奶酪的家庭做法

奶酪的家庭做法

　　第一步

　　我們先準備一些老酸奶。要多準備些哦，

　　第二步

　　準備一個(gè)干凈的鍋或者盆，用來(lái)過(guò)濾乳清

　　第三步

　　在上面放一個(gè)干凈的濾網(wǎng)

　　第四步

　　準備一張干凈的紗布，雙層的鋪在濾網(wǎng)上

　　第五步

　　把酸奶倒在紗布上面，在鍋的外面蓋上蓋子，放在冰箱里大概一天左右，乳清就差不多過(guò)濾下去了

　　第六步

　　酸奶在冰箱內已經(jīng)過(guò)濾一晚了，大部分乳清已經(jīng)過(guò)濾出來(lái)了，但是還不夠徹底

　　第七步

　　這時(shí)可以把紗布稍擠一下，上面壓上重物，繼續放在冰箱里過(guò)濾一晚，讓它進(jìn)一步把乳清慮干凈

　　第八步

　　第二天在冰箱內取出，奶酪就已經(jīng)做好了哦。奶味非常的濃厚，里面還會(huì )有些酸味，

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