酒店端午節促銷(xiāo)活動(dòng)方案9篇
為了確保事情或工作科學(xué)有序進(jìn)行,時(shí)常需要預先開(kāi)展方案準備工作,方案具有可操作性和可行性的特點(diǎn)。制定方案需要注意哪些問(wèn)題呢?以下是小編收集整理的酒店端午節促銷(xiāo)活動(dòng)方案,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
酒店端午節促銷(xiāo)活動(dòng)方案1
端午節,又稱(chēng)端陽(yáng)節、午日節、五月節、五日節、艾節、端五、重午、午日、夏節。端午節是我國漢族人民的傳統節日,這一天必不可少的活動(dòng)逐漸演變?yōu)槌贼兆,賽龍舟,掛菖蒲`蒿草、艾葉,薰蒼術(shù)、白芷,喝雄黃酒。,是為了紀念屈原以"中國端午節"為國家法定節假日之一。而且是小長(cháng)假,很多的親人都會(huì )選擇到酒店聚餐。所以,直接影響就是加速了酒店的生意,精明的'商家們當然也不會(huì )放過(guò)這樣的一個(gè)絕佳的機會(huì ),一場(chǎng)場(chǎng)精彩的酒店端午節促銷(xiāo)活動(dòng)出場(chǎng),吸引了消費者,也為商家們提高了效益。酒店又是如何來(lái)搞促銷(xiāo)活動(dòng)的呢?下面就是某酒店的促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案。
一、推廣形式
1. x酒家從五月十八日起推出三款新穎的健康特色粽子(價(jià)格待定)
(1)綠茶咸肉粽:清咽利喉,益氣養顏。
(2)豆沙堿水粽:清涼解暑,消食健胃。
(3)薏米靈菇粽:清熱解毒,散風(fēng)通竅。
2. x酒家擬同時(shí)大力推出一系列健康特色菜肴,以強身健體功效明顯作為賣(mài)點(diǎn)向食客進(jìn)行促銷(xiāo)。
3. x酒家擬在端午節期間結合傳統風(fēng)俗推出"端午佳節品香粽、祛病除疾保健康"的活動(dòng)。
二、店內裝飾、氣氛
1. x酒家在門(mén)口設一展示臺,將制作精美的粽子和艾草餅進(jìn)行促銷(xiāo)、售賣(mài)。
2.用香包、艾草對酒家門(mén)面進(jìn)行適當的裝飾,樓面再用各色汽球進(jìn)行裝點(diǎn)。
3.制作精美的宣傳單張和海報進(jìn)行派發(fā)和張貼,以擴大影響力,引導賓客消費。
三、廣告宣傳
1.宣傳單張(由美工負責制作,x日前完成)。
2.報紙廣告(由營(yíng)銷(xiāo)部負責,五月底和六月初在南山報和晚報上各做一次廣告)。
3.海報制作(由美工負責設計,并制作彩色噴繪圖加KT板張貼于大堂立柱正面,x日前完成)。
四、促銷(xiāo)分工
1.宣傳單張派發(fā)由中餐營(yíng)銷(xiāo)主要負責,其它部門(mén)配合。
2.散客預訂工作由中餐營(yíng)業(yè)臺負責。
3.?、協(xié)議客預訂工作由酒店營(yíng)銷(xiāo)部負責
4.促銷(xiāo)及預訂工作由營(yíng)銷(xiāo)部全面負責。
酒店端午節促銷(xiāo)活動(dòng)方案2
摘要: 端午節,為體現酒店對賓客的尊貴禮遇,營(yíng)造歡樂(lè )祥和的消費氛圍,以節日酬賓為契機,以客房促銷(xiāo)為重點(diǎn),開(kāi)展一系列活動(dòng),進(jìn)步酒店整體業(yè)績(jì)。經(jīng)協(xié)商,特制定本方案。 一、端午節
端午節,為體現酒店對賓客的尊貴禮遇,營(yíng)造歡樂(lè )祥和的消費氛圍,以節日酬賓為契機,以客房促銷(xiāo)為重點(diǎn),開(kāi)展一系列活動(dòng),進(jìn)步酒店整體業(yè)績(jì)。經(jīng)協(xié)商,特制定本方案。
一、端午節期間:千人"粽子宴"活動(dòng)
◆ 6月x—xx日,西餐樓面組織客人舉行“現場(chǎng)包粽比賽”,讓客人體驗包粽之樂(lè )趣,優(yōu)越者可享贈父親節進(jìn)住客房特價(jià)(268元/當晚),或送粽子一串紅酒一盅(預計10份)。
◆ 端午節當天,西餐廚房推出各款粽子及海鮮大餐,6月7日前團體或個(gè)人預定自助餐,均可享8.5折(西餐部操縱)。
◆ 千人"粽子宴"活動(dòng):
娛樂(lè )千人"粽子宴"——6月x—xx日,各包房派發(fā)粽子,供客人品嘗,節目部部編演《端午紀念屈原》的'特別節目。
員工千人"粽子宴"——6月xx日當天,員工飯堂同時(shí)供給各款粽子,讓員工有駐店如家的感覺(jué)。
二、宣傳方案
1、設計、印刷6月份綜合宣傳單5000份,外發(fā)宣傳。
2、網(wǎng)站、LED、橫幅、海報、電視廣告、報紙同時(shí)發(fā)布。
3、短信群發(fā):VIP客戶(hù)、簽約客戶(hù)、廠(chǎng)商、臺商、旅行社。
4、節日環(huán)境布置
兒童節:汽球、禮品、門(mén)口福娃、吊旗、燈謎信封——西餐負責
父親節:賀卡、廳內小橫幅、吊旗、海報
端午節:吊旗、粽子串圖案、包粽比賽專(zhuān)區牌。
酒店端午節促銷(xiāo)活動(dòng)方案3
一、時(shí)間:
20xx年xx月xx日
二、地點(diǎn):
xx大酒店
三、活動(dòng)目標及活動(dòng)宗旨:
1、讓顧客了解酒店,打消顧客對消費檔次的各種顧慮。
2、豐富傳統節日的慶祝氛圍,刺激親情消費;
3、開(kāi)發(fā)現有場(chǎng)地資源,調動(dòng)清淡時(shí)段的營(yíng)業(yè)潛力;
4、凝聚賓館銷(xiāo)售合力,調動(dòng)全員積極性,捆綁式營(yíng)業(yè)。酒店端午節營(yíng)銷(xiāo)方案四、公眾對象:端午節期間的散客、家庭、親朋好友。
五、定位:
“融融端午情團圓家萬(wàn)興”在酒店消費水平日益提高的狀況下,首先在廣告攻勢上獨樹(shù)一幟,活動(dòng)標新立異,令人耳目一新,營(yíng)造節日上熱烈溫馨的氣氛。
六、促銷(xiāo)活動(dòng)組合
1、客房部采取“送餐飲消費卷”的經(jīng)營(yíng)策略,毎現金開(kāi)房1間送20元餐飲消費卷。
2、餐飲部以“融融端午情團圓家萬(wàn)興”的名義開(kāi)展如下促銷(xiāo)活動(dòng)。
1)、美食城的特價(jià)菜10元,燕京純啤買(mǎi)一送一。
2)、貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元,并送ktv下午場(chǎng)(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。
3)、以端午節文化為內容推出多款適合家庭聚會(huì )的精美實(shí)惠端午團園宴,預定團園宴送ktv下午場(chǎng)。并推出幾款特價(jià)端午菜品。
4)、在這一系列的活動(dòng)過(guò)程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會(huì )是這一階段的主要客源構成。那么酒店的產(chǎn)品就應以滿(mǎn)足這類(lèi)客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價(jià)格適中,并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì )用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費者能全面地了解酒店的'廚師水平,促進(jìn)酒店形象品牌的樹(shù)立和推廣。這是此次營(yíng)銷(xiāo)的主要目的,也是此次活動(dòng)中的主題項目。
3、 ktv
a)開(kāi)晚場(chǎng)消費送餐飲消費卷20元。
b)消費超過(guò)300元者再送下午場(chǎng)中包一間,送茶水一壺。
c)餐飲消費達到400元以上者送ktv下午場(chǎng)包廂一間(中包,提供茶水一壺)。
4、桑拿中心
全套300元
送餐飲消費卷20元。
七、營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)效果分析
1、這次策劃體現酒店“先謀勢再謀利”的營(yíng)銷(xiāo)總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進(jìn)酒店來(lái)消費,讓酒店的服務(wù)設施能夠獲得廣大顧客的認知,對端午節期間的家庭,親朋好友的優(yōu)惠能體現酒店對顧客的誠意。
1、酒店所有營(yíng)運部門(mén)的銷(xiāo)售目標向餐飲部?jì)A斜,以部門(mén)聯(lián)動(dòng)拉升餐飲人氣。
2、此活動(dòng)會(huì )讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對大酒店的認識。
4、通過(guò)此次營(yíng)銷(xiāo)計劃,應實(shí)現目標:客房x萬(wàn)元/天,餐飲x/天,ktvx/天,休閑中心x萬(wàn)元/天?傆媥萬(wàn)元/天。
八、經(jīng)費預算及廣告策劃:
1、50條橫幅廣告。
2、短信覆蓋。預計發(fā)5000條。
3、租用一臺專(zhuān)用宣傳車(chē)。
4、出租車(chē)車(chē)張貼廣告。
5、組織員工上街拉練,散發(fā)宣傳資料。
6、消費卷制作400張。
附:廣告詞
1、新娛樂(lè )新消費端午節全場(chǎng)贈送驚喜多多
2、新口味美食城毎款菜價(jià)10元,啤酒買(mǎi)一送一
3、“融融端午情團圓家萬(wàn)興”
酒店端午節促銷(xiāo)活動(dòng)方案4
一、時(shí)間:
5月26日—— 6月23日
二、地點(diǎn):
錦江大酒店
三、活動(dòng)目標及活動(dòng)宗旨:
1、讓顧客了解錦江大酒店,打消顧客對消費檔次的各種顧慮。
2、豐富傳統節日的慶祝氛圍,刺激親情消費;
3、開(kāi)發(fā)現有場(chǎng)地資源,調動(dòng)清淡時(shí)段的營(yíng)業(yè)潛力;
4、凝聚賓館銷(xiāo)售合力,調動(dòng)全員積極性,捆綁式營(yíng)業(yè)。
四、公眾對象:
端午節期間的散客、家庭、親朋好友。
五、定位:
“融融端午情 團圓家萬(wàn)興”在祁陽(yáng)酒店消費水平日益提高成為一個(gè)高檔次的狀況下,首先在廣告攻勢上獨樹(shù)一幟,活動(dòng)標新立異,令人耳目一新,營(yíng)造節日上熱烈溫馨的氣氛。
六、促銷(xiāo)活動(dòng)組合:
1、客房部采取“送餐飲消費卷”的經(jīng)營(yíng)策略,毎現金開(kāi)房1間送20元餐飲消費卷。
2、餐飲部以“融融端午情 團圓家萬(wàn)興 ”的名義開(kāi)展如下促銷(xiāo)活動(dòng)。
1)、美食城的菜價(jià)10元,燕京純啤買(mǎi)一送一。
2)、貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元,并送KTV下午場(chǎng)(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。
3)、以端午節文化為內容推出多款適合家庭聚會(huì )的精美實(shí)惠端午團園宴,預定團園宴送KTV下午場(chǎng)。并推出幾款特價(jià)端午菜品。
4)、在這一系列的活動(dòng)過(guò)程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會(huì )是這一階段的主要客源構成。那么酒店的產(chǎn)品就應以滿(mǎn)足這類(lèi)客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價(jià)格適中,并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì )用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費者能全面地了解酒店的廚師水平,促進(jìn)酒店形象品牌的.樹(shù)立和推廣。這是此次營(yíng)銷(xiāo)的主要目的,也是此次活動(dòng)中的主題項目。
3、KTV
開(kāi)晚場(chǎng)消費送餐飲消費卷20元。
消費超過(guò)300元者再送下午場(chǎng)中包一間,送茶水一壺。
餐飲消費達到400元以上者送KTV下午場(chǎng)包廂一間(中包,提供茶水一壺)。
4、桑拿中心
全套300元送餐飲消費卷20元。
七、營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)效果分析
1、這次策劃體現錦江大酒店“先謀勢再謀利”的營(yíng)銷(xiāo)總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進(jìn)酒店來(lái)消費,讓酒店的服務(wù)設施能夠獲得廣大顧客的認知,對端午節期間的家庭,親朋好友的優(yōu)惠能體現酒店對顧客的誠意。
2、酒店所有營(yíng)運部門(mén)的銷(xiāo)售目標向餐飲部?jì)A斜,以部門(mén)聯(lián)動(dòng)拉升餐飲人氣。
3、此活動(dòng)會(huì )讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對錦江大酒店的認識。
4、通過(guò)此次營(yíng)銷(xiāo)計劃,應實(shí)現目標:客房1.2萬(wàn)元/天,餐飲1萬(wàn)元/天,KTV3千元/天,休閑中心1.2萬(wàn)元/天?傆3.7萬(wàn)元/天。
八、經(jīng)費預算及廣告策劃:
1、祁陽(yáng)縣城主干道50條橫幅廣告。費用3500元。由奉總負責。
2、祁陽(yáng)縣所有的手機尾數帶6、8、9用戶(hù)地毯式短信覆蓋。預計發(fā)5000條,共500元。由鐘經(jīng)理負責。
3、租用一臺專(zhuān)用宣傳車(chē)繞城宣傳10天。費用20xx元。由奉總負責。
4、祁陽(yáng)縣所有的出租車(chē)車(chē)張貼廣告。費用1000元。由蔣部長(cháng)負責。
5、組織員工上街拉練,散發(fā)宣傳資料。費用300元。由蔣經(jīng)理、楊經(jīng)理負責。
6、消費卷制作400張,費用50元。由李姣姣負責。
附: 廣告詞
新錦江 新 娛樂(lè ) 新消費 端午節全場(chǎng)贈送 驚喜多多
新錦江 新口味 美食城毎款菜價(jià)10元,啤酒買(mǎi)一送一
錦江KTV全新 裝修 改版,傾情推出 唱歌 送餐飲
錦江桑拿中心讓您感受夏日冰與火的較量
“開(kāi)心唱歌、暢心用餐” 錦江大酒店高貴而不昂貴
“天籟之音,魅力互動(dòng)”來(lái)錦江KTV有意外驚喜
7、“ 融融端午情 團圓家萬(wàn)興 ”錦江預定酒宴送KTV下午場(chǎng)。
九、其它在6月25日前應完善和配套的工作
所有部門(mén)的工作服發(fā)放到位。由唐四軍負責。
KTV及餐飲改造完工。由趙總負責。
KTV小姐服制作完畢。由唐四軍負責。
消費卷發(fā)放的管理由財務(wù)部制定完善。由陶會(huì )什負責。
所有部門(mén)的宣傳鼓動(dòng)及準備工作完成完成。由各部經(jīng)理負責。
酒店端午節促銷(xiāo)活動(dòng)方案5
端午節,又稱(chēng)端陽(yáng)節、午日節、五月節、五日節、艾節、端五、重午、午日、夏節。端午節是我國漢族人民的傳統節日,這一天必不可少的活動(dòng)逐漸演變?yōu)槌贼兆,賽龍舟,掛菖蒲`蒿草、艾葉,熏蒼術(shù)、白芷,喝雄黃酒。,是為了紀念屈原以"中國端午節"為國家法定節假日之一。而且是小長(cháng)假,很多的親人都會(huì )選擇到酒店聚餐。所以,直接影響就是加速了酒店的生意,精明的`商家們當然也不會(huì )放過(guò)這樣的一個(gè)絕佳的機會(huì ),一場(chǎng)場(chǎng)精彩的酒店端午節促銷(xiāo)活動(dòng)出場(chǎng),吸引了消費者,也為商家們提高了效益。酒店又是如何來(lái)搞促銷(xiāo)活動(dòng)的呢?下面就是某酒店的促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案 。
一、推廣形式
1、 xx酒家從五月十八日起推出三款新穎的健康特色粽子(價(jià)格待定):(由符總負責)
。1)綠茶咸肉粽:清咽利喉,益氣養顏。
。2)豆沙堿水粽:清涼解暑,消食健胃。
。3)薏米靈菇粽:清熱解毒,散風(fēng)通竅。
2、 xx酒家擬同時(shí)大力推出一系列健康特色菜肴,以強身健體功效明顯作為賣(mài)點(diǎn)向食客進(jìn)行促銷(xiāo)。
3、 xx酒家擬在端午節期間結合傳統風(fēng)俗推出"端午佳節品香粽、祛病除疾保健康"的活動(dòng)。
二、店內裝飾、氣氛
1、 xx酒家在門(mén)口設一展示臺,將制作精美的粽子和艾草餅進(jìn)行促銷(xiāo)、售賣(mài)。
2、用香包、艾草對酒家門(mén)面進(jìn)行適當的裝飾,樓面再用各色汽球進(jìn)行裝點(diǎn)。
3、制作精美的宣傳單張和海報進(jìn)行派發(fā)和張貼,以擴大影響力,引導賓客消費。
三、廣告宣傳
1、宣傳單張(由美工負責制作,16日前完成)。
2、報紙廣告(由營(yíng)銷(xiāo)部負責,五月底和六月初在南山報和晚報上各做一次廣告)。
3、海報制作(由美工負責設計,并制作彩色噴繪圖加KT板張貼于大堂立柱正面,16日前完成)。
四、促銷(xiāo)分工
1、宣傳單張派發(fā)由中餐營(yíng)銷(xiāo)主要負責,其它部門(mén)配合。
2、散客預訂工作由中餐營(yíng)業(yè)臺負責。
3、?、協(xié)議客預訂工作由酒店營(yíng)銷(xiāo)部負責
4、促銷(xiāo)及預訂工作由鄭云芳經(jīng)理全面負責。
酒店端午節促銷(xiāo)活動(dòng)方案6
一、活動(dòng)背景
利用端午節這個(gè)中國幾千年來(lái)的民俗節日,邀請國際友人及青少年共同參加,在更好地了解端午節習俗,感受端午節豐富的文化內涵的同時(shí),向外籍嘉賓宣傳酒店、SPA等項目,讓參加的人員在濃濃的歡快氛圍中體驗我國的傳統節日中蘊涵的'深意。
二、活動(dòng)地點(diǎn)
西餐廳及戶(hù)外
三、活動(dòng)對象
內部及外部大客戶(hù)(約50人,20組家庭)
四、活動(dòng)時(shí)間
20xx年x月x日15:30-17:00(端午節)
五、價(jià)格標準
免費
六、場(chǎng)地分布圖
略
七、活動(dòng)安排
活動(dòng)亮點(diǎn):
1、帶香囊雖是端午節的習俗之一,但本市區鮮為人知,可以作為一個(gè)亮點(diǎn)突出本次活動(dòng);
2、佩五絲是一個(gè)比較傳統的習俗,考慮家長(cháng)愛(ài)子心切,通過(guò)此方法達到看到五絲就想到端午節,想到端午節就聯(lián)想到艾力楓社;端午節酒店活動(dòng)方案3、累計卡的運用,累計卡是由一張A4的PVC材質(zhì)制作的卡片,上有公司LOGO及端午節活動(dòng)照片,分成16小塊,大小不一,拼成后是一張完整的圖片,利用兒童貪玩、好奇心重的心理,達到酒店宣傳、
活動(dòng)促銷(xiāo)的目的,另外因為可長(cháng)期保留還可作為一種宣傳的手段。
4、活動(dòng)延伸,五絲的習俗是在第一場(chǎng)大雨后扔于水流中,故在活動(dòng)過(guò)后的第一個(gè)下雨日邀請當日參加人員前來(lái)一同將五絲放于氣球內,并于工作人員將氣球拋至湖中,后由其他工作人員拾起,后所有人員到西餐廳吃飯,并體驗其他酒店項目。
優(yōu)惠政策:
1、增值活動(dòng)項目
憑活動(dòng)入場(chǎng)券,在西餐廳或其他廳可享受特價(jià)親子套餐()元,可享受親子特價(jià)房()元,可享受餐廳()折優(yōu)惠。
2、凡在活動(dòng)期間凡參加x活動(dòng)除享受()折優(yōu)惠外,另贈送累計卡3張。
3、現場(chǎng)辦理SPA卡可享受()折優(yōu)惠,另贈送累計卡1張。
4、支付50元即可獲得親子游泳票一張,另贈送累計卡1張。
5、報名參加游泳班、購買(mǎi)游泳卡的客戶(hù)除活動(dòng)本身享有的權益外,另贈送累計卡2張。
6、購買(mǎi)旅游產(chǎn)品套餐的客戶(hù)除產(chǎn)品本身享有的權益外,另贈送累計卡2張。
7、獎項設臵及獎品負責人:x
1.獎項設臵
一等獎、二等獎、三等獎、幸運獎
2.獎品:以客戶(hù)體驗產(chǎn)品及贊助商贊助的物品等
活動(dòng)職責分工
活動(dòng)預算
1、場(chǎng)地布臵:
2、食品預算:略
酒店端午節促銷(xiāo)活動(dòng)方案7
一、總方案概括:
。ㄒ唬┚频觊_(kāi)設親情粽子套餐(來(lái)酒店消費的家庭成員均可參加)。
。ǘ┠繕耍憾宋绻澠陂g的散客、家庭、親朋好友。
。ㄈ┗顒(dòng)方式:全家“粽”動(dòng)員
1、粽子所需材料由酒店提供
2、全家一起包粽子
3、專(zhuān)業(yè)廚師臨場(chǎng)指導
4、煮粽子(酒店提供餐具、家庭成員負責自煮)
5、吃粽子。酒店免費提供:為顧客拍照吃粽子全家福照片。
二、做好前期推廣工作(舉例)
。ㄒ唬┩茝V形式
1、 xx酒家從五月十八日起推出三款新穎的.健康特色粽子(價(jià)格待定):
a、綠茶咸肉粽:清咽利喉,益氣養顏;
b、豆沙堿水粽:清涼解暑,消食健胃;
c、薏米靈菇粽:清熱解毒,散風(fēng)通竅。
2、 xx酒家擬同時(shí)大力推出一系列健康特色菜肴,以強健體功效明顯作為賣(mài)點(diǎn)向食客進(jìn)行促銷(xiāo);
3、 xx酒家擬在端午節期間結合傳統風(fēng)俗推出“端午佳節品香粽、祛病除疾保健康”的活動(dòng)。
1。 xx酒家在門(mén)口設一展示臺,將制作精美的粽子和艾草餅進(jìn)行促銷(xiāo)、售賣(mài)。
2。用香包、艾草對酒家門(mén)面進(jìn)行適當的裝飾,樓面再用各色汽球進(jìn)行裝點(diǎn);
3。制作精美的宣傳單張和海報進(jìn)行派發(fā)和張貼,以擴大影響力,引導賓客消費。
。ㄈ⿵V告宣傳
1、宣傳單張(由美工負責制作,16日前完成)
2、報紙廣告(由營(yíng)銷(xiāo)部負責,五月底和六月初在南山報和晚報上各做一次廣告)
3、海報制作(由美工負責設計,并制作彩色噴繪圖加KT板張貼于大堂立柱正面,16日前完成)。
。ㄋ模┐黉N(xiāo)分工
1、宣傳單張派發(fā)由中餐營(yíng)銷(xiāo)主要負責,其它部門(mén)配合。
2、散客預訂工作由中餐營(yíng)業(yè)臺負責。
3、?、協(xié)議客預訂工作由酒店營(yíng)銷(xiāo)部負責。
4、促銷(xiāo)及預訂工作由鄭云芳經(jīng)理全面負責。
三、活動(dòng)期間準備工作:
1、橫幅:“全家‘粽’動(dòng)員”
2、浸泡過(guò)的糯米、粽葉若干;棉線(xiàn)若干;勺子4把;硬幣和蜜棗若干;毛巾架;桌子。
3、圍兜和一次性手套。
提醒:該端午節活動(dòng)方案主要是為了給顧客全家提供一個(gè)包、吃粽子的快樂(lè )平臺,讓顧客深刻體會(huì )到端午節全家人聚集的意義,也能讓顧客對酒店留下美好的印象。
酒店端午節促銷(xiāo)活動(dòng)方案8
以端午節為契機,大勢宣傳餐飲新出品(粽)、瀛和鐵板燒、大堂吧試營(yíng)業(yè)等信息,挖掘市場(chǎng)銷(xiāo)售潛力,電話(huà)聯(lián)絡(luò )或拜訪(fǎng)團體客源,增加團體、家庭訂購份額,通過(guò)“粽”文化的渲染,濃厚端午節氣氛,提高餐飲食品牌知名度,對六月餐飲營(yíng)業(yè)沖刺開(kāi)啟前奏。
目標:做旺西餐(鐵板燒、大堂吧),僅粽子銷(xiāo)售額力爭達到5萬(wàn)元。
主題:粽香傳情香飄萬(wàn)家
時(shí)間:5月28日端午節(促銷(xiāo)時(shí)段:5月25日—28日)
一、策劃思維出發(fā)點(diǎn):
1.人人都過(guò)端午節,但知道端午節和粽子的來(lái)歷沒(méi)有幾人。
2.思鄉懷古,紀念屈原,也是一種愛(ài)國主義的傳統教育。
3.金至尊粽子食品是來(lái)自歷史發(fā)源地——洞庭湖汨羅江畔的傳統工藝,廚藝正統、風(fēng)味獨特、源遠流長(cháng)。
4.時(shí)下富貴客源以本地人居多,廣東人最講迷信、避邪、求吉祥,趨求精神保險者多,“至尊粽”有此功效:益智、驅邪、避邪、潤五臟。
5.根據粽子的'配料和成分,功效、吃法各有不同,老人潤五臟,中青年扶正驅邪、兒童益智,因人而異、各取所需,購有所值,食有所益。包粽比賽,吸引參與。
6.通過(guò)電視廣告“空中轟炸”,金至尊“龍船”出水激起百丈浪花(動(dòng)畫(huà)),引起百家矚目,近悅遠來(lái)。
二、宣傳措施:
1.印制宣傳單、粽券各20xx份,單、券合一頁(yè),節省印刷費用,策劃部設計制作。(價(jià)格1500元,5月23日到貨)
2.制作大型龍船一個(gè),放置西餐展臺;配文字:粽行千里,香飄萬(wàn)家。
3.廣告展架2個(gè),宣傳端午節來(lái)歷、粽的特色、品種等,圖文并茂。
4.設粽子展示柜、設現場(chǎng)銷(xiāo)售點(diǎn):冰柜儲存粽子。
5.對所有粽子,密封壓膜包裝,印金至尊質(zhì)檢標簽、更顯高雅,設計禮品手提袋,待議)
6.宣傳橫幅:(1)粽香千年,驅邪益智,香飄萬(wàn)家!
。2)快樂(lè )端午、健康美食——相約金至尊!
。3)政府防流感指定飲品——大堂吧免費享用!
7.宣傳單派發(fā)方式兩種:
A、跟報刊發(fā)售點(diǎn)聯(lián)系,拿20xx份粽子宣傳單夾在報紙中派發(fā)。
B、各部門(mén)前臺派發(fā)。
8、演藝大廳LED推介、主持人宣講(端午節活動(dòng))。
9、短信宣傳10000條、電視廣告4天(播20次)
三、西餐出品銷(xiāo)售價(jià)目
端午節家庭套餐(含粽子):粽子種類(lèi)及價(jià)格:
大堂吧酒水價(jià)目:鐵板燒促銷(xiāo)價(jià)目:
。ň晌鞑筒繑M定報總辦、同時(shí)做餐牌)
四、銷(xiāo)售措施:
1.粽券派發(fā)方式:拿4萬(wàn)元粽券分派各營(yíng)業(yè)部門(mén)友情銷(xiāo)售。(餐飲部出計劃)
2.天虹商場(chǎng)設點(diǎn)銷(xiāo)售(銷(xiāo)售部安排)
3.大堂吧現場(chǎng)銷(xiāo)售
凡訂購20只以上,可享9折優(yōu)惠
凡訂購30只以上,可享8.8折優(yōu)惠
凡訂購50只以上,可享8.5折優(yōu)惠
凡1人購粽券1套(6張),可免費現場(chǎng)吃粽子。
6只為1套/打,1人現場(chǎng)(買(mǎi)單)吃粽子一打以上,再吃不要錢(qián)。
五、5月28日端午節——西海岸大堂吧試營(yíng)業(yè)活動(dòng)
活動(dòng)三大亮點(diǎn):
1、下午現場(chǎng)包粽比賽——5月25—28日,西餐部大堂吧促銷(xiāo)粽子,同時(shí)組織客人舉行“現場(chǎng)包粽比賽”,讓客人體驗包粽之樂(lè )趣,優(yōu)勝者可享贈當晚入住客房特價(jià)(268元/當晚),或送粽子一串紅酒一盅(預計10份)。
2、娛樂(lè )“千人粽子宴”——5月25—28日,各包房派發(fā)粽子,供客人品嘗,節目部部編演《端午紀念屈原》的特別節目(員工飯堂加粽一個(gè))。
3、端午節健康飲品大贈送——各部門(mén)發(fā)行免費糖水券、美容花茶券、防流感健康飲品券:指定在大堂吧享用;
六、費用計劃與效益預測:
廣告印刷費用1500元、電視廣告費用(含日本料理鐵板燒宣傳)4000元。
效益預測:只要營(yíng)銷(xiāo)到位,突破目標任務(wù)應該不成問(wèn)題。
方案三:酒店端午節活動(dòng)方案
一、總方案概括:
。ㄒ唬┚频觊_(kāi)設親情粽子套餐(來(lái)酒店消費的家庭成員均可參加)。
。ǘ┠繕耍憾宋绻澠陂g的散客、家庭、親朋好友。
。ㄈ┗顒(dòng)方式:全家“粽”動(dòng)員
1.粽子所需材料由酒店提供
2.全家一起包粽子
3.專(zhuān)業(yè)廚師臨場(chǎng)指導
4.煮粽子(酒店提供餐具、家庭成員負責自煮)
5.吃粽子。酒店免費提供:為顧客拍照吃粽子全家福照片。
二、做好前期推廣工作(舉例)
。ㄒ唬┩茝V形式
1.xx酒家從五月十八日起推出三款新穎的健康特色粽子(價(jià)格待定):
a.綠茶咸肉粽:清咽利喉,益氣養顏;
b.豆沙堿水粽:清涼解暑,消食健胃;
c.薏米靈菇粽:清熱解毒,散風(fēng)通竅。
2.xx酒家擬同時(shí)大力推出一系列健康特色菜肴,以強身健體功效明顯作為賣(mài)點(diǎn)向食客進(jìn)行促銷(xiāo);
3.xx酒家擬在端午節期間結合傳統風(fēng)俗推出“端午佳節品香粽、祛病除疾保健康”的活動(dòng)。
(二)店內裝飾、氣氛
1.xx酒家在門(mén)口設一展示臺,將制作精美的粽子和艾草餅進(jìn)行促銷(xiāo)、售賣(mài)。
2.用香包、艾草對酒家門(mén)面進(jìn)行適當的裝飾,樓面再用各色汽球進(jìn)行裝點(diǎn);
3.制作精美的宣傳單張和海報進(jìn)行派發(fā)和張貼,以擴大影響力,引導賓客消費。
。ㄈ⿵V告宣傳
1.宣傳單張(由美工負責制作,16日前完成)
2.報紙廣告(由營(yíng)銷(xiāo)部負責,五月底和六月初在南山報和晚報上各做一次廣告)
3.海報制作(由美工負責設計,并制作彩色噴繪圖加KT板張貼于大堂立柱正面,16日前完成)。
。ㄋ模┐黉N(xiāo)分工
1.宣傳單張派發(fā)由中餐營(yíng)銷(xiāo)主要負責,其它部門(mén)配合。
2.散客預訂工作由中餐營(yíng)業(yè)臺負責。
3.?、協(xié)議客預訂工作由酒店營(yíng)銷(xiāo)部負責。
4.促銷(xiāo)及預訂工作由鄭云芳經(jīng)理全面負責。
三、活動(dòng)期間準備工作:
1、橫幅:“全家‘粽’動(dòng)員”
2、浸泡過(guò)的糯米、粽葉若干;棉線(xiàn)若干;勺子4把;硬幣和蜜棗若干;毛巾架;桌子。
3、圍兜和一次性手套。
酒店端午節促銷(xiāo)活動(dòng)方案9
五月份到八月份這段期間,分別會(huì )有端午節、父親節、升學(xué)宴接踵而來(lái),為樹(shù)立酒店在行業(yè)形象以及搶占市場(chǎng)份額,營(yíng)造歡樂(lè )祥和的消費氛圍,以節日酬賓為契機,以餐飲、客房、前廳三大經(jīng)營(yíng)部門(mén)為主力,開(kāi)展一系列活動(dòng),最大限度的提高酒店整體業(yè)績(jì)。具體活動(dòng)策劃建議如下。
一、端午節活動(dòng)策劃建議
1、活動(dòng)主題:“粽情過(guò)端午,香飄在xx”
2、在節日當天,在前廳部區域內播放關(guān)于端午節的影音資料,如賽龍舟等等。
3、在酒店正門(mén)前電子滾屏上播放節日祝福語(yǔ)。
4、節日當天樓層內服務(wù)員見(jiàn)到住店客人統一問(wèn)候客人:“端午節快樂(lè )”。
5、建議餐飲食品加工部在節日當天推出一道帶有鮮明節日特色的.特色菜,供客人品嘗。
6、在大堂放置節日展板,進(jìn)行促銷(xiāo)宣傳。
二、父親節活動(dòng)策劃建議酒店端午節策劃方案
1、活動(dòng)主題:“父親節,我們的感恩節日”“父愛(ài)如山,佳節歡度在xx”。
2、在客房?jì)葦[放鮮花如太陽(yáng)花、玫瑰花等等來(lái)烘托節日氣氛。
3、在節日當天,在前廳部區域內播放關(guān)于贊美父愛(ài)的影音資料。
4、在大堂五谷處張貼以父親節為主題的噴繪布,營(yíng)造節日氛圍。
5、在酒店正門(mén)前電子滾屏上播放節日祝福語(yǔ)。
三、升學(xué)宴活動(dòng)策劃建議
1、活動(dòng)主題:“金榜題名謝恩師,佳宴首選在xx”
2、為在餐飲累計消費達到一定金額的學(xué)生贈送特價(jià)房一間或升學(xué)禮品一份。
3、推出升學(xué)宴特色菜,對在升學(xué)宴期間在餐飲消費的學(xué)生贈送。
4、在酒店正門(mén)前電子滾屏上播放促銷(xiāo)宣傳。
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