傳統元旦的來(lái)歷

時(shí)間:2022-07-04 19:47:41 元旦 我要投稿

傳統元旦的來(lái)歷

  元旦,即公歷的1月1日,是世界多數國家通稱(chēng)的“新年”。元,謂“始”,凡數之始稱(chēng)為“元”;旦,謂“日”;“元旦”即“初始之日”的意思。下面是小編為大家整理的傳統元旦的來(lái)歷。希望對你有幫助!

傳統元旦的來(lái)歷

  元旦的來(lái)歷(一)

  “元”有開(kāi)始之意,“旦”指天明的意思。元旦便是一年開(kāi)始的第一天,也被稱(chēng)為“新歷年”“陽(yáng)歷年”。元旦又稱(chēng)“三元”,即歲之元、月之元、時(shí)之元。辛亥革命成功后,孫中山為了“行夏正,所以順農時(shí),從西歷”,定農歷正月初一為春節,而以西歷的1月1日為新年。1949年9月27日,中國人民政治協(xié)商會(huì )議第一屆全體會(huì )議決定:“中華人民共和國紀年采用公元年法”,確認新年(元旦)為中國的法定節日。元旦也是世界上很多國家或地區的法定假日。

  元旦的傳統美食

  “餃子”前身是“餛飩”。餛飩是指面食中帶餡的食品。北齊人顏之推曾說(shuō):“今之餛飩,形如偃月,天下通食也!(唐段公路《北戶(hù)錄》注引)類(lèi)似今天的餃子。明代《正字通》說(shuō):“今俗餃餌,屑米面和飴為之,干濕大小不一,或謂之‘粉角’。北人說(shuō)角如矯,實(shí)即餃耳。唐人謂之‘牢丸’。段成式《食品》有‘湯中牢丸’,即今水餃子;其‘籠上牢丸’即今蒸湯餃也。

  食畢出門(mén)拜年,由近及遠,元午直到燒燈后!睋藙t唐牢丸近似餃子,而且有煮有蒸。宋代食品中出現角子一詞。元代把餃子叫做“扁食”,可能出自蒙古語(yǔ)。明代的餃子如《正字通》所說(shuō),稱(chēng)餃餌、粉角、水餃子、蒸燙面餃。此外,還有水點(diǎn)心等叫法,清代北京旗人還把餃子稱(chēng)作“煮餑餑”。元旦吃餃子興盛于明清時(shí)期的北方。如明萬(wàn)歷年間沈榜《宛署雜記》說(shuō),北京郊區的宛平縣元旦拜年“作扁食,奉長(cháng)上為壽”。明嘉靖時(shí)山西《曲沃縣志》記載:“二日制扁食包金,邀婿爭福!痹馐骋辉~在民間流傳下來(lái)。

  年糕又稱(chēng)粘粘糕,取年年高之意。在南方用糯米制成,北方則為黏黍。年糕的歷史悠久,漢朝的米糕已有“稻餅”、“糕”、“餌”、“糍”等名稱(chēng)。6世紀食譜《食次》就有年糕“白繭糖”的制法,北朝《齊民要術(shù)》記載了將米磨成粉制糕的方法。元旦吃年糕盛行于明清時(shí)代,尤以南方流行。明末《帝京景物略》卷二記載,正月元旦,“夙興盥激,吃棗糕,日年年糕”。北方河北嘉靖時(shí)《威縣志》說(shuō)當地吃“蒸羊糕”。

  在南方,江浙的蘇州、嘉定等地方志稱(chēng)“節糕”,明正德廣東《瓊臺志》記載當地吃春糕:“元旦前以糯粉濈(jí)蔗糖或灰汁籠蒸春糕,圍徑尺許,厚五六寸,雜諸果品歲祀,遞割為年茶,以相饋答!逼湫沃祁(lèi)似今天的生日蛋糕。清顧祿《清嘉錄》卷十二記載更為詳細,說(shuō)將黍粉和糖為糕,叫做“年糕”,有黃色和白色之別。大的一尺見(jiàn)方為“方頭糕”,還有像元寶的“糕元寶”,用于除夕供先、親戚朋友間的贈送。

  元旦其他傳統美食

  雞蛋

  出現時(shí)間:吳晉時(shí)期

  綜合簡(jiǎn)介:元旦吃一個(gè)雞蛋的習俗,在吳晉時(shí)期就已經(jīng)有了。據說(shuō)當時(shí)吃雞蛋是為了長(cháng)生,不過(guò)到了梁武帝在位的時(shí)候就沒(méi)有了,其主要原因是因為梁武帝信奉佛教。

  歷史記載:正旦,當生吞雞子一枚,謂之練形。

  椒柏酒

  出現時(shí)間:東漢時(shí)期

  綜合簡(jiǎn)介:椒柏酒,是由花椒和柏樹(shù)葉浸跑而成的。據古書(shū)記載,飲椒柏酒可去病長(cháng)壽。而元旦節飲椒柏酒的傳統習俗,主要在山東歷城、浙江嘉興一代。

  歷史記載:正旦辟惡酒,新年長(cháng)命杯。柏葉隨銘至,椒花逐頌來(lái)。

  湯餅

  出現時(shí)間:后魏時(shí)期

  綜合簡(jiǎn)介:湯餅在古代指的是小麥面制品用水煮的食品,也就是類(lèi)似我們現在吃的面條。

  歷史記載:元旦,京師人家多食索餅,所謂年馎饦,或此之類(lèi)。

  中國元旦節的意義

  在古代中國人的心目中,“元”,是開(kāi)始的意思;“旦”,是早晨的意思!霸币饧础俺跏贾铡,即公歷的1月1日,是世界多數國家通稱(chēng)的“新年”。

  “元”、“旦”二字加在一起,就是新的一年開(kāi)始的第一個(gè)早晨的意思了。元旦之稱(chēng),始于古代計時(shí)和農業(yè)生產(chǎn)。殷商時(shí)期,人們?yōu)榱税盐諘r(shí)間、節令,以利耕作,當時(shí)的“天文學(xué)家”們,已懂得以月亮的活動(dòng)來(lái)計時(shí),月亮圓缺一次,定為一個(gè)月,初一為朔日,十五為望日;月亮圓、缺十二次,也就是十二個(gè)月,為一年。

  那時(shí)還沒(méi)有“年”的說(shuō)法,但已將十二個(gè)月的頭一月定為正月;正月朔日子時(shí),是一年的開(kāi)始。當時(shí)叫“元日”,也叫“元旦”。據《爾雅》的注解:“夏曰歲,商曰祀,周曰年!边@樣解釋是否準確,是值得研究的,因為周代之前,在改朝換代之中,這樣的事情不可能分得那么清楚。

  每年的1月1日為元旦,是新年的開(kāi)始!霸笔呛铣稍~,按單個(gè)字來(lái)講,“旦”字是以圓圓的太陽(yáng)來(lái)表示的!叭铡毕旅娴摹耙弧弊直硎镜仄骄(xiàn),意為太陽(yáng)從地平線(xiàn)上冉冉升起。象征著(zhù)新生,是一種對冉冉升起希望的寄托。

  傳統節日元旦的來(lái)歷(二)

  古代中國的元旦,并非如今的公歷一月一日。從殷代定農歷十二月初一為歲首,到漢代定農歷正月初一為歲首,曾有多次反反復復的改變。到民國時(shí)期孫中山于1912年1月初在南京就任臨時(shí)大總統時(shí)為“順農時(shí)”,定農歷正月初一為春節,把公歷1月1日稱(chēng)為歲首“新年”,但仍稱(chēng)為“元旦”。直到中華人民共和國成立前夕的公元1949年9月27日,中國人民政治協(xié)商會(huì )議第一屆全體會(huì )議決議:“中華人民共和國紀年采用公元紀年法”,即是我們所說(shuō)的公歷,為了區別農歷和公歷兩個(gè)新年,又鑒于農歷二十四節氣中的“立春”恰在農歷新年的前后,因此便把農歷正月初一改稱(chēng)為“春節”,公歷一月一日定為“元旦”。

  拓展:中國元旦有什么習俗

  由于元旦是在民國年間才誕生的,并是由春節演化而來(lái),所以,在中國剛剛開(kāi)始慶祝元旦時(shí),其慶祝的風(fēng)俗習慣當然大都是類(lèi)似于春節,或者說(shuō)是春節的縮小版。畢竟元旦不是我國的傳統節日,雖然沿用了部分傳統的慶祝方式:如燃放炮竹、殺三生、敬鬼神、拜祭先人等,但在人們的心目中卻并不見(jiàn)的會(huì )占用多么重要的地位。到了現代,元旦的慶祝習俗就更簡(jiǎn)單了。

  元旦的慶祝方式一:

  全中國甚至是全世界都知道的,很多國家都把元旦頂為法頂節日,在元旦這天放假。新中國成立后,也規定元旦為法定節日放假一天。

  元旦的慶祝方式二:

  現在比較普遍的就是由團體組織的活動(dòng),如元旦聯(lián)歡會(huì )、掛慶祝元旦的標語(yǔ)、或舉行集體活動(dòng)等,以前就有組織敲鑼打鼓、集體跳民族舞的,現在在電視記錄片上還能看到,到科技發(fā)展的今天,就演變?yōu)槁?lián)歡晚會(huì )什么的了。近年更是有旅游、聚會(huì )等節目,反正元旦這天并沒(méi)有太多的傳統,在這一天假期了就任人發(fā)揮了。甚至,元旦這天對年輕一代來(lái)說(shuō)只意味著(zhù)一天的假期。元旦祝福短信

  元旦的慶祝方式三:

  保留著(zhù)中國傳統的慶祝方式就是在以民間了,尤其是在農村。每到元旦,家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )燃放炮竹,殺雞宰鵝的,拜祭過(guò)各方神靈后就是一家人團聚一餐。至于更為濃重的慶祝方式暫時(shí)還沒(méi)見(jiàn)過(guò)。

  拓展:有關(guān)元旦的古詩(shī)

  1、《元日》王安石〔宋代〕

  爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。

  千門(mén)萬(wàn)戶(hù)曈曈日,總把新桃換舊符。

  譯文:陣陣轟鳴的爆竹聲中,舊的一年已經(jīng)過(guò)去;和暖的春風(fēng)吹來(lái)了新年,人們歡樂(lè )地暢飲著(zhù)新釀的屠蘇酒。初升的太陽(yáng)照耀著(zhù)千家萬(wàn)戶(hù),他們都忙著(zhù)把舊的桃符取下,換上新的桃符。

  2、田家元日〔唐代〕孟浩然

  昨夜斗回北,今朝歲起東。

  我年已強仕,無(wú)祿尚憂(yōu)農。

  桑野就耕父,荷鋤隨牧童。

  田家占氣候,共說(shuō)此年豐。

  譯文:昨天夜里北斗星的斗柄轉向東方,今天早晨一年又開(kāi)始了。我已經(jīng)四十歲了,雖然沒(méi)有官職但仍擔心農事?拷诜N滿(mǎn)桑樹(shù)的田野里耕作的農夫,扛著(zhù)鋤頭和牧童一起勞作。農家人推測今年的收成,都說(shuō)這一年是豐收年。

  3、元日〔唐代〕司空圖

  甲子今重數,生涯只自憐。

  殷勤元日日,欹午又明年。

  譯文:如今年歲漸長(cháng),自己懷有滿(mǎn)腔抱負卻都未實(shí)現,空剩自憐。

  為了迎接新年一直忙碌不停,太陽(yáng)落山后就意味著(zhù)新的一年將到來(lái)。

  4、元日〔宋代〕成彥雄

  戴星先捧祝堯觴,鏡里堪驚兩鬢霜。

  好是燈前偷失笑,屠蘇應不得先嘗。

  譯文:

  夜晚歸來(lái)與大家舉杯同祝又已增歲添壽,不經(jīng)意卻看到鏡中的自己已兩鬢斑白。

  正對著(zhù)鏡中自己偷偷笑了起來(lái),看來(lái)這屠蘇美酒怕是無(wú)法率先品嘗了。

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