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端午節傳統習俗
端午節傳統習俗1
一、賽龍舟
賽龍舟是端午節的主要習俗,在中國南方地區普遍存在,在北方靠近河湖的城市也有賽龍舟的習俗,而大部分是劃旱龍舟舞龍船的形式。
關(guān)于賽龍舟的起源,有多種說(shuō)法,有祭屈原,祭水神或龍神等多種祭祀活動(dòng),其起源可追溯到戰國時(shí)代。比賽中,鼓聲急促,眾槳翻飛,刻成龍形的獨木舟你追我趕,不相上下 ,既是競渡游戲,亦是以祭神與樂(lè )人的半宗教性、半娛樂(lè )性的節目。
賽龍舟先后傳入鄰國日本、越南、英國等。1980年,賽龍舟被列入中國國家體育比賽項目,并每年舉行“屈原杯”龍舟賽。1991年6月16日(農歷五月初五),在屈原的第二故鄉中國湖南岳陽(yáng)市,舉行了首屆國際龍舟節。此后,湖南便定期舉辦國際龍舟節。2010年廣州亞運會(huì )正式將賽龍舟列入比賽項目。2011年5月23日,賽龍舟經(jīng)國務(wù)院批準列入第三批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
二、吃粽子
端午節吃粽子,是中國的又一傳統習俗。各地包粽子的用料、粽子的形狀不盡相同,花樣繁多。如包成牛角狀的叫角粽,用竹筒裝米密封烤熟的稱(chēng)筒粽,包成四角形的叫四角粽,放肉的叫肉粽,放棗的叫大棗粽……統稱(chēng)叫粽子。
粽子被正式定為端午節食品是在晉代。粽子的原料除糯米外,還有用大黃米(粘黃小米)的,還有添加中藥益智仁,煮熟的粽子稱(chēng)“益智粽”。
南北朝時(shí)期,出現雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等,品種增多。粽子還用作交往的禮品。
唐代時(shí),粽子的形狀出現錐形、菱形。日本文獻中就記載有“大唐粽子”。
宋朝時(shí),已有“蜜餞粽”,即包果品入粽。詩(shī)人蘇東坡有“時(shí)于粽里見(jiàn)楊梅”的詩(shī)句。
元、明時(shí)期,包粽子的用料已由菰葉變?yōu)轶枞~,后又出現用蘆葦葉包的粽子。粽子米里已開(kāi)始加上豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等,品種益加豐富多彩。
從古到今,每年五月初,中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉來(lái)包粽子,花色品種更為繁多。從餡料看,北方多包大棗和小棗的棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料,其中以浙江嘉興肉粽子最有代表性,F在交通這么發(fā)達,網(wǎng)上交易紅火,就是西北地區的人想吃南方的粽子已不是什么難事。大家也可以學(xué)習包起來(lái)。
吃粽子的風(fēng)俗,千百年來(lái),在中國盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
三、懸掛艾葉、菖蒲,喝雄黃酒
在端午節,人們把插艾和菖蒲、喝雄黃酒作為重要內容之一。家家以菖蒲、艾條插于門(mén)楣、房檐下,或懸于堂中。端午節前后是一年中傳染病的高發(fā)季節。智慧的古人通過(guò)這些方式來(lái)達到驅邪避瘟的作用,為健康保駕護航,具有一定養生意義。
艾,又稱(chēng)艾蒿,有野生的,也有家種的。它的莖、葉含有的揮發(fā)性芳香油的奇特芳香,可驅蚊蠅、蟲(chóng)蟻,凈化空氣。中醫學(xué)上以艾入藥,有理氣血、暖子宮、祛寒濕的功能。將艾葉加工成“艾絨”、“艾柱”是中醫灸法治病的重要藥材,現美容館及養生會(huì )館都用艾柱為顧客祛濕寒、理氣血。
菖蒲是多年生草本水生植物,它狹長(cháng)的葉片也含有揮發(fā)性芳香油,是提神通竅、健骨消滯、殺蟲(chóng)滅菌的藥物。
飲雄黃酒的習俗,以前在長(cháng)江流域極為盛行。古語(yǔ)曾說(shuō):“飲了雄黃酒,病魔都遠走!毙埸S是一種礦物質(zhì),俗稱(chēng)“雞冠石”,其主要成分是硫化砷,并含有汞,有毒。一般飲用的雄黃酒,只是在白酒或自釀的黃酒里加入微量雄黃而成。雄黃酒有殺菌驅蟲(chóng)解五毒的功效,中醫還用來(lái)治皮膚病。在沒(méi)有碘酒等消毒劑的古代,用雄黃泡酒,可以祛毒解癢。未到喝酒年齡的小孩子,大人則給他們的額頭、耳鼻、手足心等處涂抹上雄黃酒,意在消毒防病,蚊蟲(chóng)不叮。
端午節也是自古相傳的“衛生節”,端午節上山采藥,則是我國各個(gè)民族共同的習俗。
四、吃雞蛋、撞雞蛋
因為蛋形如心,民間相傳吃啥補啥,吃蛋生心,吃了雞蛋就能使心氣精神不受虧損。端午節吃蛋一方面是為了圖吉利,祈禱一年不生病,另一方面則是改善生活。最早主要是吃雞蛋,后來(lái)就每逢端午,都要煮上各種蛋,雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋……
端午節吃雞蛋代表著(zhù)生生不息的美好愿望,而傳說(shuō)在吃煮雞蛋前做撞碰雞蛋的游戲非常吉利,勝出者更會(huì )迎來(lái)好運。當然,玩過(guò)這個(gè)游戲的人都知道挑選大個(gè)的、瞅著(zhù)比較堅硬的蛋,用實(shí)心的小頭那端去撞。
五、掛五彩線(xiàn)、葫蘆、走馬芹、佩香囊
端午節這一天,家家會(huì )給小孩手腕、腳腕、脖子上戴五彩線(xiàn),有祈福納吉的美好寓意。五彩線(xiàn)是用青、白、紅、黑、黃五色絲線(xiàn)編成,代表木、金、火、水、土,又象征東、西、南、北、中,民間認為它蘊涵著(zhù)五方神力的庇護,稱(chēng)為“五彩龍、”“長(cháng)命線(xiàn)”,可以驅邪除魔,祛病強身,吉祥平安。后來(lái)便不再僅僅用這五種顏色,只要是五種線(xiàn),越新鮮越好,小孩子更喜歡。實(shí)在沒(méi)有,那就只要五種顏色的線(xiàn)就好了。有的掛上小桃核或鈴鐺,特別漂亮。尤其是掛鈴鐺的,隨著(zhù)身體的移動(dòng),叮當作響,悅耳動(dòng)聽(tīng)。隨著(zhù)社會(huì )的進(jìn)步,五彩線(xiàn)也不斷創(chuàng )新,現在都編五彩繩,既結實(shí)又好看。
端午節又稱(chēng)“小兒節”,五月被古人稱(chēng)為毒月、惡月,天氣炎熱,易生疾病。端午節拴五彩繩有保護兒童驅妖避邪之意。當之后的第一聲雷聲中,剪掉的五彩線(xiàn)隨水沖走就會(huì )變成小龍,帶走你身上不吉利的東西,煩惱、憂(yōu)愁都隨著(zhù)雨水流走,好運會(huì )伴隨一年。
葫蘆有“福祿”之意,有收集福氣的作用。本為藤本植物的葫蘆,藤蔓綿延則寓意萬(wàn)代綿長(cháng)。葫蘆的形狀與太極陰陽(yáng)極為貼近,可以收納不吉之氣,易進(jìn)不易出,因此在端午節,民間有用葫蘆去病化煞的習慣,可將葫蘆掛在家里或門(mén)口或戴在身上,能避邪驅瘟、帶來(lái)好運。
走馬芹,別名又叫野白芷、野芹菜花、毒芹根等,具有祛風(fēng)消斑的功效。走馬芹為劇毒植物,只能外用,不能內服。據說(shuō)端午室內懸掛走馬芹有驅趕蚊蟲(chóng)的功效。
端午節小孩佩帶香囊,傳說(shuō)有避邪驅瘟之意。香囊內裝朱砂、雄黃、香藥等,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線(xiàn)弦扣成索,作各種不同形狀,結成一串,形形色色,玲瓏可愛(ài)。
總之,端午節起源于上古先民擇“龍升天”吉日祭龍祖,注入夏季時(shí)令“祛病防疫"風(fēng)尚。把端午視為“惡月惡日”起于北方中原,附會(huì )紀念屈原等歷史人物紀念內容。端午風(fēng)俗形成可以說(shuō)是南北風(fēng)俗融合的產(chǎn)物。
端午文化在世界上影響廣泛,世界上一些國家和地區也有慶賀端午的'活動(dòng)。2006年5月,國務(wù)院將其列入首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,自2008年起,被列為國家法定節假日,全體放假三天。2009年9月,聯(lián)合國教科文組織正式批準將其列入《人類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄》,端午節成為中國首個(gè)入選世界非遺的節日。
★端午各地不同習俗差異
河北省
忌端午節打井水,往往于節前預汲,據說(shuō)是為了避井毒。市井小販也于端午節兜售櫻桃、桑葚,據說(shuō)端午節吃了櫻桃、桑葚,可全年不誤食蒼蠅。各食鋪出售“五毒餅”,即以五種毒蟲(chóng)花紋為飾的餅。古時(shí),灤縣已許聘的男女親家咸于端午節互相饋贈禮品。趙縣端午,地方官府會(huì )至城南舉行聚會(huì ),邀請城中士大夫宴飲賦詩(shī),稱(chēng)為“踏柳”。
山東省
鄒平縣端午,每人早起均需飲酒一杯,傳說(shuō)可以避邪。日照端午給兒童纏七色線(xiàn),一直要戴到節后第一次下雨才解下來(lái)扔在雨水里。臨清縣端午,七歲以下的男孩帶符(麥稓做的項鏈),女孩帶石榴花,還要穿上母親親手做的黃布鞋,鞋面上用毛筆畫(huà)上五種毒蟲(chóng)。意思是借著(zhù)屈原的墨跡來(lái)殺死五種毒蟲(chóng)。即墨在端午節早晨用露水洗臉。
山西省
解州端午,男女戴艾葉,稱(chēng)為“去疾”,幼童則系百索于脖子上,據說(shuō)這是“為屈原縛蛟龍”。隰州端午,各村祭龍王,并在田間掛紙。懷仁縣端午又名“朱門(mén)”。定襄縣端午,學(xué)生需致贈節禮給教師。潞安府以麥面蒸團,稱(chēng)為“白團”,與粽子一起拿來(lái)互相饋贈。
廣東省
從化縣端午節正午以燒符水洗手眼后,潑灑于道,稱(chēng)為“送災難”。新興縣端午,人家各從其鄰近廟宇鼓吹迎導神像出巡。巫師并以法水、貼符驅逐邪凡魅。石城縣端午,兒童放風(fēng)箏,稱(chēng)為“放殃”。
海南省
每逢端午,海南各處都會(huì )如中原一般舉辦龍舟競渡等活動(dòng)。在如今保存最為完好的古縣治城垣定安,五百年歷史的明成化古城門(mén)洞內,仍有兩個(gè)石階疊架著(zhù)兩條鮮艷、修長(cháng)、昂揚的龍舟。海島先人,端午時(shí)節,扛起龍舟,奔向大河,揮汗于南渡江中競渡……歷史就從一個(gè)個(gè)古色端午,時(shí)光交錯著(zhù)流淌到了今朝。
素有“椰鄉”之稱(chēng)的文昌,是宋慶齡的祖居地,臨海傍河。自古以來(lái),當地沿海沿河居民每逢端午,都會(huì )舉辦賽龍舟的活動(dòng),祈福求安。
海南除了賽龍舟、吃粽子、掛菖蒲和艾草,還有一個(gè)海島百姓都熟知的內容,就是洗龍水和洗草藥澡。燒一大鍋的艾草水,就著(zhù)艾草,洗洗身子,說(shuō)是這樣,可以驅魔避邪,強身健體。百姓們認為,屈原先生早已當了龍神,洗洗“龍水”,龍神會(huì )保佑孩童健康成長(cháng)。自幼,海島內的百姓,都相信,海浴——用海水擦眼,可以去眼疾;用海水洗身,可以去除皮膚疾病。
滂海的澄邁縣,為紀念這一特色民俗,每逢端午,都會(huì )在盈濱半島舉辦“龍水節”。海島各地的人們老老少少,都紛紛來(lái)此一起“洗龍水”。端午,也是清明之后,海南人一家團聚的日子。據說(shuō),只要能夠回家,島上的人們都會(huì )在這一天回祖宅。祭祖、向父母請安、與兄弟姐妹戲耍。女人們,則早在半個(gè)月前就張羅著(zhù)裹粽,到正日子,家家戶(hù)戶(hù),送粽傳平安,熱鬧非凡。海島上的一年,就在粽子飄香、龍舟競渡、龍水嬉戲中,進(jìn)入了漫漫長(cháng)夏。
陜西省
興安州端午,地方官率領(lǐng)僚屬觀(guān)賞競渡,稱(chēng)之“踏石”。興平縣端午以綾帛縫小角黍,下面再縫上一個(gè)小人偶,稱(chēng)為“耍娃娃”。同官縣端午以蒲艾、紙牛貼門(mén),稱(chēng)為“鎮病”。
甘肅省
靜寧州端午摘玫瑰以蜜腌漬為飴。鎮原縣端午贈新婚夫婦香扇、羅綺、巾帕、艾虎。子弟并邀集父兄宴請師長(cháng),稱(chēng)為“享節”。漳縣端午,牧童祀山神。積薪丘,在雞鳴前焚燒,俗稱(chēng)“燒高山”。
上海市
嘉定縣端午,不論貧富,必買(mǎi)石首魚(yú)(俗稱(chēng)鰉魚(yú))煮食。
江蘇省
儀征縣有“當褲子、買(mǎi)黃魚(yú)”的俗諺。南京端午,各家皆以清水一盒,加入少許雄黃,鵝眼錢(qián)兩枚,合家大小均用此水洗眼,稱(chēng)為“破火眼”,據說(shuō)可保一年沒(méi)有眼疾。武進(jìn)有夜龍舟之戲,晚上在龍舟四面懸上小燈競渡,且有簫鼓歌聲相和。
四川省
石柱有“出端午佬”的習俗。由四人以?xún)筛窀吞鹨粡堜佊屑t毯的大方桌。毯上用竹篾編一個(gè)騎虎的道士。敲鑼打鼓,街游行。舊時(shí),川西還有端午“打字子”的習俗。是日,成都人皆買(mǎi)李子,于城東南角城樓,上下對擲,聚觀(guān)者數萬(wàn)。光緒二一年因擲李與外國傳教士發(fā)生衡突,此俗因而停止。樂(lè )山、新津等地端午賽龍舟時(shí),還舉行盛大商品交易會(huì )。
浙江省
桐盧縣鄉塾之學(xué)童,端午節具禮于師長(cháng),稱(chēng)之“衣絲”。醫家則于午時(shí)采藥,相傳此日天醫星臨空。
江西省
建昌府午節用百草水洗浴,以防止疥瘡,新昌縣以雄黃、丹砂酒中飲之,稱(chēng)之“開(kāi)眼”。
湖南省
攸縣端午,孕婦家富者用花幣酒食,貧者備雞酒,以竹夾楮錢(qián),供于龍舟之龍首前祈求安產(chǎn)。岳州府競渡以為禳災、去疾。又作草船泛水,稱(chēng)為“送瘟”。
福建省
福州端午舊俗,媳婦于是日以壽衣、鞋襪、團粽、扇子進(jìn)獻公婆。建陽(yáng)縣以五日為藥王曬藥囊日,人家皆于此日作醬。上杭縣端午用小艇縛蘆葦作龍形戲于水濱,稱(chēng)為競渡。仙游縣端午競渡后,獻紙于虎嘯潭,以吊念嘉靖癸年戚繼光于此溺兵。邵武府端午節前,婦女以絳紗為囊盛符。又以五色絨作方勝,聯(lián)以彩線(xiàn),系于釵上。幼女則懸之于背,稱(chēng)為“竇娘”。
★外國人怎么過(guò)端午的習俗
日本
日本自古以來(lái)就有過(guò)中國節的傳統。在日本,端午的習慣是在平安時(shí)代以后由中國傳入日本的。從明治時(shí)代開(kāi)始,各節日都改為公歷日。日本的端午節是公歷5月5日。端午節的習俗傳到日本之后,被吸收改造成為日本的傳統文化。日本人在這一天不劃龍舟,但也跟中國人一樣會(huì )吃粽子,并在門(mén)前掛出菖蒲草。在1948年,端午節被日本政府正式定為法定的兒童節,成為日本五大節日之一。
端午節成為傳統的風(fēng)俗,日本人稱(chēng)“艾旗招百福,蒲劍斬千邪”。節日特有飲食有日本粽和柏餅。
朝鮮半島
朝鮮半島人民認為端午節是一個(gè)慶典,是祭天的時(shí)候。在農業(yè)社會(huì )時(shí)期的朝鮮半島,民眾共同參與的傳統祭祀活動(dòng),祈求豐收。在祭祀舉行時(shí)會(huì )進(jìn)行假面舞劇、韓式摔跤、蕩秋千、跆拳比賽等具有朝鮮地方特色的活動(dòng)。
朝鮮半島各地,他們各自都把端午節本土化,并以各自的名字稱(chēng)呼這個(gè)慶典,例如:天中節、重午節、端陽(yáng)、五月節、戌衣日、水瀨日等。
越南
五月初五是越南端午節,在這一天清晨,大人們會(huì )給孩子的手腕、腳腕、脖子上戴五色線(xiàn)。據說(shuō),戴五色線(xiàn)的可以避開(kāi)蛇蝎類(lèi)毒蟲(chóng)的傷害。
越南人認為黃姜有避瘟疫、解毒和防瘡等功效,在每年春夏交替時(shí)吃黃姜飯可避免受到一些疾病的侵擾,所以越南人在端午節這天會(huì )吃黃姜糯米飯。
馬來(lái)西亞
馬來(lái)西亞,華人約占總人口的四分之一。端午節,馬來(lái)西亞華人通過(guò)裹粽比賽和賽龍舟等方式,慶祝節日,宣揚中華傳統文化。
娘惹粽是馬來(lái)西亞的創(chuàng )意粽,又稱(chēng)為藍粽,外表色澤如同中國青花瓷,十分特別,既美麗又浪漫,光看看就覺(jué)得賞心悅目。
端午節各地飲食文化習俗
吃黃鱔
我國江漢平原每逢端午節時(shí),還必食黃鱔。黃鱔又名鱔魚(yú)、長(cháng)魚(yú)等。端午時(shí)節的黃鱔,圓肥豐滿(mǎn),肉嫩鮮美,營(yíng)養豐富,不僅食味好,而且具有滋補功能。因此,民間有“端午黃鱔賽人參”之說(shuō)。
吃面扇子
甘肅省民勤縣一帶,端午節這天都蒸“面扇子”。面扇子用發(fā)面蒸制,呈扇形,有5層。每層撒上碾細的熟胡椒粉,表面捏成各種花紋,染上顏色,十分好看。這種食俗據說(shuō)是由端午節制扇、賣(mài)扇、贈扇的風(fēng)俗演變而來(lái)的。
吃茶蛋
江西南昌地區,端午節要煮茶蛋和鹽水蛋吃。蛋有雞蛋、鴨蛋、鵝蛋。蛋殼涂上紅色,用五顏六色的網(wǎng)袋裝著(zhù),掛在小孩子的脖子上,意為祝福孩子逢兇化吉,平安無(wú)事。
吃黃魚(yú)和“白烏龜”
常武地區,端午節中午飯比較豐盛,常武人家過(guò)端午節,不論貧富,要買(mǎi)黃魚(yú)(石首魚(yú)),要吃“白烏龜”。所謂“白烏龜”就是鵝。東門(mén)一帶有“當當鍋子買(mǎi)黃魚(yú)”的諺語(yǔ)。上世紀五六十年代,黃魚(yú)被政府推為“愛(ài)國黃魚(yú)”端午時(shí)人們當飯魚(yú)食用。
常州百姓視農歷“五月”為“毒月”,“初五”為“毒日”。五月初五,“重五”,毒上加毒。因此時(shí)天氣暖熱,蛇、蜈蚣、壁虎、蜘蛛、蝎子等“五毒”相繼出動(dòng)以毒傷人,因此瘴氣易生,疫病多發(fā),所以“端午節”的節俗皆圍繞除毒驅邪防疫等展開(kāi)。而吃黃魚(yú)、老鵝等,也是增強體質(zhì)的一種方法。
吃炒血鴨和釀豆腐
湖南寧遠一帶端午節主要殺鴨慶祝,原因是從清明節一直到端午節這段時(shí)間,是水草最豐美的時(shí)候,鵝、鴨、田螺等天然食料充足,鴨子個(gè)個(gè)長(cháng)得壯實(shí),鴨肉更是皮薄細嫩,這時(shí)食用最肥美。
吃大蒜蛋
河南、浙江等省農村每逢端午節這天,家里的主婦起得特別早,將事先準備好的大蒜和雞蛋放在一起煮,供一家人早餐食用。有的地方,還在煮大蒜和雞蛋時(shí)放幾片艾葉。早餐食大蒜、雞蛋、烙油饃,這種食法據說(shuō)可避“五毒”,有益健康。
吃薄餅
在溫州地區,端午節家家還有吃薄餅的習俗。薄餅是采用精白面粉調成糊狀,在又大又平的鐵煎鍋中,烤成一張張形似圓月,薄如絹帛的半透明餅,然后用綠豆芽、韭菜、肉絲、蛋絲、香菇等作餡,卷成圓筒狀,一口咬去,可品嘗到多種味道。
吃打糕
端午節是吉林省延邊朝鮮族人民隆重的節日。這一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕,就是將艾蒿與糯米飯,放置于獨木鑿成的大木槽里,用長(cháng)柄木棰打制而成的米糕。這種食品很有民族特色,又可增添節日的氣氛。
吃煎堆
福建晉江地區,端午節家家戶(hù)戶(hù)還要吃“煎堆”,就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料調成濃糊狀煎成。相傳古時(shí)閩南一帶在端午節之前是雨季,陰雨連綿不止,民間說(shuō)天公穿了洞,要“補天”。端午節吃了“煎堆”后雨便止了,人們說(shuō)把天補好了。這種食俗由此而來(lái)。另外,江浙北部一帶端午節還吃豆腐。
端午節傳統習俗2
幾千年前,見(jiàn)逐而作《離騷》的屈原先生,懷著(zhù)一腔愛(ài)國熱情,懷抱對祖國沉淪的悲痛,跳進(jìn)了滾滾江水之中。人們?yōu)榧o念這位為人敬仰的愛(ài)國志士,每年的農歷5月初5(屈原跳江的日子)都會(huì )向江中投擲粽子(葉包飯,飯夾棗)。久而久之,這便成為一個(gè)習俗,而這天也被命名為端午節……
端午節是中國的傳統節日之一,不僅是寶貴的文化遺產(chǎn),也是激發(fā)人們愛(ài)國熱情的契機,每每打開(kāi)粽子,眼前就會(huì )情不自禁地浮現一份流傳千古的愛(ài)國忠魂……
然而,時(shí)過(guò)境遷,如今的端午節已不再屬于中國,在不久前的聯(lián)合國科教文組織頒布的新一批文化遺產(chǎn)中,端午節堂而皇之地成為韓國的'文化遺產(chǎn),不禁讓眾多華夏子孫大跌眼鏡。我們在得知這條消息之后該做些什么呢?抱怨聯(lián)合國相關(guān)機構處事的不嚴謹?批判韓國對歷史的歪曲?或是為“粽子”的專(zhuān)利移交而感到惋惜?我想都不是,應該反思……
端午節傳統習俗3
農歷五月初五謂之“端午節”,是中華民族古老的傳統節日之一。中原漢人南徙開(kāi)發(fā)八閩,帶來(lái)了中原紀念屈原的端午風(fēng)俗,與閩越族的'“龍子節”糅合成八閩傳統的端午趣俗。
端午節“出生”在中國,習俗由來(lái)與傳說(shuō)甚多。但千百年來(lái),屈原的愛(ài)國精神和感人名篇,已廣泛深入人心。但總體而言,福建和臺灣的端午節慶同出一源,民間沿襲習俗亦大致相若,足見(jiàn)臺海兩岸人民一脈相承、魚(yú)水相依。
福建泉州地區端午節慶更具獨特的風(fēng)格。明清以來(lái),每逢五月初五都會(huì )出現“泉州總口,與臺灣鹿仔港對渡”的盛況。兩地人民身披節日盛裝,同江競舟潑水,交融情誼。一九九九年六月十八日古鎮蚶江和臺灣彰化縣和美鎮鎮平里聯(lián)袂舉辦“海峽龍舟競渡邀請賽”系列活動(dòng),構成了一幅絢麗多彩的“海峽情”民俗畫(huà)卷,令海峽兩岸同胞流連忘返,期待著(zhù)“三通”實(shí)現日,神龍飛架兩岸來(lái)。
福建和臺灣各地,民間在過(guò)端午節時(shí),一般家庭都要吃粽子、掛艾蒲、飲雄黃、佩香囊等作“避邪”保健用。同時(shí)在自家門(mén)楣間插上艾葉、菖蒲,兼插禾稗莖以及榕樹(shù)枝,象征老而彌堅。臺灣民眾采艾插榕的習俗,實(shí)際上也是一種思念鄉里故土的寄托。
端午節傳統習俗4
關(guān)于端午節詩(shī)歌:端午的香包
小時(shí)候,
端午的香包飄著(zhù)幽香,
姥姥手中的針線(xiàn)又在忙。
長(cháng)大了,
端午的香包是她的禮葬,
姥姥已不再我身旁。
而現在,
端午的香包是一串念想,
姥姥的愛(ài)在外婆橋上。
在我很小的時(shí)候就很期待過(guò)端午節。誘人的`粽子讓人垂涎三尺,長(cháng)長(cháng)的米粒煮得泛黃,里面包了豆沙或棗子的陷。米有些透明,也露出些泛紅的顏色,四角倔強的翹著(zhù),可愛(ài)極了。包粽子的葉子上沾滿(mǎn)了水,也沁入一點(diǎn)米的香味。一口在粽子上咬下去,滿(mǎn)嘴便充滿(mǎn)了米香,再咬一口,便會(huì )看到暗紅色的餡兒。餡兒甜甜的,有了米,這種甜也不膩了;米中融入了棗或豆沙的香甜,也是別有一番滋味。
我常常是吃得滿(mǎn)嘴“小胡子”,媽媽見(jiàn)了笑我是只“大臉貓”。我卻不介意,嘿嘿一笑,用舌頭舔舔米粒,用手把嘴一抹就去找外婆了。
外婆會(huì )笑著(zhù)看著(zhù)我,慢慢挪動(dòng)步子于床前,從枕邊的針線(xiàn)筐中取出幾個(gè)香囊。那時(shí)外婆還只有我一個(gè)孫輩的孩子,分外疼惜,所以每年都會(huì )有五六個(gè)外婆做的香包。這些香包各式各樣,在我記憶中,似乎沒(méi)有重樣兒的。外婆那時(shí)手還很巧,會(huì )做很多種圖樣。有小鹿、老虎、蛇、壁虎的;也有太陽(yáng)、月亮、星星的;還有些花花草草的和心型的。他無(wú)論做什么,就像什么,雖說(shuō)沒(méi)達到惟妙惟肖、栩栩如生,但絕不比路邊買(mǎi)的那些差。
雖然我并不怎么喜歡香包的那種味道,但那無(wú)疑是我那時(shí)的最好飾品。于是,我國的滿(mǎn)身都是德,猶如天花亂墜。效益看著(zhù)我,笑我臭美。我才不管她說(shuō)什么,依然“孤芳自賞”,跑去媽媽面前玩了。
現在物是人非,我穿過(guò)了金色的童年,慢慢長(cháng)大了,表弟已經(jīng)七歲,外婆也去世很久了。我們家端午節的習俗只剩下了“吃粽子”。沒(méi)有外婆香包的保佑,我依然平安的成長(cháng)著(zhù),一天又一天。但有時(shí)心里卻十分空洞,越臨近端午,越是如此。
懷念我親愛(ài)的飾物――外婆充滿(mǎn)愛(ài)意的香包。
端午節傳統習俗5
端午節起源于中國古代,可以算是最傳統的節日了。
我和媽媽準備包粽子時(shí),忽然想起端午節的傳說(shuō)——大詩(shī)人屈原的`故事,我便跟媽媽滔滔不絕地說(shuō)起來(lái)。
屈原,名平,與楚王同族姓。他知識淵博通曉國家興衰之道,楚王十分信任他。上官大夫與屈原同職,他也想得到懷王恩寵,于是在屈原擬定國法時(shí),上官大夫試圖將其奪走,可屈原不給他。于是上官大夫就在懷王面前說(shuō)屈原的壞話(huà):“大王您讓屈原擬定國法,眾人無(wú)一不知,不過(guò)每頒布一條法令,屈原夸耀其功說(shuō)‘除了他,誰(shuí)都定不出這些法令’!睉淹趼(tīng)信了他的話(huà),疏遠了屈原。不久后,屈原寫(xiě)下巜懷沙》賦,懷著(zhù)滿(mǎn)腔悲憤抱著(zhù)石頭跳下汨羅江自殺了。老百姓怨紛紛,怕魚(yú)蝦吃掉屈原的尸體,便包的粽子投下江中,還有人劃船下水去找屈原的尸體,不過(guò)沒(méi)能找到。
因此,端午節這天大家通常要劃龍舟吃粽子,紀念大詩(shī)人屈原,這天還要在門(mén)上掛蒿草,取避邪之意;蒿草旁還要掛猴子,取看門(mén)猴子之意。
開(kāi)始包粽子啦,先得準備一堆糯米許多粽葉。先把粽葉握成一個(gè)近似三角的渦,將糯米一把一把的裝進(jìn)去,不過(guò)不能裝得太滿(mǎn),不然蒸的時(shí)候就會(huì )漏掉。將長(cháng)出來(lái)的粽葉卷過(guò)來(lái)封底,放進(jìn)鍋中蒸幾十分鐘,美味的粽子就出鍋了。
“節分端午自誰(shuí)言,萬(wàn)古傳聞為屈原?靶Τ彰烀,不能洗得直臣冤!倍宋绻澋膫髡f(shuō)還有很多,讓我們再去發(fā)現吧。
端午節傳統習俗6
今天,推薦您閱讀《關(guān)于年端午節的-六大傳統習俗》,希望能對您有所幫助。
1、沐蘭湯
端午日洗浴蘭湯是《大戴禮》記載的古俗。但這里的`蘭不是指蘭花,而是菊科的佩蘭,有香氣,可煎水沐浴。也可以煎蒲、艾等香草洗澡。在廣東,則用艾、蒲、鳳仙、白玉蘭等花草;在湖南、廣西等地,則用柏葉、大風(fēng)根、艾、蒲、桃葉等煮成藥水洗浴。不論男女老幼,全家都洗,此俗至今尚存,據說(shuō)可治皮膚病、去邪氣。
2、飲蒲酒、雄黃酒、朱砂酒
飲蒲酒、雄黃、朱砂酒,以酒灑噴。在廣西賓陽(yáng),逢端午時(shí)便有藥料包出售,里面包括雄黃、朱耒、柏子,桃仁、蒲片、艾葉等,人們浸入酒后再用菖蒲艾蓬蘸灑墻壁角落、門(mén)窗、床下等,再用酒涂小兒耳鼻、肚臍,以驅毒蟲(chóng),求小兒平安。另外有的地區還用雄黃酒末在小孩額上畫(huà)“王”字,使小孩帶有虎的印記,以用虎辟邪。
3、采茶、制涼茶
北方一些地區,喜于端午采嫩樹(shù)葉、野菜葉蒸晾,制成茶葉。廣東潮州一帶,人們去郊外山野采草藥,熬涼茶喝。這對健康也有好處。
4、掛草藥
有些地方端午節在門(mén)口掛艾草、菖蒲(蒲劍)或石榴、胡蒜。通常將艾、榕、菖蒲用紅紙綁成一束,然后插或懸在門(mén)上。因為菖蒲天中五瑞之首,象征驅除不祥的寶劍,因為生長(cháng)的季節和外形被視為感“百陰之氣”,葉片呈劍型,插在門(mén)口可以避邪。
5、劃龍舟
在劃龍船時(shí),又多有唱歌助興的龍船歌流傳。如湖北秭歸劃龍船時(shí),有完整的唱腔,詞曲根據當地民歌與號子融匯而成,唱歌聲雄渾壯美,扣人心弦,即“舉揖而相和之”之遺風(fēng)。又如廣東南雄縣的龍船歌,是在四月龍船下水后唱到端午時(shí)止,表現內容十分廣泛。
6、跳鐘馗
跳鐘馗、鬧鐘馗,自晉代以來(lái)就是端午節和春節的重要內容。有些地方人家家里會(huì )懸掛鐘馗畫(huà)。在清代,江南蘇、浙一帶的居民大都在農歷五月于大門(mén)或堂中掛鐘馗圖一月,以期驅邪除害、祛兇引福。
端午節傳統習俗7
賽龍舟
賽龍舟是中國端午節的習俗之一,也是端午節最重要的節日民俗活動(dòng)之一,在中國南方地區普遍存在,在北方靠近河湖的城市也有賽龍舟習俗,而大部分是劃旱龍舟舞龍船的形式。
相傳起源于古時(shí)楚國人因舍不得死去,許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后,追至洞庭湖時(shí)不見(jiàn)蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀念之。借劃龍舟驅散江中之魚(yú),以免魚(yú)吃掉屈原的身體。競渡之習,盛行于吳、越、楚。其實(shí),“龍舟競渡”早在戰國時(shí)代就有了。在急鼓聲中劃刻成龍形的獨木舟,做競渡游戲,以?shī)噬衽c樂(lè )人,是祭儀中半宗教性、半娛樂(lè )性的節目。后來(lái),賽龍舟除紀念屈原之外,在各地人們還賦予了不同的寓意。
江浙地區劃龍舟,兼有紀念當地出生的近代女民主革命家秋瑾的意義。夜龍船上,張燈結彩,來(lái)往穿梭,水上水下,情景動(dòng)人,別具情趣。貴州苗族人民在農歷五月二十五至二十八舉行“龍船節”,以慶祝插秧勝利和預祝五谷豐登。云南傣族同胞則在潑水節賽龍舟,紀念古代英雄巖紅窩。不同民族、不同地區,劃龍舟的傳說(shuō)有所不同。直到今天在南方的不少臨江河湖海的地區,每年端節都要舉行富有自己特色的'龍舟競賽活動(dòng)。
端午食粽
粽子,又叫做“角黍”、“筒粽”。其由來(lái)已久,花樣繁多。端午節的早晨家家吃粽子紀念屈原,一般是前一天把粽子包好,在夜間煮熟,早晨食用。包粽子主要是用河塘邊盛產(chǎn)的嫩草蘆葦葉,某些地區也有用竹葉的,統稱(chēng)粽葉。粽子的傳統形式為三角形,一般根據內瓤命名,包糯米的叫米粽,米中摻小豆的叫小豆粽,摻紅棗的叫棗粽,統稱(chēng)糯米粽。棗粽諧音為“早中”,所以吃棗粽的最多,意在讀書(shū)的孩子吃了可以早中狀元。過(guò)去讀書(shū)人參加科舉考試的當天,早晨都要吃棗粽,至今中學(xué)、大學(xué)入學(xué)考試日的早晨,有的家長(cháng)還要做棗粽給考生吃。
懸鐘馗像
鐘馗捉鬼,是端午節習俗。在江淮地區,家家都懸鐘馗像,用以鎮宅驅邪。唐明皇開(kāi)元,自驪山講武回宮,瘧疾大發(fā),夢(mèng)見(jiàn)二鬼,一大一小,小鬼穿大紅無(wú)襠褲,偷楊貴妃之香囊和明皇的玉笛,繞殿而跑。大鬼則穿藍袍戴帽,捉住小鬼,挖掉其眼睛,一口吞下。明皇喝問(wèn),大鬼奏曰:臣姓鐘馗,即武舉不第,愿為陛下除妖魔,明皇醒后,瘧疾痊愈,于是令畫(huà)工吳道子,照夢(mèng)中所見(jiàn)畫(huà)成鐘馗捉鬼之畫(huà)像,通令天下于端午時(shí),一律張貼,以驅邪魔。
掛荷包和栓五色絲線(xiàn)
應劭《風(fēng)俗通》記載:“五月五日,以五彩絲系臂,名長(cháng)命縷,一名續命縷,一名辟兵繒,一名五色縷,一名朱索,辟兵及鬼,命人不病瘟”。
中國古代崇敬五色,以五色為吉祥色。因而,節日清晨,各家大人起床后第一件大事便是在孩子手腕、腳腕、脖子上拴五色線(xiàn)。系線(xiàn)時(shí),禁忌兒童開(kāi)口說(shuō)話(huà)。五色線(xiàn)不可任意折斷或丟棄,只能在夏季第一場(chǎng)大雨或第一次洗澡時(shí),拋到河里。據說(shuō),戴五色線(xiàn)的兒童可以避開(kāi)蛇蝎類(lèi)毒蟲(chóng)的傷害;扔到河里,意味著(zhù)讓河水將瘟疫、疾病沖走,兒童由此可以保安康。
飲蒲酒、雄黃酒、朱砂酒
飲蒲酒、雄黃、朱砂酒,以酒灑噴!肚G楚歲時(shí)記》:“以菖蒲(多年生草本植物,生在水邊,地下有淡紅色根莖,葉子形狀像劍,肉穗花序。根莖可做香料,也可入藥或鏤或屑,以冷酒!逼丫莆斗枷,有爽口之感,后來(lái)又在酒中加入雄黃、朱砂等。此俗流傳較廣。至今,如廣西賓陽(yáng),逢端午時(shí)便有一包包的藥料出售,包括雄黃、朱耒、柏子,桃仁、蒲片、艾葉等,人們浸入酒后再用菖蒲艾蓬蘸灑墻壁角落、門(mén)窗、床下等,再用酒涂小兒耳鼻、肚臍,以驅毒蟲(chóng),求小兒平安。另外有的地區還用雄黃酒抹在小孩額上畫(huà)“王”字,使小孩帶有虎的印記,以用虎辟邪。這些活動(dòng),從衛生角度來(lái)看,還是有科學(xué)道理的。雄黃加水和酒灑于室內可消毒殺菌,飲蒲灑也頗有益。
戴香包
戴香包,香包又叫香袋、香囊、荷包等,有用五色絲線(xiàn)纏成的,有用碎布縫成的,內裝香料(用中草藥白芷、川芎、芩草、排草、山奈、甘松、高本行制成),佩在胸前,香氣撲鼻。陳示靚的《歲時(shí)廣記》引《歲時(shí)雜記》提及一種“端五以赤白彩造如囊,以彩線(xiàn)貫之,搐使如花形!币约傲硪环N“蚌粉鈴”:“端五日以蚌粉納帛中,綴之以綿,若數珠。令小兒帶之以吸汗也”。這些隨身攜帶的袋囊,內容物幾經(jīng)變化,從吸汗的蚌粉、驅邪的靈符、銅錢(qián),辟蟲(chóng)的雄黃粉,發(fā)展成裝有香料的香囊,制作也日趨精致,成為端午節特有的民間藝品。
戴香包頗有講究。老年人為了防病健身,一般喜歡戴梅花、菊花、桃子、蘋(píng)果、荷花、娃娃騎魚(yú)、娃娃抱公雞、雙蓮并蒂等形狀的,象征著(zhù)鳥(niǎo)語(yǔ)花香,萬(wàn)事如意,夫妻恩愛(ài),家庭和睦。小孩喜歡的是飛禽走獸類(lèi)的,如虎、豹子、猴子上竿、斗雞趕兔等。青年人戴香包最講究,如果是熱戀中的情人,那多情的姑娘很早就要精心制作一二枚別致的香包,趕在節前送給自己的情郎。小伙子戴著(zhù)心上人送給的香包,自然要引起周?chē)信脑u論,直夸小伙的對象心靈手巧。
掛艾草
艾、菖蒲和蒜被稱(chēng)為“端午三友”。南北朝時(shí),端午又稱(chēng)為“沐蘭節”,荊楚一帶有采艾的習俗。采艾要在雞未鳴以前就出發(fā),挑選最具人形的艾草帶回去掛在門(mén)上,有的還將艾草扎成虎形,再粘貼艾葉于其上。艾與菖蒲中含有芳香油,它們和蒜一樣都有殺菌作用。端午期間,時(shí)近夏至,正是寒氣暑氣交互轉換之時(shí),從飲食到穿衣、行動(dòng)都得注意。寶山縣有諺語(yǔ)道:“未吃端午粽,寒衣不可送;吃了端午粽,還要凍三凍!惫艜r(shí),人們缺乏科學(xué)觀(guān)念,誤以為疾病皆由鬼邪作祟所至,于是,端午節這天,人們以菖蒲作寶劍,以艾作鞭子,以蒜頭作錘子,又稱(chēng)為“三種武器”,認為可以退蛇、蟲(chóng)、病菌,斬除妖魔。
其他地方端午節在門(mén)口掛艾草、菖蒲(蒲劍)或石榴、胡蒜。通常將艾、榕、菖蒲用紅紙綁成一束,然后插或懸在門(mén)上。因為菖蒲天中五瑞之首,象征驅除不祥的寶劍,因為生長(cháng)的季節和外形被視為感“百陰之氣”,葉片呈劍型,插在門(mén)口可以避邪。所以方士們稱(chēng)它為“水劍”,后來(lái)的風(fēng)俗則引申為“蒲劍”,可以斬千邪。清代顧鐵卿在《清嘉錄》中有一段記載“截蒲為劍,割蓬作鞭,副以桃梗蒜頭,懸于床戶(hù),皆以卻鬼”。而晉代《風(fēng)土志》中則有“以艾為虎形,或剪彩為小虎,帖以艾葉,內人爭相裁之。以后更加菖蒲,或作人形,或肖劍狀,名為蒲劍,以驅邪卻鬼”。
端午節傳統習俗8
當地的漁夫劃著(zhù)小船去把竹筒里的米撒下汩羅江給屈原。后來(lái),大家把盛著(zhù)竹筒的米改為粽子,把劃小船改為賽龍船來(lái)紀念屈原。大家為了紀念?lèi)?ài)國詩(shī)人屈原,才每年都過(guò)端午節。我們全家都非常敬佩屈原,因此,我們家每年都過(guò)端午節。
端午節的傳統習俗就是吃粽子。因此,我們家有一個(gè)名副其實(shí)的包粽子好手——我媽媽。所以每年過(guò)端午節的時(shí)候,我們全家都能吃到許多粽子。我媽媽常說(shuō):用蘆葦的葉子包粽子最香。所以,她用蘆葦的葉子來(lái)包粽子。她在包粽子之前,先做好準備工作:把蘆葦的葉子放在水里煮一煮,把準備好的糯米和棗分別洗一洗,準備工作就做好了。等蘆葦的葉子涼了以后,她就開(kāi)始包粽子了。她先取三片葉子,把兩片葉子正著(zhù)放,一片反著(zhù)放,夾在中間,把這三片葉子卷成一個(gè)圓雉體的模樣,然后在里面放上糯米,中間夾幾個(gè)棗,最后把葉子用線(xiàn)捆好,一個(gè)粽子就包好了。她包得又肥又大,活像一個(gè)老佛爺在睡覺(jué)。等她把粽子包完后,把它們放在高壓鍋里蒸四十分鐘,再放三四個(gè)小時(shí),使其入味后,就可以吃了!雖然我媽媽包的粽子的原料極其簡(jiǎn)單,但是包出來(lái)的粽子卻是香噴噴的。香得使你只要一聞到味,就會(huì )挑起你的食欲;只要你的餐桌前一有粽子,你就會(huì )大口大口地吃起來(lái)。所以,我每當吃粽子時(shí),總是吃得很多,可能是因為粽子太合我口味了吧!說(shuō)到合我的口味,我也不知道我媽媽包粽子有什么“秘決”,每次包的粽子總是香噴噴的,吊人的胃口,使人饞誕欲滴,不得不吃得很多。
我愛(ài)吃粽子,愛(ài)過(guò)端午節,愛(ài)享受節日的氣氛!
兩千三百年前,一個(gè)清瘦老人,仰望蒼天,他在憂(yōu)慮他那民生多堅的的國家,當傳來(lái)國都郢城被攻陷的消息后,他徘徊在汨羅江邊,他憤怒,他哀傷,最后,他吟誦著(zhù)"世人皆醉我獨醒",帶著(zhù)滿(mǎn)腔的悲憤抱石沉入了江中.百姓們怕江中的`魚(yú)兒吃他們敬愛(ài)的屈原的尸體,所以用粽葉包了稻米,撒到江中,讓魚(yú)兒吃,這樣就不會(huì )傷害他們敬愛(ài)的屈原了.可以這樣說(shuō),沒(méi)有一種食物能像粽子一樣寓意豐富,粽子的形狀棱角分明,象征著(zhù)屈原的人格棱角分明,不與世俗同流合污;粽子的里面包一顆紅棗,象征著(zhù)屈原的赤膽忠心……總之,粽子表達了人們對屈原的無(wú)比敬重.
屈原絕沒(méi)有想到,生前他忍受無(wú)人理解的寂寞;而他死后,他的繼承者們貫穿古今,前仆后繼,層出不窮.李白,杜甫,岳飛,文天祥,蘇軾,辛棄疾,譚嗣同……,數不勝數的熱血男兒傳承著(zhù)屈原的精神.可以這樣說(shuō),是他讓端午節熠熠閃光;是他讓湘水接受祭拜,是他讓國人由蒙昧走向進(jìn)步,古往今來(lái),有多少人唱著(zhù)"路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索"去找尋真理;又有多少人拋頭顱,灑熱血來(lái)表達對祖國的愛(ài)戀.
但是對于今天的中國人來(lái)說(shuō),屈原的精神從未像今天離我們這么近,這么親切.這些都源自5.12四川大地震,這場(chǎng)震驚海內外的災難,讓中國13億人民聯(lián)系的更加緊密,讓中國人更加想念屈原.屈原那處在人生的逆境中,卻時(shí)刻懷著(zhù)對祖國燦若日月的情懷,隨國家同呼吸,共命運,身雖死,情不改的愛(ài)國情結,不正是中國目前最需要的嗎 那江上競飛的龍舟,不正是13億人民同心協(xié)力劃動(dòng)的嗎 眾人劃槳開(kāi)大船,在大自然的強悍面前,人類(lèi)團結一致,血脈相連.
在這個(gè)粽葉飄香的季節里,我們走的更穩,更堅定,無(wú)往而不勝.只因為我們心中有一個(gè)堅定的信念,那就是愛(ài)中國!
端午節傳統習俗9
沐蘭湯
端午日洗浴蘭湯是《大戴禮》記載的古俗。但這里的蘭不是指蘭花,而是菊科的佩蘭,有香氣,可煎水沐浴。也可以煎蒲、艾等香草洗澡。在廣東,則用艾、蒲、鳳仙、白玉蘭等花草;在湖南、廣西等地,則用柏葉、大風(fēng)根、艾、蒲、桃葉等煮成藥水洗浴。不論男女老幼,全家都洗,此俗至今尚存,據說(shuō)可治皮膚病、去邪氣。
飲蒲酒、雄黃酒、朱砂酒
飲蒲酒、雄黃、朱砂酒,以酒灑噴。在廣西賓陽(yáng),逢端午時(shí)便有藥料包出售,里面包括雄黃、朱耒、柏子,桃仁、蒲片、艾葉等,人們浸入酒后再用菖蒲艾蓬蘸灑墻壁角落、門(mén)窗、床下等,再用酒涂小兒耳鼻、肚臍,以驅毒蟲(chóng),求小兒平安。另外有的.地區還用雄黃酒末在小孩額上畫(huà)“王”字,使小孩帶有虎的印記,以用虎辟邪。
采茶、制涼茶
北方一些地區,喜于端午采嫩樹(shù)葉、野菜葉蒸晾,制成茶葉。廣東潮州一帶,人們去郊外山野采草藥,熬涼茶喝。這對健康也有好處。
掛草藥
有些地方端午節在門(mén)口掛艾草、菖蒲(蒲劍)或石榴、胡蒜。通常將艾、榕、菖蒲用紅紙綁成一束,然后插或懸在門(mén)上。因為菖蒲天中五瑞之首,象征驅除不祥的寶劍,因為生長(cháng)的季節和外形被視為感“百陰之氣”,葉片呈劍型,插在門(mén)口可以避邪。
劃龍舟
在劃龍船時(shí),又多有唱歌助興的龍船歌流傳。如湖北秭歸劃龍船時(shí),有完整的唱腔,詞曲根據當地民歌與號子融匯而成,唱歌聲雄渾壯美,扣人心弦,即“舉揖而相和之”之遺風(fēng)。又如廣東南雄縣的龍船歌,是在四月龍船下水后唱到端午時(shí)止,表現內容十分廣泛。
跳鐘馗
跳鐘馗、鬧鐘馗:自晉代以來(lái)就是端午節和春節的重要內容。有些地方人家家里會(huì )懸掛鐘馗畫(huà)。在清代,江南蘇、浙一帶的居民大都在農歷五月于大門(mén)或堂中掛鐘馗圖一月,以期驅邪除害、祛兇引福。
端午節傳統習俗10
“五月五,是端陽(yáng)。門(mén)插艾,香滿(mǎn)堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋!甭(tīng)到這首兒歌,就讓我想起了端午節。每年五月初五,是我國傳統的節日——端午節。
每年的端午節我們都要吃粽子、賽龍舟、懸艾葉、我最喜歡看賽龍舟的比賽了,這比賽并不是為了爭誰(shuí)第一水第二,是為了在觀(guān)眾面前展示他們嫻熟的技能與美好的姿態(tài)。
我先來(lái)說(shuō)說(shuō)粽子吧。粽子是用墨綠色的蘆葉包裹著(zhù)糯米和棗子。煮熟后,剝開(kāi)蘆葉,只見(jiàn)米團里仿佛鑲著(zhù)幾顆深紅油亮的'瑪瑙,很好看。粽子的的味道美極了,蘆葉散發(fā)著(zhù)清香,咬一口粽子,甜而不膩。
粽子還有一個(gè)悠久的故事。傳說(shuō)吃粽子是為了紀念古代詩(shī)人屈原。屈原一生寫(xiě)過(guò)許多著(zhù)名的詩(shī)篇,提出過(guò)許多愛(ài)國的政治主張,但是君王不采納。后來(lái)君王淪喪,他滿(mǎn)懷憂(yōu)憤跳江自盡。人民還念他,崇敬他。兩千多年來(lái),人們把粽子投入江中,當做獻給詩(shī)人的祭品!@就是粽子的由來(lái)。是的,每逢端午節,人們怎么會(huì )忘記偉大的詩(shī)人屈原呢?
賽龍舟,是端午節的主要習俗。相傳起源于古時(shí)楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后,追至洞庭湖時(shí)不見(jiàn)蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀念之。借劃龍舟驅散江中之魚(yú),以免魚(yú)吃掉屈原的身體。
民諺說(shuō):“清明插柳,端午插艾”。在端午節,人們把插艾和菖蒲作為重要內容之一。家家都灑掃庭除,以菖蒲、艾條插于門(mén)眉,懸于堂中。并用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花,制成人形或虎形,稱(chēng)為艾人、艾虎;制成花環(huán)、佩飾,美麗芬芳,婦人爭相佩戴,用以驅瘴。
艾,又名家艾、艾蒿。它的莖、葉都含有揮發(fā)性芳香油。它所產(chǎn)生的奇特芳香,可驅蚊蠅、蟲(chóng)蟻,凈化空氣。中醫學(xué)上以艾入藥,有理氣血、暖子宮、祛寒濕的功能。將艾葉加工成“艾絨”,是灸法治病的重要藥材。古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。端午節也是自古相傳的“衛生節”,人們在這一天灑掃庭院,掛艾枝,懸菖蒲,灑雄黃水,飲雄黃酒,激濁除腐,殺菌防病。這些活動(dòng)也反映了中華民族的優(yōu)良傳統。端午節上山采藥,則是我國各國個(gè)民族共同的習俗。
我們中國真是當之無(wú)愧的文明古國,一個(gè)端午節都有如此深厚的意義。
端午節傳統習俗11
農歷五月初五是我國的傳統節日端午節,今年的端午節我學(xué)會(huì )了一個(gè)新本領(lǐng)——包粽子。
端午節這一天,我看到家家戶(hù)戶(hù)的門(mén)上都插上了艾葉,有些人還佩戴了香囊。小朋友佩戴香囊的比較多。香囊的樣子各式各樣,都很漂亮:有菱形的、方形的、顏色有紅的、黃的……可好看了!我走在樓道里,樓道里飄香著(zhù)粽子的味道,真香!我的口水都快要流下來(lái)了,肚子早已咕咕叫了!我跑到家里,告訴媽媽我也想吃粽子,媽媽不緊不慢的.說(shuō):“別急,別急,大家等會(huì )兒到奶奶家還要包粽子呢!”
到了奶奶家,只見(jiàn)奶奶已經(jīng)把材料準備好了:江米、紅棗、花生、箬葉。不等奶奶開(kāi)口,我就搶著(zhù)說(shuō):“做粽子可簡(jiǎn)單了!大家把材料準備好,用箬葉一裹再一煮就可以了!”我有點(diǎn)兒得意,心想:奶奶一定無(wú)話(huà)可說(shuō)了,我已經(jīng)把做粽子的全部過(guò)程都說(shuō)了下來(lái),奶奶一定覺(jué)得我太聰明了?赡棠陶f(shuō):“你說(shuō)得簡(jiǎn)單,包粽子可有許多講究呢!”我不相信,包一個(gè)小小的粽子能有什么講究?
開(kāi)始包粽子了。我自告奮勇,決定第一個(gè)試試。我拿起箬葉,包住江米隨便纏了幾圈。纏出了個(gè)圓不圓、方不方,也不是菱形的東西。我拿出紅絲線(xiàn),心想:奶奶平時(shí)給粽子“五花大綁”,真難看,我可以纏一個(gè)漂亮一點(diǎn)的嘛!我用線(xiàn)圍著(zhù)粽子繞了兩圈,然后系了一個(gè)好看的蝴蝶結,太美了!我自己都佩服自己?晌覄傄凰墒,粽子就“散架”了。箬葉一松,江米從里面掉了出來(lái),讓我白高興一場(chǎng)。
奶奶見(jiàn)了,來(lái)給大家做示范。箬葉經(jīng)奶奶三折兩卷就包成了一個(gè)粽子。奶奶還教大家包粽子的竅門(mén),大家試了好幾次,終于學(xué)會(huì )了。吃著(zhù)自己包的粽子,心里美滋滋的。
今年的端午節,我學(xué)會(huì )了包粽子,收獲可真不小呀!
端午節傳統習俗12
吃粽子
端午節吃的習俗中,排在首位的便是粽子。南北方粽子口味雖不同,可表達的內容卻是相同的,吃粽子除了古代的'祭祀意義外,現今,已變成了南、北方口味的PK,美食的意味更加濃重。
黃米小棗粽子是東北傳統的粽子,粽子主料為糯米,糯米難于消化,一次不宜食用過(guò)多。特別是老人和兒童,以及心血管病、胃腸道病、糖尿病患者更要少吃。吃粽子最好搭配蔬菜和水果,以增加纖維質(zhì)的攝取,使營(yíng)養更加均衡。
端午節傳統習俗13
山東端午習俗有哪些
艾葉煮雞蛋
除粽子這一端午特定食品之外,山東各地還有端午節吃艾葉煮雞蛋的習俗。這天一大早,家人便將新鮮的艾草放在鍋里煮雞蛋。雞蛋熟時(shí),蛋皮變成微綠色,還帶著(zhù)微微的艾草香。
此外,當地端午節的節令食品還有涼糕、五毒餅、玫瑰餅、藤蘿餅等。
插艾蒿
民諺說(shuō):“清明插柳,端午插艾”。端午節,山東地區普遍會(huì )在家門(mén)口插艾蒿。艾蒿產(chǎn)生的奇特芳香,可驅蚊蠅、蟲(chóng)蟻,凈化空氣。除了插艾蒿,膠東部分地區還插桃枝,臨沂地區則在大門(mén)上插柏枝,用以驅邪。
采藥
端午節,許多地方有采藥習俗。南朝梁代宗懔《荊楚歲時(shí)記》記載:“五月五日,競采雜藥,可治百病!蹦z東地區的人們往往在太陽(yáng)出來(lái)前到田里、地里采摘車(chē)前子、紫花地丁、小麥苗、艾蒿等等,裝到籮筐里帶回家,放在院子里曬干后掛起來(lái),留著(zhù)以后做藥材用。
拉露水
端午節這天,在膠東一帶,家家戶(hù)戶(hù)起大早,在日出前,到春草茂盛的地方,用毛巾拉草葉上的露水給孩子擦臉,尤其是擦眼睛和耳朵,據說(shuō)可以耳聰目明,一年不害眼病。民間認為,大人用露水擦臉和胳膊,一年身體好,牲口吃了端午草,不得雜病。
五彩線(xiàn)
五彩線(xiàn)俗稱(chēng)“長(cháng)命線(xiàn)”,端午節系五彩線(xiàn)的習俗至少成于漢代,已經(jīng)有兩千多年歷史。應劭的《風(fēng)俗通》記載:“五月五日以五彩絲系臂,名長(cháng)命縷,一名續命縷,一名辟兵繒,一名五色縷,一名朱索,辟兵及鬼,命人不病瘟!
五彩線(xiàn)是用5種顏色的絲線(xiàn)捻成,而這5種顏色必須是青、白、紅、黑、黃,從陰陽(yáng)五行學(xué)說(shuō)上講,這五色分別代表木、金、火、水、土。同時(shí),象征東、西、南、北、中,蘊含著(zhù)五方神力。
五毒兜
端午這一天,小孩子要帶“五毒兜”,上有繡織的五毒圖(蛇、蝎、蜈蚣、壁虎、蟾蜍),寓意以毒攻毒,確保健康。媽媽或奶奶會(huì )在兜里放一個(gè)溫熱的雞蛋,或用溫熱的雞蛋在小肚兒上滾幾滾,邊做邊說(shuō)“一年不會(huì )肚子痛”一類(lèi)的話(huà)。
五毒餅
五毒餅是北方端午節特有的節令食品,初夏時(shí)節正是毒物滋生活躍的時(shí)候,因此古人會(huì )食用“五毒餅”消病強身,祈求健康。五毒餅其實(shí)就是玫瑰餅,只不過(guò)用刻有蝎子、蛤蟆、蜘蛛、蜈蚣、蛇“五毒”形象的印子,蓋在酥皮兒玫瑰餅上。有杏蓉、棗泥、綠豆蓉、芝麻等餡料。
戴香包
“香包襟上戴,娃娃逗人愛(ài)!苯o孩子戴香包,這是濟南端午節普遍流行的習俗。香包是用棉織品和絲線(xiàn)繡成的,包里除了裝些雄黃、蒼術(shù)外,還要裝香草配成的香料,戴在身上起驅蟲(chóng)除穢的作用。
碧筒飲
碧筒飲是濟南地區的'習俗。采摘剛剛冒出水面的新鮮荷葉盛酒,將葉心捅破使之與葉莖相通,然后從莖管中吸酒,人飲蓮莖,酒流入口中,成為端午乃至炎夏的消暑飲。史料記載:古代,大明湖荷花盛開(kāi)之際,一些官吏、文人常到湖邊避暑,他們把湖中大蓮葉割下來(lái),盛上美酒,用簪子將蓮葉中心部分刺開(kāi),使之與空心荷莖相通。從荷莖末端吸酒喝,“酒味雜蓮香,香冷勝于水”。
浙江端午節習俗
浙江有的地方吃“五黃”,指黃魚(yú)、黃鱔、黃瓜、黃泥蛋、雄黃酒,俗信以為可以祛五毒。有的地方小孩吃過(guò)粽子,會(huì )把粽箬往桃樹(shù)干上去貼,一邊還口中反復念叨:“你疰我不疰!”這也是某種古老的語(yǔ)言巫術(shù)殘存。而這一帶民間講述端午節起源,則大多與伍子胥有關(guān)。
杭州人過(guò)端午節喜歡游雷峰塔,喜歡看白蛇傳戲曲,則大多與白蛇傳傳說(shuō)在這一帶深入人心的事實(shí)有關(guān),這也是大同中的小異。白蛇傳傳說(shuō)一開(kāi)始就和杭州西湖結下了不解之緣。
舊時(shí)在武義,有端午日推龍船驅惡鬼的習俗。這是一種十分古老的風(fēng)俗,據老人回憶,當年的人們用毛竹扎制龍船,船上綁五個(gè)紙人,稱(chēng)為“五鬼”。端午上午,一人敲鑼繞船三圈,稱(chēng)“側船”。午時(shí),七名男青年推船,從城隍廟出發(fā),沿大街向東,一直推出八素門(mén)外,然后把這只龍船拋入熟溪河中。
一路上,兩旁人群紛紛向龍船拋擲銀黃炮或茶葉米,以為辟邪,人稱(chēng)這種活動(dòng)為“推龍船”。龍船后面還有城隍儀仗和鼓樂(lè ),表示城隍押送“五鬼”出城。這樣一種風(fēng)俗的內涵是“送瘟神”,應該是很清楚的。
其實(shí),舊時(shí)在浙江各地,類(lèi)似的“送瘟神”舊俗是很普遍的,各地的民俗學(xué)者有過(guò)許多有價(jià)值的調查報告,敘述各地端午的民俗事項,諸如送龍船、送紙船、送耗、拔茅船、送花船、送草船、送大暑船、龍船燈等,具體做法五花八門(mén),各不相同,而其民俗內涵則大致相仿。不過(guò)隨著(zhù)時(shí)代的進(jìn)步,一些古老的風(fēng)俗畢竟會(huì )離我們越來(lái)越遠。
順便要提到的是,個(gè)別地方的端午節期也與眾不同。溫州文成的黃坦、西坑一帶,五月初四過(guò)端午;縉云的漕頭,六月十五過(guò)端午;余杭的和睦,又稱(chēng)五月十三為小端午。在當地還會(huì )有傳說(shuō),用來(lái)解釋這一特殊風(fēng)俗的由來(lái)。在江山一帶,有端午敬師的傳統,學(xué)生給老師送粽子、饅頭,老師回贈紙扇,這樣的傳統也是充滿(mǎn)著(zhù)情感的。
端午節的活動(dòng)有哪些
賽龍舟
賽龍舟,是端午節的主要習俗。相傳起源于古時(shí)楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后,追至洞庭湖時(shí)不見(jiàn)蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀念之。借劃龍舟驅散江中之魚(yú),以免魚(yú)吃掉屈原的身體。
江浙地區劃龍舟,兼有紀念當地出生的近代女民主革命家秋瑾的意義。夜龍船上,張燈結彩,來(lái)往穿梭,水上水下,情景動(dòng)人,別具情趣。貴州苗族人民在農歷五月二十五至二十八舉行“龍船節”,以慶祝插秧勝利和預祝五谷豐登。云南傣族同胞則在潑水節賽龍舟,紀念古代英雄巖紅窩。不同民族、不同地區,劃龍舟的傳說(shuō)有所不同。直到今天在南方的不少臨江河湖海的地區,每年端節都要舉行富有自己特色的龍舟競賽活動(dòng)。
端午食粽
端午節吃粽子,這是中國人民的又一傳統習俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由來(lái)已久,花樣繁多。
一直到今天,每年五月初,中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子,其花色品種更為繁多。從餡料看,北方多包小棗的北京棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料,其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風(fēng)俗,千百年來(lái),在中國盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
掛荷包和拴五色絲線(xiàn)
中國古代崇拜五色,以五色為吉祥色。因而,節日清晨,各家大人起床后第一件大事便是在孩子手腕、腳腕、脖子上拴五色線(xiàn)。系線(xiàn)時(shí),禁忌兒童開(kāi)口說(shuō)話(huà)。五色線(xiàn)不可任意折斷或丟棄,只能在夏季第一場(chǎng)大雨或第一次洗澡時(shí),拋到河里。據說(shuō),戴五色線(xiàn)的兒童可以避開(kāi)蛇蝎類(lèi)毒蟲(chóng)的傷害;扔到河里,意味著(zhù)讓河水將瘟疫、疾病沖走,兒童由此可以保安康。
端午節傳統習俗14
端午節的習俗1:佩豆娘
舊時(shí)端五節婦女的頭飾。多見(jiàn)于江南。一些地區亦稱(chēng)作健人。此物一說(shuō)源于古代的步搖,一說(shuō)即艾人的別樣形式!肚寮武洝芬短扑芜z紀》云:“江誰(shuí)南北,五日釵頭彩勝之制,備極奇巧。凡以繒銷(xiāo)翦制艾葉,或攢繡仙、佛、合、烏、蟲(chóng)、魚(yú)、百獸之形,八寶群花之類(lèi)?U紗蜘蛛,綺榖鳳麟,繭虎絨陀,排草蜥蜴,又螳蜘蟬蝎,又葫蘆瓜果,色**真。加以幡幢寶蓋,繡球繁纓,鐘鈴百狀,或貫以串,名曰豆娘,不可勝紀!
端午節的習俗2:畫(huà)額
端午節時(shí)以雄黃涂抹小兒額頭的習俗,云可驅避毒蟲(chóng)。典型的方法是用雄黃酒在小兒額頭畫(huà)“王”字,一借雄黃以驅毒,二借猛虎(“王”似虎的額紋,又虎為獸中之王,因以代虎)以鎮邪。清富察敦祟《燕京歲時(shí)記》:“每至端陽(yáng),自初一日起,取雄黃合酒灑之,用涂小兒領(lǐng)及鼻耳間,以避毒物!背陬~頭、鼻耳涂抹外,亦可涂抹他處,用意一致。山西《河曲縣志》云:“端午,飲雄黃酒,用涂小兒額及兩手、足心,……謂可卻病延年!
端午節的習俗3:佩長(cháng)命縷
端午節時(shí)厭勝佩飾。亦稱(chēng)續命縷、續命絲、延年縷、長(cháng)壽線(xiàn),百索、辟兵紹、五彩縷等,名稱(chēng)不一,形制、功用大體相同。其俗在端午節以五色絲結而成索,或懸于門(mén)首,或戴小兒項頸,或系小兒手臂,或掛于床帳、搖籃等處,俗謂可避災除病、保佑安康、益壽延年。此類(lèi)節物的形制大體有五:簡(jiǎn)單的以五色絲線(xiàn)合股成繩,系于臂膀;在五彩繩上綴飾金錫飾物,掛于項頸;五彩繩折成方勝,飾于胸前;五彩繩結為人像戴之;以五彩絲線(xiàn)繡繪日月星辰烏獸等物,敬獻尊長(cháng)。此俗始于漢代。東漢應劭《風(fēng)俗通·佚文》:“午日,以五彩絲系臂,避鬼及兵,令人不病瘟,一名長(cháng)命縷,一名辟兵紹”。以后相沿成習,直至近、現代。清富察敦祟《燕京歲時(shí)記》記當時(shí)風(fēng)俗:“每至端陽(yáng),閨閣中之巧者,用續羅制成小虎及粽子、壺盧、櫻桃、桑葚之類(lèi),以彩線(xiàn)穿之,懸于釵頭,或系于小兒之背!逼渲刑扑螘r(shí),更有宮廷賜大臣此種節物之事。史載唐代宗興元元年端節,宮廷曾賜百索一軸。又《宋史·禮志十五》:“前一日,以金縷延壽帶、彩絲續命縷分賜百官。節日戴以入!
端午節的習俗4:掛艾虎
舊時(shí)端午節驅邪辟祟之物,也作裝飾品。中國古代視虎為神獸,俗以為可以鎮祟辟邪、保佑安寧!讹L(fēng)俗通》云:“虎者陽(yáng)物,百獸之長(cháng)也。能噬食鬼魅,……亦辟惡”。故民間多取虎為辟邪之用,其中尤以端午節的艾虎為最具特色。艾虎或以艾編剪而成,或剪彩為虎,粘以艾葉,佩戴于發(fā)際身畔。端午節飾戴艾虎的風(fēng)習已經(jīng)有千年以上的歷史。宋陳元規《歲時(shí)廣記》引《歲時(shí)雜記》:“端午以艾為虎形,至有如黑豆大者,或剪彩為小虎,粘艾葉以戴之。王沂公《端午帖子》詩(shī):‘釵頭艾虎辟群邪,曉駕祥云七寶車(chē)’!庇智甯徊於爻纭堆嗑q時(shí)記》:“每至端陽(yáng),閨閣中之巧者,用綾羅制成小虎及粽子……以彩線(xiàn)穿之,懸于釵頭,或系于小兒之背,古詩(shī)云:‘玉燕釵頭艾虎輕’,即此意也!
端午節的習俗5:戴香包
戴香包,香包又叫香袋、香囊、荷包等,有用五色絲線(xiàn)纏成的,有用碎布縫成的,內裝香料(用中草藥白芷、川芎、芩草、排草、山奈、甘松、高本行制成),佩在胸前,香氣撲鼻。陳示靚的《歲時(shí)廣記》引《歲時(shí)雜記》提及一種“端五以赤白彩造如囊,以彩線(xiàn)貫之,搐使如花形!币约傲硪环N“蚌粉鈴”:“端五日以蚌粉納帛中,綴之以綿,若數珠。令小兒帶之以吸汗也”。這些隨身攜帶的袋囊,內容物幾經(jīng)變化,從吸汗的蚌粉、驅邪的靈符、銅錢(qián),辟蟲(chóng)的'雄黃粉,發(fā)展成裝有香料的香囊,制作也日趨精致,成為端午節特有的民間藝品。
戴香包頗有講究。老年人為了防病健身,一般喜歡戴梅花、菊花、桃子、蘋(píng)果、荷花、娃娃騎魚(yú)、娃娃抱公雞、雙蓮并蒂等形狀的,象征著(zhù)鳥(niǎo)語(yǔ)花香,萬(wàn)事如意,夫妻恩愛(ài),家庭和睦。小孩喜歡的是飛禽走獸類(lèi)的,如虎、豹子;猴子上竿、斗雞趕兔等。青年人戴香包最講究,如果是熱戀中的情人,那多情的姑娘很早就要精心制作一二枚別致的香包,趕在節前送給自己的情郎。小伙子戴著(zhù)心上人送給的香包,自然要引起周?chē)信脑u論,直夸小伙的對象心靈手巧。
端午節的習俗6:沐蘭湯
端午日洗浴蘭湯是《大戴禮》記載的古俗。但文中的蘭不是蘭花,而是菊科的佩蘭,有香氣,可煎水沐浴!毒鸥琛ぴ浦芯芬嘤小霸√m湯會(huì )沭芳”之句!肚G楚歲時(shí)記》:“五月五日,謂之浴蘭節!薄段咫s俎》記明代人因為“蘭湯不可得,則以午時(shí)取五色草拂而浴之”。后來(lái)一般是煎蒲、艾等香草洗澡。在廣東,則用艾、蒲、鳳仙、白玉蘭等花草;在湖南、廣西等地,則用柏葉、大風(fēng)根、艾、蒲、桃葉等煮成藥水洗浴。不論男女老幼,全家都洗,此俗至今尚存,據說(shuō)可治皮膚病、去邪氣。
端午節的習俗7:飲蒲酒、雄黃酒、朱砂酒
飲蒲酒、雄黃、朱砂酒,以酒灑噴!肚G楚歲時(shí)記》:“以菖蒲(多年生草本植物,生在水邊,地下有淡紅色根莖,葉子形狀像劍,肉穗花序。根莖可做香料,也可入藥)或鏤或屑,以冷酒!逼丫莆斗枷,有爽口之感,后來(lái)又在酒中加入雄黃、朱砂等。明謝肇淛《五雜咀》:“飲菖蒲酒也……而又以雄黃入酒飲之!泵黢T應京《月令廣義》:“五日用朱砂酒,辟邪解毒,用酒染額胸手足心,無(wú)會(huì )虺(古書(shū)上說(shuō)的一種毒蛇)蛇之患。又以灑墻壁門(mén)窗,以避毒蟲(chóng)!贝怂琢鱾鬏^廣。至今,如廣西賓陽(yáng),逢端午時(shí)便有一包包的藥料出售,包括雄黃、朱耒、柏子,桃仁、蒲片、艾葉等,人們浸入酒后再用菖蒲艾蓬蘸灑墻壁角落、門(mén)窗、床下等,再用酒涂小兒耳鼻、肚臍,以驅毒蟲(chóng),求小兒平安。另外有的地區還用雄黃酒末在小孩額上畫(huà)“王”字,使小孩帶有虎的印記,以用虎辟邪。這些活動(dòng),從衛生角度來(lái)看,還是有科學(xué)道理的。雄黃加水和酒灑于室內可消毒殺菌,飲蒲灑也頗有益。
端午節的習俗8:避五毒
端午在古人心目中是毒日、惡日,在民間信仰中這個(gè)思想一直傳了下來(lái),所以才有種種求平安、禳解災異的習俗。其實(shí),這是由于夏季天氣燥熱,人易生病,瘟疫也易流行;加上蛇蟲(chóng)繁殖,易咬傷人,所以要十分小心,這才形成此習慣。
端午節的習俗9:采藥
這是最古老的端午節俗之一!断男≌份d:“此日蓄藥,以蠲除毒氣!薄稓q時(shí)廣記》卷二十二“采雜藥”引《荊楚歲時(shí)記》佚文:“五月五日,競采雜藥,可治百病!焙笪骸洱R民要術(shù)·雜記》中,有五月捉蛤蟆的記載,亦是制藥用。后來(lái)有不少地區均有端午捉蛤蟆之俗,如江蘇于端午日收蛤蟆,刺取其沫,制作中藥蟾酥;杭州人還給小孩子吃蛤蟆,說(shuō)是可以消火清涼、夏無(wú)瘡癤。還有在五日于蛤蟆口中塞墨錠,懸掛起來(lái)晾干,即成蛤蟆錠,涂于膿瘡上可使消散。這種捉蛤蟆制藥之俗,源于漢代“蟾蜍辟兵”之傳說(shuō)。又如湖北監利于端午“采百草”,亦采藥草之俗。采藥是因端午前后草藥莖葉成熟,藥性好,才于此日形成此俗。
端午節的習俗10:采茶、制涼茶
北方一些地區,喜于端午采嫩樹(shù)葉、野菜葉蒸晾,制成茶葉。廣東潮州一帶,人們去郊外山野采草藥,熬涼茶喝。這對健康也有好處。
端午節的習俗11:端午雨
時(shí)民間歲時(shí)占驗習俗。俗信端午節下雨,不吉;反之則吉。此種俗信在很久以前即已存在。陳元靚《歲時(shí)廣記》引《提要錄》云:“五月五日哨,人曝藥,歲無(wú)災。雨則鬼曝藥,人多病。此閩中諺語(yǔ)!庇衷S月卿《次韻蜀人李施州芾端午》自注云:“臨川人謂端午日雨,鬼旺人災。清趙懷玉詩(shī)自注亦引有“端陽(yáng)無(wú)雨是豐年”的諺語(yǔ)。
端午節的習俗12:劃龍舟
龍舟一詞,最早見(jiàn)于先秦古書(shū)《穆天子傳》卷五:“天子乘鳥(niǎo)舟、龍舟浮于大沼!鳖A《九歌·湘君》中“駕飛龍今北征,邅吾道兮洞庭”,“石瀨淺淺,飛龍兮翩翩”,學(xué)者們也認為“飛龍”即龍舟!断婢芳疵鑼(xiě)湘人馭駕龍舟,將玉佩沉入江中(與拋粽子入江相仿)悼念某位歷史人物之詩(shī)。這即與“魂舟”暗合,與楚國《人物御龍帛畫(huà)》之像暗合,可互為印證!肚G楚歲時(shí)記》載:“五月五日,謂之浴蘭節!侨,競渡,競采雜藥!。
在劃龍船時(shí),又多有唱歌助興的龍船歌流傳。如湖北秭歸劃龍船時(shí),有完整的唱腔,詞曲根據當地民歌與號子融匯而成,唱歌聲雄渾壯美,扣人心弦,即“舉揖而相和之”之遺風(fēng)。又如廣東南雄縣的龍船歌,是在四月龍船下水后唱到端午時(shí)止,表現內容十分廣泛。
端午節的習俗13:跳鐘馗
跳鐘馗、鬧鐘馗:自晉代以來(lái)跳鐘馗、鬧鐘馗,賜福鎮宅就是端午節和春節的重要內容。2.懸掛鐘馗畫(huà)。最早的鐘馗畫(huà),據說(shuō)出自畫(huà)圣吳道子之手。據北宋沈括《夢(mèng)溪補筆談》記載:唐明皇患疾近一月,忽夢(mèng)二鬼。小鬼竊得皇上玉笛及楊貴妃之紫香囊奔逃,大鬼乃捉小鬼刳其目,然后擘而啖之。大鬼道:“臣為鐘馗,即武舉不捷之士也,誓與陛下除天下之妖孽!碧泼骰市押,即病愈,便召畫(huà)工吳道子,囑其按夢(mèng)中情景畫(huà)鐘馗捉鬼圖,道子揮筆即成,明皇見(jiàn)后,竟與所夢(mèng)一模一樣,驚嘆不已。后來(lái),鐘馗畫(huà)漸漸走入民間,繪制鐘馗畫(huà)大都作于五月端午節這一天,或者端午節的前后幾天。到了清代,江南蘇、浙一帶的居民大都在農歷五月于大門(mén)或堂中掛鐘馗圖一月,以期驅邪除害、祛兇引福。
端午節的習俗14:掛草藥
艾、菖蒲和蒜被稱(chēng)為“端午三友”。南北朝時(shí),端午又稱(chēng)為“沐蘭節”,荊楚一帶有采艾的習俗。采艾要在雞未鳴以前就出發(fā),挑選最具人形的艾草帶回去掛在門(mén)上,有的還將艾草扎成虎形,再粘貼艾葉于其上。艾與菖蒲中含有芳香油,它們和蒜一樣都有殺菌作用。端午期間,時(shí)近夏至,正是寒氣暑氣交互轉換之時(shí),從飲食到穿衣、行動(dòng)都得注意。寶山縣有諺語(yǔ)道:“未吃端午粽,寒衣不可送;吃了端午粽,還要凍三凍!惫艜r(shí),人們缺乏科學(xué)觀(guān)念,誤以為疾病皆由鬼邪作祟所至,于是,端午節這天,人們以菖蒲作寶劍,以艾作鞭子,以蒜頭作錘子,又稱(chēng)為“三種武器”,認為可以退蛇、蟲(chóng)、病菌,斬除妖魔。
也有地方端午節在門(mén)口掛艾草、菖蒲(蒲劍)或石榴、胡蒜。通常將艾、榕、菖蒲用紅紙綁成一束,然后插或懸在門(mén)上。因為菖蒲天中五瑞之首,象征驅除不祥的寶劍,因為生長(cháng)的季節和外形被視為感“百陰之氣”,葉片呈劍型,插在門(mén)口可以避邪。所以方士們稱(chēng)它為“水劍”,后來(lái)的風(fēng)俗則引申為“蒲劍”,可以斬千邪。清代顧鐵卿在《清嘉錄》中有一段記載“截蒲為劍,割蓬作鞭,副以桃梗蒜頭,懸于床戶(hù),皆以卻鬼”。而晉代《風(fēng)土志》中則有“以艾為虎形,或剪彩為小虎,帖以艾葉,內人爭相裁之。以后更加菖蒲,或作人形,或肖劍狀,名為蒲劍,以驅邪卻鬼”。
端午節的習俗15:躲端午
是端午節習俗,指接新嫁或已嫁之女回家度節。簡(jiǎn)稱(chēng)“躲午”,亦稱(chēng)“躲端五”。俗以五月、五月五日為惡月、惡日,諸事多需避忌,因有接女歸家躲端午之俗。此俗宋代似已形成,陸游《豐歲》詩(shī)有“羊腔酒擔爭迎婦,遣鼓龍船共賽神”之句!都尉嘎c志》亦記云:“已嫁之女召還過(guò)節”。又,《灤州志》:“女之新嫁者,于是月俱迎以歸,謂之‘躲端午’”。
端午節的習俗16:斗草
漢以前不見(jiàn)斗草之戲。(《歷代社會(huì )通俗事物考·尚秉和》)起源無(wú)考,普遍認為與中醫藥學(xué)的產(chǎn)生有關(guān)。遠古先民艱苦求存,生活單調,暇余以斗蟲(chóng)、斗草、斗獸等為戲自?shī),及至傳說(shuō)的“神農嘗百草”形成中醫藥學(xué)后,每年端午節群出郊外采藥,插艾門(mén)上,以解溽暑毒疫,衍成定俗;收獲之余,往往舉行比賽,以對仗形式互報花名、草名,多者為贏(yíng),兼具植物知識、文學(xué)知識之妙趣;兒童則以葉柄相勾,捏住相拽,斷者為輸,再換一葉相斗。白居易《觀(guān)兒戲》詩(shī)云:“弄塵或斗草,盡日樂(lè )嬉嬉!
《物原》云:“始于漢武”。據梁朝人宗懔在《荊楚歲時(shí)記》中云:"五月五日,四民并踏百草,又有斗草之戲。"《年華記麗》:“端午結廬蓄藥,斗百草,纏五絲!
南北朝時(shí)稱(chēng)“踏百草”,唐代稱(chēng)“斗草”或“斗百草”!秳①e客嘉話(huà)》云:“唐中宗朝,安樂(lè )公主五日斗百草!彼未鷶U展至平日隨時(shí)可斗。歷代文人作品中對此多有描述。
北京故宮博物院藏《群嬰斗草圖》,其玩法大抵如下:比賽雙方先各自采摘具有一定韌性的草,(樓蘭案:多為車(chē)前草,車(chē)前草多年生草本植物,多生路邊、溝壑旁、田埂等處。無(wú)莖,具多數細長(cháng)之須根;葉自根際叢出,薄紙質(zhì),具五條主葉脈,全緣或波狀,或有疏鈍齒,長(cháng)達15-30厘米;具綠白色疏生花,花冠四裂,雄蕊四枚;果實(shí)成熟后會(huì )如蓋子般掀開(kāi),釋出四至六顆棕黑色種子,其長(cháng)長(cháng)的花軸,用來(lái)斗草的好材料。)然后相互交叉成“十”字狀并各自用勁拉扯,以不斷者為勝。
端午節傳統習俗15
1、除瘟驅邪、求吉祥:最初粽子的寓意是用作祭祖及神靈。
古人認為,五月五日為惡月、惡日,必須在每年的五月五日舉行祭祀活動(dòng),以除瘟、驅邪、求吉祥。
隨著(zhù)時(shí)間的推移和改變,人們過(guò)端午節吃粽子都是承襲傳統的表現。不同的地區粽子的種類(lèi)很多,然而,吃粽子的意義都是一樣的。
2、求子:端午節時(shí),人們會(huì )互贈九子粽寓意求子。
端午節中,人們會(huì )互贈九子粽寓意求子。九子粽是粽子的一種,即為九只粽連成一串,有大有小,大的在上,小的在下,形狀各異,非常好看。并且九種顏色的絲線(xiàn)扎成,形成五彩繽紛。九子粽大多是作為饋贈親友的禮物,如母親送給出嫁的女兒、婆婆送給新婚的禮物等,因為“粽子”諧音“中子”,民間有吃了“粽子”能得兒子的風(fēng)俗!棒兆印笔恰氨娮印钡闹C音,寓意人丁興旺。
3、光宗耀祖:因為“粽”和“宗”音近,所以有“光宗耀祖”的寓意。
因為“粽”和“宗”音近,因此端午節吃粽子寓意取“光宗耀祖”,所以家家戶(hù)戶(hù)的人都在過(guò)端午的時(shí)候吃上粽子。
4、功名得中:“粽”和“中”音近,有“功名得中”之意。
因為“粽”和“中”音近,取“功名得中”之意,在古時(shí)寓意學(xué)士考得功名。通常古代科舉考試都在秋天,因此在端午節時(shí),要考取功名中第的人吃粽子可以寓意一舉中的。
5、紀念屈原:表示對屈原的崇敬和懷念。
傳說(shuō),公元前340年,愛(ài)國詩(shī)人、楚國大夫屈原,面臨亡國之痛,于五月五日,悲憤地懷抱大石投汩羅江,為了不使魚(yú)蝦損傷他的軀體,人們紛紛用竹筒裝米投入江中。久而久之,端午節吃粽子便成為了表示對屈原的'崇敬和懷念。
6、驅趕蛟龍:蛟龍會(huì )偷祭祀的東西,而它怕艾葉和五色繩,所以便用其來(lái)包祭祀食物。
《初學(xué)記》中有這樣的記載:漢代建武年間,長(cháng)沙人晚間夢(mèng)見(jiàn)一人,自稱(chēng)是三閭大夫(屈原的官名),對他說(shuō):“你們祭祀的東西,都被江中的蛟龍偷去了,以后可用艾葉包住,用五色絲線(xiàn)捆好,蛟龍很怕這兩樣東西,這樣就不用擔心再被蛟龍破壞了!”于是,人們便以“菰葉裹黍”,做成“角黍”。世代相傳,逐漸發(fā)展為我國端午節食品。
端午節為什么要帶五彩線(xiàn)
原因一:為了辟邪去災
五色絲象征五色龍,可以免除瘟病,使人健康長(cháng)壽。古代以五月為惡月,以其天氣炎蒸,疾病易于流行,自漢以來(lái),即于此月重五前后,以彩色絲線(xiàn)系于臂,謂可保平安健康,又謂能避刀兵之災,故稱(chēng)。亦稱(chēng)“纏五色絲”。還有一說(shuō),在端午節后的第一個(gè)雨天,把五彩線(xiàn)剪下來(lái)扔在雨中,意味著(zhù)讓河水將瘟疫、疾病沖走,謂之可去邪祟、攘災異,會(huì )帶來(lái)一年的好運。
原因二:意為長(cháng)命
五彩線(xiàn),古代也叫五彩長(cháng)命縷。端午節最初是給女孩子過(guò)的節日,是中國的女兒節。系五彩長(cháng)命縷,這是宋代就有的古老習俗。用紅綠黃白黑色粗絲線(xiàn)搓成彩色線(xiàn)繩,系在女孩子的手臂、頸項上,叫長(cháng)命縷、續命縷。
端午節掛艾草的寓意
1、祈求吉祥
一般人也有在房屋前后栽種艾草,求吉祥的習俗。臺灣民間也有在端午時(shí)貼“午時(shí)聯(lián)”,它的作用和靈符一樣,有些午時(shí)聯(lián)上有下列的句子“手執艾旗招百福,門(mén)懸蒲劍斬千邪”。榕枝在民間的意義可使身體矯健“插榕較勇龍,插艾較勇健”。也有地方習俗是掛石榴、胡蒜或山丹,胡蒜除邪治蟲(chóng)毒;山丹方劑治癲狂,榴花懸門(mén)避黃巢,石榴花正是這個(gè)季節的花卉,也有治病的功能。石榴皮為一常見(jiàn)的中藥。
而石榴花和黃巢的關(guān)系,還有一段故事。黃巢之亂的時(shí)候,有一次黃巢經(jīng)過(guò)一個(gè)村落,正好看到一個(gè)婦女背上背著(zhù)一個(gè)較大的孩子,手上牽著(zhù)一個(gè)年紀較小的,黃巢非常好奇,就詢(xún)問(wèn)原因。那位婦人不認識黃巢,所以就直接說(shuō)因為黃巢來(lái)了,殺了叔叔全家,只剩下這個(gè)惟一的命脈,所以萬(wàn)一無(wú)法兼顧的時(shí)候,只好犧牲自己的骨肉,保全叔叔的骨肉。黃巢聽(tīng)了大受感動(dòng),并且告訴婦人只要門(mén)上懸掛石榴花,就可以避黃巢之禍。
2、驅鬼辟邪
端午節在門(mén)口掛艾草、菖蒲(蒲劍)或石榴、胡蒜,都有其原因。通常將艾、榕、菖蒲用紅紙綁成一束,然后插或懸在門(mén)上。因為菖蒲天中五瑞之首,象征驅除不祥的寶劍,因為生長(cháng)的季節和外形被視為感“百陰之氣”,葉片呈劍型,插在門(mén)口可以避邪。所以方士們稱(chēng)它為“水劍”,后來(lái)的風(fēng)俗則引申為“蒲劍”,可以斬千邪。清代顧鐵卿在《清嘉錄》中有一段記載“截蒲為劍,割蓬作鞭,副以桃梗蒜頭,懸于床戶(hù),皆以卻鬼”。
而晉代《風(fēng)土志》中則有“以艾為虎形,或剪彩為小虎,帖以艾葉,內人爭相裁之。以后更加菖蒲,或作人形,或肖劍狀,名為蒲劍,以驅邪卻鬼”。
3、招百福
“手執艾旗招百福,門(mén)懸蒲劍斬千邪”。端午節在門(mén)口掛艾草、蒲草,就像貼上一道靈符,可以趨利避害。艾草代表招百福,是一種可以治病的藥草,插在門(mén)口,可使身體健康。在我國古代就一直是藥用植物,針灸里面的灸法,就是用艾草作為主要成分,放在穴道上進(jìn)行灼燒來(lái)治病。有關(guān)艾草可以驅邪的傳說(shuō)已經(jīng)流傳很久,主要是它具備醫藥的功能而來(lái),像宗懔的《荊楚歲時(shí)記》中記載曰“雞未鳴時(shí),采艾似人形者,攬而取之,收以灸病,甚驗。是日采艾為人形,懸于戶(hù)上,可禳毒氣!
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