雞蛋番茄炒年糕的做法

雞蛋番茄炒年糕的做法

　　很喜歡吃韓國的炒年糕，由于現在超市買(mǎi)不到以前那種韓國辣醬，所有好久都沒(méi)有吃到正宗的韓國炒年糕了。但我有很喜歡吃年糕，所以自己琢磨著(zhù)做點(diǎn)別的口味的來(lái)解解饞。下面是小編整理的雞蛋番茄炒年糕的做法，希望對你有所幫助！

　　食材主料

　　年糕1袋

　　西紅柿2個(gè)

　　雞蛋2個(gè)

　　輔料

　　油適量

　　鹽適量

　　蔥花適量

　　大蒜適量

　　步驟

　　1.西紅柿切小塊。

　　2.雞蛋打在碗里放鹽攪勻。

　　3.鍋里放油。

　　4.倒入蛋液滑散盛起備用。

　　5.大蒜切小塊。

　　6.鍋里重新放油，下大蒜爆香。

　　7.放入西紅柿翻炒。

　　8.把炒好的雞蛋倒進(jìn)去。

　　9.加適量的水煮開(kāi)。

　　10.年糕切開(kāi)洗凈。

　　11.放進(jìn)鍋里。

　　12.加蓋煮軟。

　　13.撒鹽和蔥花出鍋。

　　小貼士

　　1、炒年糕其實(shí)就是煮年糕。

　　2、西紅柿雞蛋面好吃，炒年糕一樣好吃哈。

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