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元宵節適合幼兒園的活動(dòng)方案
為了確;顒(dòng)有序有效開(kāi)展,我們需要提前開(kāi)始活動(dòng)方案制定工作,活動(dòng)方案是從活動(dòng)的目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等都部署具體、周密,并有很強可操作性的計劃。那么應當如何制定活動(dòng)方案呢?以下是小編幫大家整理的元宵節適合幼兒園的活動(dòng)方案,僅供參考,歡迎大家閱讀。
一、活動(dòng)目的:引導幼兒知道元宵節是中國的傳統節日,元宵節有品嘗湯圓的習俗。幼兒能用簡(jiǎn)短的語(yǔ)言講述湯圓的味道以及自己品嘗湯圓時(shí)的心情,通過(guò)親子活動(dòng)享受制作湯圓的過(guò)程和樂(lè )趣。
二、活動(dòng)主題:快樂(lè )元宵節
三、活動(dòng)時(shí)間:20xx年2月x日(下午15:30)
四、活動(dòng)地點(diǎn):本班課室
五、活動(dòng)準備:
1、本周五中午到辦公室領(lǐng)取一次性臺布。
2、2月x日(下周一)中午第二批吃飯人員留下廚房搓粉,然后分到各班,各班老師分成人手一份。
3、在廚房拿好盤(pán)、桶等裝好材料。
4、下周一下午14:40分準時(shí)吃午點(diǎn),全體員工下午14:15分準時(shí)上班。(校車(chē)老師早上幫廚房洗番薯)
5、活動(dòng)當天門(mén)衛、校車(chē)司機下午15:00負責指揮車(chē)輛看守大門(mén)。
六、活動(dòng)流程:
1、15:10—15:30(家長(cháng)簽到,播放上次圖片)
2、播放“湯圓”歌曲班主任帶領(lǐng)幼兒入場(chǎng)。
3、教師指導語(yǔ):
、俳裉焓鞘裁垂?元宵節有一種特別的食品,是什么?
、跍珗A是什么樣子的?小朋友們想不想自己做湯圓?
2。觀(guān)察制作材料,了解做元宵的方法。
。1)觀(guān)察并知道做元宵需要的材料。
。2)了解做元宵的方法和要求。
指導語(yǔ):
、傥覀冊鯓硬拍茏龀鰣A圓的元宵?
、诶蠋熤笤鼤r(shí),小朋友們應該注意些什么?
3。做元宵、煮元宵。
怎么做元宵
原料:黑芝麻60克、花生20克、白砂糖50克、豬油30克、水磨糯米粉200克、溫水160克。
做法:
1、將黑芝麻和花生分別放入烤箱烤熟(懶人做法,不用炒),放涼后倒入料理機的干磨杯,加入砂糖,打成粉狀;
2、加入豬油,攪拌均勻(如果覺(jué)得豬油太肥膩,可以換成色拉油,如果想達到流沙的效果,豬油多放一些),餡料分成15克一個(gè),捏成團,放冰箱冷凍10分鐘,冷凍后的芝麻餡有硬度,比較好包;
3、在糯米粉中一點(diǎn)點(diǎn)倒入溫水,揉成光滑的面團。取出其中40克放入開(kāi)水中煮熟,再和剩下的糯米團揉勻,將面團揉成長(cháng)條,分成25克每個(gè)的小劑子,揉圓。取一個(gè)劑子拍扁,捏成中間厚四邊薄,放入黑芝麻餡,用手的虎口處收口、然后揉圓,一個(gè)湯圓就做好了;
4、鍋里放水,沸騰后下入湯圓,不斷用大勺推動(dòng)湯圓,以防粘鍋底,大火煮開(kāi),轉小火,等湯圓浮起來(lái),變大變軟即可撈出。
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