餃子傳統文化作文

關(guān)于餃子傳統文化作文3篇

　　在學(xué)習、工作或生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，借助作文人們可以實(shí)現文化交流的目的。你寫(xiě)作文時(shí)總是無(wú)從下筆？下面是小編為大家收集的餃子傳統文化作文3篇，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

餃子傳統文化作文 篇1

　　春節的時(shí)候，母親說(shuō)要包餃子，于是，我和表妹也就加入了，雖然很想包餃子，可是我包的餃子也太爛了一點(diǎn)吧！不好意思獻丑，不過(guò)，最后我還是加入了。

　　看著(zhù)表妹和母親包的餃子那么好，我也學(xué)著(zhù)她們的樣子，包了起來(lái)，包好以后，原本自我感覺(jué)還可以的.我，嚇了一跳，這還是餃子嗎？太慚愧了，竟然比表妹包的還差好多。

　　母親看了我的餃子以后，就開(kāi)始教我包餃子，為了不再比表妹包的差，我就認真的開(kāi)始學(xué)了起來(lái)。

　　母親教我先：取餃皮一張于掌心，放入適量餡，將餃皮對折立起，兩手的食指和拇指分別從餃皮左右兩端往中間捏，中間自然留一個(gè)口，把左右兩邊合攏，留口部分折起捏牢，兩邊各形成一條褶折。

　　聽(tīng)母親講好以后，我學(xué)著(zhù)母親說(shuō)的，做了起來(lái)，做了一會(huì )兒，總算做好，雖然還是不怎么好看，不過(guò)比剛才那個(gè)好了一點(diǎn)點(diǎn)。

　　表妹也爭著(zhù)要教我包餃子，沒(méi)辦法只好學(xué)了，她要教我包波波餃：取餃皮一張于掌心，放入適量餡將餃皮對折封口成半圓形，食指稍過(guò)拇指前捏，住餃邊食指微微將餃皮往前推出褶折，重復褶折直推至右端頂處放手，這樣一只波波餃就完成了。

　　沒(méi)想到表妹會(huì )這么多的包法，她還教了我元寶餃的包法：取餃皮一張于掌心，放入適量餡對折成半圓形，捏牢中間將右半邊餃皮封口，同樣將左半邊餃皮也封口，將餃皮封牢，然后把餃子兩端向中間彎攏，將兩端餃邊相互捏牢，使半圓形的邊微微向上翹。

　　包餃子真好玩呀。

餃子傳統文化作文 篇2

　　春節到了，爸爸在家門(mén)口已經(jīng)把春聯(lián)貼好了�！笆⑹例堯v賀新年，闔家幸福喜開(kāi)顏”醒目的金字紅底對聯(lián)，傳遞的是喜慶與祝福！爸爸看著(zhù)貼好的對聯(lián)喜笑盈腮�；氐椒孔永锩�，母親微笑著(zhù)說(shuō)“我們包餃子吧�！�

　　爸爸和面，母親洗完菜后切餡、拌餡。該搟餃子皮了，只見(jiàn)爸爸很熟練地拿起搟面杖，左手輕輕地挪動(dòng)著(zhù)餃子皮，右手輕重有致地搟著(zhù)皮兒，不一會(huì )一打餃子皮很快搟好了。我以前沒(méi)包過(guò)幾次餃子，我拿起一個(gè)餃子皮，攤在手心里，用筷子夾了一小團肉餡放在上面。然后一折一捏，滿(mǎn)以為一個(gè)餃子包成了，沒(méi)有料到，那餡偏偏不聽(tīng)使喚，像個(gè)頑皮的小孩，老往外鉆，弄得我滿(mǎn)手都是，黏糊糊的。

　　第一個(gè)餃子沒(méi)有包成功！我不甘心，繼續包第二個(gè)餃子，結果包得歪歪扭扭，像一個(gè)個(gè)醉漢躺在那兒，難看極了！再看母親包的餃子鼓溜溜的`，像圓圓的兵乓球一樣厚實(shí)。我問(wèn)：“母親怎樣才能包出好看的餃子？”母親笑著(zhù)說(shuō)：“你看——”只見(jiàn)母親拿起餃子皮放在左手上攤平。然后右手用筷子夾起一些餡，放在餃子皮上，兩手合起稍一用勁，松開(kāi)手，一個(gè)鼓溜溜的餃子包好了。我學(xué)著(zhù)母親的樣子，將餃子皮攤放在左手上，右手夾一些餡放在餃子皮上也雙手合起一用力，松開(kāi)一看，餃子餡都從餃子皮中擠了出來(lái)。反復試了好多次，我才包出鼓溜溜的餃子。

　　吃著(zhù)熱乎乎的餃子我們一家人圍坐在一起，訴說(shuō)著(zhù)自己的心愿和理想，聽(tīng)母親講春節的來(lái)歷，屋子里充滿(mǎn)了歡聲笑語(yǔ)，其樂(lè )融融，無(wú)處不顯示出春節的熱鬧與喜慶。

餃子傳統文化作文 篇3

　　我最喜歡中國的傳統文化——餃子

　　餃子餃子——吃了變成人中驕子。每當我現在看到餃子就會(huì )想起小時(shí)候姥姥勸我吃香噴噴餃子的場(chǎng)景。

　　餃子歷史據說(shuō)也很悠久了，是我國的傳統飲食文化特征之一，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過(guò)餃子”的俗語(yǔ)。每逢喜氣洋洋的春節，每到新年的除夕夜，餃子就成為了最重要的角色。因為大年除夕可少不了包餃子吃。我問(wèn)過(guò)媽媽?zhuān)瑸槭裁茨暌癸堃欢ㄒ�有餃子，媽媽說(shuō)這是古人傳下來(lái)的，一家人在除夕的炮竹聲中吃年夜餃子，就會(huì )有新一年的美好期望與祝愿。餃子文化可是在飲食里面有著(zhù)很重要的一席之地呢。

　　餃子形如元寶，有“招財進(jìn)寶”之意。餃子可以讓人們把各種吉祥的祝愿包到餡里，誰(shuí)吃到說(shuō)明誰(shuí)新的一年有更多的福氣，我曾經(jīng)就為了吃到媽媽包在餃子里的硬幣，連吃了20多個(gè)餃子，后來(lái)被大人們笑話(huà)了很久。餃子還代表團圓美滿(mǎn)之意。一家人圍在一起熱火朝天，有說(shuō)有笑的包著(zhù)餃子，是一件多么幸福祥和的事情。

　　有個(gè)謎語(yǔ)你們猜猜：一個(gè)扁食兩頭尖，下到鍋里成萬(wàn)千。金勺舀，銀碗端，端到桌上敬老天。天神見(jiàn)了心喜歡，一年四季保平安。對了，說(shuō)的`就是餃子。餃子的謎語(yǔ)還有很多。例如：從南來(lái)群鵝，撲通撲通都下河，先下沉，后漂浮等等。

　　餃子可以有很多種餡，我最?lèi)?ài)吃的就是三鮮餡的。我還會(huì )制作各種不同形狀的餃子，結果就是別人都不吃，只好我自己消化，因為我制作的餃子經(jīng)常慘不忍睹，連我自己都不愿意吃，哈哈。

　　過(guò)年吃著(zhù)餃子，聽(tīng)著(zhù)震耳欲聾的鞭炮聲，迎接新的一年的到來(lái)，是我們中國特有的傳統文化。

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