做了一回月餅,那感覺(jué)真是妙不可言!

中秋做月餅作文 篇5

  中秋節快到了,老師利用課余時(shí)間,帶領(lǐng)我們到天寶蛋糕園親手做月餅。

  2:00左右,我們已經(jīng)來(lái)全了,老師講了注意事項:一、一定聽(tīng)組長(cháng)的指揮,到了指定地點(diǎn)一定不能大吵;二、一定遠離烤箱,防止燙傷。說(shuō)完,我們從學(xué)校出發(fā)了。我們乘坐著(zhù)體育局的大客車(chē)走出了校門(mén),路上,我們看到了兩棵玉米,是自己生長(cháng)出來(lái)的,不是農民種的,那兩棵玉米已經(jīng)快熟了。

  到了天寶蛋糕園,我們五人成隊往里進(jìn),到了月餅房,我們一人發(fā)了一頂帽子、一個(gè)口罩,來(lái)全后,面點(diǎn)師給我們講月餅的制做過(guò)程。一、月餅分為三類(lèi),蘇式、廣式和京式;二、做月餅要用3分皮,7分餡;三、先把一塊皮壓成圓形,再拿一塊餡放在面的'正中間部分,然后放入模具里,讓月餅成為圓形,上面有各種花紋、各種字,比如中秋快樂(lè )、天寶豆蓉等;最后,放入烤箱烘烤,10分鐘后,把月餅從200多度的烤箱里拿出來(lái),刷上雞蛋和食用油,慢慢把溫度降低,再過(guò)10分鐘左右,月餅就熟了。賣(mài)出的時(shí)候,放入包裝袋,用機器封好,然后再放在包裝盒里銷(xiāo)售。今天,我有很大的收獲,既知道了月餅的種類(lèi),又知道了做月餅的方法。

中秋做月餅作文 篇6

  昨天傍晚,我和弟弟跟著(zhù)阿姨來(lái)到紹興月餅坊,親手學(xué)做月餅。

  來(lái)到月餅坊,望著(zhù)櫥窗里的各色包裝鮮美的月餅,我和弟弟饞得直咽口水。我們先洗手,戴手套,再學(xué)著(zhù)阿姨的樣子將面粉揉成一個(gè)個(gè)圓圓的小球。然后將小球放入手中使勁一壓,一個(gè)圓圓的.小球立馬就變成了一個(gè)扁扁的圓餅了。我拿起勺子,舀了滿(mǎn)滿(mǎn)一勺豆沙餡放到圓餅的中間。我一邊放一邊還在想著(zhù)阿姨的話(huà):“餡不能放得太少,也不能放得太多,剛剛好就可以了!弊詈,我派出我的十個(gè)手指兄弟抓住餅的四周,努力往中間擠去,豆沙餡就被包在了里面。就這樣,經(jīng)過(guò)我的努力,一個(gè)又一個(gè)月餅就成功出爐了!

  看著(zhù)這些我的勞動(dòng)果實(shí),我的臉上洋溢著(zhù)自豪的笑容!

中秋做月餅作文 篇7

  大家都說(shuō)月餅象征著(zhù)團圓,我也這樣認為。一想到月餅既漂亮又香甜,我就情不自禁地咽口水。今年中秋節,我想不如這個(gè)中秋節我們自個(gè)兒做月餅吧。我把想法告訴了家人,大家都表示贊同。

  說(shuō)干就干,我們決定做蘇式月餅。蘇式月餅外面有一層酥酥脆脆的皮,里面有各種香甜的餡,就好像千層餅一樣,我最喜歡吃了。奶奶負責和面,爺爺負責做餡子,爸爸媽媽做我的助手。嘻嘻,你們是不是已經(jīng)猜到我要干什么啦?對,我就是這次的“小小廚師”。

  各種準備就緒,下面我就要隆重登場(chǎng)一顯身手了。第一步,我把一大塊面上取下一個(gè)個(gè)像桂圓一樣大小的面團。第二步,我把面搟成不大不小的面皮,媽媽提醒我注意不要太薄,我就小心搟著(zhù),讓媽媽幫忙看著(zhù),搟成一個(gè)個(gè)圓圓的面皮。第三步,把面皮正中間放上餡子,然后壓成餅形。最后放進(jìn)烤箱大約等半個(gè)小時(shí)就夠了。一想到自己親手制作的月餅馬上就要呈現在大家面前,我既興奮又激動(dòng),想象著(zhù)一家人圍坐在陽(yáng)臺上,品嘗著(zhù)香甜的月餅,欣賞著(zhù)月亮的`美好畫(huà)面,我的心里美滋滋的,而且我還打算分給左鄰右舍,讓他們一起分享這甜蜜的美食。

  “叮鈴鈴……”時(shí)間到了,我迫不及待地打開(kāi)烤箱,香甜的月餅立刻呈現在我的面前。今天真的好開(kāi)心啊,真是一個(gè)有意義的中秋節。

中秋做月餅作文 篇8

  我喜歡的節日到了,這就是快樂(lè )美好的——中秋節!

  中秋節到了,看月亮。吃月餅的節日到了,我在中午的時(shí)候,吃了一個(gè)綠豆加蛋黃的月餅,吃了第一個(gè)就想吃第二個(gè),因為這味道是我最?lèi)?ài)吃的一種。

  下午,我和我的朋友一起來(lái)做美味可口的月餅點(diǎn)心,比如:咪咪大的小小月餅,開(kāi)始做的味道非常奇特加上表面上還有一些怪異的圖案,我做的月餅點(diǎn)心各式各樣。千姿百態(tài),樣樣味道都不大相同,媽媽還夸我特別有創(chuàng )意和創(chuàng )新,我聽(tīng)了更有信心,急忙做了一個(gè)小兔子形狀的月餅點(diǎn)心給媽媽嘗嘗味道,媽媽說(shuō)好吃極了。我很開(kāi)心。其他朋友們還稱(chēng)我為《創(chuàng )意點(diǎn)心王者之月餅點(diǎn)心》 我更加自信了,我還嘗試做了有《字》的月餅蛋糕,結果做的有點(diǎn)像小動(dòng)物的古代文字,呵呵呵!好像有點(diǎn)不太成功呀!經(jīng)過(guò)媽媽和奶奶的.指點(diǎn)和改正,最后終于做了一個(gè)真正的有《字》型的月餅蛋糕,有點(diǎn)奇形怪狀的樣子,不過(guò)味道還可以呢。

  太好了,我學(xué)會(huì )做月餅,還有點(diǎn)心。蛋糕的合體形狀了。

  當天晚上,我們一家人把做好的點(diǎn)心端到桌子上,共同享用我們的努力勞動(dòng)成果,感覺(jué)很有成就感哦! 而今天的月亮也又大又圓,真像一個(gè)又大又美的大月餅,我們看著(zhù)月亮,吃著(zhù)美味倫比的甜品,今天的中秋節過(guò)的很有意義,我很開(kāi)心。

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