中秋節做月餅作文

中秋節做月餅作文6篇

　　無(wú)論在學(xué)習、工作或是生活中，大家都接觸過(guò)作文吧，作文根據寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。相信許多人會(huì )覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧，下面是小編幫大家整理的中秋節做月餅作文，歡迎大家分享。

中秋節做月餅作文1

　　這不是快要到中秋節了嗎？中秋節就是要吃月餅賞明月。今天我們有口福我們來(lái)到常州百年老店——常州麻糕店。在這親自動(dòng)手制作斌并嘗月餅。

　　下午2點(diǎn)我們懷著(zhù)激動(dòng)的心情來(lái)到了麻糕店。一進(jìn)門(mén)我就被一股香味吸引了�！巴�！是月餅！好香哦！”我心中的小饞蟲(chóng)被勾了出來(lái)。話(huà)不多說(shuō)我們洗干凈手就迫不及待地圍在桌子前。我們的師傅叫做“月餅姐姐”。矮矮的個(gè)子，圓圓的臉蛋，一雙靈巧的大手。

　　姐姐的一番講解后大家終于能夠親自動(dòng)手。我左手拿著(zhù)油酥，右手捏著(zhù)水油，他們兩個(gè)都好滑，搞得我滿(mǎn)手是油，放在鼻邊聞聞�！昂孟闩�！我要開(kāi)始了！”一聲令下我先將水油小心翼翼得放在桌子上，用右手輕輕的按壓變成一個(gè)“大圓餅”。然后我把手里搓成小球球似的油酥不偏不倚的放在“大圓餅”的正中間。我把它們像包包子一樣包在了一塊。我的手藝還真不賴(lài)，乍一看如同一個(gè)小籠包。

　　看著(zhù)完美的“小籠包”我于心不忍�？勺罱K還是敗給了心中的“小饞蟲(chóng)”。握起搟面杖向前一推，又向后一壓�！靶』\包”又被我壓成了“長(cháng)餅”卷呀卷，卷呀卷“長(cháng)餅”又變成了“卷餅”。我在用手按在“卷餅”上。這時(shí)要注意中間厚邊緣薄�！芭�！啪！啪！”拿來(lái)的噪音？哦！是五2班的一位男同學(xué)對“卷餅”使出了“暴力”用手掌粗暴的拍擊“卷餅”�！熬盹灐币膊桓适救�。與桌子親密擁抱怎么也分不開(kāi)。我立馬吸取教訓用的力道小了許多。馬上就要完成了。我心中敲起了快樂(lè )的小鼓。我挑了一個(gè)豆沙團，瞄準目標并放在了正中間。

　　再一次包“包子”這次就沒(méi)那么簡(jiǎn)單了。豆沙餡兒比較大我怎么也收不了口。就在我不知所措時(shí)熱心的“月餅姐姐”來(lái)了！她握住我的手一邊把外面的油酥水油往里捏一，一遍又把豆沙向里按。不一會(huì )漂亮的“小包子”再次出現了！我又興奮起來(lái)。貼好吸油紙再在圓具里用力一按。最后蓋上印章“豆沙”

　　按照這樣的方法我們又做了一個(gè)“伍仁”的`。20分鐘后香噴噴的“月餅寶寶”出爐了！我拿了一個(gè)豆沙味的津津有味的咬了起來(lái)“嗯！超還吃的！”我點(diǎn)贊完后三兩下就解決了。平時(shí)吃月餅我都只在乎味道。不好吃的立馬扔掉。這次我并沒(méi)又在乎味道，這月餅對我有別樣的味道！

中秋節做月餅作文2

　　今天，我參加了“杭州小記者網(wǎng)”組織的做月餅活動(dòng)，我高興得不得了。我們到了教工路上的碧桂園展示中心，先看了一會(huì )碧桂園的介紹，然后就開(kāi)始做月餅了�？偣灿�23個(gè)小記者參加做月餅比賽，我們每個(gè)人的桌子上都放了幾樣東西：幾個(gè)大大的圓球，分別是豆沙蛋黃餡、水蜜桃餡、蓮蓉餡，還有三個(gè)小小的面團和一些模具。師傅說(shuō)：“先拿好這個(gè)小小的，圓圓的東西，這是面皮，把它揉的圓圓的，再壓扁，接著(zhù)包上陷，放到模具里用力一按，就好了�！�

　　我當時(shí)覺(jué)得太容易了，不跟包餃子很像嗎？我開(kāi)始包豆沙月餅了，我把面皮搓圓，然后壓壓壓，壓得又扁又薄，忽然皮破了，粘到手上了；第二次，我在手上涂了一層面粉，結果皮還是弄破了；第三次，我小心翼翼地把面皮壓扁，然后把豆沙餡放在上面，卻只能包住大半個(gè)，我沒(méi)辦法了，只能把面皮一點(diǎn)點(diǎn)地扯過(guò)去，結果還是有些地方?jīng)]包到，我就想了法子，把餡按進(jìn)去，再用面皮合上，總算包好了，放進(jìn)模具里一按，呀，底下有點(diǎn)面皮出來(lái)了!我急忙停止按，然后慢慢取出，糟糕!連模具都取出來(lái)了，怎么辦？我小小心心地把模具拿掉，總算完好無(wú)損。第一個(gè)月餅做成功拉!第二個(gè)，我有了經(jīng)驗，包起了蓮蓉月餅。蓮蓉的`顏色和面皮太像了，弄得我一會(huì )兒把蓮蓉餡當面皮，一會(huì )兒又將面皮當蓮蓉餡。

　　好在面皮和蓮蓉餡總有些區別，我修修補補，好不容易面皮上看不到蓮蓉餡了。我放到模具里使勁一壓，蓮蓉月餅就掉了出來(lái)，這個(gè)看起來(lái)比較漂亮了，簡(jiǎn)直跟商場(chǎng)里的一模一樣。第三次，我包的是水蜜桃月餅，我做得極為認真，慢慢地包，有半點(diǎn)縫隙都不罷休。終于，包得美完無(wú)缺了，可是我在壓的時(shí)候，出現了意外：老媽忽然大叫，說(shuō)：“別按的太用力，小心又壓出來(lái)!”結果我沒(méi)怎么使勁按，結果拿出來(lái)的是一個(gè)胖墩墩的月餅。師傅看看我的月餅說(shuō)：“蓮蓉做得很好，豆沙也不錯，就是蜜桃差了點(diǎn)�！蔽液蠡谒懒�，都是怪媽媽亂叫。后來(lái)，月餅考熟了，老師叫我們認自己的月餅。我一眼認出了我的月餅，誰(shuí)叫我做了一個(gè)“獨一無(wú)二”的“肥胖子”月餅呢？肯定是這一排，我說(shuō)，結果師傅說(shuō)：“對了!”我很高興。最后師傅給我們23個(gè)小記者做的月餅評獎，評出了做的最好的是8號小記者，她做得最快最好，老師說(shuō)她得這個(gè)獎是名至實(shí)歸。

　　有幾個(gè)人小朋友迫不急待地把做好的月餅吃掉了，結果師傅說(shuō)月餅放到明天更好吃，我拿著(zhù)我做的月餅，還碧桂園送的一大盒月餅高高興興地回家了，明天我就可以吃我自已做的月餅了。

中秋節做月餅作文3

　　每年的農歷八月十五是我國的傳統佳節——中秋節。

　　今年中秋節一大早，天灰蒙蒙的，爸爸媽媽就叫醒我們，第一句就“寶貝們，中秋節快樂(lè )！”我和妹妹也一起回應道：“爸爸媽媽中秋快樂(lè )！”心想：今天中秋，大家來(lái)團聚，一起看電影，一起吃團圓飯，再吃上一塊月餅，如升天一樣美！想著(zhù)想著(zhù)口水都快流下來(lái)了，還在床上，我大聲道：“媽媽?zhuān)�我要吃月餅�！眿寢屝χ?zhù)對我說(shuō)：“你這個(gè)小東西，人還在床上就知道吃！小吃貨，今天媽媽陪你一起做月餅怎么樣？”我一聽(tīng)今天可以自己動(dòng)手做月餅，快樂(lè )得像只小小鳥(niǎo)，“嗖”的一下飛下了床。

　　媽媽告訴我做蘇式月餅，要先做油皮，然后做油酥，再做餡料，等包好餡料收口之后，再表面刷上蛋黃液，灑上一些黑芝麻就可以了。媽媽還沒(méi)說(shuō)完，我蠢蠢欲動(dòng)，迫不及待地拿出中筋面粉、豬油、糖粉和水一一稱(chēng)好重量，一股腦兒全部倒進(jìn)面包機，開(kāi)啟30分鐘的和面程序。

　　接著(zhù)開(kāi)始做油酥了，分別稱(chēng)好低筋粉和豬油，放在碗里混合均勻，把它揉成了光滑的面團，并蓋上了保鮮膜讓它靜置松弛30分鐘。這時(shí)油皮也和好了，取出后同樣把它蓋上保鮮膜讓它靜置松弛30分鐘。

　　利用這空隙媽媽又教我做了蓮蓉蛋黃餡。做完餡，把靜置完的油皮和油酥分成相同的等分，然后把油酥包到油皮里，再用搟面杖搟成橢圓形卷起來(lái)后再蓋上保鮮膜松弛20分鐘。最后把面團搟成圓形包上蓮蓉蛋黃餡，收口朝下放入烤盤(pán)。先刷上蛋黃液再撒上黑芝麻送人預熱好的烤箱，烤20分鐘。

　　我十分興奮地看著(zhù)烤箱里一個(gè)個(gè)的.月餅，雖然我包的幾個(gè)沒(méi)媽媽包得漂亮，但這幾個(gè)居然是我包的，還真的有點(diǎn)不大相信�？蛇@20分鐘是漫長(cháng)的，我兩眼緊緊地盯著(zhù)烤箱里的月餅，恨不得它馬上烤熟了，這樣我就可以慢慢品嘗美味了。

　　終于，烤箱發(fā)出一聲清脆的“叮咚”聲，月餅可以出爐啦！媽媽把烤盤(pán)取出烤箱，發(fā)現月餅還在“吱吱”地作響，香氣迎面撲來(lái)。我深深地吸了一口，“哇”好香��！看著(zhù)黃澄澄的月餅！可愛(ài)的月餅！酥酥的月餅！終于可以慢慢地品嘗了，一定要包餐一頓！

　　咬一口，薄薄的酥皮掉了下來(lái)，嘗著(zhù)自己做的月餅，心里甜滋滋的。今年的中秋因為天氣原因沒(méi)有看到月亮，但我過(guò)了一個(gè)別樣的中秋——自己動(dòng)手做月餅，不，做月亮，月餅，圓圓的，不是月亮嗎？

中秋節做月餅作文4

　　“海上生明月，天涯共此時(shí)�！泵磕曛星锕�，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )合家團聚。今年的中秋前夕，家委會(huì )的叔叔阿姨們給了我們一個(gè)大驚喜——DIY冰皮月餅！

　　下午，科學(xué)課下課了，我洗完了手，興沖沖地跑回教室。教室里氣氛熱烈，同學(xué)們個(gè)個(gè)興高采烈，高興得手舞足蹈。他們有的在觀(guān)察課桌上的材料，有的在看教室的布置，還有的湊在一起，互相在聊中秋節的話(huà)題……上課了，大家安靜地回到位置上，教室里靜得一根針掉在地上都能聽(tīng)見(jiàn)。第二聲上課鈴響了，一位年輕的阿姨走上講臺，她面帶微笑，告訴我們她是朱好陽(yáng)的媽媽?zhuān)�她甜美的聲音讓整個(gè)教室瞬間沸騰起來(lái)。朱好陽(yáng)媽媽給我們講解了一些關(guān)于中秋節的知識。大家很開(kāi)心。

　　接下來(lái)就是大家最期待的環(huán)節——做月餅。我拿起粉紅色的皮，輕輕地將它壓扁，然后在上面放了一些豆沙餡，最后將它封口，一個(gè)月餅團子做好了。我看了看這月餅團，凹凸不平的`，我來(lái)給它“整個(gè)容”吧。我把這個(gè)團子寶寶輕輕地捧在手上，搓了搓，團子寶寶好似要跟我作對一樣，扭著(zhù)肥胖的身子，輕盈地從我手掌間滑過(guò)�！翱蓱z”的團子寶寶，啪的一聲，被摔成了一張大餅。我小心翼翼地拿起團子，接著(zhù)搓啊搓，費了很大的勁，終于，第一個(gè)團子寶寶“粉墨面世”了。因為有了制作第一個(gè)的經(jīng)驗，我做起來(lái)順手了，也輕松了許多。不一會(huì )兒，八個(gè)團子就做好了。

　　最后一道工序：成型。月餅模具是手壓式的，有著(zhù)一個(gè)粗粗的圓筒，圓筒底部是各種花紋，圓筒上面有一個(gè)大手柄。媽媽告訴我，把團子放進(jìn)去，再將它倒扣在桌上，將上面的手柄按到底，再拿起模具，輕輕地推一下手柄，月餅就會(huì )自然脫落。按照媽媽教我的方法，我拿起一個(gè)模具，將月餅放進(jìn)去，輕輕一壓，一個(gè)漂亮的月餅就做好了。我拿起月餅看了看，原來(lái)是機器貓的花紋呀，機器貓的嘴角上揚，好像在對我說(shuō)：“中秋快樂(lè )！”接下來(lái)，我又印了玫瑰花、米老鼠等圖案。沒(méi)多久，八個(gè)冰皮月餅就水到渠成了。

　　看著(zhù)自己做的月餅，我心里充滿(mǎn)了成就感。環(huán)顧四周，同學(xué)們都沉浸在興奮和喜悅之中。這次做月餅活動(dòng)讓我們感受到了勞動(dòng)的快樂(lè )。今天真開(kāi)心，我的心情好像這月餅，美美的，甜甜的！

中秋節做月餅作文5

　　“八月十五月兒圓啊，爺爺為我打月餅呀，月餅圓圓甜又香啊……”我哼著(zhù)小曲，一蹦一跳地走在小路上。今天，我也要親手做月餅啦！我吃過(guò)許多種月餅，卻沒(méi)有親手做過(guò)，自然不知道它是怎么做成的。今天，蕭山日報小記者團就要為我解謎啦！我抑制不住內心的喜悅，像小鳥(niǎo)一樣飛向目的地。

　　來(lái)到活動(dòng)現場(chǎng)，只見(jiàn)每張桌子都井然有序地擺著(zhù)橙色、白色、紫色九杯液體、三個(gè)模具、八個(gè)花紋印、一個(gè)臺式小電子稱(chēng)、三盆冰皮面粉，還有兩碗豆沙餡。有一位同學(xué)看到豆沙餡忍不住伸出一根手指，沾了點(diǎn)放進(jìn)嘴里“吧唧吧唧”地吃起來(lái)，還情不自禁地豎起了大拇指，惹得同組的人哈哈大笑。

　　“叮鈴鈴“時(shí)間到，活動(dòng)正式開(kāi)始了。經(jīng)過(guò)水晶老師的介紹，我如同撥開(kāi)云霧見(jiàn)到了青天，原來(lái)那三種液體分別是胡蘿卜汁、牛奶和鮮榨火龍果汁。接著(zhù)，水晶老師又給我們講解怎樣制作月餅，還告訴我們冰皮月餅做完可以直接吃的。一聽(tīng)到吃，我們個(gè)個(gè)都摩拳擦掌，躍躍欲試，想馬上動(dòng)手做起來(lái)。

　　終于可以開(kāi)工啦！我們戴上手套，把每種汁分別倒進(jìn)裝有冰皮面粉的不同盆子里，開(kāi)始和面。這是最關(guān)鍵，也是最難的一步，如果面皮和不好，就會(huì )影響月餅的口感。大家費了九牛二虎之力終于把面皮和好了。一塊塊晶瑩剔透的`面皮正乖乖地躺在盆里讓我們去大顯身手呢。

　　我揪了一小塊面團，稱(chēng)重后就使勁揉著(zhù)，可是這團皮怎么都不肯向我屈服，像個(gè)魔術(shù)師似的，一會(huì )兒變成橢圓形，一會(huì )兒變成多邊形，我手忙腳亂。終于，面團乖乖聽(tīng)話(huà)了，變成了一個(gè)小球。我把它用手壓扁，放入豆沙餡，然后像包小籠包一樣把口合上，再次揉成圓球，最后小心翼翼地把它放進(jìn)帶花紋的模具里一壓，嘿，一個(gè)像模像樣的冰皮月餅便新鮮出爐了。接下來(lái)，我又馬不停蹄地制作下一個(gè)，月餅也一個(gè)比一個(gè)美觀(guān)精致。大家也都忙的不亦樂(lè )乎，個(gè)個(gè)都變成了小小月餅師。

　　做好的冰皮月餅晶瑩剔透，里面的餡若隱若現�？粗�(zhù)這么誘人的月餅，我不禁兩眼冒愛(ài)心，口水直流，像餓狼撲食一樣，迫不及待地吃了起來(lái)。哇！冰冰涼涼，又香又甜，還有點(diǎn)Q，味道好極了，簡(jiǎn)直無(wú)法用言語(yǔ)形容了。

中秋節做月餅作文6

　　中秋佳節，家家團圓。每逢中秋，家家戶(hù)戶(hù)都要吃月餅、賞月，而我們家的月餅別有一番模樣，因為那是我們家的自制月餅。

　　哦，到中秋嘍！我一蹦三尺高，飛快地收拾起東西，準備去外婆家過(guò)中秋。咔車(chē)一剎，到外婆家了，只見(jiàn)外婆已經(jīng)洗好南瓜在等我了，我認真地洗了個(gè)手，拿起切好的南瓜嘶嘶南瓜在刨子上飛快劃過(guò)，做這個(gè)大家可要當心，不要劃傷手哦！時(shí)間如飛箭，不一會(huì )兒，南瓜就被我粉身碎骨了。我往南瓜絲上灑了些鹽，放在了一邊。這時(shí)，哥哥正好買(mǎi)了發(fā)酵粉回來(lái)了，外婆拿出一包，撕開(kāi)，放入溫水中，攪拌了幾下，開(kāi)始往里加面粉，加到一定量后，就開(kāi)始揉面了。這時(shí)媽媽也沒(méi)閑著(zhù)，瞧，她正在切肉丁呢，記得也要切些肥肉在里面，這樣，調出來(lái)的餡才能香飄十里。當切完肉丁時(shí)，面也和好了，這樣大家分工是不是更省時(shí)呢！當外婆把揉好的面蓋上蓋子放在一旁發(fā)酵時(shí)，媽媽則把肉丁倒在鍋里翻炒起來(lái)，炒熟后，香氣四溢，讓人垂涎三尺。在等待發(fā)酵的過(guò)程中，我們拿出包月餅的工具，還把餡兒也拌好了。

　　面發(fā)酵好啦！快來(lái)幫忙嘍！廚房里傳來(lái)外婆清脆的聲音，只見(jiàn)發(fā)酵好的面白白大大、光光滑滑的，猶如一塊潔白無(wú)瑕的美玉。外婆和媽媽一起把它搬到了客廳。接下來(lái)，最重要的時(shí)刻來(lái)臨了，要開(kāi)始包月餅啦！

　　首先，我從面團上扯下一小塊，撮成球，然后從中間開(kāi)始慢慢往外捏，直到把它捏成了一個(gè)像小碗的`形狀，再用勺子把餡放入小碗中，最后沿著(zhù)一個(gè)地方往里不停地捏，捏著(zhù)捏著(zhù)，餡兒就會(huì )被吃掉，小碗就變成了一個(gè)胖娃娃，只是在這個(gè)胖娃娃的頭上還有一個(gè)小辮子，你要把它摘去，撒些面粉在上面，然后壓成一個(gè)扁扁的餅，這樣月餅的模樣就出來(lái)了。最關(guān)鍵的一步就是煎了，首先在鍋里倒入大約大半紙杯的油，等油熱了，然后開(kāi)小火就可以煎了，放餅的時(shí)候一定要一個(gè)一個(gè)挨著(zhù)鍋邊慢慢放，以防被油燙著(zhù)。大概5分鐘的樣子就要讓它們翻個(gè)身，只見(jiàn)它們一個(gè)個(gè)金燦燦的，真像一個(gè)個(gè)圓圓的月亮。不過(guò)20分鐘左右，月餅就熟了，咬一口，回味無(wú)窮，真是太好吃了。

　　今年，我學(xué)會(huì )了自己制作月餅，在以后的每年里也都可以吃到自己做的月餅了，想必那一定比吃了蜜還要甜！

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