- 相關(guān)推薦
家庭聚會(huì )的用餐禮儀文化
服飾
根據聚會(huì )的形式，客人應該著(zhù)相應的服飾出席。通常，邀請卡和郵件都會(huì )注明著(zhù)裝要求：如果是輕松的家庭聚會(huì )，寬松舒適、整齊大方的服裝是最佳選擇;如果是正式的晚宴，男士則應著(zhù)西裝或套裝出席，女士則應穿精致的禮服出席。如果是宴會(huì )地點(diǎn)在高檔餐廳，則更應該注意自己的著(zhù)裝-紐約很多高檔餐廳要求男士必須穿西裝外套，牛仔褲和運動(dòng)鞋則是絕對禁忌。
是否攜帶禮物
在咱中國人的意識里，去別人家里做客是絕對不好意思空手而去的，哪怕是一份簡(jiǎn)單的水果也是一番心意。其實(shí)美國也是一樣，禮多人不怪。受邀到朋友家聚會(huì )，那一束鮮花或一瓶美酒則是對主人家的尊重和感謝。如果受邀到朋友家參加圣誕晚宴，那圣誕禮物則必不可少哦。如果參加的是大型晚宴則不需要特別準備禮物的。
餐具安排
餐具的取用應由外而內。用餐期間聊天時(shí)，最好把食物咽下再開(kāi)口，也不要在講話(huà)的時(shí)候太眉飛色舞同時(shí)舞動(dòng)刀叉。用餐完畢后應將刀叉橫放在盤(pán)子中央，刀口朝向自己，叉子朝向左方。
喝湯時(shí)應該是由碗盤(pán)外緣舀至內側，喝完后湯匙應放在碟子上。如果喝湯所用是深盤(pán)，就應將湯匙放在深盤(pán)中，湯匙柄朝右。在喝茶或喝咖啡時(shí)，用完調匙后應放在碟子上，直接拿起咖啡杯就口，而不是以調匙舀用。喝酒時(shí)則應拿高腳杯的杯腳，而不是杯身，因為如果喝的是白酒或香檳，可長(cháng)保其冷卻，如果喝的是紅酒或其它就，則可欣賞酒色。
餐布的使用
高檔餐廳和很多美國家庭，在正式宴會(huì )上都會(huì )使用餐布而非餐巾紙。餐布的用途是擦嘴和手，用餐時(shí)應該放在膝蓋和大腿上，而不是夾在衣領(lǐng)上哦。用完餐后，應將餐布疊好放在餐盤(pán)地左方，切忌將餐巾揉成一團。
去別人家聚會(huì )用餐的禮儀
學(xué)會(huì )贊美主人
要讓贊美成為一種習慣，但是不要讓人認為您是在諂媚。您要學(xué)會(huì )真誠地贊美主人和主人所提供的美食。不要等到主人問(wèn)及食物是否美味可口時(shí)才開(kāi)始贊美，而應該在主人詢(xún)問(wèn)之前!
供應份量
對于每一道菜，作為客人一般都是只裝取其中的一小份。當您用完之后，主人詢(xún)問(wèn)您是否需要多裝一份時(shí)，您的接受會(huì )是對主人最真誠的贊美，您同時(shí)可以說(shuō)："這菜太美味了，謝謝，我想再仔細品嘗一點(diǎn)!"如果您禮貌地回絕，您也可以說(shuō)："謝謝，我想留點(diǎn)空間，嘗嘗接下來(lái)的甜點(diǎn)!"當然主人也會(huì )問(wèn)及您對菜肴的感受，合不合口味，喜不喜歡等等。
對于餐桌上的葡萄酒，請記住兩大原則。第一是千萬(wàn)不要擅自為自己添酒，如果您想多要點(diǎn)葡萄酒，您需要等別人主動(dòng)給您倒酒，同樣的您需要詢(xún)問(wèn)您的鄰座是否需要更多的葡萄酒。只有當其他人主動(dòng)要求為您添酒時(shí)，您才可以接受，并為自己添酒。第二是千萬(wàn)不要將酒杯添滿(mǎn)，所倒的酒量一般不超過(guò)酒杯容量的二分之一。
適量飲酒
喝酒一定要量力而行，在用餐之中主人除了提供餐酒之外，可能還會(huì )提供甜酒、香檳或是餐后酒(利口酒)等，所以每一種酒的飲用量要適當，否則到最后可能會(huì )是酩酊大醉，鬧出笑話(huà)。如果您不希望其他人為您添酒，您要基本保證杯中的酒原封不動(dòng)。
【家庭聚會(huì )的用餐禮儀文化】相關(guān)文章：
時(shí)尚旅行用餐禮儀02-03
時(shí)尚旅行用餐禮儀11-17
職場(chǎng)禮儀：約會(huì )用餐禮儀技巧09-10
在辦公室用餐的禮儀04-09
禮儀文化禮儀08-23
在辦公室用餐的禮儀3篇04-09
禮儀文化禮儀3篇08-23
社交禮儀文化07-26