服務(wù)類(lèi)實(shí)習報告模板合集七篇
隨著(zhù)個(gè)人的素質(zhì)不斷提高，報告的使用成為日常生活的常態(tài)，報告包含標題、正文、結尾等。一聽(tīng)到寫(xiě)報告就拖延癥懶癌齊復發(fā)？下面是小編收集整理的服務(wù)類(lèi)實(shí)習報告7篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
服務(wù)類(lèi)實(shí)習報告 篇1
1.緒論
本人于20xx年3月5日至7月4日在xx酒店進(jìn)行了接近4個(gè)月的酒店業(yè)務(wù)實(shí)習。我在該酒店餐飲部做服務(wù)員，實(shí)習期間對酒店的歷史背景和產(chǎn)品知識有了相當的了解和認識，也對酒店的運作程序有了務(wù)必的熟知，鞏固了自己所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識。在服務(wù)技能上有所提高，在個(gè)人服務(wù)意識上有所提升。
1.1實(shí)習的目的和好處
透過(guò)本次實(shí)習，我要了解餐飲的服務(wù)程序和技巧，學(xué)會(huì )如何去調整自己的心態(tài)，如何去處理好自己的利益和酒店的利益，如何去處理好同事之間的人際關(guān)系，如何去與顧客打交道。我更要提高自己的服務(wù)意識，加強自己的給人文化修養，為自己日后向管理層努力做下鋪墊。
1.2實(shí)習單位介紹
龍騰功夫小龍蝦酒店位于上海最繁華熱鬧的黃浦區漢口路，臨近東方明珠塔，距黃浦江兩千米之遙，能夠乘車(chē)沿江游玩。該酒店以做小龍蝦為品牌效應來(lái)吸引周?chē)念櫩�，贏(yíng)得了“吃龍蝦到龍騰功夫”的美譽(yù)。
1.3實(shí)習要求
在酒店實(shí)習期，按照酒店的要求去做好自己分內的工作，還要做好分外的事情。在服務(wù)技能上加強訓練，到達一流的水平;在服務(wù)意識上加強思考，到達超前的意識。不管是在客人面前，還是在上級領(lǐng)導面前，表現自己好的一面，得到客人和領(lǐng)導的認可。
2.實(shí)習崗位和資料
2.1實(shí)習崗位
我的實(shí)習崗位是餐飲部服務(wù)員，每一天做的事:布草的盤(pán)點(diǎn)及清洗、茶水服務(wù)、擺位、擦餐具，備好毛巾，整理包間，檢查清潔衛生以及臺面。每一天我都按要求地做好各項準備工作，以及客人用餐時(shí)的服務(wù)工作。
2.2實(shí)習資料
2.2.1迎賓、問(wèn)候客人
當一切準備工作全部就緒后，要在預訂前的15-30分鐘站在包房門(mén)口迎接賓客的到來(lái)。當客人來(lái)到時(shí)，要微笑地問(wèn)候客人，明白客人名字的要用姓名去稱(chēng)呼客人。
2.2.1呈遞菜單并點(diǎn)菜及酒水
詢(xún)問(wèn)客人是否能夠點(diǎn)菜，并將菜單交于主人。向客人主動(dòng)推薦特色菜或者是當天的廚師精選。推銷(xiāo)各種酒水及向女士?jì)和扑]軟飲。詢(xún)問(wèn)是否能夠起菜:對于集團內部宴請或者是�？�，可能會(huì )早已透過(guò)電話(huà)預訂的形式提前制訂了宴會(huì )菜單，所以能夠直接向主人詢(xún)問(wèn)是否能夠通知廚房開(kāi)始做菜，如有vvvip，同時(shí)要問(wèn)主人是否要求分餐;如要求，有果盤(pán)的話(huà)，要通知廚房按人數準備。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。
2.2.3服務(wù)酒水
如客人有特殊要求的話(huà)，按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒(méi)有要求，則按照先女士?jì)和�、主賓、后主人的順序順時(shí)針斟倒。倒酒時(shí)酒瓶要有余底，不要全部連底倒完。
2.2.4上菜服務(wù)
上菜時(shí)，要在客人比較稀疏的地方上菜，或者選取不重要客人的位置;上湯時(shí)，將湯上到桌上后，要向主人詢(xún)問(wèn)是否需要分湯;對于分餐的客人，每次要將菜品上桌后報菜名，給客人做一個(gè)展示，按人數將其用骨碟分餐。給每人上菜時(shí)再次報菜名，并請客人慢用。所有菜品全部出完后，要向客人說(shuō)明:“您的菜已經(jīng)全部上齊了，請慢用!”
2.2.5餐間服務(wù)
煙缸里每?jì)蓚�(gè)煙頭就更換一次;及時(shí)續倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟;上果盤(pán)之前更換一次;客人舉杯喝酒時(shí)，要立刻手持酒瓶準備續斟;有vip客人且人數較多的時(shí)候，包間至少要有兩個(gè)服務(wù)員在服務(wù);如果所點(diǎn)的酒水已喝完或立刻喝完，要立刻問(wèn)主人是否要再加。
2.2.6拉椅送客
客人起身要離開(kāi)時(shí)，要立刻上前幫女士或貴賓拉椅，然后到包間門(mén)口送別客人，并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。
2.2.7餐后整理工作
歸整坐椅，清潔地面衛生;收臺:先收口布、香巾等布草制品，再收酒杯等玻璃制品，最后收瓷器制品，將垃圾各臟餐具運送至洗碗間，將玻璃轉盤(pán)從桌上搬下清潔，收掉臟臺布。
3.實(shí)習總結
經(jīng)過(guò)四個(gè)月的實(shí)習，在領(lǐng)導和同事們的關(guān)照和指導下，及自身的不懈努力，讓我在各方面都取得了長(cháng)足的進(jìn)步。在那里我學(xué)到的不僅僅僅是理論知識，更多的是自我綜合素質(zhì)方面的認識。最主要的是不僅僅僅讓我學(xué)會(huì )了做事，還教會(huì )了我如何做人。對培養我的工作意識和提高我的綜合素質(zhì)有著(zhù)特殊的好處。
3.1實(shí)習推薦
就目前而言酒店的員工素質(zhì)普遍較低，在餐飲部更能體現這個(gè)問(wèn)題。在那里引用一位客人對餐飲部的副經(jīng)理說(shuō)的一句話(huà)，“你們的員工的品德有問(wèn)題�！边@是一個(gè)嚴重的問(wèn)題，影響了客人對酒店看法，直接影響酒店的聲譽(yù)。餐飲部的員工粗言穢語(yǔ)泛濫，他們的言語(yǔ)和行為能夠說(shuō)有點(diǎn)不禮貌，但是他們的'門(mén)面工夫做得比較好，但并不能保證永久不出問(wèn)題。我個(gè)人認為，酒店員工的品行是十分重要的，雖然這也是一個(gè)個(gè)人問(wèn)題，但在工作中就代表了酒店的形象。因此，中酒就應加強員工的品德修養方面的培訓，努力提高員工的綜合素質(zhì)。
3.2實(shí)習體會(huì )
3.2.1實(shí)習是對意志力的一種鍛煉
記得剛來(lái)酒店的時(shí)候，由于自己從來(lái)沒(méi)有做過(guò)這個(gè)行業(yè)，對很多的東西都不懂還有就是語(yǔ)言方面的障礙，使得自己的實(shí)習進(jìn)展的不是很順利，經(jīng)常得到別人的嘲笑和譏諷，笑我說(shuō)是:“你不是學(xué)酒店管理的嗎，連這個(gè)都不懂呀”諸如此類(lèi)的話(huà)語(yǔ)打擊著(zhù)我，但我從來(lái)沒(méi)有退縮，虛心的向同事學(xué)習，雖然有時(shí)候得到的也是同事的不予理睬，但我也沒(méi)有放棄，我去找其他方法解決。我堅信一點(diǎn)就是，正是因為我不懂，我才來(lái)那里學(xué)習的，我是來(lái)學(xué)經(jīng)驗，是來(lái)取經(jīng)的。從這一次次的打擊中，我覺(jué)得我學(xué)會(huì )了堅強�；蛟S，我就應感謝他們，正是他們給了我成長(cháng)的機會(huì )。我覺(jué)得，從這次的實(shí)習中，我覺(jué)得我的意志更加堅強了，我相信，我受挫的潛力也將增強，這也將是我人生的財富。
3.2.2微笑服務(wù)是一把金鑰匙
記得有一次，客人問(wèn)我要一碗菜干粥，而我卻記錯了，我拿成了毛根粥，這已經(jīng)蓋了印了。等我端到客人面前時(shí)，我微笑著(zhù)說(shuō):“先生，這是給您的毛根粥”!客人然后說(shuō):“不是呀，我要得不是毛根粥，我要的是菜干粥!”這是我才明白我拿錯了，我連忙微笑著(zhù)給客人道歉，這時(shí)客人笑這說(shuō);“算了，毛根粥就毛根粥吧”我當時(shí)真正體會(huì )到了微笑的力量。
3.2.3服務(wù)意識的提高是酒店贏(yíng)得顧客的關(guān)鍵
對于一個(gè)酒店來(lái)說(shuō)，服務(wù)是形象之本、競爭之道、財富之源。服務(wù)質(zhì)量的好壞關(guān)鍵在于服務(wù)意識的提高所以平時(shí)我們應做到:微笑露一點(diǎn)，行動(dòng)快一點(diǎn)，腦筋活一點(diǎn)，效率高一點(diǎn)，理由少一點(diǎn)，做事勤一點(diǎn)，度量大一點(diǎn)，嘴巴甜一點(diǎn)，脾氣小一點(diǎn)，動(dòng)作輕一點(diǎn)。而在飯店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員，規范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài)，讓客人無(wú)時(shí)無(wú)刻不受著(zhù)禮儀文化的熏陶。處于社會(huì )中的個(gè)人永久都在受著(zhù)周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅僅僅使飯店人素質(zhì)提高，也在有益地影響著(zhù)客人，提升著(zhù)整個(gè)社會(huì )的素質(zhì)與涵養。新到一處，客人落腳飯店，總是迫不及待地想要多了解當地的地域文化、風(fēng)土人情、景觀(guān)特色。飯店人對此都應十分熟悉，飯店只是一個(gè)單體的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蘊，有了文化的背景。對于外地客人而言，他們來(lái)到那里或者為了這個(gè)地方的景觀(guān)特色，或者為了商務(wù)辦公，基本上不會(huì )沖著(zhù)一個(gè)單獨的住宿環(huán)境而來(lái)。因此飯店需要有一種功能，能夠憑借地主的身份為客人帶給盡可能多的方便。比如介紹當地的旅游資源，比如在當地進(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點(diǎn)。這樣，飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱(chēng)之為“解困文化”，也就是幫忙客人解決難題的知識帶給潛，金鑰匙文化就是典型，滿(mǎn)意加驚喜，完成不可能完成的任務(wù)。
3.2.4酒店需要合作精神
酒店業(yè)是一個(gè)強調團隊合作精神的行業(yè)，需要員工的互相合作，部門(mén)間的互相配合，任何一位客人需要的服務(wù)都不可能由一個(gè)人來(lái)完成。從客人進(jìn)入酒店的那一刻開(kāi)始，我們就開(kāi)始為他服務(wù)，直到他離開(kāi)，任何一項服務(wù)都離不開(kāi)各部門(mén)的溝通和合作。
服務(wù)類(lèi)實(shí)習報告 篇2
一、實(shí)習目的
現階段我國正在積極醞釀新醫療體制改革制度，從已經(jīng)公布的討論方案中我們可以明確看到，社區衛生體系將更加明細進(jìn)行新一輪的改革。為了將專(zhuān)業(yè)知識與實(shí)踐相結合，我們將深入服務(wù)現場(chǎng)，以了解目前社區衛生服務(wù)站的管理模式、職工工作情況和職能分配以及居民與患者對社區衛生服務(wù)中心的反映和認識，并且掌握大家對于新一輪醫療體制中各方面年人員對社區衛生服務(wù)體系改革的建議和展望。
二、實(shí)習單位背景
xx街小洪山社區人口分布如下：總人口2701人，總戶(hù)數935戶(hù)，其中男性1347人，女性1354人，60歲以上老人有428人。
社區中各類(lèi)慢性病分布情況如下：高血壓病患者242人、糖尿病患者72人、冠心病患者32人、腦卒中患者5人、惡性腫瘤患者4人、精神及殘廢3人
xx街位于武漢市武昌區東部，為湖北省委、省政府所在地，轄區陸地面積12.5平方公里，居民4萬(wàn)余戶(hù)，常住人口16萬(wàn)人，流動(dòng)人口4萬(wàn)余人，分轄兩個(gè)公安派出所，共有27個(gè)社區居委會(huì )。
xx地區是湖北省政治、經(jīng)濟、科研、文化的中心，省委、省政府及各廳委辦局、中央駐漢單位、大型廠(chǎng)礦企業(yè)、高校學(xué)府、科研院所300余家單位密集于此。
xx地區是中南地區的鐵路、電力、通信指揮中心，轄區內有武漢鐵路分局、華中電力集團公司、武漢市電信局。
科室設置：全科診室、輸液室、康復理療室、中醫理療室、治療室、處置室、洗手間、醫療垃圾存放處。
人員設置包括醫生2人、護士3人、會(huì )計1人，共6人（注：除1人為中專(zhuān)畢業(yè)外其余均是本科畢業(yè)，其中醫生都經(jīng)過(guò)全科醫生培訓，能診治大部分全科基礎疾病，并能做相關(guān)心理健康輔導和促進(jìn)。）。
工作輪值：一般每天1位醫生和2名護士當班，每日輪換。
工作時(shí)間：8：00—19：00，節假日休息。
三、實(shí)習方式
本次實(shí)習主要采用現場(chǎng)調查和訪(fǎng)談的形式進(jìn)行
四、實(shí)習內容與討論
�。ㄒ唬┥鐓^衛生服務(wù)站的管理體制
1.實(shí)習內容：主要是查閱現階段國家有關(guān)部門(mén)和省政府、市政府的有關(guān)文件，了解社區衛生服務(wù)部門(mén)的管理要求和職能轉變。并制作出訪(fǎng)談提綱，訪(fǎng)談對象主要是衛生站站長(cháng)。
1.1.行政管理
經(jīng)訪(fǎng)談知道與社區衛生服務(wù)站存在行政關(guān)系的主要包括：省直門(mén)診社區衛生服務(wù)中心、市衛生局及市藥監局、市CDC。
服務(wù)站工作人員的人事關(guān)系在省直門(mén)診，工作人員養老等保障由省直門(mén)診負責，中心負責服務(wù)站醫療器材的配備；中心對服務(wù)站進(jìn)行業(yè)績(jì)考核——主要指標為收入，中心通過(guò)再分配決定服務(wù)站的收入。工作任務(wù)由中心制定并傳達，中心承擔服務(wù)站人員的培訓，定期在社區開(kāi)展專(zhuān)家講座，暫未實(shí)行專(zhuān)家坐診。嚴重病例首選的轉診醫院。如遇突發(fā)性公共衛生事件由，中心安排任務(wù)，聽(tīng)從中心指揮調遣。省直門(mén)診社區衛生服務(wù)中心是衛生服務(wù)站的直屬上級機構，擁有服務(wù)站的人事任免、收入分配等諸多權力，權力集中，容易滋生腐敗。在管理時(shí)只與上級聯(lián)系，而不注重收集勞動(dòng)者意見(jiàn)與建議，容易出現決策與工作實(shí)際不符的情況。
市衛生局的聯(lián)系對各社區衛生服務(wù)中心進(jìn)行工作檢查和確定政府補貼金額，同時(shí)管轄武漢市內的衛生服務(wù)中心的職能，是服務(wù)站的間接上級，擁有按照衛生服務(wù)機構工作情況的完成情況，發(fā)放政府補貼的權力，掌握著(zhù)衛生服務(wù)機構生存的經(jīng)濟命脈。但未提供其他的支持，如技術(shù)支持等。
市藥監局、市CDC主要是負責檢查社區衛生服務(wù)中心的工作，扮演評審小組的角色，但是未提供技術(shù)和業(yè)務(wù)上的支持。
1.2.站內工作管理
該部分主要涉及到站長(cháng)的權利和職責、人才引進(jìn)、收入分配以及對外交流。
站長(cháng)作為社區衛生服務(wù)站里面的管理人員只有決定站內工資分配和安排工作時(shí)間權力。除了管理站內的日常事務(wù)、后勤以外，主要擔任全科醫生職務(wù)。沒(méi)有專(zhuān)業(yè)人員從事管理，也沒(méi)有獨立的管理者職位。衛生服務(wù)站自主權力有限，工作人員只管完成上級制定的工作任務(wù)，不參與衛生服務(wù)站的管理，不考慮衛生服務(wù)站以后的發(fā)展道路，沒(méi)有充分發(fā)揮底層勞動(dòng)者的智慧。人才引進(jìn)方面主要是采用招聘制，由上級衛生服務(wù)中心集中招聘，然后根據需求分配給衛生服務(wù)站。
人員收入是一個(gè)比較敏感的問(wèn)題，但是在交談中站長(cháng)還是很爽快回答了我們的提問(wèn)。工資的高低最根本的決定因素是服務(wù)站門(mén)診收入，門(mén)診收入交與上級中心，中心再分配給衛生服務(wù)站。收入的組成部分包括基本工資和獎金兩方面。獎金是根據業(yè)績(jì)統一發(fā)放到站長(cháng)手中，由站長(cháng)根據大家的工作情況進(jìn)行分配。但是作為一個(gè)團結的隊伍，大家一致能貫徹多勞多得的思想，大家的獎金基本是平均分配，只有負責人比其他人高5—6%。雖然沒(méi)有以經(jīng)濟利益為基礎的激勵制度，但是衛生服務(wù)站工作人員較少，大家輪換上班，每個(gè)崗位上值班的人員最多不超過(guò)兩個(gè)，不存在偷懶的可能，另外，還存在道德上的約束和相互之間的監督，故此種分配模式比較可取。
對外交流是社區衛生服務(wù)體系進(jìn)行內部競爭和提高的有效手段。除了每年年底總結開(kāi)會(huì )總結工作及安排來(lái)年的工作外，就僅僅有到上級的省直門(mén)診培訓，與其他衛生服務(wù)機構很少交流。缺少有關(guān)同級部門(mén)發(fā)展和經(jīng)驗的信息來(lái)源交流也是局限發(fā)展的一個(gè)重要原因。與病人交流較多，與不在服務(wù)站就診的其他社區居民交流不夠。但是作為社區與病人交流較多，病人反映的需要是延長(cháng)社區衛生服務(wù)中心的工作時(shí)間，一般大家下班的時(shí)候想去看病，服務(wù)中心也下班了，對上班族來(lái)不是很便利。
1.3.政府補貼：
政府補貼主要涉及有對公民的“五減六免”政策和房租補貼。
“五減六免”是我國社區衛生服務(wù)體系為了吸引居民所采取的措施，費用的補貼按患者簽字情況由市衛生局補貼。社區衛生服務(wù)站的房屋租金靠其本身的收入是無(wú)法有能力支付的，現在大部分經(jīng)費是由市政府下?lián)艿�，他們認為國家應該在這方面給予以一定補償。通過(guò)訪(fǎng)談了解到作為站內人員對政府的優(yōu)惠政策都不是很了解，那么也就導致居民在享受服務(wù)時(shí)難以感受到社區帶來(lái)的便利，同時(shí)對沒(méi)到位的補貼也無(wú)能為力。
1.4.藥品管理
兼顧了用藥安全和病人的經(jīng)濟承受能力，減少了“以藥養醫”可能，緩解了由此而引發(fā)的醫患矛盾。藥品由藥監局統一招標采購，配給給中心，服務(wù)站從中心領(lǐng)取，藥物價(jià)格比藥店高，允許患者就診后自行去藥店買(mǎi)藥，對安全性較高口服藥，采取自愿原則，有錢(qián)的買(mǎi)好藥、高質(zhì)量保證的藥品，經(jīng)濟有困難的病人可以去藥店買(mǎi)較低廉的藥品。但是這也是造成社區衛生服務(wù)站的收入難以提高的原因，雖然社區衛生服務(wù)站是服務(wù)性較強的單位，但仍需要資金來(lái)供給自身需要。對注射用藥因其危險性，控制嚴格，全部采用集中配送的方式，另外只有省直門(mén)診、中南、人民、同濟、協(xié)和的藥物給予注射，其他來(lái)源的外來(lái)藥物均不予注射，但仍需患者簽字。
2.實(shí)習討論
社區衛生服務(wù)站是社區衛生服務(wù)體系的最底層單位，因此各項制度的落實(shí)最終還是要著(zhù)眼于他們，同時(shí)能否達到預期公共衛生服務(wù)體系的.作用，衛生服務(wù)站的管理建設是不可忽視的。但實(shí)習發(fā)現，其獨立性較弱，并且沒(méi)有可自由支配的資金。甚至有一些因領(lǐng)導安排而工作的舊思想觀(guān)念。
在站內管理方面，無(wú)專(zhuān)業(yè)管理，管理理念落后，效率低下。工作人員的服務(wù)態(tài)度還未完全轉變，雖然與傳統的坐堂行醫有所區別，還是沒(méi)有真正做到“走出去”。藥品管理現行制度較為可取，但是要警惕統一招標的公正性、公平性和透明度。
3.建議
根據以上實(shí)習內容和實(shí)習討論，同時(shí)也結合站長(cháng)自我陳述，對社區衛生服務(wù)站在管理上提出以下幾點(diǎn)建議：
�。�1）適當增加衛生服務(wù)站的自主權，充分調動(dòng)勞動(dòng)者積極性，上下協(xié)商制定工作策略，提高工作效率。
�。�2）改變只對上負責的方式，注重下面的意見(jiàn)，不能滿(mǎn)足的意見(jiàn)應說(shuō)明原因，這樣才能消除誤解、相互理解。比如衛生服務(wù)站要根據病人和社區居民反饋的信息，及時(shí)調整工作方法，盡量按照消費者的需要改進(jìn)服務(wù)，不能決定的反饋給上級。衛生服務(wù)中心在制定決策的時(shí)候應該充分考慮服務(wù)站工作人員的意見(jiàn)。
�。�3）資源整合：對已經(jīng)退休的老醫生、老專(zhuān)家要鼓勵并引導他們進(jìn)社區，發(fā)揮余熱。對大醫院而言已經(jīng)落后的儀器設備，可配置給衛生服務(wù)站，既能緩解設備緊缺，又不至于增加額外投入，變廢為寶。
�。�4）多于外界交流，包括向上交流、平級交流和向下交流。與上級交流工作建議和顧客的意見(jiàn)，向其他衛生服務(wù)機構學(xué)習先進(jìn)的管理理念和操作技術(shù)，與社區居民多交流，真正落實(shí)走出去、為健康服務(wù)的理念。
�。�5）社區衛生站人員較少，不便配備專(zhuān)業(yè)管理人員，應在社區衛生服務(wù)中心配備專(zhuān)業(yè)專(zhuān)職的管理人員和社會(huì )工作者，管理中心和下屬個(gè)服務(wù)站的工作，提高整個(gè)中心的工作效率。
�。ǘ┚用窈突颊邔ι鐓^衛生服務(wù)的認識和展望
在到達現場(chǎng)后，我們遇到了幾位在社區衛生服務(wù)站輸液的阿姨，本小組在向他們說(shuō)清本次實(shí)習目的后，根據訪(fǎng)談提綱對他們進(jìn)行了訪(fǎng)談。訪(fǎng)談中主要涉及到健康教育、健康檔案、慢性病防治、雙向轉診、公共衛生服務(wù)專(zhuān)項補助、醫療保險及發(fā)展意見(jiàn)等內容。
1.實(shí)習內容和討論
1.1.健康教育
健康教育是社區衛生服務(wù)中心的重要職能，通過(guò)區域劃分能夠針對本社區的特點(diǎn)進(jìn)行有方向性的健康宣傳，進(jìn)行疾病的一級預防。在訪(fǎng)談中我們能夠看到大家主要是通過(guò)主動(dòng)咨詢(xún)的方式來(lái)獲得相關(guān)知識，并且衛生服務(wù)站的工作人員的態(tài)度很熱情。但是現階段衛生服務(wù)站還不能夠做到有規劃性的健康教育工作，比如進(jìn)行定期的健康講堂、宣傳欄的建立和定期更新。與此同時(shí)，我們了解到大家關(guān)心的健康內容多為自己有該方面不健康變化，大家講到“醫院是個(gè)不吉利的地方，大家誰(shuí)喜歡沒(méi)病往這里跑��！”，較多處在有病醫病的階段。
從衛生服務(wù)站的基本情況，我們也可以認識到剛剛成立的衛生服務(wù)站還存在：人員較少，不能設置專(zhuān)人進(jìn)行健康教育宣傳，多數工作為團隊合作：資金落實(shí)不是很明確，還沒(méi)有專(zhuān)款進(jìn)行這方面工作。因此，社區衛生服務(wù)站健康教育的職能并沒(méi)有很好的發(fā)揮，并且居民對健康的認識也需要提高。
1.2.健康檔案
健康檔案是政府為每個(gè)人制定的健康手冊，其目的是監測公民的健康狀況，以達到對不同的人群進(jìn)行不同的疾病預防工作，有助于社區工作的計劃性和資金的合理利用。在訪(fǎng)談中，我們了解到大家對健康檔案的建立已經(jīng)從拒絕轉向接受。但是仍存在相當多的年輕人對此缺乏認識，大家認為這只是一個(gè)形式，并沒(méi)有多大的實(shí)質(zhì)作用。通過(guò)管理人員我們了解到健康檔案的登記是在每年的夏天，相當于在限定時(shí)期更新，更多的是為了確定需要定期隨訪(fǎng)居民。因此，年輕人就容易產(chǎn)生前面說(shuō)的誤解。
在實(shí)習期間我們沒(méi)有見(jiàn)到健康檔案的樣本，只是看到空白的健康檔案冊。內容十分全面，對于人群的長(cháng)期健康是很有幫助的。但是現階段仍存在居民的認識問(wèn)題，對于工作開(kāi)展帶來(lái)不便；衛生服務(wù)站的工作人員數量有限，難以進(jìn)行工作量較大的健康信息更新。
1.3.慢性病防治
慢性病在人群中的發(fā)病率已經(jīng)明顯的增長(cháng)，而且出現了發(fā)病的年輕化，成為不可忽視的人類(lèi)殺手。慢病的防治，更需要知識的宣傳，從而改變大家得不健康行為。然而在訪(fǎng)談中，我們了解到現階段并沒(méi)有很好的慢性病防治知識宣傳，而且大家也不會(huì )關(guān)心，甚至有些人比較厭惡。大家更多的是進(jìn)行主動(dòng)咨詢(xún)，但是這些人多數已經(jīng)成為患者。衛生服務(wù)站的人員已經(jīng)做到了對慢病患者的隨訪(fǎng)，比如根據高血壓患者的等級不同，要求大家進(jìn)行不同頻率的血壓測量。一級約為一周一次、二級約為四天一次、三級約為兩天一次。這樣對病情的監測有利于幫助治療計劃的改進(jìn)。
我們可以看到主要問(wèn)題還是居民的認識不足，衛生服務(wù)站的工作難以開(kāi)展。居民對慢性病的危害不夠清楚，居民現階段還是處在有病醫病的思想階段，健康行為的改變改善也就難以實(shí)現。站內有較多的慢性病宣傳冊但是僅僅有老年人閱讀。面對慢性病的年輕化，大家的預防意識缺乏是令人擔憂(yōu)的。
1.4.醫保和公共衛生服務(wù)專(zhuān)項補助
國家在進(jìn)行社區衛生服務(wù)的改革之時(shí)，已經(jīng)從05年開(kāi)始對居民進(jìn)行了專(zhuān)項補助，到今年已經(jīng)達到了每人26元。雖然這不是很大的一筆錢(qián)，但是滿(mǎn)足一個(gè)健康人的進(jìn)行健康監測已經(jīng)足夠了。在訪(fǎng)談中被訪(fǎng)問(wèn)者均不清楚專(zhuān)項補助的來(lái)源及其用途，甚至有人都不知道存在專(zhuān)項補助。居民認為該部分錢(qián)可能是與保險的形式差不多，有人認為這部分錢(qián)已經(jīng)在工資里面發(fā)放了。另外像雙向轉診可以免除在大醫院的掛號費用等等，為大家提供便利和優(yōu)惠的制度也沒(méi)有人了解�？梢�(jiàn)大家對自己的權利并不是很關(guān)注，同時(shí)服務(wù)中心也沒(méi)有做好宣傳和說(shuō)明的作用。
為了緩解大醫院的壓力，同時(shí)在社區衛生服務(wù)中心做到醫治小病，宣傳健康知識。各級政府都在完善人群的健康保障制度，但是我們并沒(méi)有看到大家充分利用資源，也反映出社區衛生服務(wù)中心的吸引力不夠。因此政府在為人民提供便利的時(shí)候，應該通過(guò)更加廣泛的渠道讓大家了解和掌握這些信息。
2.對社區衛生服務(wù)的展望（建議）
�。�1）社區服務(wù)功能組要提高：比如可以增加B超、心電圖等等服務(wù)內容。
�。�2）社區衛生的規模有待擴大：前面所提到的健康教育等內容，居民認為現在的人員只能夠滿(mǎn)足對大家進(jìn)行常見(jiàn)病的診治，更大的項目的開(kāi)展需要人員的增加�；蛘呖梢赃M(jìn)行服務(wù)中心和服務(wù)站的工作結合。
�。�3）社區衛生服務(wù)工作方向有待改進(jìn)：進(jìn)行疾病的一級預防和檢測，需要通過(guò)社區衛生服務(wù)站來(lái)改變大家對疾病的認識，尤其是像慢性病這種與健康生活行為相關(guān)的疾病
�。ㄈ┥鐓^衛生服務(wù)站工作重心
該部分實(shí)習內容是在通過(guò)對站內全科醫生的訪(fǎng)談，了解目前全科醫生能夠完成的工作，以及難以實(shí)現的工作和存在的困難。
1.實(shí)習內容和討論
1.1.公共衛生服務(wù)
1.1.1.衛生信息管理：建立健全xx街小洪山社區健康檔案，主要是夏天時(shí)挨家挨戶(hù)地上門(mén)建立，也可以在居民就診時(shí)建立、更新，但就目前而言全體更新存在困難，主要是人員不足。健康檔案的建立采取自愿原則。
1.1.2.健康教育：主要通過(guò)宣傳單、宣傳欄和講座。宣傳單主要是關(guān)于一些日常飲食、運動(dòng)的知識，一般放在服務(wù)站內，病人求診時(shí)順便拿回去；宣傳欄在服務(wù)站門(mén)旁，一般2—3月更新一次，去時(shí)主要宣傳中國居民膳食寶塔和糖尿病的早期診斷。
1.1.3.傳染病預防控制：按規定上報各類(lèi)傳染病病例及傳染病卡。
1.1.4.慢性病預防控制：定期請專(zhuān)科醫生到社區進(jìn)行相關(guān)慢性病的專(zhuān)題講座，就診時(shí)給與慢性病患者相關(guān)預防知識。
1.1.5.精神衛生服務(wù)：建立精神病患者檔案，但沒(méi)有給與社區人員相關(guān)的服務(wù)，屬于較為空白的內容。
1.1.6.老年保�。憾ㄆ陂_(kāi)展健康促進(jìn)活動(dòng)。
1.1.7.計劃生育技術(shù)指導：每年在宣傳欄發(fā)放宣傳單，并提供免費避孕藥具。
1.1.8.婦幼保�。褐饕巧鐓^衛生服務(wù)中心在做，而服務(wù)站尚未開(kāi)展此方面的工作。
1.1.9.協(xié)助處置轄區內的突發(fā)其他公共衛生服務(wù)：如禽流感、食物中毒等等。
該服務(wù)站所服務(wù)的社區居民一般都是省直機關(guān)的家屬，享受醫保的人較少，中老年人口較多，故該站工作重心是以慢性疾病的防治，老年保健為主。公共衛生工作在居民中開(kāi)展還是有一定的困難，大家的認識還需要提高甚至像健康檔案仍有部分居民不是很合作，那么主動(dòng)參與社區衛生服務(wù)中心開(kāi)展的健康宣傳就更難以保證了，其次資金的短缺是另外一個(gè)難以開(kāi)展人群預防教育的限制條件。
1.2.基本本醫療服務(wù)
1.2.1.一般常見(jiàn)病、多發(fā)病診治：工作重點(diǎn)，每天平均門(mén)診量為40例。
1.2.2.家庭出診、護理、病床等家庭醫療服務(wù)：如果患者要求而且實(shí)在是不能來(lái)服務(wù)站的可出診，但一般只進(jìn)行提一些診斷性的意見(jiàn)，不打針。沒(méi)有設立家庭病床�？傮w而言，走出去并不多。
1.2.3.轉診服務(wù)：就診患者可享受“五減六免”政策。如果是重大疾病該衛生站會(huì )安排患者轉診去省直機關(guān)醫院，中南醫院，人民醫院等幾個(gè)較大的醫院�；颊咿D診后業(yè)享受五減六免政策。
1.2.4.康復醫療服務(wù)和現場(chǎng)急救較少開(kāi)展
1.2.5.政府衛生行政部門(mén)批準的其他適宜醫療服務(wù)：基本上沒(méi)有。
社區還是能滿(mǎn)足常見(jiàn)病的治療，并能夠為病人的后期康復提供一定的幫助，做到了其醫療職能，但是仍有部分人首選大型醫院就診，這主要因為他們對社區的醫療水平存在質(zhì)疑，同時(shí)目前的醫保政策沒(méi)有給社區衛生服務(wù)提供很好的優(yōu)勢，大家在看病時(shí)其中報銷(xiāo)相差的一部分幾乎可以不計，或許可以采取差別更大的報銷(xiāo)比列這樣可以顯示出社區醫療的優(yōu)勢。
1.3.中醫藥服務(wù)
中醫理療室是xx街小洪山社區衛生服務(wù)站的一大特點(diǎn)，專(zhuān)門(mén)設置了一個(gè)中醫理療室為患者進(jìn)行康復及保健服務(wù)。
2.建議
2.1.社區服務(wù)站硬件設施條件差：設備十分簡(jiǎn)陋。就檢查儀器上說(shuō)，僅有體重稱(chēng)和血糖檢測儀，人員配備太少。
2.2.高額房租：每月房租為5000，但因未有上級補貼，比較困難。
2.3.社區人員醫療：小洪山社區居民整體收入水平相對較高；公費醫療多，醫保少；中老年人居多；周?chē)惺≈睓C關(guān)醫院和中南醫院。
2.4.工作時(shí)間：社區人員普遍反應需要延長(cháng)衛生服務(wù)站工作時(shí)間，要求節假日不休息，但對于衛生服務(wù)站現狀來(lái)說(shuō)不容易實(shí)現。
2.5.自主性差：一切計劃及工作內容都由上級制定，衛生站并沒(méi)有對社區進(jìn)行有針對性分析，并且由下向上反饋的機會(huì )很少，只需要完成指標和相關(guān)任務(wù)。
五、實(shí)習總結
本次xx街小洪山社區衛生服務(wù)站實(shí)習，讓我們通過(guò)深入社區衛生服務(wù)的現場(chǎng)、更深刻的實(shí)踐活動(dòng)，對所學(xué)到的知識有更全面和理智的認識。
現階段全國都在相應十八大報告中有關(guān)社區衛生服務(wù)體系的建設，但是在建設中我們仍存在很多的不足之處。社區衛生人員的主要問(wèn)題凸顯在：社區“全科醫生”的水平難以達到真正全科醫生的要求，大多數醫生還是從專(zhuān)科醫生參加幾個(gè)月培訓轉變過(guò)來(lái)的；社區衛生職員沒(méi)有適應當前要求的工作思路，仍然是延續以前的被動(dòng)咨詢(xún)和坐堂行醫的觀(guān)點(diǎn)，沒(méi)有將“治病”轉變?yōu)椤肮懿 �；社區衛生服務(wù)所受的制約還是很多的，沒(méi)有足夠的獨立性，因此更多的還是僅僅完成上級的任務(wù)，難以發(fā)揮基層人的能動(dòng)性和創(chuàng )造力。
另外我們當前社區衛生服務(wù)建設的有些目標在當前人民對衛生醫療的認識的前提下難以實(shí)現。首先病人并沒(méi)感覺(jué)到社區衛生服務(wù)的吸引力，群眾對政府保障的社區衛生服務(wù)沒(méi)有通過(guò)有效的渠道了解，同時(shí)醫保制度對人民來(lái)講并沒(méi)有顯示出社區衛生的優(yōu)惠，兩者的差距在很多人看來(lái)可以忽略掉；其次居民的健康意識仍舊停留在“有病醫病”的階段，沒(méi)有健康意識的提高就難以做到疾病從社區的一級預防工作，這也是實(shí)現公共衛生醫療體系需要解決的。
當然也有很多的進(jìn)步我們可以看到，最重要的是社區的老年人已經(jīng)開(kāi)始關(guān)心健康教育，尤其是慢性病患者能夠開(kāi)始自覺(jué)對自己的健康進(jìn)行監測；其次健康檔案的逐步完善，能從最基本的社區單位開(kāi)始進(jìn)行疾病的預防，有利于對人群疾病譜的掌握，對公共衛生政策的制定有幫助。
我國的社區衛生服務(wù)體系處于初步建立的階段，肯定會(huì )遇到困難與挑戰，對既定的目標要堅定的追求，同時(shí)不斷的結合我們的國情進(jìn)行修善，我們的為社區衛生服務(wù)體系一定會(huì )顯示它的優(yōu)勢，發(fā)揮它為人民健康的可持續性幫助。
服務(wù)類(lèi)實(shí)習報告 篇3
作為祖國未來(lái)的事業(yè)的繼承人，新一代大學(xué)生應該及早樹(shù)立自己的歷史責任感，提高自己的社會(huì )適應能力。假期的社會(huì )實(shí)踐就是很好的鍛煉自己的機會(huì )。當下，掙錢(qián)早已不是打工的目的，更多的人將其視為參加社會(huì )實(shí)踐、提高自身能力的機會(huì )。許多學(xué)校也積極鼓勵大學(xué)生多接觸社會(huì )、了解社會(huì )，一方面可以把學(xué)到的理論知識應用到實(shí)踐中去，提高各方面的能力;另一方面可以積累工作經(jīng)驗對日后的就業(yè)大有裨益。進(jìn)行社會(huì )實(shí)踐，最理想的就是找到與本專(zhuān)業(yè)對口單位進(jìn)行實(shí)習，從而提高自己的實(shí)戰水平，同時(shí)可以將課本知識在實(shí)踐中得到運用，從而更好的指導自己今后的學(xué)習。但是作為一名尚未畢業(yè)的大學(xué)生，由于本身具備的專(zhuān)業(yè)知識還十分的有限，所以我選擇了打散工作為第一次社會(huì )實(shí)踐的方式。目的在于熟悉社會(huì )。就職業(yè)本身而言，并無(wú)高低貴賤之分，存在即為合理。通過(guò)短短幾天的打工經(jīng)歷可以讓長(cháng)期處于校園的我們對社會(huì )有一種更直觀(guān)的認識。
實(shí)踐過(guò)程：自從走進(jìn)了大學(xué)，就業(yè)問(wèn)題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說(shuō)不完的話(huà)題。在現今社會(huì )，招聘會(huì )上的大字報都總寫(xiě)著(zhù)有經(jīng)驗者優(yōu)先，可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì )經(jīng)驗又會(huì )擁有多少呢?為了拓展自身的知識面，擴大與社會(huì )的接觸面，增加個(gè)人在社會(huì )競爭中的經(jīng)驗，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會(huì )，能夠適應國內外的經(jīng)濟形勢的變化，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問(wèn)題，我開(kāi)始了我這個(gè)假期的社會(huì )實(shí)踐-走進(jìn)贛州市金源休閑餐廳。
實(shí)踐，就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識，運用到客觀(guān)實(shí)際中去，使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐，那么所學(xué)的就等于零。理論應該與實(shí)踐相結合。另一方面，實(shí)踐可為以后找工作打基礎。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì )從實(shí)踐中學(xué)習，從學(xué)習中實(shí)踐。而且在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展，又加入了世貿，國內外經(jīng)濟日趨變化，每天都不斷有新的東西涌現，在擁有了越來(lái)越多的機會(huì )的同時(shí)，也有了更多的挑戰，前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了，中國的經(jīng)濟越和外面接軌，對于人才的要求就會(huì )越來(lái)越高，我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識，還要不斷從生活中，實(shí)踐中學(xué)其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現自已。
在餐廳里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書(shū)的學(xué)生,我問(wèn)他們?yōu)槭裁?他們總說(shuō)從我的臉上就能看出來(lái),呵呵,也許沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)社會(huì )的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒(méi)有因為我在他們面前沒(méi)有經(jīng)驗而退后,我相信我也能做的像他們一樣好.我的工作是在那做傳菜生,每天9點(diǎn)鐘-下午2點(diǎn)再從下午的4點(diǎn)-晚上8:30分上班,雖然時(shí)間長(cháng)了點(diǎn)但,熱情而年輕的我并沒(méi)有絲毫的感到過(guò)累,我覺(jué)得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接觸了社會(huì ),了解了未來(lái).在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時(shí)還要做一些工作以外的事情，有時(shí)要做一些清潔的工作，在學(xué)校里也許有老師分配說(shuō)今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不一定有人會(huì )告訴你這些，你必須自覺(jué)地去做，而且要盡自已的努力做到，一件工作的效率就會(huì )得到別人不同的評價(jià)。在學(xué)校，只有學(xué)習的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習的場(chǎng)所，每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jì)而努力。而這里是工作的場(chǎng)所，每個(gè)人都會(huì )為了獲得更多的報酬而努力，無(wú)論是學(xué)習還是工作，都存在著(zhù)競爭，在競爭中就要不斷學(xué)習別人先進(jìn)的地方，也要不斷學(xué)習別人怎樣做人，以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說(shuō)過(guò)大學(xué)是一個(gè)小社會(huì )，但我總覺(jué)得校園里總少不了那份純真，那份真誠，盡管是大學(xué)高校，學(xué)生還終歸保持著(zhù)學(xué)生的身份。而走進(jìn)企業(yè)，接觸各種各樣的客戶(hù)、同事、上司等等，關(guān)系復雜，但我得去面對我從未面對過(guò)的一切。記得在我校舉行的招聘會(huì )上所反映出來(lái)的其中一個(gè)問(wèn)題是，學(xué)生的實(shí)際操作能力與在校理論學(xué)習有一定的差距。在這次實(shí)踐中，這一點(diǎn)我感受很深。在學(xué)校，理論的學(xué)習很多，而且是多方面的'，幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中，可能會(huì )遇到書(shū)本上沒(méi)學(xué)到的，又可能是書(shū)本上的知識一點(diǎn)都用不上的情況�；蛟S工作中運用到的只是很簡(jiǎn)單的問(wèn)題，只要套公式似的就能完成一項任務(wù)。有時(shí)候我會(huì )埋怨，實(shí)際操作這么簡(jiǎn)單，但為什么書(shū)本上的知識讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會(huì )與學(xué)校脫軌了嗎?也許老師是正確的，雖然大學(xué)生生活不像踏入社會(huì )，但是總算是社會(huì )的一個(gè)部分，這是不可否認的事實(shí)。但是有時(shí)也要感謝老師孜孜不倦地教導，有些問(wèn)題有了有課堂上地認真消化，有平時(shí)作業(yè)作補充，我比一部人具有更高的起點(diǎn)，有了更多的知識層面去應付各種工作上的問(wèn)題，作為一名新世紀的大學(xué)生，應該懂得與社會(huì )上各方面的人交往，處理社會(huì )上所發(fā)生的各方面的事情，這就意味著(zhù)大學(xué)生要注意到社會(huì )實(shí)踐，社會(huì )實(shí)踐必不可少。畢竟，3年之后，我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生，是社會(huì )中的一分子，要與社會(huì )交流，為社會(huì )做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的，以后的人生旅途是漫長(cháng)的，為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會(huì )有用的人才。
服務(wù)類(lèi)實(shí)習報告 篇4
為了讓同學(xué)們把課堂中所學(xué)到得知識合理得運用到各個(gè)工作崗位上，加之更加感性得認識自己所學(xué)習得技能，以便在完成學(xué)業(yè)步入社會(huì )后能更加了解自己所從事得工作，更加能熟練得掌握自己得技能，更加強于同條件人找到合適得工作，結合系上要求以及以往慣例，我們管理工程系旅游061班被分配到浙江省寧波市一家五星級酒店—華僑豪生大酒店，進(jìn)行為期半年得頂崗實(shí)習。
寧波華僑豪生大酒店是由寧波兩個(gè)房地產(chǎn)巨頭—寧波銀億房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)公司、金貿房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)公司，聯(lián)合按照白金五星標準修建，國際酒店管理品牌豪生集團全權管理的酒店，酒店于20xx年9月試營(yíng)業(yè)，到20xx年4月快兩年半時(shí)間了，在這期間，酒店從一個(gè)默默無(wú)聞的新人，一躍寄身寧波市最優(yōu)秀酒店行列，這并不是天方夜譚，這正是華僑人不懈努力的最好佐證。
有這樣一個(gè)案例，一位游客只身來(lái)到寧波，出飛機場(chǎng)后要求出租車(chē)司機推薦一家好的酒店，出租車(chē)司機說(shuō)，沒(méi)問(wèn)題！包在我的身上，保證讓你滿(mǎn)意，我推薦的酒店，設備豪華，服務(wù)一流。車(chē)快駛近酒店的時(shí)候，由于酒店周?chē)际悄甏眠h，有些破爛的房子（始終不知道為什么市中心會(huì )出現這么多與城市格格不入的房子），客人開(kāi)始質(zhì)疑出租車(chē)司機所講的，司機說(shuō)，您給我兩分鐘時(shí)間，如果酒店不是我所描述的那樣，如果你到了酒店，有一個(gè)人不熱情的給你問(wèn)好，有一個(gè)人不熱情的為你服務(wù)，今天的車(chē)費我就不收了。
話(huà)語(yǔ)間，車(chē)已經(jīng)到了酒店大門(mén)，客人首先看到的是一幢金碧輝煌的大樓，豪華、大氣。這時(shí)，門(mén)童熱情的為客人開(kāi)了車(chē)門(mén)并向客人問(wèn)好，又熱情的幫客人拿行李，進(jìn)入酒店后，到處都充滿(mǎn)了笑臉，無(wú)論是打掃衛生的阿姨還是工程部的大叔，所有人都熱情的向客人問(wèn)好，客人感到一切都是如此滿(mǎn)意，好像整個(gè)酒店都為他開(kāi)的一樣，他不僅給了車(chē)費，還多給了很多，這件事也成了寧波酒店和出租車(chē)司機們之間的一段佳話(huà)。
學(xué)校對我們的實(shí)習要求是，認真學(xué)習，虛心求教，把我們的理論知識帶過(guò)去，把強硬的實(shí)戰經(jīng)驗學(xué)回來(lái)，在最大限度的為酒店帶來(lái)利益的情況下，熟練掌握各種技術(shù)技能，圓滿(mǎn)完成實(shí)習，安全返校。
一、 實(shí)習內容
在學(xué)校學(xué)習了兩年的理論知識，現在終于有機會(huì )步入社會(huì )，試試自己的拳腳了。20xx年的9月，我們全班同學(xué)來(lái)到了寧波，真正走出實(shí)習生活的第一步，經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的面試，我們被拆開(kāi)分配到各個(gè)部門(mén)，而我被安排到了酒店迎來(lái)送往客人最重要的一個(gè)部門(mén)——禮賓部。
為期三天的培訓讓我們大致了解了酒店結構以及我的工作范圍，寧波華僑豪生大酒店坐落于繁華的市中心，位于寧波著(zhù)名的柳汀街和長(cháng)春路的交匯處，鬧中取靜，于繁華處享清閑，酒店向東可以欣賞比鄰的月湖之美景，背靠中國最古老的藏書(shū)閣天一閣，離購物中心天一廣場(chǎng)火車(chē)站飛機場(chǎng)都很近，交通十分便利。
酒店分為A、B兩座大樓，B座樓層較低以面向長(cháng)住客市場(chǎng)的公寓樓為主，A座為主樓，樓高22層，地下負2層，酒店共有450間客房，酒店設有中餐廳、咖啡廳、西餐廳以及日本料理餐廳4個(gè)餐廳，商務(wù)中心會(huì )議室健身中心配套齊全，總的來(lái)說(shuō)，酒店給我們的感覺(jué)就是豪華氣派。
在別的酒店中，禮賓部又被細分為行李部酒店代表部行李房部等等。各自不一，而我們酒店為了正合，合理利用資源，整齊劃一，統籌禮賓部，這樣以前各個(gè)小部門(mén)的工作現在都統一一起做，看似工作復雜，其實(shí)這樣減少了很多不必要的麻煩，大大提高了工作效率。
二、 實(shí)習結果
20xx年3月20日，我們全班同學(xué)的實(shí)習就宣告結束了，在感嘆放松的同時(shí)，我不禁回首過(guò)去的這半年時(shí)間。每天認真上班，保持了全勤的紀錄，每一次行李的迎來(lái)送往，每一次接送機服務(wù)都做到有理有節，幾乎沒(méi)有出過(guò)一次差錯，我努力參加酒店的活動(dòng)，分別在酒店的啤酒節、圣誕節上有優(yōu)異的表現，同時(shí)，我努力為酒店銷(xiāo)售各個(gè)餐廳的消費券，獲得不錯的成績(jì)，由于我工作踏實(shí)熱情，曾被評為“最佳溫馨服務(wù)”，并順利獲得酒店頒發(fā)的實(shí)習合格證書(shū)。
三、 實(shí)習總結和體會(huì )
在禮賓部實(shí)習半年時(shí)間以來(lái)，我了解到酒店管理構架和酒店的環(huán)境設施，同時(shí)，進(jìn)行我的專(zhuān)業(yè)實(shí)習鞏固我所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識，在實(shí)踐中尋找理論知識和實(shí)際操作的契合點(diǎn)。在禮賓部工作，需要和各個(gè)相關(guān)部門(mén)的同事密切配合處理部門(mén)各項業(yè)務(wù)，如信息查詢(xún)、顧客咨詢(xún)和接送機服務(wù)、VIP 服務(wù)等等。
經(jīng)過(guò)這次實(shí)習，我不僅鞏固了專(zhuān)業(yè)知識，把專(zhuān)業(yè)知識運用到工作中，也從工作中體會(huì )到實(shí)踐與理論的諸多不同之處，在實(shí)習過(guò)程中，發(fā)現自身經(jīng)驗上的嚴重不足和酒店經(jīng)營(yíng)管理上的.一些漏洞，希望自己能在日后的學(xué)習工作中迎頭趕上，半年的實(shí)習時(shí)間，讓我獲得了不少良好的人緣，得到了上司、同事的幫助和好評，結交了很多良師益友。
通過(guò)實(shí)踐，我們獲益匪淺。我在實(shí)踐中學(xué)會(huì )了很多技巧，包括溝通技巧、交際技巧、銷(xiāo)售技巧等等；體驗到了酒店管理的藝術(shù)性和人力資源合理利用的重要性，得到了很多寶貴的經(jīng)驗財富；了解到自身的不足。我們要總結經(jīng)驗教訓，在以后的學(xué)習生活中明確自己努力的方向，不斷自己增值，為以后策劃自己的職業(yè)生涯奠定基礎。
總的來(lái)說(shuō)，這次實(shí)習很圓滿(mǎn)，在大海中搖曳的船只終于靠岸了。但有一點(diǎn)要向學(xué)校提出，其實(shí)很多同學(xué)實(shí)習結束以后還想回學(xué)校上課，出于各種理由，有的想再次體驗來(lái)之不易的大學(xué)生活，有的想利用在校時(shí)間補充自己在實(shí)習時(shí)發(fā)現的不足，有的是想為在校的同學(xué)“現身說(shuō)法”，不管出于什么理由，對學(xué)校對我們都是利大于弊，在酒店實(shí)習的其他學(xué)校已經(jīng)實(shí)行這樣的制度，所以，我們希望學(xué)校能慎重考慮這個(gè)問(wèn)題！
服務(wù)類(lèi)實(shí)習報告 篇5
尊敬的領(lǐng)導：
您好！
我是酒店的一名服務(wù)生，我才來(lái)到我們酒店工作不多，而且現在還在實(shí)習期，但是因為我的職業(yè)規劃發(fā)生了一點(diǎn)變化，所以我不想在酒店再繼續留在酒店工作了，所以我來(lái)跟領(lǐng)導呈上了我的這份辭職報告。
在還沒(méi)有來(lái)我們酒店之前，我是打算從事服務(wù)行業(yè)，但是在我來(lái)到我們酒店后，體驗了這幾個(gè)月的服務(wù)員的工作以后，我就我感受到了作為一名服務(wù)員的艱辛，體驗到了服務(wù)行業(yè)的不容易。所以我這讓我不得不去思考我以后的一個(gè)發(fā)展道路，我來(lái)酒店當一名服務(wù)員是否是我長(cháng)期的一個(gè)發(fā)展方向，在這里我能有發(fā)展前景嗎？我是否真的要一直從事服務(wù)行業(yè)？這些問(wèn)題已經(jīng)圍繞了我整整一個(gè)多月，甚至因為這些困擾我已經(jīng)沒(méi)有辦法再專(zhuān)心工作了。所以我不得不思考辭職的事情。
而在上周休假的時(shí)間里，我回到老家，我的父母再一次跟我提出了讓我去學(xué)校上班的事情，他們一直就沒(méi)有放棄過(guò)想讓我成為一名教師的想法，從我讀書(shū)開(kāi)始就一直在我身邊念叨，當老師怎么好，當老師怎么輕松�？赡苁且驗樗麄冋f(shuō)的太多的原因，所以我一直以來(lái)都比較反感去當一名老師的事情，也不覺(jué)老師怎么好。所以盡管我高中的時(shí)候，順從了他們的意愿考取了一個(gè)師范學(xué)校，但是在畢業(yè)以后，我也不想去學(xué)校上班，不想去從事教育行業(yè)。
直到現在在經(jīng)過(guò)了一段社會(huì )實(shí)習生活以后，我才明白這個(gè)生活是有多么殘酷和現實(shí)。以前在學(xué)校的時(shí)候，我根本不會(huì )想到以后的一個(gè)發(fā)展，根本不會(huì )想到出社會(huì )以后我要承擔很多責任，承擔很多經(jīng)濟壓力等等這些問(wèn)題。而現在在我體驗了多少失敗和嘗試以后，我才開(kāi)始覺(jué)得成為一名教師也的確一個(gè)很不錯的選擇，即便老師要管教這么多孩子，但是他的退休金高，他的福利待遇好，他的`假期也多。至少比起我們現在在酒店的服務(wù)員的工作來(lái)，他是要輕松很多的。
所以現在我已經(jīng)想明白，我要去成為了一名人民教師，雖然我不知道我能不能做好這個(gè)教師的職位，但是我愿意去嘗試一下，我愿意去努力一把，我也確定了我以后的發(fā)展道路會(huì )一直在教師的行業(yè)里。希望我能得到領(lǐng)導的支持和批準。
此致
敬禮！
辭職人：xx
20xx年xx月xx日
服務(wù)類(lèi)實(shí)習報告 篇6
對大學(xué)生來(lái)說(shuō)，敢于接受挑戰是基本素質(zhì)。 寒冷，寒風(fēng)刺骨，我毅然踏上社區服務(wù)之路。 想要通過(guò)社區服務(wù)，讓自己更了解社會(huì )，在實(shí)習中增長(cháng)見(jiàn)識，鍛煉自己的才能，培養自己的毅力，通過(guò)社區服務(wù)找到自己的不足和差距。
實(shí)習期間，我在街上走來(lái)走去，接觸各種各樣的人和事情。 這些在學(xué)校感覺(jué)不到。 在學(xué)校里，也許會(huì )有老師告訴我今天要做什么，明天要做什么，在這里，誰(shuí)也不告訴我。 你要知道你要做什么，自己做，自己努力做到最好。 在學(xué)校里，只有學(xué)習的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習的地方，每個(gè)學(xué)生都在努力取得更高的成績(jì)。 學(xué)習和丁作都有競爭，在競爭中要繼續學(xué)習別人的先進(jìn)之處，繼續學(xué)習別人成為怎樣的人才能提高自己的能力！ 我記得老師說(shuō)大學(xué)是個(gè)小社會(huì )，但我總是覺(jué)得校園里盡管是純真的，誠實(shí)的，大學(xué)的大學(xué)，但學(xué)生畢竟還是保持著(zhù)作為學(xué)生的身份。 面對剛畢業(yè)的前輩，他們總是對我說(shuō)希望我珍惜在學(xué)校的時(shí)間。
回顧這次社區服務(wù)活動(dòng)，我學(xué)到了很多，從我遇到的所有人身上學(xué)到了很多社會(huì )經(jīng)驗，也提高了自己的能力。 這些在學(xué)校學(xué)不到。
社會(huì )上和別人很好地溝通需要長(cháng)期的練習。以前因為沒(méi)有工作的機會(huì )，和別人說(shuō)話(huà)的'時(shí)候無(wú)法應對，說(shuō)話(huà)的時(shí)候被冷遇很尷尬。 人在社會(huì )中融入社會(huì )這個(gè)團體，在人與人之間合力工作，使其工作過(guò)程更加融洽，工作。 別人的意見(jiàn)，要聽(tīng)，耐心謙虛地接受。
社區實(shí)習活動(dòng)提高了我們的社會(huì )實(shí)習能力。 接觸、理解我們，加強社會(huì )責任感和社會(huì )適應能力。 讓我明白了學(xué)習獨立的重要性。 在競爭激烈的今天，對于生下我們小牛的大學(xué)生來(lái)說(shuō)，獨立培養和社會(huì )洗禮是多么重要啊。 在這個(gè)更新速度非�？斓慕裉�，如何適應社會(huì )也是我們面臨的困難。 對于現在的我們來(lái)說(shuō)，越早接觸到這個(gè)日新月異的社會(huì )，就意味著(zhù)我們越能適應它。 同樣，它也加強了我們的勞動(dòng)觀(guān)念，幫助我們確立了正確的人生觀(guān)和價(jià)值觀(guān)。 培養了我們的競爭意識，開(kāi)拓了進(jìn)取精神。 社區服務(wù)不僅給社會(huì )帶來(lái)利益，而且陶冶情操，美化心靈。 我們也要為公共利益自愿參加勞動(dòng)。 那是我們大學(xué)生勞動(dòng)態(tài)度的特點(diǎn)。 不記得報酬也是我們大學(xué)生勞動(dòng)態(tài)度的特點(diǎn)。 我們談?wù)摰姆⻊?wù)，是以不記得報酬為前提的，那就是以公共利益工作的我們應該為公共利益工作，自己要求勞動(dòng)。 積極為社區服務(wù)是為社會(huì )盡心盡力，是熱愛(ài)勞動(dòng)的表現。
以前總是把事情想得那么單純，工作也沒(méi)那么想。 經(jīng)過(guò)這次實(shí)習，真正應該考慮工作的前后關(guān)系，還有可能遇到的各種突發(fā)情況和解決辦法，決不會(huì )在發(fā)生了真正的事情之后慌慌張張的。
參加這樣的實(shí)習活動(dòng)，對于現在的大學(xué)生來(lái)說(shuō)是非常重要的，一是訓練我們的實(shí)習能力，這也是開(kāi)始這個(gè)活動(dòng)之初的第二點(diǎn)，不是增加學(xué)生和外界的交流，學(xué)生死后讀書(shū)，死后讀書(shū)， 在實(shí)習中發(fā)現真理之所在，三是讓學(xué)生們感受到社會(huì )、體驗社會(huì )、參與社會(huì )實(shí)習、自覺(jué)到生活中的美麗、感受到更廣闊的人生。
兩耳不聞窗外，一味讀圣賢書(shū)”是古代讀書(shū)人的美好意志，它已不符合現代大學(xué)生的追求。 現在的大學(xué)生在校園里，心胸更寬廣，希望他們能盡快接觸社會(huì )，更快融入富裕的生活。 目前，這種活動(dòng)正在擴大，成為校園明亮的風(fēng)景。 顯然，這種活動(dòng)已經(jīng)成為勢頭強大的社會(huì )潮流，學(xué)生有更全面發(fā)展的趨勢。
張瑞敏曾經(jīng)說(shuō)過(guò)“做簡(jiǎn)單的事不容易，做平凡的事不平凡”。 雖然我剛開(kāi)始工作很累，但是很高興，很有成就感。 就像很多人坐著(zhù)吃你做的菜一樣，會(huì )很幸福。 看了成績(jì)，也看到了自己存在的不足。 我感覺(jué)到，一切都不是那么簡(jiǎn)單，只有自己克服困難才能成功，必須認真工作。 如果我不認真干的話(huà)，就發(fā)現不了自己的不足。 學(xué)習也和“一分耕耘，一分收獲”一樣，自己體驗后才知道。 自己付了多少，有多少回報。 只有認真做，才有收獲。 用自己的努力付出，無(wú)論結果如何，其過(guò)程肯定對自己有利。 這次作為志愿者進(jìn)行了社會(huì )實(shí)習，深刻理解了幫助別人是快樂(lè )的這個(gè)詞，以前也幫助過(guò)別人，但是這次不同，這次是真正的意義上幫助別人，以從心里幫助別人為目標，做事也是幫助別人，為了幫助別人做了準備。 當你真正幫助別人時(shí)會(huì )感到由衷的喜悅，當別人說(shuō)出感謝的話(huà)語(yǔ)時(shí)，自己的努力都是值得的，一切辛苦都是徒勞的，突然覺(jué)得自己什么也做不了，自己也能做很多事情。
這次體驗給我留下了深刻的印象。 這不僅是實(shí)習，也是人生經(jīng)驗，是一生的寶貴財富。 今后多參加社區服務(wù)，磨練自己的同時(shí)讓自己認識，認識到自己沒(méi)有進(jìn)入社會(huì )的更多方面。
服務(wù)類(lèi)實(shí)習報告 篇7
1、 實(shí)習的基本概況
(1)時(shí)間：20xx.7-----20xx.1
(2)單位介紹
南京大飯店位于北京最繁華的王府井商業(yè)中心，客人可享飯店優(yōu)越的地理位置所帶來(lái)的快捷便利：標志性的天安門(mén)廣場(chǎng)一路之隔;王府井步行街信步即至……距地鐵站口步行5分鐘，距火車(chē)站車(chē)程5分鐘，距首都機場(chǎng)車(chē)程30分鐘。
南京大飯店由南京商務(wù)酒店的典范企業(yè)——南京晶麗酒店全面管理，秉承晶麗酒店十余年堅持的“精致、典雅、溫馨”的服務(wù)理念，為各地的客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
南京大飯店共有各類(lèi)豪華客房103套，均配有中央空調、衛星電視、國際直播電話(huà)及高速互聯(lián)網(wǎng)專(zhuān)線(xiàn)接入。餐廳包括大堂吧、自助零點(diǎn)餐廳和22間各種風(fēng)格的豪華宴會(huì )廳。具有大型的多功能廳和各類(lèi)中小型會(huì )議廳，可承接各種類(lèi)型的會(huì )議。飯店還設有商務(wù)中心票務(wù)中心、美容美發(fā)廳，為客人提供更全方位服務(wù)。
南京大飯店餐飲由南京餐飲界的金字招牌，且于XX年10月榮獲全國十大餐飲品牌的大惠企業(yè)旗下——晶麗酒店“南京精菜館”全面經(jīng)營(yíng)，以“南京精菜館”廚師長(cháng)掛牌主理。菜系秉承淮揚之精華，選料嚴格、講究火工、濃醇兼備、煩簡(jiǎn)共存，十余年來(lái)堅持創(chuàng )新研發(fā)，招牌菜式深受喜愛(ài)，歷經(jīng)歲月錘煉，口碑傳誦。
2、實(shí)習的內容、過(guò)程
在餐飲部的大堂吧，剛開(kāi)始先是在傳菜組傳菜，目的主要是對酒店的菜肴有一個(gè)具體的了解，通過(guò)傳菜，既能清楚地知道酒店都有哪些菜以及以實(shí)物的形式知道每個(gè)菜的名字，這樣可以記得更深刻;因為傳菜每天都要在廚房呆著(zhù)，所以又能清楚每道菜的配料，以便以后對客服務(wù)中當客人問(wèn)起的時(shí)候可以馬上清楚地告訴客人。例如，在傳菜過(guò)程中，可以在廚房看到配菜師傅的配菜過(guò)程，以及菜的燒制時(shí)間等，在后來(lái)，當我在包間對客服務(wù)時(shí)，每當客人催菜時(shí)，你可以告訴客人菜的燒制時(shí)間，讓客人不要著(zhù)急，免除客人的投訴。
同時(shí)在傳菜的這段日子里，因為我們酒店是南方酒店，也讓我對地方菜有了更深刻的了解，以及菜的來(lái)歷及文化有了更深刻的了解。例如，我剛進(jìn)飯店的時(shí)候是一個(gè)領(lǐng)班帶我，在飯店有一道六合頭道菜，剛開(kāi)始的時(shí)候不知道為什么會(huì )叫這個(gè)名字就問(wèn)領(lǐng)班，領(lǐng)班說(shuō)這是一道南京地方菜，南京有一個(gè)地方叫六合，每到重要日子，餐桌上的第一道菜就是它，所以叫六合頭道菜。
后來(lái)進(jìn)了包間，直接對客服務(wù)，在包間里服務(wù)要周到，操作程序要規范，擺臺時(shí)要注意臺形，餐巾花該如何疊。在包間什么樣的'客人都可能遇到，還要學(xué)會(huì )如何平息客人的怒火。有的時(shí)候，客人會(huì )很著(zhù)急，要求菜上的快一點(diǎn)，而這個(gè)時(shí)候廚房又很忙，這就需要你來(lái)跟客人說(shuō)，使客人不要感到時(shí)間很快，讓客人愉快的接受。開(kāi)餐期間還要收集客人對菜肴的意見(jiàn)，這就需要在服務(wù)過(guò)程中不能一味的上菜倒酒什么也不顧，還要注意客人對菜的評價(jià)，這樣才能讓菜的品質(zhì)越來(lái)越好，才能讓客人對酒店越來(lái)越滿(mǎn)意。
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