創(chuàng )業(yè)計劃

時(shí)間:2022-07-12 10:40:47 創(chuàng )業(yè) 我要投稿

【必備】創(chuàng )業(yè)計劃集錦9篇

  日子在彈指一揮間就毫無(wú)聲息的流逝,相信大家對即將到來(lái)的工作生活滿(mǎn)心期待吧!該為自己下階段的學(xué)習制定一個(gè)計劃了。想學(xué)習擬定計劃卻不知道該請教誰(shuí)?以下是小編為大家整理的創(chuàng )業(yè)計劃9篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

【必備】創(chuàng  )業(yè)計劃集錦9篇

創(chuàng )業(yè)計劃 篇1

  一、項目介紹

  由于資金有限只有5萬(wàn)元,所以我想來(lái)想去沒(méi)有什么更好的項目,時(shí)間緊張也沒(méi)有更好的靈感所以暫就來(lái)個(gè)傳統行業(yè),我的項目是做服裝類(lèi)的細分行業(yè),開(kāi)個(gè)拖鞋店。

  在選定行業(yè)之前,我先衡量自己的創(chuàng )業(yè)資金有多少,5萬(wàn)元。因為,各行業(yè)的總投資有高有低,每一種行業(yè)都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè),再來(lái)做進(jìn)一步的規劃。選擇開(kāi)拖鞋店的優(yōu)勢是拖鞋幾乎是家庭必備,而且項目需要的成本較低,容易進(jìn)入也容易啟動(dòng)。

  二、店面的選址

  地點(diǎn)的選擇對日后店面的營(yíng)運好壞影響很大,所以一定要找個(gè)商圈位置好的店面。經(jīng)過(guò)調查我發(fā)現在市區銀泰周邊的商圈不錯,這里是杭州的主要商業(yè)區,而且周邊有不少高檔住宅小區,交通發(fā)達,人口密集,市場(chǎng)是沒(méi)問(wèn)題。最后我把店面選在了銀泰商圈附近的一個(gè)居民小區外,店面附近就有一個(gè)公交車(chē)站,前面是個(gè)大馬路,平時(shí)無(wú)論白天晚上人來(lái)人往。而且離地鐵站也比較近,人流量是可想而知的。周?chē)侄际抢暇用駞^,固定人口多,地塊成熟,消費力旺盛。另外我發(fā)現這條街上還有幾家為數不多的衣服店,定位居高,消費者買(mǎi)完衣服之后可以順帶來(lái)我的拖鞋店買(mǎi)幾雙拖鞋,和周邊的商鋪形成了錯位經(jīng)營(yíng)。

  店面的租金也不高,3000元/月,付三壓一。找好店面之后,接下來(lái)就是要與房東簽約。而且,這個(gè)動(dòng)作不能太早,必須待前面幾項步驟都完成后才能進(jìn)行。因為一旦與房東簽約之后,就開(kāi)始支付房租,自然就會(huì )有時(shí)間壓力。所以,我在與房東簽約之前,一切能做的籌備工作與書(shū)面數據(包括營(yíng)業(yè)證照的辦理等,這里我就不在熬述了),都先準備好了。在與房東簽約時(shí),租期最好不要太短,如果只簽一年,可能一年后才要開(kāi)始回收,結果店面卻被房東收回去,租期以三至四年為較理想的簽約期限。我簽的合同是三年,即使將來(lái)經(jīng)營(yíng)出了問(wèn)題我也可以轉租出去(這里的房租一直在漲)。店面承租下來(lái),需要一段裝潢期,所以我向房東求情,租金起算的日期讓他扣掉裝潢期,以降低租金支出。能少燒錢(qián)就少燒點(diǎn),誰(shuí)讓咱只有5萬(wàn)元起步金呢。

  三、店面的裝潢

  租好了店面,下面要裝修了。店面裝潢關(guān)系到一家店的`經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,及外觀(guān)的第一印象,因此,裝潢廠(chǎng)商的選擇十分重要,所找的裝潢廠(chǎng)商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗。譬如,開(kāi)咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗的廠(chǎng)商,開(kāi)兒童美語(yǔ)就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗的廠(chǎng)商。因為,裝潢廠(chǎng)商如果沒(méi)有同類(lèi)型店面的裝潢經(jīng)驗,到時(shí)候所裝潢出來(lái)的店面,在實(shí)務(wù)操作上,就未必能完全符合需求。屆時(shí),如果再打掉重做,當然就費錢(qián)費時(shí)。

  所以,我在裝潢前請裝潢公司先畫(huà)圖,包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠(chǎng)商到同類(lèi)型的店去實(shí)地觀(guān)摩,說(shuō)清楚自己想要裝潢的感覺(jué),這樣裝潢出來(lái)的店面,才會(huì )比較貼近自己的想法。

  我要求的裝潢效果如下:

  1、門(mén)口醒目的廣告明確,讓路過(guò)的人一目了然店內是賣(mài)什么東西!重要的一點(diǎn),相同的拖鞋掛在不同檔次的的店鋪會(huì )用不同的效果,不要因自己店內整體的形象影響到自己的檔次,影響到顧客的購買(mǎi)欲!當然本店剛開(kāi)張簡(jiǎn)裝為宜。

  2、燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺(jué)就是象快倒閉的!晚上門(mén)頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過(guò)的顧客的眼球!燈光也能讓拖鞋更動(dòng)人,但是不同的燈光會(huì )有不同的效果,冷暖結合是拖鞋店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時(shí)所看見(jiàn)的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺(jué)慘白不夠溫馨,加上暖光燈(平時(shí)看見(jiàn)的射燈之類(lèi)的黃色光)能中和慘白感覺(jué)。此外還需要加裝一面鞋鏡,來(lái)店里買(mǎi)拖鞋的都是高端客戶(hù),要求較高,所以提供的服務(wù)也必須滿(mǎn)足這類(lèi)人群的需求?照{在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試拖鞋也不會(huì )有心情的!店面裝潢一共花了 5000元,這還是省著(zhù)點(diǎn)花的,包括我自己做小工。

  四、選貨及進(jìn)貨的渠道

  萬(wàn)事具備只欠東風(fēng),下面進(jìn)入正題,我該講講怎么買(mǎi)生財的工具:拖鞋怎么進(jìn)貨選貨。

  選貨及進(jìn)貨

  1、選貨:選樣,款式,品牌,數量

  選貨要掌握當地市場(chǎng)行情:出現哪些新品種?銷(xiāo)售趨勢如何?社會(huì )存量多少?價(jià)格漲勢如何?購買(mǎi)力狀況如何?大體上能心中有數。

  品牌以雜牌為主,以外貿貨為主。進(jìn)貨要適銷(xiāo)、適量,要編制進(jìn)貨計劃,當然在進(jìn)貨過(guò)程中也可應變修改。進(jìn)貨時(shí),首先到市場(chǎng)上轉一轉、看一看、比一比、問(wèn)一問(wèn)、算一算、想一想,以后再著(zhù)手落實(shí)進(jìn)貨少進(jìn)試銷(xiāo),然后在適量進(jìn)貨。因為是新店開(kāi)張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。

  進(jìn)貨安排在每個(gè)星期的三或四,這樣每個(gè)星期六店內肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著(zhù)星期天上!如果進(jìn)入銷(xiāo)售旺季,三四天就補一次貨!

  象“三八”“五一”“國慶”等幾個(gè)節日銷(xiāo)售高潮,不要等到差不多時(shí)間時(shí)再準備貨品,提前半個(gè)月就可以先開(kāi)始準備了!要給自己有足夠的安排時(shí)間才行!

  2、進(jìn)貨渠道:

  杭州本身就有批發(fā)市場(chǎng),為了獲取更好和更優(yōu)質(zhì)的貨源,還可以在阿里巴巴上找一些浙江周邊主要做外貿的拖鞋廠(chǎng)家,外貿的拖鞋一般質(zhì)量較高。

  五、人力規劃

  我計劃雇傭三個(gè)人,兩個(gè)小姑娘最好是漂亮MM(愛(ài)美之心人皆有之,漂亮MM容易招攬顧客),主要負責接待顧客,兩人輪班倒。另外招一個(gè)年齡大點(diǎn)的阿姨和我自己輪班倒收銀,我基本上一直要在店里看著(zhù)的(除了進(jìn)貨或者重要的事,自己創(chuàng )業(yè)累點(diǎn)是應該的)。兩個(gè)小姑娘的工資,1200/月+提成,提成為月?tīng)I業(yè)額的1%,提高她們的積極性。大一點(diǎn)的阿姨也一樣,1000/月+提成1%,收銀出了問(wèn)題她要負責。

  六、投資金額分析,每月費用分析

  1、房租:3000/月,付三壓一,12000元

  2、裝修費5000

  3、第一次拖鞋貨款10000元

  4、其他費用1000元

  5、員工工資可以在第一月底結,不用算在初期5萬(wàn)內

  6、余下22000做流動(dòng)資金使用

創(chuàng )業(yè)計劃 篇2

  一 公司概括

  1 公司介紹

  (1)公司名稱(chēng):xx汽車(chē)服務(wù)有限公司

  (2)公司性質(zhì):多人合作經(jīng)營(yíng)的有限公司

  (3)主營(yíng)業(yè)務(wù):從事汽車(chē)維修等相關(guān)服務(wù);如汽車(chē)日常維護、美容、二手車(chē)買(mǎi)賣(mài)、租車(chē)、發(fā)動(dòng)機、地盤(pán),車(chē)輪、空調等檢測等維修和汽車(chē)的配件銷(xiāo)售。

  (4)公司面積:250平方米左右

  (5)公司預計初期投入資金:30萬(wàn)(投入資金籌措方式采取均攤制)

  (6)公司面向群體:有車(chē)一族、愛(ài)車(chē)一族

  (7)公司經(jīng)營(yíng)策略:積極創(chuàng )新、穩中大步前進(jìn)

  (8)裝修風(fēng)格:整潔中檔

  2 公司宗旨

  熱情.優(yōu)質(zhì).高效

  3 公司各部門(mén)及職責

  董事會(huì ):由各位出資者構成,主要負責公司重大問(wèn)題的決策。

  總經(jīng)理:由董事會(huì )推薦選舉產(chǎn)生,全權負責公司日常的各類(lèi)經(jīng)營(yíng),對董事會(huì )負責,并且對公司各職能部門(mén)的工作進(jìn)行部署安排和監督。

  財務(wù)部:設主管一職,主要負責公司的財務(wù)工作。

  維修部:設維修主管一名,主要負責對汽車(chē)的各類(lèi)維修。

  銷(xiāo)售部門(mén):設銷(xiāo)售主管一名,主要負責公司銷(xiāo)售產(chǎn)品的采購活動(dòng),并且負責公司客戶(hù)關(guān)系管理系統的日常工作和維護。

  4 職工薪酬

  一個(gè)收銀員1500元/月,三個(gè)服務(wù)員1200元/月,二個(gè)技工3000元/月,一個(gè)二手車(chē)評估采購員2500元/月+提成。每年總費用為163200元

  二 商業(yè)計劃

  在中國經(jīng)濟日益騰飛的今天,人民的收入日漸增高,現在越來(lái)越多的人開(kāi)始向私家車(chē)看齊。同時(shí),旅游消費早已不是少數人才能接觸的“小公舉”,而是走向大眾,成為居民常態(tài)化生活選擇。如今,汽車(chē)行業(yè)和旅游行業(yè)已成為我國的支柱行業(yè),而伴隨著(zhù)汽車(chē)行業(yè)和旅游行業(yè)而生的一大批新興行業(yè)也如雨后春筍般涌現。

  隨著(zhù)汽車(chē)的日益普及以及旅游業(yè)的發(fā)展,汽車(chē)零件的損壞與維修也大大增多了,汽車(chē)服務(wù)市場(chǎng)和二手車(chē)市場(chǎng)份額也開(kāi)始逐漸增大,伴隨著(zhù)這樣的形式,我以及我的伙伴的汽車(chē)服務(wù)企業(yè)也將盡快成立。

  三 市場(chǎng)分析

  1市場(chǎng)描述

  隨著(zhù)汽車(chē)迅速進(jìn)入千家萬(wàn)戶(hù),我國汽車(chē)服務(wù)業(yè)也進(jìn)入了發(fā)展的黃金時(shí)期,汽車(chē)服務(wù)業(yè)和汽車(chē)保修設備行業(yè)在市場(chǎng)的洗禮中開(kāi)始由傳統的勞動(dòng)密集型向資金技術(shù)密集型、由生產(chǎn)型向服務(wù)型過(guò)渡,形成了利潤豐厚的汽車(chē)后市場(chǎng)。目前,全國汽車(chē)維修行業(yè)有一二類(lèi)企業(yè)30多萬(wàn)家,從業(yè)人員近300萬(wàn)人,每年都在以10%左右的速度快速增長(cháng)。國營(yíng)、集體、股份制、私營(yíng)、個(gè)體、中外合資等多種經(jīng)濟成分的汽車(chē)維修企業(yè)在共同發(fā)展,4S店、特約維修服務(wù)站、綜合維修廠(chǎng)、快修連鎖店、專(zhuān)項維修店等多樣化的經(jīng)營(yíng)方式各展其長(cháng),形成了一個(gè)門(mén)類(lèi)齊全、品種多樣,分布廣泛,服務(wù)方便,能夠滿(mǎn)足不同消費層次需求的汽車(chē)維修市場(chǎng)體系。

  中國汽車(chē)市場(chǎng)發(fā)展潛力巨大,特別是私人汽車(chē)消費,在未來(lái)20年將持續高速增長(cháng)。中國汽車(chē)保有量的快速增長(cháng)將直接帶動(dòng)國內汽車(chē)維修保養市場(chǎng)的發(fā)展,按照一個(gè)完全成熟的國際化的汽車(chē)市場(chǎng)的利潤測算,中國汽車(chē)維修保養市場(chǎng)的利潤總額約為2153.55億元。

  據統計,至20xx年末,我國民用汽車(chē)保有量達到5697萬(wàn)輛(包括三輪汽車(chē)和低速貨車(chē)1468萬(wàn)輛),比20xx年末增長(cháng)14.3%,其中私人汽車(chē)保有量3534萬(wàn)輛,增長(cháng)20.8%。民用轎車(chē)保有量1958萬(wàn)輛,增長(cháng)26.7%,其中私人轎車(chē)1522萬(wàn)輛,增長(cháng)32.5%。20xx年年末全國民用汽車(chē)保有量達到15447萬(wàn)輛(包括三輪汽車(chē)和低速貨車(chē)972萬(wàn)輛),比上年末增長(cháng)12.4%,其中私人汽車(chē)保有量12584萬(wàn)輛,增長(cháng)15.5%。如此龐大的汽車(chē)增長(cháng),將會(huì )催生出一個(gè)怎樣的汽車(chē)服務(wù)行情?而我們的汽車(chē)服務(wù)企業(yè)缺的是什么?如何去迎接這樣的機遇呢?

  20xx年及未來(lái)幾年,我國汽車(chē)服務(wù)業(yè)必將完成一個(gè)從無(wú)序到有序的過(guò)程,日趨完善。規;獙(huì )在近一兩年顯示得更為淋漓盡致,汽車(chē)服務(wù)企業(yè)間的競爭更為激烈,不可避免。那么,在當前汽車(chē)服務(wù)業(yè)發(fā)展形勢下,我國汽車(chē)服務(wù)企業(yè)該如何判斷當前行業(yè)發(fā)展形勢、把握未來(lái)市場(chǎng)發(fā)展方向,根據行業(yè)趨勢制定發(fā)展戰略,汽車(chē)服務(wù)企業(yè)加速提升企業(yè)品牌形象,加強技術(shù)與產(chǎn)品實(shí)力,改進(jìn)企業(yè)管理水平,完善售后服務(wù)體系面對與迎接新一輪的考驗,做大做強。

  2典型問(wèn)題

  競爭對手的主要優(yōu)勢:

  1.入行時(shí)間早

  2.企業(yè)資源相對豐富

  3.成熟的管理模式

  4.員工工作熟悉穩定

  競爭對手的主要劣勢:

  1.服務(wù)理念落后

  2.管理模式相對固定死板

  3.維修技術(shù)人員學(xué)習接受能力弱

  公司的優(yōu)勢:公司優(yōu)勢在這里集中表現在交通區位方面,交通便利。非常具有團隊精神,團隊成員的私交也非常的`好。擁有良好的感情基礎和超強的凝聚力,使

  得我們團隊是一個(gè)高效的團隊。公司提供售后服務(wù),有自己客戶(hù)關(guān)系管理系統。 公司的不足:公司在成立之初肯定會(huì )因為業(yè)務(wù)的不熟練產(chǎn)生一些問(wèn)題,這是新公司無(wú)法避免的。并且公司的管理機制并不一定夠科學(xué)有效。

  應對辦法:多進(jìn)行一些崗前培訓,進(jìn)行參觀(guān)優(yōu)秀企業(yè),公司運營(yíng)過(guò)程中適時(shí)調整策略和管理機制,未來(lái)能力允許的情況下,多招攬優(yōu)秀人才。

  四 營(yíng)銷(xiāo)策略

  1客戶(hù)群的建設和維護

  通過(guò)傳單發(fā)放和橫幅擺放、優(yōu)惠活動(dòng)促銷(xiāo),汽車(chē)維修知識的傳授等措施吸引人氣,以專(zhuān)業(yè)的技術(shù),周到的服務(wù)意識培養屬于自己的忠實(shí)客戶(hù)群體。借助互聯(lián)網(wǎng)的影響,大力推廣企業(yè)的知名度。

  2產(chǎn)品定價(jià)

  對于公司銷(xiāo)售的汽車(chē)配件及二手車(chē)盡量比同行低一些,提高銷(xiāo)售量贏(yíng)得客戶(hù)。

  五 成本計算

  啟動(dòng)成本:

  運營(yíng)成本:

  六 預算情況

  (一)車(chē)身修理設備

  吊裝,舉升設備(單價(jià)5000元左右)、剪板設備、.焊接設備(3000元左右)、砂輪機(800元左右)、空氣壓縮機(1500元左右)、車(chē)身校正設備、其他常用工具(800元左右)。 項目準備資金:25000元

  (二)汽車(chē)維修鈑金設備

  空氣壓縮機;.噴烤漆房(從事轎車(chē)涂漆)或噴漆設備(25000元);.調漆設備;砂輪機;.吸塵、通風(fēng)設備;其他常用工具。 項目準備資金25000元

  (三)篷布、座墊及內裝飾修理設備縫紉機;鎖邊機;工作臺或工作案;熨斗;裁剪及其他專(zhuān)用工具。 準備資金:1000元

  (四)電器、儀表修理設備

  電器性能測試儀萬(wàn)用表(100元);繞線(xiàn)機(100元);烘箱(500元);鉗工工作臺及設備(省略);釬焊設備(200元);儀表檢修工作臺; 拉壓器;其他常用工具(500元)。 準備資金:20xx元

  (五)蓄電池修理設備

  充電機;熔鉛設備;焊極板設備;鉗工工作臺及設備;電解液比重計;高頻放電叉;電解液配置器具;廢水處理和通風(fēng)設備;萬(wàn)用電表;其他專(zhuān)用、常用工具。

  充電間與工作間分開(kāi),充電間的地、池由耐酸材料制做。 準備資金:20xx元

  (六)散熱器、油箱修理設備

  清洗及管道疏通設備;氧--乙炔焊設備;釬焊設備;水壓試驗設備;空氣壓縮機;噴燈;工作臺或作業(yè)架;其他專(zhuān)用工具。

  (七)輪胎修補設備

  空氣壓縮機;漏氣試驗設備(省略不用);輪胎氣壓表(100元);千斤頂(200元);輪胎螺母拆裝或專(zhuān)用拆裝工具;輪胎輪輞拆裝、除銹設備或專(zhuān)用工具;輪胎修補設備;其他專(zhuān)用工具。 設備準備總共需要資金60000元

  (八)二手車(chē)收購

  每月預計收購二手車(chē)3—5輛(每輛2—5萬(wàn)),收購后進(jìn)行維修,然后賣(mài)出去或用于出租。準備資金150000元 預算總額為210000元

  七 市場(chǎng)研究

  (1)行業(yè)分析:隨著(zhù)汽車(chē)工業(yè)的迅猛發(fā)展以及汽車(chē)消費的迅速普及,汽車(chē)終究會(huì )成為代步工具進(jìn)入千家萬(wàn)戶(hù),就像冰箱。電視一樣成為我們的生活用品。隨著(zhù)汽車(chē)家庭化,大眾化,人車(chē)一體生活成為時(shí)尚。不僅愛(ài)車(chē)養車(chē)理念已漸入人心,且時(shí)尚。伴隨著(zhù)旅游業(yè)的發(fā)展,租車(chē)業(yè)也將成為一種潮流。

  (2)消費分析:現在的很多服務(wù)都滿(mǎn)足不了市場(chǎng)的需求。所以開(kāi)一家汽車(chē)服務(wù)公司成為了市場(chǎng)的需求,F在的服務(wù)行業(yè)尚未成規模,有很大的發(fā)展空間,再有就是可以充分的利用客源的關(guān)系,加強業(yè)務(wù)來(lái)往,以使帶來(lái)新的更多的客源,擴大業(yè)務(wù)范圍,和市場(chǎng)份額。

  八 風(fēng)險因素

  員工技術(shù)不夠硬朗,客戶(hù)進(jìn)店維修一次后不再到此店維修,缺少回頭客。 解決辦法:在招聘員工的之時(shí),應各方面審核員工技術(shù)是否過(guò)硬,比如開(kāi)店營(yíng)業(yè)之前,在二手車(chē)市場(chǎng)或其它渠道先購買(mǎi)一臺有技術(shù)故障的車(chē)輛,讓其員工現場(chǎng)維修,如合格方可留用。

  管理者經(jīng)營(yíng)不善,管理者與員工不能齊心協(xié)力完成銷(xiāo)售目標,管理者應關(guān)愛(ài)自己的員工,高度調動(dòng)員工積極性,同時(shí)應與車(chē)輛保險公司查勘員或領(lǐng)導搞好關(guān)系,避免產(chǎn)生矛盾,僵化關(guān)系。 解決辦法:和員工保持良好的合作關(guān)系,最好的辦法以心換心,多和員工交流。同時(shí)制定合理的獎罰措施,讓員工覺(jué)得跟著(zhù)你干會(huì )有前途,如每月能超額完成任務(wù)時(shí),應給予一定的獎勵辦法,如集體去吃飯,玩耍之類(lèi)。

  投資資金緊缺,在開(kāi)店初期流動(dòng)準備資金應在10—15萬(wàn),已備應急。避免在初期投資未見(jiàn)收益時(shí),不能及時(shí)填補資金漏洞,導致資金鏈斷裂。 解決辦法:開(kāi)店準備資金為購買(mǎi)設備資60000元+廠(chǎng)房租賃資金13500元+辦理開(kāi)店證件4000元+流動(dòng)資金150000元合計為227500元。合理利用有限的準備資金,開(kāi)店之初個(gè)人開(kāi)銷(xiāo)該節省的必須節省。合理規劃資金用途,讓每一分錢(qián)都用在刀刃上。同時(shí)每一項目(除特殊情況外),應在設定的準備資金之內。

  對于這樣的經(jīng)營(yíng)項目來(lái)說(shuō),我覺(jué)得這樣的項目會(huì )越來(lái)越多,競爭也會(huì )越來(lái)越大;一定要增加人才的引進(jìn)和技術(shù)的更新,并且建立良好的企業(yè)形象和完善的信息平臺,所以要求經(jīng)營(yíng)者不斷學(xué)習,不要停留在“原地”,不斷地“進(jìn)步” 這樣才能不怕任何風(fēng)險。

  九 公司目標

  1.公司的短期目標:建立自己的品牌,積累無(wú)形資產(chǎn)。積極發(fā)展,收入穩定,達到一定利潤。

  第一階段:通過(guò)廣泛的宣傳、促銷(xiāo)吸引顧客

  第二階段:公司發(fā)展處于上升階段,通過(guò)熱情周到的服務(wù)樹(shù)立良好的品牌形象,一方面留住原有的顧客,另一方面開(kāi)拓新的客源。

  第三階段:針對不同的顧客的需求,完善公司管理、服務(wù)流程。

  2.中期目標:進(jìn)一步擴展公司項目,擴大市場(chǎng)與規范流程兩手抓。使公司擁有一定品牌影響,擴大公司影響范圍,為以后占領(lǐng)更大市場(chǎng)打下基礎。

  3.遠期目標:對公司進(jìn)行進(jìn)一步完善,擴大建設規模,隨著(zhù)公司不斷壯大,打造一個(gè)具有知名度汽車(chē)服務(wù)企業(yè)。

創(chuàng )業(yè)計劃 篇3

  開(kāi)琴行前期投資:

  約3-5萬(wàn)元設備投資:門(mén)面裝修,電腦等一次性投入約2萬(wàn)元;如果想要設備完善,再備制一些音箱、調音臺等基本設備。

  進(jìn)貨款:新店開(kāi)張,一般標準的琴行需要進(jìn)1-2件高級器材(吉他、貝斯等)用以撐起門(mén)面,其他還是以經(jīng)濟型的器材為主。琴行的顧客大多是年輕人,他們基本都以購買(mǎi)經(jīng)濟型的器材為主?們r(jià)大概為3萬(wàn)元左右。

  經(jīng)營(yíng)項目:

  一般來(lái)說(shuō),琴行的主要經(jīng)營(yíng)項目是器材銷(xiāo)售,還兼有音樂(lè )培訓、設備租賃,以及應顧客特別要求提供的CD、VCD錄制編輯、樂(lè )隊小樣錄制、音樂(lè )剪輯合成等服務(wù)內容。

  每月收入:

  按正常的平均水平,琴行一個(gè)月的器材銷(xiāo)售收入約為2—3萬(wàn)元,加上招收學(xué)員進(jìn)行音樂(lè )培訓和其他音樂(lè )制作業(yè)務(wù)的收入,營(yíng)業(yè)額可達3—4萬(wàn)元。

  每月支出:

  房租:店面最好選擇在年輕人聚集的地段,比如在大學(xué)中學(xué)附近。租一個(gè)40-50平米的門(mén)面,加上水電等費用,一般花費在每月3000-5000元。

  員工工資:

  開(kāi)一家琴行,一般聘請的員工是熱愛(ài)音樂(lè )的年輕人,他們不僅可以在琴行上班,還可以搞音樂(lè )以滿(mǎn)足自身的愛(ài)好。其中多數是在校大學(xué)生做兼職,所以工資水平并不會(huì )很高,大概每月在1000-1200元。再需聘請一名器材調試工,每月工資支出3000元左右。加在一起,每月員工工資支出約4000元。

  稅收:

  由于琴行并不屬于完全性的經(jīng)營(yíng)店面,所以稅收也不高,每月固定稅收大約150元。

  開(kāi)琴行利潤:

  每月的毛利在2萬(wàn)塊左右,再扣去各項支出,便是每月凈利潤。一般來(lái)說(shuō),器材銷(xiāo)售的凈利潤率為10%—50%。

  【手續】

  開(kāi)琴行的手續非常簡(jiǎn)單,只需要帶上照片、身份證等去工商局和稅務(wù)局登記即可。

  【溫馨提示】

  1.琴行并不是一個(gè)充滿(mǎn)買(mǎi)賣(mài)氣味的地方,而是一個(gè)有音樂(lè )氛圍的天地,所以突出琴行的裝潢特色非常重要,可以嘗試一些風(fēng)格夸張的裝潢方式。

  2.琴行的.顧客基本上都是音樂(lè )愛(ài)好者,其中多數都是“半道出家”開(kāi)始玩上器材的人,所以有音樂(lè )交流氣氛的琴行,人氣會(huì )更加旺盛。做琴行一定要給人一種 “家”的感覺(jué),讓愛(ài)好音樂(lè )的年輕人不僅是來(lái)買(mǎi)器材,更可以把這里當作可以玩音樂(lè )的地方。只有這樣,琴行的名氣才會(huì )更響,客源也會(huì )越來(lái)越多。

創(chuàng )業(yè)計劃 篇4

  第一章 執行摘要

  1.1企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念

  淘寶商城方便你我他,足不出戶(hù)購遍天下.!因為我做的屬于服務(wù)行業(yè),所以自然會(huì )秉承服務(wù)業(yè)的宗旨“顧客至上”,我們相信:因為用心所以專(zhuān)業(yè)!的理念

  1.2商機和戰略

  商機:

  1、產(chǎn)品消費群體、消費方式、消費習慣及影響市場(chǎng)的主要因素分析 :隨著(zhù)網(wǎng)絡(luò )的發(fā)展、電子商務(wù)的發(fā)展,大多數年輕消費者越來(lái)越喜歡網(wǎng)上購物,因為網(wǎng)上購物可以節省購物時(shí)間,還可以提供大量的商品讓消費者選擇,非常便捷。

  2、女人愛(ài)美麗,愛(ài)逛街,這是一個(gè)不變的真理,目前的女性消費者數量龐大,占整個(gè)社會(huì )總體消費的絕大多數,據統計女性消費者占全國人口的48.7%,對網(wǎng)購影響較大主要是中青年婦女,即是20-40歲之間,擁有龐大的數量

  3、女性普遍喜歡買(mǎi)衣服跟潮流,男性每季度也就4、5件,而女性則要30+件,這樣來(lái)說(shuō)女裝的市場(chǎng)是非?捎^(guān)的

  戰略:

  1、我們網(wǎng)店秉承著(zhù)實(shí)現你的公主夢(mèng)的精神為您提供獨特新穎的產(chǎn)品,讓你穿出不一樣的精彩,并且讓您的網(wǎng)上購物更加快樂(lè ),更加的可信,實(shí)現我們的顧客享受快樂(lè ),美麗生活的宗旨。

  2、階段目標:保證貨源質(zhì)量,研發(fā)開(kāi)拓市場(chǎng),開(kāi)發(fā)客戶(hù),提升自己店鋪的人氣,增加瀏覽量。在開(kāi)店初期,應適當地進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)推廣,可以采取開(kāi)店促銷(xiāo),以及衣服的陳列等,推廣宣傳時(shí)期不僅僅在網(wǎng)上進(jìn)行推廣,采取多營(yíng)銷(xiāo)的策略

  1.3目標市場(chǎng)和預測

  著(zhù)重于年輕的消費者群體,年齡在20至40之間的年輕女性朋友們,這些消費者會(huì )使我們網(wǎng)點(diǎn)的最大客戶(hù)群,而這些客戶(hù)也將是未來(lái)的領(lǐng)導者,也是我們的熱衷客戶(hù)

  1.4競爭優(yōu)勢

  1、 有無(wú)行業(yè)壟斷 :無(wú)行業(yè)壟斷

  2、 公司產(chǎn)品競爭優(yōu)勢:網(wǎng)店最重要的消費群體是些大學(xué)城的年輕大學(xué)生以及剛畢業(yè)的一些年輕女性,顧客可以根據自身的喜好進(jìn)行選擇。 產(chǎn)品質(zhì)量好,價(jià)格競爭力強:而且為顧客著(zhù)想:我們網(wǎng)店以顧客的利益為源頭,積極為客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

  1.5盈利分析

  每件衣服盈利5~20元,提倡薄利多銷(xiāo),

  1.6團隊

  2人團隊:我和搭檔 取長(cháng)補短,互相配合

  第二章公司及其產(chǎn)品與服務(wù)

  2.1公司和公司理念

  因為用心所以專(zhuān)業(yè),顧客至上

  2.2產(chǎn)品或服務(wù)

  韓服女裝

  第三章市場(chǎng)調研與分析

  3.1行業(yè)

  淘寶店鋪?lái)n服女裝

  3.2客戶(hù)

  著(zhù)重于年輕的消費者群體,年齡在20至40之間的年輕女性朋友們,而這些客戶(hù)也將是未來(lái)的領(lǐng)導者,也是我們的熱衷客戶(hù)

  3.3市場(chǎng)大小和趨勢

  1.取得銷(xiāo)量和信譽(yù),在本土運營(yíng)取得影響力。

  2.增開(kāi)新網(wǎng)店,經(jīng)營(yíng)更多的產(chǎn)品

  3.打造網(wǎng)店的品牌

  4.開(kāi)展自己B2C平臺

  5.擴展我們的目標顧客群體,以本土為中心向四周擴展,逐步向全國各地擴展。

  3.4競爭和競爭優(yōu)勢

  見(jiàn)1.4

  第四章企業(yè)的盈利分析

  4.1盈利模式

  淘寶零售和二級代理

  4.2達到盈虧平衡月數

  冬季屬于淡季,銷(xiāo)量不太好

  初春到盛夏到初秋屬于旺季,銷(xiāo)量比較理想

  4.3產(chǎn)品或服務(wù)毛利

  韓服女裝,效益每件5~20元

  4.4利潤潛力和持續性

  隨著(zhù)生活質(zhì)量的提高,人們對生活的追求日趨享受化,茶葉和小米都是年輕人所追捧的,所以市場(chǎng)前景很美好,利潤只會(huì )越走越大,絕對可以長(cháng)期做下去

  第五章?tīng)I銷(xiāo)計劃

  5.1定價(jià)

  進(jìn)價(jià)10~60元的 賣(mài)價(jià)16~90元不等

  5.2銷(xiāo)售戰術(shù)

  熱銷(xiāo):推出主銷(xiāo)產(chǎn)品

  促銷(xiāo):讓利給顧客,建立老主顧

  會(huì )員:拉攏新顧客,讓利老顧客

  5.3服務(wù)和保修

  保證產(chǎn)品質(zhì)量,保障7天免費退貨

  5.4廣告和促銷(xiāo)

  1>淘寶直通車(chē)推廣和自己向親朋好友推廣

  2>還可以通過(guò)淘寶刷信譽(yù)和銷(xiāo)量來(lái)提高銷(xiāo)量和效益

  3>最重要的是商品要懂得打折和促銷(xiāo)以及免費送小禮物

  4>只有驚喜不斷,禮物不斷,別人才更喜歡到你這來(lái)

  5>”讓利”,這是一種手段,就像人們常說(shuō)的一樣:“讓女人知道打折的東西是要花錢(qián)比登天還難”一樣,看似讓利實(shí)則薄利多銷(xiāo)

  第六章生產(chǎn)和營(yíng)運計劃

  6.1地理選址

  最好是有充足貨源和便捷快遞的地方

  6.2軟硬件設施

  一臺電腦和網(wǎng)速良好的網(wǎng)絡(luò )

  淘寶工作臺和店鋪優(yōu)化工具

  第七章管理團隊

  7.1組織

  2人團隊,取長(cháng)補短,互相配合

  7.2關(guān)鍵管理人員

  XXXXXX

  7.3管理層報酬和股權

  按勞分配,多勞多得

  第八章關(guān)鍵風(fēng)險、問(wèn)題和假設

  1.行業(yè)競爭:淘寶網(wǎng)網(wǎng)店用戶(hù)數量多,模仿性類(lèi)似性的網(wǎng)店競相出現,競爭性增強,可能會(huì )導致部分顧客的流失和會(huì )員減少。

  應對:保持店鋪的特色,增加產(chǎn)品品種與特色,避免貨品單一,降低成本,加強宣傳。

  2.管理風(fēng)險:由于我們還是一些未畢業(yè)沒(méi)有經(jīng)驗的在校大學(xué)生,在管理方面欠缺許 多 經(jīng) 驗,比如技術(shù)經(jīng)驗,人員的調動(dòng)等。

  應對:學(xué)習,摸索,創(chuàng )新,多和一些成功的網(wǎng)店店長(cháng)溝通,吸取精華去其糟粕。

  3.貨源風(fēng)險:貨品單一,質(zhì)量問(wèn)題

  應對:和供應商進(jìn)行溝通,保證貨源方面的問(wèn)題

  4.市場(chǎng)推廣出現問(wèn)題導致業(yè)務(wù)下降

  應對:宣傳策略跟隨市場(chǎng)的變化作調整,并做市場(chǎng)調查,分析失誤并制定新的策略。

  第九章財務(wù)計劃

  大概預算了一下需要10000元的財務(wù)做保障:

  1> 店鋪的消保(1000)

  2> 上海房屋租金20xx/月(壓一付二共6000元)

  3> 其他費用20xx元(餐飲)

  4> 店鋪的模版,前期推廣(主要是淘寶直通車(chē))一共大概900元左右

  5> 流動(dòng)資金最少要3000元

  拓展:服裝網(wǎng)店創(chuàng )業(yè)者生存指南

  做網(wǎng)店像一頭大象,我們都是摸黑前行者。有的人摸到了象糞,聞了聞,就覺(jué)得前方是臭的,社會(huì )是黑的,于是放棄了行進(jìn)。他們還慫恿別人盡快止步?墒怯械娜嗣髅髅搅讼笸,不忘初心,堅持攀登,終于爬上了象背,駕馭了人生。所以,包括開(kāi)車(chē)會(huì )不會(huì )拉升寶貝排名、報活動(dòng)的銷(xiāo)量有沒(méi)有用、淘寶客會(huì )不會(huì )拉升權重,等等這些問(wèn)題以后不要問(wèn)了,因為最終有么有效果并不取決于你干沒(méi)干,而是取決于你干的怎么樣。所以,有粉絲問(wèn)我的時(shí)候,我一般都會(huì )很直白的告訴他:你車(chē)技好么?不好就先去學(xué),有點(diǎn)感覺(jué)了,再去做網(wǎng)店吧,你一下砸錢(qián)進(jìn)去,賠的比誰(shuí)都快。

  大多數的菜鳥(niǎo),開(kāi)網(wǎng)店是這樣的`:先上架,期待,沒(méi)生意,著(zhù)急,急病亂投醫,修改,繼續沒(méi)生意,繼續修改,自己腦子不想,只會(huì )去搜索大神的帖子,照著(zhù)做,大部分的人都做不好,你要注意個(gè)關(guān)鍵的地方:每天在淘寶上有大量的新品、新店出現,搜索引擎對每一個(gè)新品、新店都要有考核,但是考核可不是無(wú)限的考核,考核是一定有考核期的,過(guò)了考核期,如果你表現很差,那么抱歉,除非你以后脫胎換骨,否則想要逆襲,就太難了。有的人自身不努力,還總喜歡哀嘆時(shí)運不濟,覺(jué)得社會(huì )很黑暗,埋沒(méi)了他的才華。于是放棄追求,還總喜歡勸別人現實(shí)點(diǎn),打消別人的積極性。最負能量的人,無(wú)非就是這種。

  新手做網(wǎng)店,大家都是盲人摸象,沒(méi)有人能看透過(guò)程。做生意總有不如意的地方,規則也會(huì )有漏洞,他們可能剛巧看到了這一點(diǎn)。但那不是社會(huì )的常態(tài),更不是你放棄努力的借口。夢(mèng)想在你的腳下。不要輕信他人口中的秘訣,創(chuàng )業(yè)其實(shí)并沒(méi)有他們說(shuō)得這么容易。有多少人準備干淘寶的時(shí)候,雄心壯志,然后就急吼吼的上架商品,坐等生意,但是大部分會(huì )失望。好的開(kāi)始是成功的一半,上架之初的優(yōu)化,很大程度上也許會(huì )決定你的生死。包括寫(xiě)一個(gè)最適合你競爭的標題,好的視覺(jué)呈現、好的首圖,類(lèi)目屬性的優(yōu)化等等?偨Y的一點(diǎn)就是:第一周無(wú)論你怎么整,破零、轉化的指標、客單價(jià)的指標、螺旋上升,真的都非常的關(guān)鍵,對新店來(lái)講,第一個(gè)月是關(guān)鍵期,如果第一個(gè)月表現的不好,那么后期再想上來(lái),會(huì )比較難。

  淘寶也在嘗試很多新的東西,直播,VR等等,因為它自己的平臺的流量也在下降,所以要想方設法做一些收購,做一些創(chuàng )新,引進(jìn)很多外部的流量,比如今年1688誠心通的設計,它就引入了釘釘,微博和高德地圖的流量。這是怎樣的一個(gè)社會(huì )呢?它明明像一片森林,浩大、繁雜、多姿多彩。有的人卻一葉障目,只看到眼前的爾虞爾詐,蠅營(yíng)狗茍,就想當然地認為,這個(gè)世界也無(wú)非就這樣。

  有些事情,無(wú)論你在上面耗多久,可能都學(xué)不到什么技能。一年兩年,十年八年,你還是那個(gè)樣子,即使很努力,技能也不會(huì )有太大的提高。比如有些簡(jiǎn)單的機械化的工作,有些低級的打雜性質(zhì)的工作,除了讓你耗費青春,耗費熱情,根本沒(méi)有機會(huì )學(xué)到什么寶貴的技能,堅持下去,除了拿一份薪水,還有什么意義呢?

  何謂寶貴的技能?就是你能夠看到這個(gè)職業(yè)的前景,只要你能駕馭這個(gè)工作,你就會(huì )越來(lái)越有價(jià)值,不會(huì )輕易被替代。所有輕易就可以被替代的事情,都是不具備寶貴技能的。我們要避免在這樣的事情上浪費時(shí)間,而是要去做能讓自己不被替代的事情。我們做別的事情也一樣,有些事情是在不斷地消耗我們,而有些事情會(huì )讓我們越來(lái)越好。

  真正有益的事情,一定都是和年齡成正比的。即使青春不在,也不用擔心被淘汰,甚至,年齡越大,反而自己越值錢(qián)。不要覺(jué)得自己現在年輕,無(wú)所謂,只要事少錢(qián)多能輕松愉快地玩就行。早晚有一天你會(huì )老的,相信我,老來(lái)得很快。如果你不想越過(guò)越凄慘,不想在青春逝去時(shí)狼狽不堪,那么,從現在開(kāi)始,放棄那些除了消耗青春,再沒(méi)有任何意義的事情。青春是用來(lái)學(xué)習的,不是用來(lái)消耗的。

創(chuàng )業(yè)計劃 篇5

  如何開(kāi)化妝品店之化妝品店進(jìn)貨

  如果你是加盟店則可以跟你的總部客服部門(mén)一起溝通適合你當地銷(xiāo)售的產(chǎn)品,因為每個(gè)地方的環(huán)境、氣候、消費習慣不一樣,剛開(kāi)始的時(shí)候,也許配的貨不是很正確,但一般來(lái)說(shuō),如果你是加盟的品牌,那么他們一般會(huì )有3個(gè)月的退換貨期,可以退換貨。這點(diǎn)風(fēng)險是非常小的`。但如果你不是加盟的店,而是自己去批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨,那開(kāi)始可就要思考清楚了,自己所需要的產(chǎn)品或者適合當地消費習性的產(chǎn)品,否則,很難退換,到頭來(lái)咂在自己手里了。一般如果你是加盟的品牌,他們會(huì )給你一些相關(guān)產(chǎn)品的折頁(yè),讓你開(kāi)業(yè)或者日常營(yíng)業(yè)中發(fā)給消費者。

  化妝品店的進(jìn)貨渠道很好找,可以從網(wǎng)絡(luò )、雜志上查詢(xún),也可以找同行咨詢(xún),等到你的小店開(kāi)起來(lái)后,每個(gè)月會(huì )有幾十名廠(chǎng)家或代理商的業(yè)務(wù)員“找上門(mén)來(lái)”。不過(guò)初期很多都是從旺車(chē)站地區的中州小商品城進(jìn)貨。

  如何開(kāi)化妝品店之化妝品店店鋪布置

  關(guān)于店鋪的布置就不多說(shuō)了,你要是加盟店,就按照總部的指導來(lái)做,如果你不是加盟店,自己進(jìn)貨的專(zhuān)賣(mài)店你就按照自己的喜好來(lái)布置。產(chǎn)品的擺放很有學(xué)問(wèn),價(jià)錢(qián)貴、利潤高的產(chǎn)品要擺放視線(xiàn)相平的地方,不能擺太多,否則別人會(huì )認為不值錢(qián),過(guò)季的產(chǎn)品或者利潤低的產(chǎn)品則擺放在下層柜,促銷(xiāo)的產(chǎn)品適合多擺一下,把他堆放多一點(diǎn)。(要記得在店里掛點(diǎn)海報、吊期、布置店絹花或者鮮花,但不能太多了,否則就模糊了焦點(diǎn))

  如何開(kāi)化妝品店之化妝品店店鋪經(jīng)營(yíng)

  要開(kāi)化妝品店,必須先了解顧客需要。開(kāi)化妝品店前要先對目標消費者進(jìn)行調查,了解他們能接受的價(jià)位,對哪些產(chǎn)品較為青睞。服務(wù)態(tài)度和銷(xiāo)售人員的業(yè)務(wù)能力也決定了化妝品店的經(jīng)營(yíng)狀況,店員的培訓也要跟上。

  另外,開(kāi)化妝品店還可采用些優(yōu)惠促銷(xiāo)方式,如發(fā)放會(huì )員卡、培養會(huì )員;適時(shí)推出特價(jià)促銷(xiāo);對老顧客推出特別的優(yōu)惠等,這樣會(huì )逐漸加強顧客對化妝品店的品牌忠誠度,“一傳十、十傳百”,讓顧客幫你拉顧客。

創(chuàng )業(yè)計劃 篇6

  目錄

  一、甜品行業(yè)市場(chǎng)背景

  二、市場(chǎng)及競爭分析

  三、產(chǎn)品與服務(wù)特色

  四、選址分析

  五、人事與管理

  六、創(chuàng )業(yè)目標

  七、企業(yè)形象

  八、促銷(xiāo)決策

  九、財務(wù)需求與運用

  十、心甜的發(fā)展

  一、甜品行業(yè)市場(chǎng)背景

  任何一個(gè)想獨立創(chuàng )業(yè)的人,都應該先了解時(shí)代潮流,再進(jìn)行創(chuàng )業(yè),尤其是甜品飲料――時(shí)尚與休閑完美結合的行業(yè),F在處在一個(gè)經(jīng)濟高速發(fā)展的社會(huì ),甜品飲品成了越來(lái)越多的人的喜愛(ài)。

  甜品是指各類(lèi)甜食、飲品、水果調制品,廣東人稱(chēng)之為糖水,是粵港美食的代表。糖水既可以作為中式飯食后的甜品,也可以作為夜宵的小品,為我們帶來(lái)愉快的心情。糖水跟煲湯一樣,具有滋補養生功效?梢宰鳛樘撬牧嫌泻芏,不同的材料具有不同的功效,有的屬于清涼性,有的具有燥熱的特點(diǎn),我們要根據不同的主材料來(lái)配搭不同的輔料,達到相輔相助的效果。不同的搭配有不同的功效。專(zhuān)家稱(chēng)喝糖水可緩解煩躁失眠,在煩躁而不容易入眠時(shí),可喝糖水,使體內產(chǎn)生大量血清素,亦可助眠。 在珠三角和港澳地區,甜品店糖水店遍布大街小巷,博大精深的甜品文化在南粵大地孕育了數百年。今天,時(shí)尚男女們從享受甜品冷飲的美味,到追求果品的健康養顏;從享受美食,到追求情調和愜意;無(wú)論是華美精致的西方甜品,還是溫潤養生的東方甜品,都不知不覺(jué)地進(jìn)入人們的生活,讓時(shí)間走得輕松,給繁忙的生活一個(gè)留白空間。 有機構通過(guò)對北京、上海、廣州、西安、成都、重慶、武漢、廈門(mén)、南寧、沈陽(yáng)、哈爾濱、長(cháng)春、濟南、太原、鄭州、杭州、南京、蘇州、長(cháng)沙等十九個(gè)城市進(jìn)行調查后發(fā)現,80%以上的被調查者都喜歡甜品,90%的人把甜品作為生活中的一部分。

  人們對甜品的喜好和精湛的制作技術(shù)共同促進(jìn)了甜品行業(yè)的繁榮。隨著(zhù)甜品逐漸被廣泛接受,一片豐厚的市場(chǎng)呈現在我們面前。相對于競爭日益殘酷的普通餐飲業(yè),甜品無(wú)疑是一片潛力巨大的新天地。 糖水甜品作為餐飲行業(yè),絕對是一個(gè)朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),市場(chǎng)前景非常廣的一個(gè)產(chǎn)業(yè),從各個(gè)方面都可以看出來(lái),先看看廣東大街小巷的糖水店,就知市場(chǎng)潛力有多大,廣東市場(chǎng)遠未飽和,0.5公里內沒(méi)有3家糖水店就不算飽和,可以預見(jiàn),甜品行業(yè)將創(chuàng )造又一個(gè)餐飲神話(huà)。 甜品,是許多小女生的最?lèi)?ài)。夏天的到來(lái),高溫天氣,更是讓冰激淋類(lèi)、果汁類(lèi)產(chǎn)品風(fēng)行起來(lái)。

  二、市場(chǎng)及競爭分析

  1、市場(chǎng)介紹 江西師范大學(xué)瑤湖校區是一個(gè)相對年輕的校區,新校區建校至今10余年。目前校內缺乏一家能夠系統化管理的甜品店。而本計劃所擬建的心甜甜品店正是填補了這樣一個(gè)空白。

  2、市場(chǎng)競爭分析 常州輕工學(xué)院是一個(gè)年輕的學(xué)校,校內一切設施正在完善之中,資源困乏,學(xué)生的消費環(huán)境更令人擔憂(yōu),飲食問(wèn)題亟待解決。我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿(mǎn)足目標消費者的需求,能夠很快的切入這塊市場(chǎng),我們的經(jīng)營(yíng)理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過(guò)分析,我們可以開(kāi)拓這個(gè)市場(chǎng)。心甜專(zhuān)業(yè)經(jīng)營(yíng)甜品,堅持品牌化差異化人性化的經(jīng)營(yíng)。用潤物細無(wú)聲的滲透方法,建立和擴大知名度和美譽(yù)度,讓消費者從認識我到愛(ài)我,買(mǎi)我。

  3、目標顧客 有人誤認為女生比男生更喜愛(ài)甜食,其實(shí)是個(gè)錯誤。事實(shí)上,口味的喜好并無(wú)性別之分,許多男生也喜愛(ài)甜品。不少女生為了保持苗條身段或為了減肥,往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費者越來(lái)越理智。所以心甜的目標顧客是全校學(xué)生。 三、產(chǎn)品與服務(wù)特色

  1、原料專(zhuān)業(yè),放心更多

  心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區供應商建立合作關(guān)系,在心甜店堂內點(diǎn)餐區域和各類(lèi)宣傳品上進(jìn)行標識。從原料供應商值得信賴(lài)的角度出發(fā),給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺(jué)。

  2、品種豐富,選擇更多

  眾口難調。心甜要盡可能讓甜品口味適應各各類(lèi)品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類(lèi)顧客挑選。

  3、營(yíng)養全面,健康更多 心甜經(jīng)營(yíng)品種除了普通的冰品甜品外,還有在我國南方部分地區教為流行的藥膳滋補燉品類(lèi)、涼茶類(lèi)、龜苓膏類(lèi)。價(jià)格表上列明每種甜品所含的補品成分、藥膳滋補功效、適應癥等,以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養顏功效的甜品,尤其針對愛(ài)美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突,而且能夠通過(guò)食補養顏。

  4、服務(wù)規范,滿(mǎn)意更多 心甜員工分為管理、甜品加工制作、點(diǎn)餐收銀、店堂清潔四類(lèi)。分別著(zhù)統一服裝進(jìn)行操作和服務(wù)。員工要求技能專(zhuān)業(yè),服務(wù)統一使用普通話(huà),建立嚴謹的服務(wù)管理規范和投訴回訪(fǎng)機制,并嚴格進(jìn)行監督管理。

  四、選址分析 心甜門(mén)店設置在常州輕工學(xué)院二號食堂一樓東首,可以充分利用食堂的桌椅,容納更多的顧客。

  五、人事與管理

  1、人事 心甜每個(gè)員工必須是專(zhuān)業(yè)的.,包括點(diǎn)餐收銀人員和店堂清潔人員在內的每個(gè)人必須進(jìn)行嚴格培訓,確保正常工作時(shí)的規范操作。管理人員設置人事管理和企業(yè)管理人員各2名,要求本科以上學(xué)歷,專(zhuān)業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;甜品加工制作人員設置配方員2名,加工操作員6名,要求大專(zhuān)以上學(xué)歷,專(zhuān)業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;點(diǎn)餐收銀和店堂清潔人員若干,嚴格培訓后上崗。所有員工須辦理健康證。

  2、管理思想

  6 優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進(jìn)的管理思想。我們將采取以人為本,重視團隊合作精神的管理思想。重視個(gè)人的發(fā)展,尊重個(gè)人價(jià)值,各職能部門(mén)相互協(xié)調合作,求得餐廳的整體發(fā)展,實(shí)現1+1>2的效果。

  3、管理理念

  (1)尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格

  (2)下管一級:上級對下級進(jìn)行規劃管理,下級應服從上級的工作指導,盡力完成上級發(fā)放的任務(wù)。

  (3)互相監督:管理層監督員工的工作,同時(shí)員工也可以向上級提出自己的意見(jiàn)或見(jiàn)解。

  (4)營(yíng)造集體氛圍:既要上下屬感受到甜品店紀律的嚴明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來(lái)自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性。

  (5)公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干

  4、管理隊伍 投資是一項經(jīng)營(yíng)人才的業(yè)務(wù)。我們將構建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗的管理隊伍,并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店。 投資是一項經(jīng)營(yíng)人才的業(yè)務(wù)。我們將構建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗的管理隊伍,并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店。 5、管理制度 建立嚴謹的服務(wù)管理規范和投訴回訪(fǎng)機制,并嚴格進(jìn)行監督管理。完善員工守則,考核制度和獎懲制度。 六、創(chuàng )業(yè)目標

  1、經(jīng)營(yíng)目標

  在常州輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院建立首家專(zhuān)業(yè)甜品店--心甜甜品店,經(jīng)營(yíng)范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類(lèi)、冰淇淋類(lèi)、冰淇淋曲奇餅類(lèi)、沙冰刨冰類(lèi)、糖水類(lèi)、羹(露)類(lèi)、粥類(lèi)、果汁類(lèi)、調味乳制品類(lèi)、布丁類(lèi)、藥膳滋補燉品類(lèi)、涼茶類(lèi)龜苓膏類(lèi)、中式傳統點(diǎn)心類(lèi)等。

  2、經(jīng)營(yíng)宗旨 甜美、健康、時(shí)尚。

  七、企業(yè)形象

  1、傳媒廣告 考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式,做為最切實(shí)可行的宣傳渠道,調查證實(shí)高品質(zhì)甜品通過(guò)精美的電視廣告或印刷媒體能樹(shù)立良好的品牌形象。另特別會(huì )在新生開(kāi)學(xué)之際,下發(fā)宣傳單,設點(diǎn)宣傳并接受咨詢(xún)。

  2、形象代言 制作可愛(ài)的心甜吉祥物,以卡通造型作為形象代言,從卡通造型上體現甜美、健康、時(shí)尚的企業(yè)宗旨。

  3、店面布置 心甜店堂做到清潔光亮,窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時(shí)尚的企業(yè)文化。根據不同甜品品種,使用各類(lèi)特制碗碟。碗碟高雅脫俗,使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺(jué)。 八、促銷(xiāo)決策

  1、美食手冊 制訂心甜健康時(shí)尚美食手冊。內容介紹中國各個(gè)地區名小吃,最新的美食甜點(diǎn),最新的養生養顏藥膳配方等。這本手冊每年修訂一次,放在店堂供顧客翻閱。

  2、節日活動(dòng) 在新年、端午節、中秋節及西方的圣誕節,情人節等重大節日,在校內或店外組織露天主題活動(dòng),旨在增強消費者對心甜產(chǎn)品的印象;顒(dòng)通過(guò)分發(fā)快遞活頁(yè)廣告、進(jìn)行產(chǎn)品知識問(wèn)題競答、組織小型演出等方式,給予參與者相應獎勵。獎品包括印有心甜卡通圖案的小禮物、優(yōu)惠券及最新產(chǎn)品品嘗券,每次活動(dòng)花費約1000~20xx元。 3、許愿樹(shù) 店堂設置許愿樹(shù)兩棵,消費即可得到許愿卡?稍谠S愿樹(shù)上掛上寫(xiě)好的許愿卡,每個(gè)月的第一個(gè)星期天店員將收集許愿卡,以抽獎的方式挑出實(shí)現過(guò)程花費在300元以下的愿望,幫助顧客實(shí)現。

  4、優(yōu)惠卡 店內常備各種小禮物,如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費滿(mǎn)60元的顧客可獲贈卡通小卡片一張,積滿(mǎn)一套三張可獲贈6寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購買(mǎi)優(yōu)惠卡,每卡售價(jià)9元,持卡者可永久享受購買(mǎi)店內除新品和特價(jià)品以外的任一商品8.8折優(yōu)惠。憑借上乘的品質(zhì)加上靈活的促銷(xiāo)手段來(lái)贏(yíng)得穩定的顧客群。 九、財務(wù)需求與運用

  1、開(kāi)張成本

  2、桌椅、碗勺、廚具、消毒柜等設備

  3、預付店租、裝潢

  4、原材料 以上項目將移交專(zhuān)業(yè)人士代為預算評定。

  十、心甜的發(fā)展 根據企業(yè)實(shí)力,心甜以常州輕工學(xué)院這個(gè)市

  場(chǎng)為起點(diǎn),放眼常州大學(xué)城六所高校的市場(chǎng)。逐漸向連鎖店發(fā)展。具體分為以下三步: 1.立足常州輕工學(xué)院市場(chǎng),占據一定份額 填補常州輕工學(xué)院市場(chǎng)的空白,把企業(yè)做得專(zhuān)業(yè)、規范,穩步發(fā)展。

  2.占領(lǐng)常州大學(xué)城市場(chǎng),建立連鎖機制 當企業(yè)形象被接受并開(kāi)始喜愛(ài)之后,根據需求在常州大學(xué)城其他五所高校開(kāi)設連鎖店。在實(shí)際操作中學(xué)習經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗。

  3.走向常州市場(chǎng),開(kāi)放加盟經(jīng)營(yíng) 在常州市場(chǎng)能夠得到良好控制、正常運轉,有了一定流動(dòng)資本、區域內知名度,掌握一定市場(chǎng)運作體系理論和操作經(jīng)驗,申請到產(chǎn)品自主知識產(chǎn)權之后,在常州市內擴張連鎖店,開(kāi)放加盟經(jīng)營(yíng)。

創(chuàng )業(yè)計劃 篇7

  奶茶,發(fā)展趨勢很好的,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意幾點(diǎn):

  1、您的經(jīng)營(yíng)必須有特色。沒(méi)有特色的產(chǎn)品是沒(méi)有市場(chǎng)的。

  2、您的品質(zhì)要好,口感是否保持一致。我接觸過(guò)眾多您同行,成功的在這方面做得比較好。

  3、小店也要專(zhuān)業(yè)管理。

  4、及時(shí)了解消費者消費愛(ài)好和同行產(chǎn)品,及時(shí)調整您的產(chǎn)品和口味。

  一、奶茶店設備的選購

  由于我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自采購。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價(jià)廉的貨源,而且采購不到好的設備,把不僅僅是浪費幾百塊錢(qián)的事,可能會(huì )讓我們因此失掉好多的長(cháng)期顧客,千萬(wàn)不可大意。具體使用過(guò)程中的注意事項,會(huì )在另外一篇中列出。

  1、封口機

 。ㄙu(mài)炊具機械、封口設備的店里有賣(mài))帶有計數器,你每封一下口,計數器都會(huì )記一下數,無(wú)論電源有沒(méi)有接通,是一種機械計數。其他不帶計數器的更便宜一點(diǎn)。封口機選購時(shí)要注意,找個(gè)杯子封一下試試,把溫度調到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒(méi)有封;再稍微用力捏一下,看封得結實(shí)不結實(shí),有沒(méi)有封得不結實(shí)的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒(méi)有沒(méi)切斷,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。

  2、封口膜

 。ㄙu(mài)封口機的地方一般會(huì )附帶銷(xiāo)售)選購時(shí)要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時(shí)候會(huì )很難插破,用力過(guò)猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會(huì )很脆,一插就會(huì )裂一道大口子。

  3、杯子

 。ㄙu(mài)塑料制品、塑料袋等的店里有賣(mài),也會(huì )賣(mài)封口膜、吸管等,賣(mài)封口機的店里也會(huì )附帶銷(xiāo)售)一般是20xx個(gè)一箱,不單賣(mài)。杯子的價(jià)格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認真選購。選購時(shí)要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會(huì )把奶茶捏出來(lái),不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買(mǎi)的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是:杯沿的結實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結實(shí),關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿(mǎn)奶茶時(shí),用手提杯沿,才不會(huì )灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會(huì )大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí),一定會(huì )懷疑奶茶的質(zhì)量。

  4、吸管

 。ㄙu(mài)塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣(mài)。賣(mài)的店不是很多,要仔細找,畢竟是奶茶專(zhuān)用的,不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買(mǎi)幾小包,不過(guò)會(huì )貴一點(diǎn)。選購的時(shí)候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過(guò)厚的封口膜和過(guò)軟的吸管,那么你的顧客把會(huì )因此丑態(tài)百出。選購的時(shí)候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒(méi)感覺(jué)有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。

  5、攪拌機

  西貝樂(lè )牌的比較好。不管是材料還是運行時(shí)間等,都比九陽(yáng)等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn),價(jià)錢(qián)也不貴,這個(gè)沒(méi)啥多說(shuō)的,最好到大商場(chǎng)里買(mǎi),售后服務(wù)比較好。

  6、飲水機

  為了節約成本,我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個(gè)加熱器,所以我們沒(méi)必要買(mǎi)什么名牌的,只要注意內膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需要的熱水多,我自己動(dòng)手做了一個(gè)另外的設備來(lái)解決。

  7、容器

  糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來(lái)盛,這些東西可以按自己的喜好來(lái)購買(mǎi),不過(guò)要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結塊或融化,不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì )好一些,像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。

  二、奶茶店選址

  奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無(wú)的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒(méi)有人會(huì )“不遠萬(wàn)里”的跑去專(zhuān)門(mén)喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的,在簡(jiǎn)單的考察了縣城的繁華地段后,我只好放棄了這個(gè)想法,每年四五萬(wàn)元的房租、轉讓費,讓我一點(diǎn)脾氣也沒(méi)有,于是,只好找次一點(diǎn)的地方! ‖F在看來(lái),在學(xué)校周?chē)_(kāi)店要注意如下幾點(diǎn):

  1、不能離學(xué)校太近,五十米左右,也不能太遠,尤其不能跨過(guò)岔路口。因為離太近的話(huà),學(xué)生剛出校門(mén),還沒(méi)想到要去買(mǎi)東西吃,或者想買(mǎi),人太多,老師還在附近,老師都是教育小學(xué)生不要亂花錢(qián)的;而太遠的話(huà),可能已經(jīng)被家長(cháng)接上車(chē)一溜煙的回家了。而五十米左右的地方,人最多,車(chē)子很難走,學(xué)生沒(méi)事坐在車(chē)上,就會(huì )想買(mǎi)好吃的,而家長(cháng)感覺(jué)反正一時(shí)也走不出去,讓孩子先去買(mǎi)杯奶茶喝著(zhù),或者買(mǎi)點(diǎn)零食吃著(zhù)也挺好。

  2、衛生是第一位的。你的東西可以不好吃(當然,口味也很重要),但一定要看著(zhù)讓人放心,好好地在衛生上下點(diǎn)功夫,決不吃虧。比如墻壁,我花了不多的錢(qián)(具體價(jià)格會(huì )在以后集中羅列),把墻壁貼上了墻紙,看起來(lái)就很不錯

  3、奶茶的制作過(guò)程不能讓學(xué)生看見(jiàn),或者不能完全看見(jiàn),一定要保持一定的神秘感,否則過(guò)一段時(shí)間,學(xué)生就會(huì )失去濃厚的興趣。另外,飲水機、封口機,都不能排在顯眼處,因為制作過(guò)程中難免會(huì )有泡沫等看起來(lái)讓人不舒服的東西。這其中,還會(huì )有許多家長(cháng)會(huì )問(wèn)你有關(guān)色素、原料、保質(zhì)期等等方面的問(wèn)題,你一定要想好怎樣回答。第四,學(xué)生喜歡湊熱鬧,所以你一定要形成一個(gè)熱熱鬧鬧的場(chǎng)面。小學(xué)生,尤其是幼兒園的小學(xué)生,很多是被其他的小朋友吸引過(guò)來(lái)的,他們在買(mǎi)的過(guò)程中,就會(huì )對其他的小朋友炫耀:“小明,我要買(mǎi)奶茶喝,你不買(mǎi)嗎?”。你說(shuō)那個(gè)小明會(huì )怎樣反映!一開(kāi)始我沒(méi)重視這個(gè)問(wèn)題,每次學(xué)生快放學(xué)時(shí),我就做上二三十杯放著(zhù),這樣放學(xué)的時(shí)候賣(mài)得很快。等后來(lái)我發(fā)現這個(gè)問(wèn)題了,我就只把像草莓、巧克力等賣(mài)得比較多的口味每樣做上一兩個(gè),這樣把放學(xué)的這段時(shí)間從半小時(shí)延長(cháng)到了大約五十分鐘,賣(mài)得反而比以前多了第五,小學(xué)生對小禮物等東西很喜歡,不在于錢(qián)多少,一定要搞這樣的活動(dòng)。比如六一兒童節前,我寫(xiě)出海報:凡喝滿(mǎn)十杯以上者,都有禮物相贈!雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢(qián)的小東西,但很多同學(xué)會(huì )為了得到這些小禮品,努力的喝滿(mǎn)十杯、二十杯,家長(cháng)們即使知道喝奶茶的這些錢(qián)不知道能買(mǎi)多少小禮物,也不會(huì )惹得孩子不高興?傊,在學(xué)校周?chē)u(mài)東西,一定要讓學(xué)生感覺(jué)到很開(kāi)心,東西不重要,關(guān)鍵是那種感覺(jué)。

  補充一點(diǎn):買(mǎi)奶茶的顧客中,女士居多,所以如果是女生,尤其是年輕的女生多的地方,毫無(wú)疑問(wèn)是好地方。

  三、奶茶食譜

 。1)珍珠奶茶

  原材料:珍珠丸,有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉,還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感,奶粗精,茶葉(袋裝紅茶、綠茶為佳)。

  制作工具:烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網(wǎng)、封口機、珍珠奶茶杯、珍珠奶專(zhuān)用吸管。

  制作制作工具:雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機、沙冰機、松餅機

  黑珍珠煮法:任取一種顏色的珍珠丸一公斤。進(jìn)入10公斤水在鍋中烹煮(先燒開(kāi)水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開(kāi)了才干夠用進(jìn)去哦,不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾用濾勺攪動(dòng)。時(shí)間15-20分鐘(可依喜好軟硬加減時(shí)間,煮得越久越軟),時(shí)間到后蓋上鍋蓋,熄火。再燜15-20分鐘(燜得越外久彈性越好)或煮至全部粉圓呈透明狀態(tài)。時(shí)間到后,撈出珍珠用涼水沖過(guò).取一個(gè)大碗放入粉圓及進(jìn)入白砂糖至浸泡珍珠,攪拌均勻后置約30分鐘。

  泡茶包:把60克茶葉(用袋裝方便茶葉就不再包)放入3公斤水,用不銹鋼鍋或普通鍋熟煮,(先把水燒開(kāi)90度以上再放茶葉)。浸泡約10分鐘-- 20分鐘即可把茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味,若太苦要加開(kāi)水沖溶。能夠根據自己對茶濃度的要求來(lái)決定沖泡時(shí)間。通常不建議過(guò)長(cháng)時(shí)間沖泡,因為這會(huì )導致茶味過(guò)重,影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.

  冰珍珠奶茶:在搖杯中放入30g奶精(二湯匙),2大匙果粉,一湯匙糖漿,加40g熱水調勻后, 用攪拌棒調勻,進(jìn)入紅茶300ml~400m,再加滿(mǎn)冰塊3~4塊,杯中約2/3體積,急速搖動(dòng)雪克杯20次后.搖晃至杯內冰塊全部溶化即可,讓其起泡. 最后加適量的珍珠20g即可調成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只360ml的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中.插上吸管,交給顧客。如需封口,則把奶茶放在封口機上,蓋上封口膜,進(jìn)行熱壓封口。

  留意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影響到珍珠奶茶的口感、質(zhì)量,奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。

  適量的奶粉對奶茶來(lái)說(shuō),起了點(diǎn)晴的作用,一旦奶粉過(guò)量,會(huì )使奶茶的味道變得一些膩口。所以放奶粉時(shí)一定要留意用量,不要以為奶味越重越好喝。

  注意事項:制作果味珍珠奶茶辦法同上,只需再杯中加添果粉2勺

 。2)麥香奶茶

  資料 : 西米1/2杯,統一麥香奶茶。

  詳細詳細做法:

  1. 西米浸透,放入滾水中者至透明,隔去水分,待用。

  2. 把麥香奶茶冰凍待用。

  3. 把凍茶放入杯中,進(jìn)入煮熟的西米,飲用時(shí)拌勻即成。

 。3)堅果奶茶

  詳細做法:

  1、把茶葉、清水、一茶匙的堅果切片放進(jìn)鍋中去煮,再進(jìn)入占20%的牛奶。

  2、粗砂糖與堅果奶茶非常適合,能夠當作甜味調料加進(jìn)鍋中。進(jìn)入奶油之后,在撒上堅果切片。

  3、堅果之外,近來(lái)也有以花生或核桃來(lái)代用.

 。4)薄荷茶

  --影響我們生活最深的花草當屬薄荷。 世界各地都有栽培。最具代表性的有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋(píng)果薄荷等。

  --而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香氣和容易入喉,清涼的氣味,更能緩和現代人壓力大的生活。

  --薄荷茶能夠幫助消化,最適合腸味不適以及吃了太過(guò)油膩的食物后飲用 。薄荷茶對鎮痛及殺菌也很有效。

  詳細做法:

  把一半的薄荷茶倒入裝有冰塊的玻璃杯中,進(jìn)入統一麥香奶茶 ?砂磦(gè)人喜好酌量進(jìn)入蜂蜜。

  第一步:把清水倒入鍋內后點(diǎn)火。倒入鍋內的水理,以沖泡量的一半為基準。例:若是要沖泡4杯,則煮2杯份的水。

  第二步:在水燒開(kāi)前,把預先計量計好的茶葉放放鍋中,而茶葉的量和沖泡紅茶時(shí)一樣,斟酌欲沖泡的杯數據加以調整。 此外,以皇家奶茶為基礎沖泡調制花式奶茶時(shí),也要在此時(shí)放入其他資料和茶葉一起煮泡。

  第三步:加熟后,茶葉若已綻開(kāi),則可進(jìn)入鮮奶的.量和清水一樣。也那就,若水為2杯,則鮮奶也要進(jìn)入2杯。則進(jìn)入鮮奶后,要在沸騰之前把火關(guān)掉, 蓋上蓋子。浸泡3分鐘左右。

  第四步: 以濾網(wǎng)濾過(guò),把紅茶倒入茶壺或茶杯中,和沖泡純紅茶時(shí)一樣,需先把紅茶壺及茶杯溫熱.

 。5)香蕉奶茶

  詳細做法:把香蕉切片,寬約4mm,并把統一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進(jìn)鍋中沖泡。

  留意:

  沸騰過(guò)度容易使味道盡失?梢老埠寐约有┥疤,然后淋上奶油、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶中,其訣竅那就把香蕉切成薄片使之浮起來(lái)。

 。6)暖姜奶茶

  詳細做法:

  1、把茶葉與磨碎的生姜放入鍋中,以清水浸泡。茶葉泡開(kāi)了之后,進(jìn)入與清水同量的牛奶并加溫。

  2、倒入茶壺之后,注入預先溫熱的茶杯中,并切寬約1~2mm的生姜片裝飾茶杯,便完成了。

 。7)玫瑰奶茶

  玫瑰果是野玫瑰的果實(shí)。它的維他命c(diǎn)的含量是柳橙的20倍,檸檬的60倍。這道玫瑰果奶茶具有增高肝臟功能的效果。適口的酸味加上蜂蜜的甜味,非常好喝。

  做法:

  用玫瑰果茶包泡茶;在鍋中放入200cc牛奶溫熱,把茶倒入再加熱。在奶茶快沸騰前熄火,可按個(gè)人喜好酌量進(jìn)入蜂蜜。

  既有牛奶的香濃,又有紅茶的甘醇,還有桂花、玫瑰花的柔美清新。于是香氣有了內涵,滋味有了厚度,這那就奶茶的魅力所在,想不愛(ài)都難!

 。8)西米奶茶

  原材料:紅茶一包,西米1/2杯,牛奶適量。

  詳細做法:

  1.先把西米浸透,放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明,隔去水分待用。

  2.把牛奶在壺中煮熱后,進(jìn)入紅茶浸泡。

  3.把泡好的奶茶放入茶杯,然后進(jìn)入煮熟的西米,飲用時(shí)攪拌均勻即可。

  加了西米的奶茶頗有珍珠奶茶的效果,只是“珍珠”的顆粒小了些。

 。9)桂花奶茶

  原材料:紅茶一包,桂花1茶匙,牛奶100毫升,冰糖、水適量。

  詳細做法:

  1.先把桂花和紅茶包放在壺中,用熱水沖開(kāi)。

  2.進(jìn)入冰糖和牛奶,攪拌均勻即可。

  這款奶茶香氣四溢,還沒(méi)飲用已經(jīng)醉了。何況桂花還具有止咳化痰、養顏美容的功效呢。

 。10)姜汁奶茶

  原材料:牛奶150毫升,生姜、白糖適量。

  詳細做法:

  1.把姜切成碎末,倒入杯中。

  2.把牛奶煮至80℃,倒入杯中,浸泡一段時(shí)間,待姜的味道散發(fā)出來(lái),加適量白糖調勻即可。

  牛奶中透著(zhù)淡淡的辛辣味道,品過(guò)之后,清新提神。自己根據口味調整姜末的多少。

 。11)玫瑰奶茶2

  原材料:紅茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜適量、牛奶適量。

  詳細做法:

  1.把紅茶包與玫瑰花放入壺中,加適量熱水沖開(kāi)。

  2.當紅茶和玫瑰花泡開(kāi)后,進(jìn)入適量蜂蜜。

  3.最后根據自己的口味進(jìn)入適量牛奶調勻飲用。

  玫瑰奶茶有舒緩壓力的作用,另外牛奶能夠用奶粉代替,口味略有不同。

  創(chuàng )業(yè)中的挫折是難免的,生意好難免會(huì )引起同行的競爭。雖然在短期上,顧客會(huì )到他的店里消費,但是顧客是會(huì )比較的,他們終究會(huì )覺(jué)得我的產(chǎn)品口感要更好些的,而且更健康。開(kāi)一家珍珠奶茶店,對店面的要求不高,兩三個(gè)營(yíng)業(yè)員掌握技術(shù)就能全程操作。一般一家奶茶點(diǎn)都能在幾個(gè)月收回成本,最快的兩三個(gè)月收回了成本,但是奶茶店重要的還是靠的是口味,靠的是經(jīng)營(yíng)策略,靠的是獨特的奶茶宣傳文化。

創(chuàng )業(yè)計劃 篇8

  1、市場(chǎng)與競爭風(fēng)險

  對于剛進(jìn)入市場(chǎng)的我們來(lái)說(shuō),無(wú)疑面臨著(zhù)巨大的市場(chǎng)與競爭風(fēng)險。

  首先,如果我們的產(chǎn)品口感與宣傳力度不夠,很難增加產(chǎn)品的銷(xiāo)售額,進(jìn)而直接影響銷(xiāo)售收入及整個(gè)店面的運營(yíng)。其次,現有的市場(chǎng)競爭激烈,如果我們的產(chǎn)品策略及促銷(xiāo)手段不能吸引消費者,很可能在還未能進(jìn)入市場(chǎng)之前就被市場(chǎng)淘汰。

  2、產(chǎn)品與技術(shù)風(fēng)險

  產(chǎn)品的特殊性決定我們必須注重產(chǎn)品的質(zhì)量與衛生。但是在經(jīng)營(yíng)中不可避免的會(huì )有失誤,產(chǎn)品的質(zhì)量問(wèn)題會(huì )直接引發(fā)消費者對產(chǎn)品的滿(mǎn)意度,同時(shí),對我們整個(gè)店也會(huì )有形象上的`影響。

  3、管理風(fēng)險

  由于創(chuàng )業(yè)者都是比較熟悉的同學(xué),而且店面都是共同管理,就有可能在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中意見(jiàn)有分歧,和對于剛剛成立的小公司來(lái)說(shuō),有著(zhù)巨大的威脅。同時(shí),公司的管理制度較為寬松,容易造成管理混亂。

創(chuàng )業(yè)計劃 篇9

  一個(gè)企業(yè)要想生存,必須要具備能夠生存的市場(chǎng);一個(gè)企業(yè)要想發(fā)展壯大,也必須要具備發(fā)展壯大的潛力.

  改革開(kāi)放以來(lái),我國的經(jīng)濟建設取得了令人矚目的成就;城市化建設迅速發(fā)展,其中,中小型企業(yè)功不可沒(méi),就建材行業(yè)來(lái)說(shuō),全國大多數企業(yè)為中小型企業(yè),他們?yōu)槲覈慕?jīng)濟建設和人口就業(yè)等方面做出了巨大貢獻.但隨著(zhù)可持續發(fā)展政策勢在必行,人們環(huán)境意識的增強,這些技術(shù)設備不高,高能耗,高污染的企業(yè)面臨的問(wèn)題日益嚴峻,出路何在

  路,是人走出來(lái)的.建材行業(yè)中的老大——水泥產(chǎn)業(yè),其主要耗能,污染的工序是破碎和粉磨,針對這一點(diǎn),國內知名的.粉磨專(zhuān)家,濟南大學(xué)機械工程學(xué)院李坤山教授發(fā)明了專(zhuān)利產(chǎn)品LKS無(wú)球磨機,它是一種與磨機類(lèi)似的破磨機械設備,但卻具有磨機所不具有的優(yōu)勢——節能,環(huán)保,高效;除了作磨機用以外,還可以做破碎機用,破硬能力強(5級以上).該機曾在998年8月榮獲中國發(fā)明展覽會(huì )銀獎,這是當年建材行業(yè)中唯一獲獎的機械類(lèi)產(chǎn)品.

  我們堅信"現實(shí)是有限的,科技創(chuàng )造無(wú)限!",濟大宏瑞達有限責任公司將以L(fǎng)KS無(wú)球磨機為主要生產(chǎn)產(chǎn)品.本創(chuàng )業(yè)計劃在對產(chǎn)業(yè)背景和市場(chǎng)情況做過(guò)詳細與科學(xué)的分析與調查的基礎上,系統的介紹了產(chǎn)品優(yōu)良的性能和極強的市場(chǎng)競爭力;結合本產(chǎn)品自身的優(yōu)勢,對該產(chǎn)品投入市場(chǎng)以后所要面臨的風(fēng)險,該產(chǎn)品的市場(chǎng)潛力做了科學(xué)的設想與假定,對公司未來(lái)的狀況做了預測與分析.

  本創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)對濟大宏瑞達有限責任公司的概況,組成,產(chǎn)權結構以及公司在經(jīng)營(yíng)運作過(guò)程中所要采取的戰略,策略和管理方法與方式做了深刻細致的闡述;對公司的財務(wù)狀況,經(jīng)營(yíng)狀況,營(yíng)銷(xiāo)策略也有具體的介紹.

  本創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)是由濟大宏瑞達有限責任公司創(chuàng )業(yè)小組成員經(jīng)過(guò)辛勤勞動(dòng)與不懈努力創(chuàng )作而成,在創(chuàng )作過(guò)程中,得到了我們所在院校濟南大學(xué)機械工程學(xué)院李坤山教授,管理學(xué)院牛雪筠教授,張偉教授,法學(xué)院韓克玉教授指點(diǎn)與幫助,在此我們向各位老師提出感謝.我們深信"真心付出,就會(huì )得到回報".我們的努力會(huì )為社會(huì )做出貢獻.

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