中秋節傳統習俗有哪些

時(shí)間:2022-01-22 09:03:50 中秋節 我要投稿
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關(guān)于中秋節傳統習俗有哪些

  吃月餅:

關(guān)于中秋節傳統習俗有哪些

  我國城鄉群眾過(guò)中秋都有吃月餅的習俗,俗話(huà)中有:"八月十五月正圓,中秋月餅香又甜"。月餅最初是用來(lái)祭奉月神的祭品,"月餅"一詞,最早見(jiàn)于南宋吳自牧的《夢(mèng)梁錄》中,那時(shí),它也只是象菱花餅一樣的餅形食品。后來(lái)人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅結合在一起,寓意家人團圓的象征。

  月餅最初是在家庭制作的,清袁枚在《隋園食單》中就記載有月餅的做法。到了近代,有了專(zhuān)門(mén)制作月餅的作坊,月餅的制作越越來(lái)越精細,餡料考究,外型美觀(guān),在月餅的外面還印有各種精美的圖案,如"嫦娥奔月"、"銀河夜月"、"三潭印月"等。以月之圓兆人之團圓,以餅之圓兆人之常生,用月餅寄托思念故鄉,思念親人之情,祈盼豐收、幸福,都成為天下人們的心愿,月餅還被用來(lái)當做禮品送親贈友,聯(lián)絡(luò )感情。

  賞月

  在中秋節,我國自古就有賞月的習俗,《禮記》中就記載有"秋暮夕月",即祭拜月神。到了周代,每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設大香案,擺上月餅、西瓜、蘋(píng)果、李子、葡萄等時(shí)令水果,其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。

  在唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行。在宋代,中秋賞月之風(fēng)更盛,據《東京夢(mèng)華錄》記載:"中秋夜,貴家結飾臺榭,民間爭占酒樓玩月"。每逢這一日,京城的所有店家、酒樓都要重新裝飾門(mén)面,

  牌樓上扎綢掛彩,出售新鮮佳果和精制食品,夜市熱鬧非凡,百姓們多登上樓臺,一些富戶(hù)人家在自己的樓臺亭閣上賞月,并擺上食品或安排家宴,團圓子女,共同賞月敘談。

  明清以后,中秋節賞月風(fēng)俗依舊,許多地方形成了燒斗香、樹(shù)中秋、點(diǎn)塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風(fēng)俗。

  中秋祭月:

  祭月,是我國古代重要祭禮之一。早在周朝,帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的習俗!抖Y記》中記載:"天子春朝日,秋夕月。朝日以朝,夕月以夕。"描述了我國古代帝王春天祭日、秋天祭月的禮制。

  中秋節各地習俗

  在福建浦城,女子過(guò)中秋要穿行南浦橋,以求長(cháng)壽。在建寧,中秋夜以?huà)鞜魹橄蛟聦m求子的吉兆。上杭縣人過(guò)中秋,兒女多在拜月時(shí)請月姑。龍巖人吃月餅時(shí),家長(cháng)會(huì )在中央挖出直徑二、三寸的圓餅供長(cháng)輩食用,意思是秘密事不能讓晚輩知道。這個(gè)習俗是源于月餅中藏有反元殺敵訊息的傳說(shuō)。金門(mén)中秋拜月前要先拜天公。

  廣東中秋習俗也是花樣百變,如潮汕各地有中秋拜月的習俗,主要是婦女和小孩,有"男不圓月,女不祭灶"的俗諺。晚上,皓月初升,婦女們便在院子里、陽(yáng)臺上設案當空禱拜。八月間,正是芋的收成時(shí)節,農民都習慣以芋頭來(lái)祭拜祖先。這固然與農事有關(guān),但民間還有一則流傳廣泛的傳說(shuō):1279年,蒙古貴族滅了南宋,建立元朝,對漢人進(jìn)行了殘酷的統治。馬發(fā)據守潮州抗元,城破后,百姓慘遭屠殺。為了不忘胡人統治之苦,后人就取芋頭與"胡頭"諧音,且形似人頭,以此來(lái)祭奠祖先,歷代相傳,至今猶存。

  江蘇省無(wú)錫縣中秋夜要燒斗香。香斗四周糊有紗絹,繪有月宮中的景色。也有香斗以線(xiàn)香編成,上面插有紙扎的魁星及彩色旌旗。上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食。

  江西省吉安縣在中秋節的傍晚,每個(gè)村都用稻草燒瓦罐。待瓦罐燒紅后,再放醋進(jìn)去。這時(shí)就會(huì )有香味飄滿(mǎn)全村。新城縣過(guò)中秋時(shí),自八月十一夜起就懸掛通草燈,直至八月十七日止。

  中秋猜謎語(yǔ)來(lái)歷

  猜謎是一種歷史悠久的智力游戲,起源于中國的易經(jīng)八卦。

  猜謎就是指通過(guò)給定的提示性文字或者圖像等,按照某種特定規則,猜出指定范圍內的某事物或者文字等等內容。猜謎的形式中以中國燈謎最為常見(jiàn),往往利用漢字、漢語(yǔ)的特點(diǎn)進(jìn)行有意識地別解謎面。

  猜燈謎是我國獨有的富有民族風(fēng)格的一種文娛形式,是從古代就開(kāi)始流傳的特色活動(dòng)。每逢農歷正月十五,各家各戶(hù)都要掛起彩燈,燃放焰火,后來(lái)有好事者把謎語(yǔ)寫(xiě)在紙條上,貼在五光十色的彩燈上供人猜。因為謎語(yǔ)能啟迪智慧又迎合節日氣氛,所以響應的人眾多,而后猜謎逐漸成為不可缺少的節目。

  中秋月圓夜在公共場(chǎng)所掛著(zhù)許多燈籠,人們都聚集在一起,猜燈籠身上寫(xiě)的謎語(yǔ),因為是大多數年輕男女喜愛(ài)的活動(dòng),同時(shí)在這些活動(dòng)上也傳出愛(ài)情佳話(huà),因此中秋猜燈謎也被衍生了一種男女相戀的形式。

  猜謎是一項有趣的智力游戲,深受人們歡迎。古人把猜謎稱(chēng)為"射覆","射"是猜度之意,"覆"是覆蓋之意。由一人隨意擇一物覆蓋起來(lái),射者通過(guò)占筮等途徑來(lái)推測里面的物品,類(lèi)似于猜謎游戲只是謎面為各自所得的卦象,根據易經(jīng)八卦的象、數、理從無(wú)限種可能的事物中推斷出某種具體事物來(lái)。由于謎語(yǔ)結構纖巧、寓意奇妙、內容豐富、形式多樣、變化多端,所以猜謎語(yǔ)者既要具備廣博的知識,還要有思維推理判斷的好習慣,再加上掌握一些基本猜謎方法,才能做到迅速破謎,娛樂(lè )身心,啟迪智慧。否則,胡猜亂想,既傷腦筋,又索然無(wú)味。歸納起來(lái),破謎技巧關(guān)鍵在別解。所謂"別解",是指謎底與謎面的扣合并不像字典、辭書(shū)那樣對某字、某詞作出通常意義上的正確解釋?zhuān)怯幸庾R地利用漢字、漢語(yǔ)的特點(diǎn)進(jìn)行曲解。很多人都說(shuō)謎語(yǔ)難猜,其主要問(wèn)題就是沒(méi)有把握別解的要領(lǐng)。別解不是常規思維,而是一種非常規思維。拿現代人的說(shuō)法就是要"頭腦多轉彎",就是不要正面去想,而是要轉一個(gè)彎,進(jìn)行非常規思維。由于謎語(yǔ)猜射時(shí)"非想非非想",所以才妙趣橫生,余味無(wú)窮。

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