煎餅果子的家庭做法

煎餅果子的家庭做法

　　第一步：在北方很多人都是早上用煎餅果子做早餐，相信很多人也都見(jiàn)過(guò)煎餅果子的做法，今天就手把手的教大家做煎餅果子，來(lái)看一下吧。

　　取一些面粉，里面加入雞蛋，加適量清水攪拌后調成面糊。然后將鍋燒熱，滴上少許油，擦拭均勻。

　　第二步：將混合好的面糊倒在鍋上，然后用刮面工具將面糊攤開(kāi)，攤成一個(gè)圓餅狀。

　　第三步：在面餅上，打入一個(gè)雞蛋，將雞蛋同樣用工具弄爛后攤勻

　　第四步：在上面撒上蔥花

　　第五步：將煎餅果子用鍋鏟翻個(gè)面，然后刷一層醬汁（醬汁是用白腐乳、芝麻醬、甜面醬、香油、紅油混合而成）

　　第六步：在上面放上油條和火腿，再刷一層醬汁

　　第七步：將做好的煎餅果子用鍋鏟裹好，然后折成兩半裝起來(lái)即可。

　　第八步：煎餅果子的做法是不是很簡(jiǎn)單呢，看賣(mài)家一分鐘賣(mài)一份煎餅果子，你也來(lái)試一下吧。

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