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清明節傳統習俗有哪些
清明節傳統習俗有哪些1
斗雞
古代清明盛行斗雞游戲,斗雞由清明開(kāi)始,斗到夏至為止。我國最早的斗雞記錄,見(jiàn)于《左傳》。到了唐代,斗雞成風(fēng),不僅是民間斗雞,連皇上也參加斗雞。如唐玄宗最喜斗雞。
蠶花會(huì )
蠶花會(huì ),“蠶花會(huì )”是蠶鄉一種特有的民俗文化,過(guò)去清明節期間,梧桐、烏鎮、崇福、洲泉等地都有此項民俗活動(dòng)。其中以洲泉的馬鳴廟和青石的雙廟諸的蠶花會(huì )尤為精彩隆重。馬鳴廟位于洲泉鎮西,在當地有“廟中之王”之稱(chēng),每年蠶花會(huì )人山人海,活動(dòng)頻繁,有迎蠶神、搖快船、鬧臺閣、拜香凳、打拳、龍燈、翹高竿、唱戲文等十多項活動(dòng)。這些活動(dòng)有的在岸上進(jìn)行,絕大多數在船上進(jìn)行,極具水鄉特色。近幾年烏鎮香市活動(dòng)中的蠶花會(huì ),僅有迎蠶神、踏白船、翹高竿等幾個(gè)項目,大有潛力可挖。
植樹(shù)
清明節植樹(shù),清明前后,春陽(yáng)照臨,春雨飛灑,種植樹(shù)苗成活率高,成長(cháng)快。因此,自古以來(lái),中國就有清明植樹(shù)的習慣。有人還把清明節叫作“植樹(shù)節”。植樹(shù)風(fēng)俗一直流傳至今。[1]清明節植樹(shù)的習俗,發(fā)端于清明戴柳插柳的風(fēng)俗。關(guān)于清明戴柳插柳,有三種傳說(shuō)。最古老的傳說(shuō),是說(shuō)為了紀念教民稼穡耕作的祖師—神農氏,后來(lái)由此發(fā)展出祈求長(cháng)壽的`意蘊。再晚點(diǎn)的傳說(shuō)與介子推有關(guān)。據說(shuō)晉文公率眾臣登山祭奠介子推時(shí),發(fā)現介子推死前曾經(jīng)靠過(guò)的老柳樹(shù)死而復活,便賜老柳樹(shù)為“清明柳”。更晚點(diǎn)的傳說(shuō)是唐太宗給大臣柳圈,以示賜福驅疫。
游樂(lè )
清明節除了上述掃墓祭祖、踏青插柳的習俗之外,還有大量游樂(lè )的風(fēng)習,千百年來(lái),倍受人們的喜愛(ài),如延續至今的牽鉤、放風(fēng)箏和蕩秋千等,也還有曾盛行一時(shí),惟今已不復見(jiàn)的射柳和蹴鞠(音:cùjū)。
牽鉤
“牽鉤”是古稱(chēng),其實(shí)就是現代的拔河運動(dòng)。據說(shuō)春秋時(shí),楚國為了進(jìn)攻吳國,以牽鉤這種運動(dòng)來(lái)增強人民的體質(zhì)。它主要是以一根麻繩,兩頭分為許多小繩,比賽時(shí),以一面大旗為界,一聲令下,雙方各自用力拉繩,鼓樂(lè )齊鳴,雙方助威吶喊,熱鬧非凡。
放風(fēng)箏
放風(fēng)箏是清明節人們最喜愛(ài)的活動(dòng)之一。古人相信若某人生病可將其病況寫(xiě)或畫(huà)于扎制的風(fēng)箏上,用線(xiàn)系著(zhù)風(fēng)箏在空中放飛,讓它飛至高空就拉線(xiàn)剪斷,疾病災難便會(huì )隨著(zhù)風(fēng)箏一起飛走。后來(lái),風(fēng)箏亦逐漸發(fā)展成廣為流行的郊游娛樂(lè )活動(dòng)。
清人潘榮陛所著(zhù)《帝京歲時(shí)紀勝》記載:“清明掃墓,傾城男女,紛出四郊,提酌挈盒,輪轂相望。各攜紙鳶線(xiàn)軸,祭掃畢,即于墳前施放較勝!惫湃诉認為清明的風(fēng)很適合放風(fēng)箏!肚寮武洝分姓f(shuō):“春之風(fēng)自下而上,紙鳶因之而起,故有‘清明放斷鷂’之諺!痹诠湃四抢,放風(fēng)箏不但是一種游藝活動(dòng),而且是一種巫術(shù)行為:他們認為放風(fēng)箏可以放走自己的穢氣。所以很多人在清明節放風(fēng)箏時(shí),將自己知道的所有災病都寫(xiě)在紙鳶上,等風(fēng)箏放高時(shí),就剪斷風(fēng)箏線(xiàn),讓紙鳶隨風(fēng)飄逝,象征著(zhù)自己的疾病、穢氣都讓風(fēng)箏帶走了。
蕩秋千
秋千最早叫"千秋",相傳秋千為春秋時(shí)齊桓公從北方民族山戎所傳入,漢以后成為清明及其它如端午節、寒食節等節日的民間游戲。秋千最初是用一根繩子,以手抓繩而蕩,后發(fā)展成于木架上懸掛兩繩,下拴橫板而成。
清明節傳統習俗有哪些2
1、蕩秋千
這是中國古代清明節習俗。秋千,意即揪著(zhù)皮繩而遷移。它的歷史很古老,最早叫千秋,后為了避忌諱,改之為秋千。古時(shí)的秋千多用樹(shù)椏枝為架,再栓上彩帶做成。后來(lái)逐步發(fā)展為用兩根繩索加上踏板的秋千。蕩秋千不僅可以增進(jìn)健康,而且可以培養勇敢精神,至今為人們特別是兒童所喜愛(ài)。
2、蹴鞠
鞠是一種皮球,球皮用皮革做成,球內用毛塞緊。蹴鞠,就是用足去踢球。這是古代清明節時(shí)人們喜愛(ài)的一種游戲。相傳是黃帝發(fā)明的,最初目的是用來(lái)訓練武士。
3、踏青
古時(shí)叫探春、尋春等。四月清明,春回大地,自然界到處呈現一派生機勃勃的景象,正是郊游的大好時(shí)光。我國民間長(cháng)期保持著(zhù)清明踏青的習慣。
4、植樹(shù)
清明前后,春陽(yáng)照臨,春雨飛灑,種植樹(shù)苗成活率高,成長(cháng)快。因此,自古以來(lái),我國就有清明植樹(shù)的習慣。有人還把清明節叫作“植樹(shù)節”。植樹(shù)風(fēng)俗一直流傳至今。
5、放風(fēng)箏
放風(fēng)箏也是清明時(shí)節人們所喜愛(ài)的活動(dòng)。每逢清明時(shí)節,人們不僅白天放,夜間也放。夜里在風(fēng)箏下或風(fēng)穩拉線(xiàn)上掛上一串串彩色的小燈籠,像閃爍的明星,被稱(chēng)為“神燈”。過(guò)去,有的人把風(fēng)箏放上藍天后,便剪斷牽線(xiàn),任憑清風(fēng)把它們送往天涯海角,據說(shuō)這樣能除病消災,給自己帶來(lái)好運。
6、掃墓
清明掃墓,謂之對祖先的“思時(shí)之敬”。清明祭掃儀式本應親自到塋地去舉行,但由于每家經(jīng)濟條件和其它條件不一樣,所以祭掃的方式也就有所區別。
7、插柳
據說(shuō),插柳的風(fēng)俗,也是為了紀念“教民稼穡”的農事祖師神農氏的。有的地方,人們把柳枝插在屋檐下,以預報天氣,古諺有“柳條青,雨蒙蒙;柳條干,晴了天”的說(shuō)法。黃巢起義時(shí)規定,以“清明為期,戴柳為號”。起義失敗后,戴柳的習俗漸被淘汰,只有插柳盛行不衰。楊柳有強大的生命力,俗話(huà)說(shuō):“有心栽花花不發(fā),無(wú)心插柳柳成蔭!绷鴹l插土就活,插到哪里,活到哪里,年年插柳,處處成陰。
8、斗雞
古代清明盛行斗雞游戲,斗雞由清明開(kāi)始,斗到夏至為止。我國最早的斗雞記錄,見(jiàn)于《左傳》。到了唐代,斗雞成風(fēng),不僅是民間斗雞,連皇上也參加斗雞。如唐玄宗最喜斗雞。
9、蠶花會(huì )
蠶花會(huì )“蠶花會(huì )”是蠶鄉一種特有的民俗文化,過(guò)去清明節期間,梧桐、烏鎮、崇福、洲泉等地都有此項民俗活動(dòng)。其中以洲泉的馬鳴廟和青石的雙廟諸的蠶花會(huì )最為精彩隆重。
10、拔河
早期叫“牽鉤”“鉤強”,唐朝始叫“拔河”。它發(fā)明于春秋后期,開(kāi)始盛行于軍中,后來(lái)流傳于民間。唐玄宗時(shí)曾在清明時(shí)舉行大規模的拔河比賽。從那時(shí)起,拔河成為清明習俗的一部分。
2.各地清明節的習俗
1、上海清明節習俗
上海清明節的主要活動(dòng)是掃墓、踏青,每年清明前后祭掃出行人次近千萬(wàn)。由于改革開(kāi)放推動(dòng)公墓化的興盛,而相關(guān)選址以外省的蘇州、嘉興等地為主。因此前往上述區域的人次達到一百余萬(wàn)之多,從而在清明前后數天往往會(huì )造成出省交通的擁擠。
此外,青團是江南地區的清明時(shí)令點(diǎn)心。其主體由糯米粉制成,經(jīng)青艾(草頭汁)調和而呈綠色糕團,一般為豆沙餡或芝麻餡。食用時(shí)保留了寒食的習慣。對上海人而言,青團是清明祭祖時(shí)必不可少的供品。
2、河北清明節習俗
在河北的上墳燒紙錢(qián)講究“早清明,晚十一”。掃墓燒紙在清明前一周就開(kāi)始了,而清明當天已很少有人去掃墓了。冀南地區則選擇在清明節的前一天寒食節掃墓。
3、福建清明節習俗
福建閩南并不一定只在清明節掃墓。掃墓日期一般有兩種,泉州習俗是在清明節前后幾天,漳州則有部分人士會(huì )選在三月初三的上巳節附近掃墓,客家人則通常在春節之后。方式是,清理完墳墓環(huán)境后(如雜草、樹(shù)木),先祭拜土地神,然后祭拜祖先。祭拜完后在墳墓上,用小石頭壓上“墓紙”,代表已經(jīng)將墳墓修繕完畢。清明節當天一般是不煮食物,只吃冷的潤餅,這是源于寒食節的習俗。
4、四川清明節習俗
四川都江堰放水節祭祀大典,祭祀李冰父子清明會(huì )(二王廟廟會(huì ))。
5、山西清明節習俗
清明節上墳,山西南部多數地方不燃香、不化紙,要將冥錢(qián)等物懸掛墳頭,有“清明墳頭一片白”的說(shuō)法。原因是寒食節習慣禁火,而清明節又在寒食節期間。山西北部多數地方卻要將冥錢(qián)等物全部燒盡,理由是不燒盡就轉不到先人手里。大同等地又習慣白日上墳,晚上在家中焚燒冥錢(qián)冥帛。晉西北的河曲等地,舊俗上墳要帶酒肴,祭畢祖先,便在墳地里飲食,意寓與先人共飲共食。晉南的聞喜等地,上墳時(shí)要用嵌棗糕在墳堆上滾來(lái)滾去,傳說(shuō)是為死去的老人抓癢癢。晉中的介休等地,上墳時(shí)供品為面餅,形如盤(pán)蛇;丶液髮⒚骘灧旁谠豪,吹曬干以后再吃。老人們講究可治病,其源蓋出于寒食禁火的緣故。
3.清明節話(huà)題作文
天,陰沉沉的;雨,細綿綿的`;風(fēng),冷颼颼的……不免給人傷感之意。走在烈士陵園外的小路上,心中的傷感也逐漸加深……
陵園前的松柏,因為烈士們而長(cháng)得高大挺拔;路旁的野花,因為烈士們而開(kāi)得燦爛美麗;如今的我們也因為烈士們而茁壯成長(cháng)!
走進(jìn)陵園,靜悄悄的,抬頭仰望那矗立著(zhù)的墓碑,心中便好像找到了依靠!叭嗣裼⑿塾来共恍唷边@八個(gè)大字刻在五邊形的墓碑上,好像在時(shí)時(shí)刻刻的提醒著(zhù)人們:銘記恥辱。繼續向前走,胸前的小百花顯得格外莊重,放慢腳步,來(lái)到烈士們的墓前,繞著(zhù)墓走了一圈,最后,輕輕放下手中那一朵小白花。
伴著(zhù)莊嚴的音樂(lè ),向東走進(jìn)了歷史遺跡保護館。里面保存著(zhù)戰爭時(shí)期,先烈們所用過(guò)的水壺、子彈、槍等,心中頓時(shí)油然而生出崇敬之感。
走出陵園,心中久久不能平靜?粗(zhù)四周高大的建筑先進(jìn)的科學(xué)技術(shù),一切都是那么的美好幸福。我反問(wèn)著(zhù)自己:這些生活是由誰(shuí)換來(lái)的?
對!就是長(cháng)眠在地下的烈士們,他們用血肉之軀為我們鑄成了城墻。他們不怕?tīng)奚,他們可以為了我們,用他們的身軀去抵擋日本侵略者的炮槍彈雨,他們的血不僅染紅了長(cháng)江,還染紅了隨風(fēng)飄揚的國旗,更染紅了我們中國人的心!
走在回家的路上,天漸漸暗了,路上的街燈亮了,再次回頭看著(zhù)高大的墓碑,我又再一次向在歷次斗爭中犧牲的先烈們默默致敬!
雨,一直下;心,不能平靜……
4.清明節話(huà)題作文
清明,正是桃花遍野的日子。山上大片大片的桃花中幾棵高大的老樹(shù)顯得有些突兀,冬天的狂風(fēng)叫那本就危在旦夕的它們格外衰老。禿禿的樹(shù)枝擎著(zhù)干澀的分叉,顯得有些哀寂。都說(shuō)春天是新生的孩子,我倒覺(jué)得像那快要去世的老人,抱著(zhù)剛出生的孫子,那種獨特的結合不僅不會(huì )讓人感到唐突,而是一種別樣的美感。
小草冒出那嬌綠的新芽,一個(gè)勁地向上躥,也不怕那厚實(shí)的泥土折斷了腰。一切都在以最快的速度拼命與時(shí)間競跑,就連夏日里那倚在墻邊風(fēng)兒吹過(guò)才肯動(dòng)一動(dòng)的慵懶的爬山虎也努力地攀上墻體,長(cháng)出紫色的小芽。春天是一場(chǎng)競速快跑,所有的生命都從冬天的沉睡中醒來(lái),一切都煥然一新。
春天是個(gè)漂亮的姑娘,帶來(lái)一片又一片美好色彩。杜鵑花舒展鮮艷的花瓣,映著(zhù)山巒,紅紅一片,好不熱鬧。春姑娘披著(zhù)一身艷麗的新裝,用長(cháng)長(cháng)的裙擺,給連綿起伏的山脈染上一層新綠;用和煦溫暖的春風(fēng),將冰冷刺骨的溪水吹進(jìn)一絲溫暖;用淅淅瀝瀝的春雨,把唇焦舌燥的大地從昏睡中敲醒。方才因春天溫柔的呼喚而蘇醒的萬(wàn)物,睜著(zhù)惺忪的睡眼,讓這個(gè)細雨里的季節顯得更為迷離。春姑娘那如墨色蝴蝶般的睫毛,每撲閃一次,便送來(lái)陣陣春風(fēng)。春天那浸染著(zhù)各種顏色的美好畫(huà)布,給冬日的素銀裝束潑上滿(mǎn)滿(mǎn)春光。
風(fēng)暖鳥(niǎo)聲碎,日高花影重。春天演奏著(zhù)舒緩的交響樂(lè ),描繪著(zhù)飽蘸墨色的綺麗畫(huà)卷。清明踏春,將春天的美好盡收眼底,何嘗不是一件樂(lè )事呢?
5.清明節話(huà)題作文
古人云:清明時(shí)節雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問(wèn)酒家何處有,牧童遙指杏花村。今天是清明節,我又想起唐代大詩(shī)人杜牧的經(jīng)典名句。今天沒(méi)有像往年一樣下雨,暖暖的春風(fēng)吹在身上,給人絲絲暖意。
寫(xiě)完作業(yè),我和媽媽去逛商場(chǎng),到了買(mǎi)飲料的地方,看到許多人的推車(chē)里、籃子里都放了許多罐頭,我十分不解,問(wèn)媽媽。媽媽說(shuō):“應該是罐頭降價(jià)了吧!”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。但問(wèn)了服務(wù)員阿姨后,知道媽媽的回答是錯誤的,罐頭根本沒(méi)降價(jià),那到底是什么原因呢?只聽(tīng)有人說(shuō)了一句:“媽媽給閨女買(mǎi)罐頭!”我高興極了,心想:以后每逢清明都可以吃罐頭了!
第二天,我們回了老家去給奶奶上墳。走在墓地里,一陣陣悲涼涌上心頭。我看到大人們將買(mǎi)了的紙錢(qián)用手劃開(kāi),呈一個(gè)花形,紙紙上印滿(mǎn)了金幣、紙錢(qián)……,在奶奶的墳旁,看著(zhù)燒掉的紙變成灰被風(fēng)吹到了天上,我想:為死去的親人燒紙,就是要給他們送錢(qián),將自己的哀思化為美好的祝愿,將祝福帶給死去的親人,這就是人們美好的遐想吧!
我站在奶奶的墳旁,望著(zhù)遠處的桃花、杏花、梨花……都含苞欲放,光禿禿的柳樹(shù)枝上也長(cháng)出了嫩綠的柳條,無(wú)不迸發(fā)出春天的活力!深吸一口氣,如同吮吸著(zhù)春天的甘露,沁人心脾!!
這個(gè)清明節,使我懂得了許多,想起了許多……
清明節傳統習俗有哪些3
清明節簡(jiǎn)介
春分后15日為清明節。清明節又稱(chēng)踏青節、行清節、三月節、祭祖節,節期在仲春與暮春之交。清明兼具自然與人文兩大內涵,既是自然節氣點(diǎn),也是傳統節日。清明節是傳統的重大春祭節日,掃墓祭祀、緬懷祖先,是中華民族數千年以來(lái)的優(yōu)良傳統,清明節不僅是人們祭祀祖先的節日,也是中華民族認祖歸宗的紐帶。清明節禮俗豐富,但歸納起來(lái)是兩大節令傳統:一是禮敬祖先,慎終追遠;二是踏青郊游、親近自然。清明時(shí)節雨紛紛路上行人欲斷魂借問(wèn)酒家何處有牧童遙指杏花村01清明節習俗清明節是中國重要的“時(shí)年八節”之一。清明節的祭祖習俗,歷代沿襲而成為中華民族一種固定的風(fēng)俗。雖然清明的節日禁火寒食習俗在宋代才揉合定型普及成為全國民間習俗,但清明節掃墓祭祖、禮敬祖先習俗早已有之。清明節的習俗除了踏青、掃墓之外,在歷史發(fā)展中還吸收了蕩秋千、蹴鞠、打馬球、插柳等一系列風(fēng)俗體育活動(dòng)。清明節掃墓祭祖的節俗傳統自古持續不斷,就是到了當今的社會(huì ),人們在清明節前后仍有上墳掃墓祭祖的習俗:鏟除雜草,放上供品,于墓前上香禱祝、燃紙錢(qián)金錠等,又或簡(jiǎn)單地獻上一束鮮花,以寄托對祖先的追念。
全國各地清明節的習俗不同之處:
1 、北京清明節習俗
傳統的“寒食節”又稱(chēng)“換火節”,說(shuō)的是家家戶(hù)戶(hù)燒了一冬的爐膛,開(kāi)春后要滅火清理了,所以家里;鹨粌扇,只能吃涼食了。因此舊時(shí)北京很多家庭都在寒食節的前一天準備出次日的食品,大多是一些小吃,逐步就演化出了老北京的寒食十三絕。寒食十三絕是什么?有一種說(shuō)法,“寒食十三絕”具體包括:蹄燒餅、螺絲轉、馓子麻花、姜絲排叉、驢打滾、糖火燒、艾窩窩、糖卷馃、糖耳朵、豌豆黃、焦圈、硬面餑餑、芝麻醬燒餅。另版“寒食十三絕”:奶油炸糕、螺絲轉、馓子麻花、姜絲排叉、驢打滾、糖火燒、艾窩窩、面茶、糖耳朵、豌豆黃、焦圈、硬面餑餑、芝麻醬燒餅。
2、浙江清明節習俗
清明節是我國重要的傳統節日之一,浙江桐鄉民間流傳著(zhù)“清明大如年”的俗語(yǔ)。桐鄉是江南蠶桑的主要產(chǎn)地,其鄉間流傳著(zhù)豐富的蠶鄉習俗,清明軋蠶花便是其中最具代表性的活動(dòng)。
在浙江湖州,清明節家家裹粽子,可作上墳的祭品,也可做踏青帶的干糧。農家有清明吃螺螄的習慣,這天用針挑出螺螄肉烹食,叫“挑青”。吃后將螺螄殼扔到房頂上,據說(shuō)屋瓦上發(fā)出的滾動(dòng)聲能?chē)樑芾鲜,有利于清明后的養蠶。清明節這天,還要辦社酒。同一宗祠的人家在一起聚餐。沒(méi)有宗祠的`人家,一般同一高祖下各房子孫們在一起聚餐。
3、廣東清明節習俗
傳統的廣州人向來(lái)重視清明掃墓,有在正清當日“行清”的習俗!靶星濉迸c踏青不同,踏青是郊游,“行清”則是一族人一起約定那一天齊齊去掃墓。按照舊的習俗,掃墓時(shí),人們要攜帶酒食果品、紙錢(qián)等物品到墓地,將食物供祭在親人墓前,再將紙錢(qián)焚化,為墳墓培上新土,折幾枝嫩綠的新枝插在墳上,然后叩頭行禮祭拜,最后吃掉酒食回家。
廣州人祭祀完了后,分了豬肉,并不算完成了拜祭形式,家人會(huì )將豬肉帶回家后,配上清明時(shí)節的菜蔬“清明蕎菜”去炒著(zhù)吃,還有不嫌麻煩的人家另外用這個(gè)“清明蕎菜”配一些雞蛋絲燒肉絲炸一些春卷吃,吃完了這些菜肉,這一年的“行清”任務(wù)才算完成。
4、重慶清明節習俗
重慶人在清明這天,也有吃寒食的習俗。過(guò)去人們掃墓時(shí)的“清明食品”,往往是鍋魁加鹵菜、涼菜。這種鍋魁里面夾的“和菜”,由粉絲、萵筍絲、肉絲(或雞絲),加上春芽涼拌而成。掃墓一般都在郊外,相當于春游,一大家子人還會(huì )帶上涼面、酒菜、糖果等食品,祭奠先人后,大家一起吃掉,又有耍的又有吃的,最高興的就是小孩子了。
當時(shí)人們掃墓除了帶上紙錢(qián)香燭外,還會(huì )帶上一串用紙剪成的紙串,掛在墳前,用以招魂,俗稱(chēng)“掛青”。俗話(huà)說(shuō),“有兒墳上掛白紙,無(wú)兒墳上屙狗屎”,是否有“掛青”,成了一個(gè)家庭是否后繼有人,是否興旺發(fā)達,是否父慈子孝的標志。
5、江蘇清明節習俗
常州人清明節一大早,家家戶(hù)戶(hù)門(mén)框上要插柳條和桃花枝,以鮮艷的紅綠祛除隔年的邪祟。而小孩子則是把柳枝編成圓形環(huán)圈戴在頭上,或把柳枝連葉帶皮捋到頂梢,成一柔軟可以抖動(dòng)的“柳球”。也有人家將艷麗的桃花插在檐下的門(mén)環(huán)上,以示清明臨門(mén),平安報春,藉以辟邪,帶來(lái)福祉。
除了這些,清明節當天,常州人早飯會(huì )吃沒(méi)有餡的糯米大團子。大團子是春節前就做好了的,放在冷水中泡著(zhù),要一直吃到端午節。清明那天,拿出大團子,切成一片一片的下鍋用油煎,根據自己的口味放糖或鹽。也有人家會(huì )放點(diǎn)柳葉在里面,意為添“青”。常州人還有在清明節吃青團子的習俗,做青團子要到田頭路邊去采一種叫“綠茱頭”的野生植物葉子,回來(lái)后洗凈,揉出綠汁液來(lái),經(jīng)過(guò)濾煮沸后和米粉而做成青團子。
6、河南清明節習俗
在河南,清明時(shí)節人們最常吃馓子、棗糕、雞蛋等食物!扳套印睘橐挥驼ㄊ称,香脆精美,古時(shí)叫“寒具”。寒食節禁火寒食的風(fēng)俗在大部分地區已不流行,但與這個(gè)節日有關(guān)的馓子卻深受世人的喜愛(ài)。棗糕又叫“子推餅”,河南一些地方用酵糟發(fā)面,夾棗蒸食。他們還習慣將棗餅制成飛燕形,用柳條串起掛在門(mén)上,可以冷食,以紀念介子推不求名利的高尚品質(zhì)。
在河南的一些地方,清明吃雞蛋,就如同端午節吃粽子、中秋吃月餅一樣重要。民間習俗認為清明節吃個(gè)雞蛋,一整年都有好身體。據相關(guān)專(zhuān)家介紹,清明吃雞蛋習俗,是幾千年歷史了。
7、湖南清明節習俗
長(cháng)沙將掃墓稱(chēng)為“掛山”,有“前三后七”之稱(chēng),即清明節的前三天后七天為掃墓期。掃墓祭祀有先后順序,一般都要先將墓地清理干凈,拔除墓地雜草,插上“掛山條子”在墓前拜祭,最好是下午3點(diǎn)前完成掃墓祭拜。
長(cháng)沙府清明插柳,稱(chēng)為“記年華”!安辶钡牧曀资加谔拼,本意是為驅疫避邪,后來(lái)又有了裝飾的意思。傳統習俗看來(lái),放風(fēng)箏可以放走自己的穢氣。所以很多人在清明節放風(fēng)箏時(shí),將自己的疾病寫(xiě)在風(fēng)箏上,放飛風(fēng)箏,象征著(zhù)帶走穢氣。
8、湖北清明節習俗
在湖北武漢,不管有多忙,清明節這一天,人們都會(huì )放下手頭的事務(wù),回老家給先人祭祖,當地俗稱(chēng)“上墳”。當地“上墳”包括墳前祭拜、送紙錢(qián)、獻花、添墳等流程。祭拜前,由家中長(cháng)者或長(cháng)子首先除去先人墳墓上的枯葉雜草,另外拿出幾張黃紙錢(qián),以土石壓于墳頭,意在向外人顯示家中仍有后人。前期工作完成后,當地人會(huì )在墳前劃好上供范圍,擺上香楮、元寶紙錢(qián)、鮮花祭品等,然后按輩分為祖先燒紙錢(qián)。
由于受到寒食節禁火影響,在湖北恩施、咸寧等地,人們會(huì )在墳墓附近的小樹(shù)上或墳地竹竿上懸掛紙錢(qián),叫做“標墓”。祭祀過(guò)的墳墓紙幡飄飄,而沒(méi)有紙幡的墳頭多是些未祭祀的孤墳了。
9、廣西清明節習俗橫州鄉民清明節取柳葉及田螺浸水洗眼睛,據說(shuō)可使眼睛明亮。興仁縣掃完墓后,以白紙作長(cháng)幡掛在墓頭,稱(chēng)為“標墳”,又叫“掛青”。開(kāi)陽(yáng)縣掃墓時(shí),由值年主祭備酒食以祭。祭畢,親友就近飲宴,稱(chēng)為“野餐”。
梧州鄉民大多數都是在清明節當天和后面的幾天去掃墓,只有一少部分的鄉民是在清明節的前幾天就掃好的。
10、福建清明節習俗福建閩南并不一定只在清明節掃墓。掃墓日期一般有兩種,泉州習俗是在清明節前后幾天,漳州則有部分人士會(huì )選在三月初三的上巳節附近掃墓,客家人則通常在春節之后。
方式是,清理完墳墓環(huán)境后(如雜草、樹(shù)木),先祭拜土地神,然后祭拜祖先。祭拜完后在墳墓上,用小石頭壓上“墓紙”,代表已經(jīng)將墳墓修繕完畢。清明節當天一般是不煮食物,只吃冷的潤餅,這是源于寒食節的習俗。
清明節傳統習俗有哪些4
清明節的民間傳統習俗
傳統習俗一:掃墓祭祖
中國歷史上,寒食禁火,祭奠先人,清明節掃墓祭祖成了此后持續不斷的風(fēng)俗傳統。就是到了今天的社會(huì ),人們在清明節前后仍有上墳掃墓祭祖的習俗:鏟除雜草,放上供品,于墳前上香禱祝,燃紙錢(qián)金錠,或簡(jiǎn)單地獻上一束鮮花,以寄托對先人的懷念。
傳統習俗二:蕩秋千
這是我國古代清明節習俗。秋千,意即揪著(zhù)皮繩而遷移。它的歷史很古老,最早叫千秋,后為了避忌諱,改為秋千。古時(shí)的秋千多用樹(shù)椏枝為架,再拴上彩帶做成。后來(lái)逐步發(fā)展為用兩根繩索加上踏板的秋千。蕩秋千不僅可以增進(jìn)健康,而且可以培養勇敢精神,至今為人們特別是兒童所喜愛(ài)。
傳統習俗三:蹴鞠
鞠是一種皮球,球皮用皮革做成,球內用毛塞緊。蹴鞠,就是用足去踢球。這是古代清明節時(shí)人們喜愛(ài)的一種游戲。相傳是黃帝發(fā)明的,最初目的是用來(lái)訓練武士。
傳統習俗四:射柳
射柳是一種練習射箭技巧的游戲。據明朝人的記載,就是將鴿子放在葫蘆里,然后將葫蘆高掛于柳樹(shù)上,彎弓射中葫蘆,鴿子飛出,以飛鴿飛的高度來(lái)判定勝負。
傳統習俗五:斗雞
古代清明盛行斗雞游戲,斗雞由清明開(kāi)始,斗到夏至為止。我國最早的斗雞記錄,見(jiàn)于《左傳》。到了唐代,斗雞成風(fēng),不僅是民間斗雞,連皇上也參加斗雞。如唐玄宗最喜斗雞。
傳統習俗六:蠶花會(huì )
“蠶花會(huì )”是蠶鄉一種特有的民俗文化,過(guò)去清明節期間,梧桐、烏鎮、崇福、洲泉等地都有此項民俗活動(dòng)。每年蠶花會(huì )人山人海,活動(dòng)頻繁,有迎蠶神、搖快船、鬧臺閣、拜香凳、打拳、龍燈、翹高竿、唱戲文等十多項活動(dòng)。這些活動(dòng)有的在岸上進(jìn)行,絕大多數在船上進(jìn)行,極具水鄉特色。
傳統習俗七:拔河
早期叫“牽鉤”“鉤強”,唐朝始叫“拔河”。它發(fā)明于春秋后期,開(kāi)始盛行于軍中,后來(lái)流傳于民間。唐玄宗時(shí)曾在清明節舉行大規模的拔河比賽。從那時(shí)起,拔河成為清明習俗的一部分。
傳統習俗八:踏青
清明時(shí)節,春回大地,自然界到處呈現一派生機勃勃的景象,正是郊游的大好時(shí)光。我國民間長(cháng)期保持著(zhù)清明踏青的習慣。
傳統習俗九:放風(fēng)箏
清明放風(fēng)箏是普遍流行的習俗。在古人那里,放風(fēng)箏不但是一種游藝活動(dòng),而且是一種巫術(shù)行為:他們認為放風(fēng)箏可以放走自己的穢氣。所以很多人在清明節放風(fēng)箏時(shí),將自己知道的所有災病都寫(xiě)在紙鳶上,等風(fēng)箏放高時(shí),就剪斷風(fēng)箏線(xiàn),讓紙鳶隨風(fēng)飄逝,象征著(zhù)自己的疾病、穢氣都讓風(fēng)箏帶走了。
傳統習俗十:植樹(shù)
清明前后,春陽(yáng)照臨,春雨飛灑,種植樹(shù)苗成活率高,成長(cháng)快。因此,自古以來(lái),我國就有清明植樹(shù)的習慣。有人還把清明節叫做“植樹(shù)節”。植樹(shù)風(fēng)俗一直流傳至今。
清明節的習俗起源清明節的起源,據傳始于古代帝王將相“墓祭”之禮,后來(lái)民間亦相仿效,于此日祭祖掃墓,歷代沿襲而成為中華民族一種固定的風(fēng)俗。本來(lái),寒食節與清明節是兩個(gè)不同的'節日,到了唐朝,將祭拜掃墓的日子定為寒食節。寒食節的正確日子是在冬至后一百零五天,約在清明前后,因兩者日子相近,所以便將清明與寒食合并為一日。
在墓前祭祖掃墓,這個(gè)習俗在中國起源甚早。早在西周時(shí)對墓葬就十分重視。東周戰國時(shí)代《孟子·齊人》也曾提及一個(gè)為人所恥笑的齊國人,常到東郭墳墓同乞食祭墓的祭品,可見(jiàn)戰國時(shí)代掃墓之風(fēng)氣十分盛行。到了唐玄宗時(shí),下詔定寒食掃墓為當時(shí)“五禮”之一,因此每逢清明節來(lái)到,“田野道路,士女遍滿(mǎn),皂隸傭丐,皆得父母丘墓!保谠杜c許京兆書(shū)》)掃墓遂成為社會(huì )重要風(fēng)俗。
《漢書(shū)。嚴延年傳》載,嚴氏即使離京千里也要在清明“還歸東海掃墓地”。就中國人祖先崇拜和親族意識的發(fā)達、強固來(lái)看,嚴延年的舉動(dòng)是合情合理的。因此后世把上古沒(méi)有納入規范的墓祭也歸入五禮之中:“士庶之家,宜許上墓,編入五禮,永為常式!钡玫焦俜降恼J可,墓祭之風(fēng)必然大盛。
中國歷史上,寒食禁火,祭奠先人,早已蔚為習俗。唐朝之后,寒食節逐漸式微,于是清明節掃墓祭祖成了此后持續不斷的節俗傳統。唐朝大詩(shī)人白居易《寒食野望吟》詩(shī)云:"烏啼鵲噪昏喬木,清明寒食誰(shuí)家哭?風(fēng)吹曠野紙錢(qián)飛,古墓累累春草綠。棠梨花映白楊樹(shù),盡是生死離別處。冥漠重泉哭不聞,蕭蕭暮雨人歸去。"宋朝詩(shī)人高菊卿也曾于《清明》一詩(shī)中描寫(xiě)道:"南北山頭多墓田,清明祭掃各紛然。紙灰飛作白蝴蝶,淚血染成紅杜鵑。日落狐貍眠冢上,夜歸兒女笑燈前。人生有酒須當醉,一滴何曾到九泉。"就是到了今天的社會(huì ),人們在清明節前后仍有上墳掃墓祭祖的習俗:鏟除雜草,放上供品,于墳前上香禱祝,燃紙錢(qián)金錠,或簡(jiǎn)單地獻上一束鮮花,以寄托對先人的懷念。
清明節的相關(guān)禁忌
1、清明祭祀為何說(shuō)“清明拜山”
此處的清明拜山指的是掃墓的意思,江南及南方諸多墓園在山上,故稱(chēng)為拜山。
北方通稱(chēng)為掃墓或上墳。含義都是一樣的,即祭祀逝者的一種活動(dòng)。唐代詩(shī)人杜牧的詩(shī)《清明》:“清明時(shí)節雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問(wèn)酒家何處有?牧童遙指杏花村!睂(xiě)出了清明節的特殊氣氛。在中國,祭祖是和孝道綁定在一起的。若是不參加祭祖,就是一個(gè)不孝順的人,一個(gè)忘記祖先的人。
2、清明節掃墓有民族之分嗎
清明掃墓,謂之對祖先的“思時(shí)之敬”,是我國最大的祭祖和掃墓的日子。因此我國漢族和一些少數民族大多都是在清明節掃墓。也有些民族會(huì )在其它日子里進(jìn)行類(lèi)似活動(dòng)。
3、清明掃墓的通常程序如何
按照習俗,祭掃的順序是首先要先掃墓,就是將墓園打掃干凈。
其次是祭祀,這一程序很關(guān)鍵,一是寄托哀思,二是與先人相感,因為山有靈而無(wú)主,先人有主而無(wú)靈,與先人相感可以更好得到山川的靈氣。這就是風(fēng)水。
掃墓時(shí),人們攜帶供品、財帛等物品到墓地,將食物供祭在先人墓前,再將財帛焚化,為墳墓培上新土、修整墳墓上邊壓些紙錢(qián),讓他人看了,知道此墳尚有后人,然后叩頭行禮祭拜。
也就是:修正墓地—上香—上供—敬酒—拜祭—放炮—徹供
4、清明掃墓越早越好嗎
這是不一定的,一般來(lái)說(shuō)早上七點(diǎn)到下午四點(diǎn)前完成掃墓山活動(dòng),因為陽(yáng)氣已逐漸消退,陰氣逐漸增長(cháng),若是時(shí)運低的人,很容易會(huì )招惹陰靈纏身或騷擾。
5、懷孕的婦女能清明節去掃墓嗎
通常來(lái)說(shuō)懷孕的婦女要避開(kāi)清明掃墓活動(dòng),不僅如此。嚴格說(shuō)來(lái),女性來(lái)例假,最好也不要參加此類(lèi)活動(dòng),特別是不能在下午三點(diǎn)后參加清明掃墓活動(dòng)。
6、清明節可以在家拜祖先嗎
清明祭掃儀式本應親自到墓地去舉行,但由于種種原因,很多人不能回鄉參加清明拜山活動(dòng),那么也可以在家拜祖先。方法是在家里陽(yáng)臺或客廳,朝家鄉方向,擺上祭拜用的供品,燒上三支香,鞠躬三次,默念相關(guān)詞語(yǔ)。然后,再燒財帛。
7、清明節悼念逝者買(mǎi)什么花合適
通常是菊花,因為我國古代把菊花當作寄托之花,有思念和懷念的含義。白色菊花是最適合的,也可以搭配一些綠草,如百合,綠葉,康乃馨等,會(huì )更漂亮。黃色菊花有長(cháng)壽菊之稱(chēng),比較適合看望病人。
8、清明節早上為何要看看自己的額頭
掃墓的當日早上,洗漱之前,先照鏡看自己的額頭,看看有沒(méi)有烏黑的氣色,如有則表示時(shí)運較低,盡量當日避開(kāi)掃墓為宜;若一定要去,可隨身佩戴玉器(古玉更好),來(lái)作為化解。
9、掃墓之前需禁食嗎
掃墓之前最好禁食:當你動(dòng)身開(kāi)始掃墓,就最好不吃食物或食素了,衣著(zhù)整齊,以表示對先人的禮貌和尊重。
10、掃墓為何需要奉香給山神土地
掃墓時(shí),除了將帶來(lái)的香燭炮、鮮花果品、財帛、酒等物及先人生前喜歡吃的東西(祭祀禮品多寡隨意),擺放在墓前外,還要燃點(diǎn)香燭,奉香給看管墓地的山神土地,因為山神土地是墓地的守護神。此后才是恭敬地向先人叩拜上香獻花,然后燒化金帛,奠酒(即將酒灑在地上,這代表向先人敬酒),后即可撤供離開(kāi)。
11、掃墓時(shí)為何不得嘻笑怒罵
因為墓地是陰靈的安居之所,故不可跨過(guò)墳墓及供品,大聲喧嘩、嘻笑怒罵,污言穢語(yǔ),亂跑亂碰,隨處小便,這樣做不單只對自己的先人不尊敬,更且對附近的靈體構成滋擾。更不能踐踏別家墳墓或對墓穴設計評頭品足,會(huì )被視之為褻瀆,遇到不好的氣場(chǎng),那便惹到一身麻煩回家。
12、為何要謹慎在先人墓地照相
在中國,祭祖并不只是紀念祖先,而是明顯得帶著(zhù)向亡靈敬拜,祈求的意思。謹慎在先人墓地照相,無(wú)論是掃墓者自身合影,還是掃墓者與墓地合影。更忌諱照相時(shí)將其它墳墓拍進(jìn)鏡頭。否則,你的運勢很可能下降,各方面失衡。
13、清明節忌諱探視朋友親人嗎
最好不要清明節當天去探視親朋好友,隔天去探視為宜,因為清明節是祭奠的特殊時(shí)候,此時(shí)去探視親朋好友很說(shuō)不過(guò)去的,或者說(shuō)不吉利。當然,你也可以請親朋好友在外面吃飯為宜。
14、選擇清明時(shí)期結婚好嗎
同上理,結婚是人生大事,最好避開(kāi)選擇清明節時(shí)期結婚。當然,結婚的擇日講究還很多。
15、清明節可以出去旅游嗎
清明節的重要活動(dòng)就是去踏青,春暖花開(kāi)的時(shí)候去感受一下大自然的美好,無(wú)可厚非。但是,特別需要注意的是不要去別人祭掃比較多的山!不要說(shuō)不吉利的話(huà),更不能說(shuō)對亡者不敬的話(huà),晚上活動(dòng)要謹慎。因此清明節休假出去旅游不能說(shuō)是對不起列祖列宗。
清明節傳統習俗有哪些5
清明節的習俗是豐富有趣的`,除了講究禁火、掃墓,還有踏青、蕩秋千、蹴鞠、打馬球、插柳等一系列風(fēng)俗體育活動(dòng)。相傳這是因為清明節要寒食禁火,為了防止寒食冷餐傷身,所以大家來(lái)參加一些體育活動(dòng),以鍛煉身體。因此,這個(gè)節日中既有祭掃新墳生別死離的悲酸淚,又有踏青游玩的歡笑聲,是一個(gè)富有特色的節日。
清明節傳統習俗有哪些6
清明節的傳統習俗
1.清明掃墓。謂之對祖先的“思時(shí)之敬”。其習俗由來(lái)已久。明《帝京景物略》載“三月清明日男女掃墓擔提尊榼轎馬后掛楮錠粲粲然滿(mǎn)道也。拜者、酹者、哭者、為墓除草添土者焚楮錠次以紙錢(qián)置墳頭。望中無(wú)紙錢(qián)則孤墳矣?蘖T不歸也趨芳樹(shù)擇園圃列坐盡醉!逼鋵(shí)掃墓在秦以前就有了但不一定是在清明之際清明掃墓則是秦以后的事。到唐朝才開(kāi)始盛行并相傳至今。清明祭掃儀式本應親自到塋地去舉行但由于每家經(jīng)濟條件和其它條件不一樣所以祭掃的方式也就有所區別!盁ぁ笔羌赖熳嫦鹊闹饕问。所謂“包袱”亦作“包裹”是指孝屬從陽(yáng)世寄往“陰間”的郵包。
2.蹴鞠。鞠是一種皮球,球皮用皮革做成,球內用毛塞緊。蹴鞠,就是用足去踢球。這是古代清明節時(shí)人們喜愛(ài)的一種游戲。相傳是黃帝發(fā)明的,最初目的是用來(lái)訓練武士。
3.植樹(shù)。清明前后,春陽(yáng)照臨,春陽(yáng)照臨,春雨飛灑,種植樹(shù)苗成活率高,成長(cháng)快。因此,自古以來(lái),我國就有清明植樹(shù)的習慣。有人還把清明節叫作“植樹(shù)節”。植樹(shù)風(fēng)俗一直流傳至今。1979年,人大會(huì )規定,每年三月十二日為我國植樹(shù)節。這對動(dòng)員全國各族人民積極開(kāi)展綠化祖國活動(dòng),有著(zhù)十分重要的意義。
4.放風(fēng)箏。也是清明時(shí)節人們所喜愛(ài)的`活動(dòng)。每逢清明時(shí)節,人們不僅白天放,夜間也放。夜里在風(fēng)箏下或風(fēng)穩拉線(xiàn)上掛上一串串彩色的小燈籠,象閃爍的明星,被稱(chēng)為“神燈”。過(guò)去,有的人把風(fēng)箏放上藍天后,便剪斷牽線(xiàn),任憑清風(fēng)把它們送往天涯海角,據說(shuō)這樣能除病消災,給自己帶來(lái)好運。
5.蕩秋千。這是我國古代清明節習俗。秋千,意即揪著(zhù)皮繩而遷移。它的歷史很古老,最早叫千秋,后為了避忌諱,改為秋千。古時(shí)的秋千多用樹(shù)椏枝為架,再栓上彩帶做成。后來(lái)逐步發(fā)展為用兩根繩索加上踏板的秋千。打秋千不僅可以增進(jìn)健康,而且可以培養勇敢精神,至今為人們特別是兒童所喜愛(ài)。
清明掃墓期間的五個(gè)禁忌
1、不帶隱形眼鏡,燒紙錢(qián)時(shí)護好眼。醫生說(shuō),煙灰、粉塵入眼,會(huì )引起眼部過(guò)敏、角膜炎等癥狀。萬(wàn)一出現癥狀,要及時(shí)用清水洗眼。另外,掃墓時(shí)不要戴隱形眼鏡。
2、不要過(guò)度悲傷,控制情緒,防心病。醫生提醒,患有心腦血管疾病、血壓偏高的人,掃墓時(shí)要注意穩定情緒,需帶上急救藥品,身旁最好有親人陪伴。
3、警惕花粉過(guò)敏。眼下正是花粉傳播的時(shí)期,花粉飄浮在空中,被人吸入體內后,常出現鼻塞、流涕、打噴嚏、鼻腔及全身發(fā)癢等過(guò)敏癥狀。醫生提醒說(shuō),有花粉過(guò)敏史的人出游前應帶抗過(guò)敏的藥物,并戴口罩、手套等“防護裝備”。
4、不吃野菜,防中毒。掃墓、踏青后,挖野菜帶回家也成為不少人的選擇。醫生提醒,市民如果誤食有毒的或被污染的野菜,要進(jìn)行人工催吐,并及時(shí)送醫院診治。
5、不空腹,適當添衣物防感冒。清明節前后,早晚溫差大。醫生建議,掃墓、踏青時(shí)出門(mén)不宜過(guò)早,不要空腹上路;不要過(guò)度勞累,更要注意增添衣物保暖。但“春捂”須有度,如果“捂”過(guò)了頭,易誘發(fā)中暑招惹“春火”。
清明節的傳統食物
1.青團子。清明時(shí)節江南一帶有吃青團子的風(fēng)俗習慣。青團子是用一種名叫“漿麥草”的野生植物搗爛后擠壓出汁,接著(zhù)取用這種汁同晾干后的水磨純糯米粉拌勻揉和,然后開(kāi)始制作團子。團子的餡心是用細膩的糖豆沙制成,在包餡時(shí),另放入一小塊糖豬油。團坯制好后,將它們入籠蒸熟,出籠時(shí)用毛刷將熟菜油均勻地刷在團子的表面,這便大功告成了。
2.雞蛋。民間習俗認為,清明節吃個(gè)雞蛋,一整年都有好身體。清明節吃雞蛋其源起是先秦時(shí)代某些地區有禁火習俗,多日的禁火寒食,煮熟的雞蛋是度過(guò)這一時(shí)期的最好的食品儲備。
3.暖菇包。暖菇包是泰寧的傳統特色小吃。暖菇原料學(xué)名鼠曲草,又叫佛耳草,當地人稱(chēng)為暖菇草。每年清明前夕,田間地頭長(cháng)滿(mǎn)鼠曲草,毛茸茸、鮮嫩嫩的,正是采摘的好時(shí)節,也是制作暖菇包的好季節。
4.子推饃!白油起x”,又稱(chēng)老饃饃,類(lèi)似古代武將的頭盔,重約250—500克。里面包雞蛋或紅棗,上面有頂子。頂子四周貼面花。面花是面塑的小饃,形狀有燕、蟲(chóng)、蛇、兔或文房四寶。
5.薄餅。廈門(mén)民諺有云“清明吃薄餅”,意思是清明節一家人在掃墓后要聚在一起包薄餅吃。
6.樸籽粿。制作樸籽粿,首先將樸籽樹(shù)葉和果實(shí)(核)搗爛,與大米舂成粉末,然后發(fā)酵再配糖,最后再用陶模型蒸或梅花模型蒸熟而成。一般樸籽粿有梅花型和桃型兩種,也有叫碗酵桃的。蒸熟的樸籽為草綠色,個(gè)個(gè)咧開(kāi)嘴大笑,總是給人春天很美好的感覺(jué)。粿品呈淺綠色,味甚甘甜,據說(shuō)吃了還可解積熱,除疾病。
7.清明飯。每逢清明節前夕,家家戶(hù)戶(hù)都要從野外采集各種供食用的青草藥,用來(lái)制作清明叛。
8.棗糕。棗糕又叫“子推餅”,北方一些地方用酵糟發(fā)面,夾棗蒸食。他們還習慣將棗餅制成飛燕形,用柳條串起掛在門(mén)上,可以冷食,以紀念介子推不求名利的高尚品質(zhì)。
9.芥菜飯。清明時(shí)節,閩東各地無(wú)論城鄉,大多有吃芥菜的食俗。據說(shuō)每年二月二吃了用芥菜和大米混煮的“芥菜飯”可以終年不長(cháng)疥瘡。也有在三月三,煮泥鰍面祭祖送人習俗。
10.大蔥和蛋餅。清明節,青島許多人家都要吃大蔥和蛋餅,寓意聰明伶俐,這個(gè)習俗一直延續至今。
11.馓子。我國南北各地清明節有吃馓子的食俗!扳套印睘橐挥驼ㄊ称,香脆精美,古時(shí)叫“寒具”。
12.艾粄?图胰擞芯淅显(huà),叫“清明前后吃艾粄,一年四季不生病”。艾粄是清明節客家人必備的傳統小食。
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