炒藕片的美味做法

炒藕片的美味做法

　　第一步

　　將油菜放入加鹽油的開(kāi)水鍋內焯熟，然后擺在盤(pán)中

　　第二步

　　鍋內放水、鹽、油，放入藕片，大火燒開(kāi)，再放入青紅椒，待青紅椒變色后，將藕片和青紅椒撈出瀝干水分。

　　第三步

　　起鍋放油，油熱后放入藕片、青紅椒進(jìn)行翻炒幾下，再放入醬油、蠔油，翻炒均勻即可出鍋

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