橙香三文魚(yú)蔬菜餅做法

橙香三文魚(yú)蔬菜餅做法

　　橙香三文魚(yú)蔬菜餅 所需材料橙香三文魚(yú)蔬菜餅做法步驟詳解

　　1 主要食材

　　三文魚(yú)、面粉、雞蛋、青菜、橙汁。

　　2 剁三文魚(yú)

　　三文魚(yú)洗凈，切片后剁成泥。

　　3 腌制

　　擠入橙汁，用手抓勻，腌制15分鐘。

　　4 青菜切碎

　　青菜洗凈，剁碎。

　　5 攪拌

　　加入青菜、面粉和雞蛋，攪拌均勻。

　　6 倒入面糊

　　平底鍋開(kāi)小火，刷入一層薄油，倒入一勺面糊。

　　7 翻面

　　煎制表面凝固后翻面再煎4分鐘左右。

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