麻辣香鍋的簡(jiǎn)易做法

麻辣香鍋的簡(jiǎn)易做法

　　麻辣香鍋，以其“麻、辣、鮮、香”的口味特色贏(yíng)得眾人喜愛(ài)，是否相信在家里10分鐘就能做出一道地道的麻辣香鍋來(lái)。以下關(guān)于麻辣香鍋的簡(jiǎn)易做法是小編為各位讀者們整理收集的，希望能給大家一個(gè)參考，歡迎閱讀與借鑒。

　　麻辣香鍋的做法步驟

　　準備階段：炒制麻辣香鍋各種食材，洗凈待用。

　　第1步：五花肉切成薄片，鮮蝦剪去蝦槍蝦須、開(kāi)背去蝦線(xiàn)；蓮藕去皮洗凈切成薄片、菜花拆成小朵，干木耳用水泡發(fā)去蒂撕成小朵、平菇去根撕成小朵、萵筍切成長(cháng)條、分別洗凈用水焯熟；熏干切片；

　　第2步：鍋燒熱倒入少量油，放入五花肉片煸炒至出油，再加入姜片、蒜片一起煸炒出香味。

　　第3步：將海底撈麻辣香鍋底料加入鍋中炒勻，借著(zhù)放入鮮蝦炒熟。

　　第4步：將各種蔬菜分次放入鍋中炒勻，最后酌量加入鹽調味起鍋裝盤(pán)即可

　　垂涎欲滴的麻辣香鍋。

　　小竅門(mén)

　　10分鐘即可在家烹制出麻辣香鍋，方便、省時(shí)、美味，特別適合熱愛(ài)美味、又懶得做菜的.年輕白領(lǐng)階層。

　　麻麻辣香鍋的材料非常廣泛，基本適合炒制的都可以用來(lái)做麻辣香鍋，但是基本需要事先處理一下，就是用水焯熟，可以把麻辣香鍋的材料分成以下幾大類(lèi)，大家可以根據自己的喜好來(lái)選擇。

　　蔬菜類(lèi)：青筍、蓮藕、竹筍、圓白菜、蘑菇、金針菇、花菜、西蘭花、土豆、紅薯等

　　干貨類(lèi)：木耳、魔芋等

　　海鮮類(lèi)：魷魚(yú)、蝦、螃蟹、魔芋等

　　使用的廚具：炒鍋

　　所屬分類(lèi)： 熱菜

【麻辣香鍋的簡(jiǎn)易做法】相關(guān)文章：

麻辣香鍋的家常做法07-04

麻辣香鍋不辣的做法03-29

香鍋的做法03-21

肥腸香鍋的做法06-21

麻辣香螺的家常做法07-05

麻辣臘腸的做法04-09

麻辣大蝦做法02-11

青島家樂(lè )福對面麗人街的大城小愛(ài)麻辣香鍋 價(jià)格怎么樣？07-10

麻辣豆腐的家常做法07-04

家常麻辣豆腐的做法07-02