麻辣意大利面的做法

麻辣意大利面的做法

　　地地道道的中式特色：濃油赤醬，外加選材簡(jiǎn)單。以下是“麻辣意大利面的做法”希望能夠幫助的到您！

　　材料：

　　步驟

　　1.豬肉切小丁，用鹽、生粉、胡椒腌制一會(huì )兒。

　　熱鍋冷油，加蔥。姜。蒜爆香后，放入豬肉丁煸炒

　　2.將肉丁乘出，鍋內加入適量的豆瓣醬煸炒一會(huì )兒

　　3.倒回肉丁，依次加入料酒、醬油、糖調味

　　4.加水。分量不要太多，基本上放入面條最后能收干的量即可

　　5.水滾后加入煮好的意粉，翻炒入味

　　6.生粉用冷水化開(kāi)，加入國內，大火收汁后，淋上香油即可出鍋裝盤(pán)

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