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實(shí)用的餃子傳統文化作文三篇
無(wú)論在學(xué)習、工作或是生活中,大家一定都接觸過(guò)作文吧,通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便,以下是小編整理的餃子傳統文化作文3篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
餃子傳統文化作文 篇1
生活中的傳統文化—餃子今天是周末,也是立冬,我們去姥姥家吃餃子。一進(jìn)門(mén)便看見(jiàn)姥姥把一大塊面揪成許多小面團,再把小面團趕成扁片,其次把肉餡放進(jìn)扁片里,最后把邊沿捏出許多的小花邊使餃子合攏,這樣就做好了。
餃子其實(shí)它的'原名叫“嬌耳”,是我國醫圣張仲景發(fā)明的。相傳,張仲景辭官回鄉時(shí),正好趕上立冬這一天,他看見(jiàn)許多的老百姓饑寒交迫,兩只耳朵也凍傷了,當時(shí)傷寒病正在流行,病死的人很多很多。張仲景便在當地搭起了一個(gè)醫棚,還支起了一個(gè)大鍋,煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材,用面皮包成耳朵形狀,煮熟之后連湯帶食都送給了老百姓。老百姓從立冬吃到除夕,抵御了傷寒也治好了凍耳。從此后人們就模仿制作,便有了餃子。
另外,在我國北方,每到逢年過(guò)節或迎親待友時(shí),也都要包頓餃子吃。大家圍坐在一起,邊包餃子邊聊天,山南海北無(wú)所不談,不時(shí)引來(lái)歡聲笑語(yǔ),真是其樂(lè )無(wú)窮呀!
千百年來(lái),餃子在它漫長(cháng)的發(fā)展過(guò)程中,深受人們的喜愛(ài),流傳至今。當人們吃著(zhù)這味道鮮美的水餃時(shí),如果在知道一些它的來(lái)歷,誰(shuí)不驚嘆我們文明古國源遠流長(cháng)的面食奇苑呢。
餃子傳統文化作文 篇2
餃子不但是一種很好吃的食物,而且是年三十晚必備的應節食品。
每到年三十的傍晚,我跟媽媽一起包餃子。媽媽準備了很多包餃子的材料,有玉米、肉、韭菜和蔥花。只見(jiàn)媽媽把肉切碎,再把韭菜切成一小段,一小段。把肉碎和蔥花、一點(diǎn)油、鹽、醬油,攪合在一起,調好味道。然后拿起餃子皮,它是一種面粉做的皮,在皮中間放點(diǎn)肉、韭菜和玉米粒,在周?chē)成弦稽c(diǎn)水,小心翼翼地合攏起來(lái),這樣可愛(ài)的餃子就包好了。包出來(lái)的餃子一個(gè)又一個(gè),就像一把把小扇子。爸爸回來(lái)了,我們一家三口一起齊心合力包著(zhù)餃子,說(shuō)著(zhù)、笑著(zhù),很快餃子包好了。我們吃著(zhù)餃子,香香的`,真好吃!聽(tīng)媽媽說(shuō):年三十吃餃子是代表家庭和諧,團團圓圓。
年三十包的餃子不但好吃,而且多么有意思!
餃子傳統文化作文 篇3
咦,這是誰(shuí)包的餃子?褶皺分明,餡料沒(méi)有一點(diǎn)露出來(lái)的,平整、光滑,還十分漂亮,讓人看著(zhù)就有食欲。原來(lái)是我們組的一位同學(xué)的奶奶啊。我們學(xué)著(zhù)她的樣子,把皮平放在手上,然后放適量的餡,再用食指沾一點(diǎn)水,涂抹在餃子皮的邊緣,最后用食指一折,一捏,一個(gè)完美的餃子就完成了。有了這位“外援”的幫助,我們不一會(huì )兒就包完了全部的'餃子。
出鍋啦!吃著(zhù)自己包的餃子,我們心里別提有多高興了。不知誰(shuí)說(shuō)了一句:“呀,好辣!”,那邊有人說(shuō)話(huà)了:“辣死我了!”沒(méi)等這句說(shuō)完,又有人吃到了“大陷阱”:“我這里怎么全是胡椒粉,水……水……”。大家都笑了,笑聲傳滿(mǎn)屋子,傳出教室,傳向校園的上空……
濃濃餃子情,這次包餃子的經(jīng)歷是那樣美好而快樂(lè ),它讓我感受到了同學(xué)之間深深的情誼。就讓笑聲永遠飄蕩在校園上空,我會(huì )永遠記住這個(gè)浪,讓它永遠蕩漾在我心頭。
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