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五蓮山神茶的歷史傳說(shuō)
五蓮山神茶的傳說(shuō)
在魯東南中部綿延的群山眾巔間，有五座相連的大山，這就是五蓮山。相傳，很久很久以前，五蓮山叫五朵山。
一時(shí)，過(guò)海八仙路過(guò)五朵山，但見(jiàn)山高入云，千奇百怪，然不見(jiàn)半點(diǎn)綠草，經(jīng)向山神詢(xún)問(wèn)。知此處有火龍作孽，五朵山周?chē)旌档亓�，草死木枯，顆粒無(wú)收。百姓無(wú)以度日，遠走他鄉。八仙聞聽(tīng)此言，決計除怪治山，造福生靈。經(jīng)過(guò)八仙們努力，五朵山上便山花爛漫，草木叢生，碩果累累，鳥(niǎo)語(yǔ)花香。
八仙走后，山神便歡喜地滿(mǎn)山巡視，行至五蓮山頂，他望望一塊直插云霄名叫天竺峰的巨石，便沿石向上攀去。行至天竺峰腰際，一低頭，發(fā)現一粒核桃般大小的種籽裸露在石縫，未見(jiàn)發(fā)芽。山神想把這粒種子拿出來(lái)種到別處，可他的手伸進(jìn)石逢，離那粒種籽總差半指，無(wú)論如何也拿不出種籽。無(wú)奈何，山神只得到別處捧來(lái)一些黃土，將種籽埋了，又巡山去了。
八十年后，這粒種籽破土發(fā)芽，從天竺峰半山腰的石逢里鉆出來(lái)，長(cháng)成一株碗口粗的野茶樹(shù)。遙望此樹(shù)枝繁葉茂，近聞此樹(shù)清香撲鼻。當地人稱(chēng)其為“神茶”。山神為了防止神茶倒下，就用土石仿照自己的手重塑了一只“手掌”。手掌的二指與三指將神茶樹(shù)牢牢箍住。人們?yōu)榧o念山神，就將此掌稱(chēng)為“仙人掌”。幾千年過(guò)去了，這只手掌依然還清晰地留在樹(shù)下托著(zhù)神茶呢！
到了明代萬(wàn)歷年間，四川高僧心空和尚云游五朵山，只見(jiàn)五朵山水秀山明，峰峙壁立，禁不住驚嘆大自然的神奇造化，贊不絕口“天賜我風(fēng)水寶地也！”因而造廟定居下來(lái)。
不久，萬(wàn)歷皇帝（明英宗）的母親李皇后因患眼疾，雙目失明，湯水不進(jìn)。宮中御醫看遍，卻無(wú)人能治。神宗心急如焚，張榜天下：有能治愈者，賞黃金萬(wàn)兩，賜官一品。心空久研醫道，精通醫術(shù)，云游中曾治好不少疑難病癥。他早知道神茶來(lái)歷，于是冒險攀上懸崖，采來(lái)幾枚葉片，配成藥方，帶著(zhù)藥方趕赴京城，為皇后治疾。一劑藥服下，李皇后便覺(jué)胸闊氣暢，食欲大振，雙目發(fā)癢。三劑過(guò)后，李皇后盲眼復明，顧盼自如。神宗大喜，傳下旨意：耗銀萬(wàn)兩，敕建五蓮山護國萬(wàn)壽光明寺。一慶母親眼見(jiàn)光明，二祝母親長(cháng)壽萬(wàn)年，三求明代江山永固，四改五朵山為五蓮山。
寺院建成后，心空不愿為官，便留在寺中當了主持。心空廣收門(mén)徒五百名，整日梵香誦經(jīng)。五蓮山上香霧繚繞，好不興旺。數年后心空圓寂，后世寺院主持立有規矩：每日采神茶一片，熬制成湯，供奉心空。他人未經(jīng)許可，不得采摘，否則寺規處置。眾僧每次聞其清香，無(wú)不垂涎。由于神茶不僅有三德：“坐禪時(shí)通夜不眠，滿(mǎn)腹時(shí)幫助消化，茶且不發(fā)”，而且祛肺痢、保健康、護齒明目、 解渴生津， 增長(cháng)善根。因此飲茶便成為禪門(mén)修道的最好輔助。后僧人廣泛引種，精心栽培后，采擷嫩芽炒制禪茶，既可供寺院僧人飲用，又可招待施主或做為結緣禮品。一時(shí)間人們爭相到寺院求取禪茶。
勐臘易武貢茶的典故傳說(shuō)
今天小編來(lái)為大家講說(shuō)講說(shuō)勐臘易武貢茶的傳說(shuō)。這還要說(shuō)道勐臘的茶葉興盛時(shí)期�；氐角宄敃r(shí)雍正當道第二年。大量的茶葉傳流進(jìn)了易武，形成茶林查寨相連的格局。當時(shí)的茶山上禍事不斷以至于官方嚴禁客商入山做茶，直到雍正上位第十三年的才開(kāi)始恢復茶商引茶的現象。
當時(shí)的官員們將名滿(mǎn)天下的普洱茶仙進(jìn)了宮中。備受皇親們的喜愛(ài)至此被列為貢品之一。乾隆上位第九年的時(shí)候普洱茶正式被列為入了貢茶的案冊當中。
易武對于貢茶極為有考究。在當時(shí)的茶農民間就流傳這這么一句話(huà)：采辦貢茶是最大的事情，但自己的事情再怎么忙也要放棄。以采辦貢茶為主要。也只有貢茶的事情做完后，老百姓們才能開(kāi)始上市賣(mài)茶。
林?zhù)P池趕考得香茗
據說(shuō)臺灣凍頂烏龍茶是一位叫林?zhù)P池的臺灣人從福建武夷山把茶苗帶到臺灣種植而發(fā)展起來(lái)的。林?zhù)P池祖籍福建。
相傳，清咸豐五年(公元一八五五年)，林?zhù)P池聽(tīng)說(shuō)福建要舉行科舉考試，心想去參加，可是家窮沒(méi)路費。鄉親們紛紛捐款。臨行時(shí)，鄉親們對他說(shuō)：“你到了福建，可要向咱祖家的鄉親們問(wèn)好呀，說(shuō)咱們臺灣鄉親十分懷念他們�！绷�?zhù)P池考中了舉人，幾年后，決定要回臺灣探親，順便帶了36棵烏龍茶苗回臺灣，種在了南投鹿谷鄉的凍頂山上。經(jīng)過(guò)精心培育繁殖，建成了一片茶園，所采制之茶清香可口。后來(lái)林?zhù)P池奉旨進(jìn)京，他把這種茶獻給了道光皇帝，皇帝飲后稱(chēng)贊好茶。因這茶是臺灣凍頂山采制的，就叫作凍頂茶。從此臺灣烏龍茶也叫“凍頂烏龍茶”。
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時(shí)隔二百五十二年后，“游子”回鄉，問(wèn)祖尋根。2007年9月19日晚，首屆武夷山國際禪茶文化節“和之夜”晚會(huì )上，取自臺灣南投縣鹿谷鄉的山泉水與汲自福建武夷山的山泉水交融一處，共同沖泡由臺灣凍頂烏龍與福建武夷山大紅袍拼配而成的烏龍茶，再續茶緣。兩種茶葉水乳相融，其高香醇厚彌漫現場(chǎng)，令人難忘。
福建武夷山是烏龍茶的發(fā)源地，武夷山天心永樂(lè )禪寺則是大紅袍的祖庭，而臺灣名茶凍頂烏龍就源自該處。臺南人林?zhù)P池來(lái)閩考試，攜苗而歸后，在臺灣凍頂山引種成功，并逐漸被移苗廣植，成為今日的凍頂名茶，武夷茶也就成為臺灣名茶凍頂烏龍的“祖先”。
在當晚首屆武夷山國際禪茶文化節“和之夜”晚會(huì )上，在梵音禪唱的背景音樂(lè )中，經(jīng)過(guò)一道道禪茶的程序，沖泡出一杯杯湯色金黃、色澤鮮亮的茶湯敬獻給在場(chǎng)嘉賓，大家飲后回味無(wú)窮，連聲稱(chēng)好，臺灣“慈航菩薩圣像護送團”名譽(yù)副團長(cháng)真華長(cháng)老則細品慢啜，不舍放下這凝聚兩岸茶情的杯盞。參加文化節的四百多名兩岸僧侶共同見(jiàn)證了這一茶情、茶緣。
白雞冠得名的由來(lái)
不知道白雞冠大家聽(tīng)說(shuō)過(guò)沒(méi)有呢?這是什么的名字呢?不會(huì )是茶名吧。沒(méi)錯這就是茶名，白雞冠是武夷山四大名叢之一，其它三個(gè)為大紅袍、鐵羅漢、水金龜。不過(guò)相對于其它三種茶白雞冠顯得不是很出名，之所以叫做白雞冠是因為它的茶芽?jì)盒螒B(tài)像白錦雞頭上的雞冠，所以才取名白雞冠。
不過(guò)白雞冠得名還有事因為傳說(shuō)故事而來(lái)的哦，下面就讓我們看看吧。
相傳白雞冠是宋代道教南宗五祖白玉蟾發(fā)現并培育的茶種，白玉蟾當時(shí)是武夷山止止庵道觀(guān)的主持，而白雞冠的原產(chǎn)地就在武夷山大王峰下止止庵道觀(guān)白蛇洞�！皟梢盖屣L(fēng)起，我欲上蓬萊”，這是八百年前白玉蟾發(fā)現培植出武夷名樅白雞冠，并在武夷山止止庵內暢飲后寫(xiě)下的佳句。
還有一個(gè)是說(shuō)在明朝年間，武夷山慧苑寺有一位僧人，名圓慧，笑臉羅漢除了念經(jīng)參禪外，還管理著(zhù)一片茶園。一天清晨，笑臉羅漢早課完畢，突然從山崗上傳來(lái)一陣錦雞慘叫的聲。一只老鷹要捕捉幼小的錦雞，一只母白錦雞正與它舍命對抗，后來(lái)母白錦雞幾經(jīng)死了。他順手把母白錦雞埋在一株茶樹(shù)下。第二年春天，一株茶樹(shù)長(cháng)得與眾不同。形似雞冠，葉片采下，精制成茶葉，飲后更是滿(mǎn)口生津，回味有余香。有一年夏天，建寧知府帶著(zhù)眷屬來(lái)武夷山游覽，公子腹痛，請笑臉羅漢診病。取出少許白雞冠沖泡，公子服下，病愈，知府大人詢(xún)問(wèn)是何神丹妙藥?答道：“白雞冠茶�！敝喃I此茶，皇帝嘗后認為白雞冠是茶中上品，每年封制進(jìn)貢，一直延續至清代，從此白雞冠茶名聞遐邇。
上面就是為什么此茶叫做白雞冠的由來(lái)了，大家想要了解更多可以閱讀以下內容。
茶葉的傳說(shuō)
茶葉在中國有著(zhù)悠久的歷史，飲茶與人們的生活息息相關(guān)，那么茶葉的由來(lái)是怎樣的呢，下面我們來(lái)看看有關(guān)茶葉的傳說(shuō)吧。
傳說(shuō)在三皇五帝時(shí)代，神農上山采藥，那天我們的醫藥祖先邊采邊嘗，不知不覺(jué)中已嘗了近72種中草藥。草藥中的毒性令他覺(jué)得口干舌燥，渾身非常的不舒服，于是便坐在樹(shù)下休息，正在這時(shí)，幾片樹(shù)葉飄落在他面前，憑著(zhù)往常的習慣，他又撿起樹(shù)葉放入口中嘗試，可是令他驚奇的是，過(guò)了一會(huì )兒神農開(kāi)始覺(jué)得身體舒暢起來(lái)，口也不渴了，渾身好像一下子輕松了下來(lái)，而口中的樹(shù)葉還留給他了一口的清香，神農覺(jué)得這種樹(shù)葉對于解渴很有效果，還很清香，越是就帶回去，泡著(zhù)喝，這就是我們現在所知道的茶葉了。
今天，越來(lái)越多的研究證明了茶葉的健康價(jià)值。茶的飲料的附帶品也越來(lái)越多，茶與人們的生活也更加的密不可分了。
端茶送客
自古就有端茶送客這么一個(gè)傳統習俗�？蛠�(lái)獻茶，當主人認為事情都談完以后便會(huì )端起茶杯請客人用茶，帶客人泯一口茶水后便喊仆役送客。主人起身相送，客人也自覺(jué)告辭這樣一個(gè)慣例。其避免了主人想結束談何卻不方便開(kāi)口，客人想告辭又不好意思出口這么一個(gè)尷尬處境。
要說(shuō)端茶送客的由來(lái)，必須要提提清代末期的時(shí)候一位剛上任的縣令在炎夏時(shí)刻去拜訪(fǎng)謁巡撫大人。按照禮節本應該是不能帶扇子但是這位縣令去手持折扇而入。巡撫大人見(jiàn)此人如此不知禮數。于是便借著(zhù)請他脫帽寬衣的禮節把茶杯端了起來(lái)。侍者見(jiàn)狀便高喊送客�？h令連忙拿著(zhù)帽子及衣服狼狽的退了出門(mén)。這便是當時(shí)官場(chǎng)上最為盛行的風(fēng)俗——端茶送客。
現如今端茶送客這一風(fēng)俗也只能在電視屏幕上才能看到。這種古人遺留下來(lái)送客方式，在許多社交場(chǎng)合當中也比較含蓄的運用到了。
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