核桃腰果酥的做法步驟

核桃腰果酥的做法步驟

　　1. 香噴噴的堅果，是健康又美味的小零食，深受老人和孩子的喜歡。為了做這款餅干，我特意去買(mǎi)了核桃和腰果，小小的餅干，里面的營(yíng)養可是豐富的很呢，給老人加餐，給孩子磨牙，都是很好的哦！

　　2. 放入烤箱，220度烤5分鐘左右至香

　　3. 所有食材備用

　　4. 室溫融化黃油 ，和白糖一起拌勻

　　5. 分兩次倒入蛋液，攪拌均勻

　　6. 低粉過(guò)篩，和泡打粉一起加進(jìn)去，拌勻后加入堅果碎，全部拌勻

　　7. 用刮刀挑起一坨坨的面糊，手心抹上油，把糊糊搓圓，放在烤盤(pán)上

　　8. 手指尖蘸水，把圓球壓成餅狀

　　9.

　　最后在餅的上面撒些干果碎，用手輕輕按壓，讓堅果碎全部都粘在餅上

　　10. 放入160度預熱好的烤箱，上下火，中層，烤15分鐘即可

　　小貼士

　　1、糊糊不要過(guò)于攪拌，輕輕地用翻拌的手法，拌至無(wú)顆粒就可以了。

　　2、在做餅的時(shí)候，手上適當的抹點(diǎn)水或是油都可以。

　　3、根據各自的烤箱情況，溫度和時(shí)間按實(shí)際情況調節�？镜倪^(guò)程注意觀(guān)察，上色就可以了。

　　4、堅果碎不要全部都和到面糊里去了，留下小部分粘在餅上，不光好看，口感超級好哦。