紅糖老姜煮雙薯的做法步驟

紅糖老姜煮雙薯的做法步驟

　　紅糖老姜煮雙薯做法和步驟

　　1、老姜去皮切片，紅薯和紫薯分別去皮切成小方丁。姜片和檸檬片一同放入小煮鍋中，加入紅糖，注入冷水，大火燒開(kāi)，然后放入紅薯丁和紫薯丁煮約10分鐘。開(kāi)蓋盛入碗中，即可享用。

　　2、小貼士：紫薯呈現紫色是由于花青素的作用，花青素在酸堿不同的環(huán)境中呈現的顏色也不同，這使得紫薯的水中熬煮時(shí)往往會(huì )變色，湯汁變成藍黑色，加入檸檬可以起到一定得固色作用。

　　3、廣東這天氣一個(gè)星期讓你過(guò)足四季 ，春夏秋冬，一點(diǎn)都不夸張，早兩天還熱的晚上要開(kāi)空調冷氣才能睡覺(jué)，天氣好到不行，開(kāi)心的把大衣全都洗干凈收起來(lái)。

　　4、這不，說(shuō)變就變，氣溫一下降了十幾度，讓你來(lái)個(gè)措手不及，忙往身上加衣，一下適應不了，感冒了，所以真心不喜歡這倒春寒。

　　5、今天特意煮了這款老姜煮雙薯，喝進(jìn)肚子里暖暖的很舒心，所以真心希望大家在這乍暖還寒的季節里多多保重身體哦，鍛煉身體，抵抗病毒。

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