小蛋糕的制作步驟

小蛋糕的制作步驟

　　1. 好多步驟沒(méi)拍啊，今天第一次試這個(gè)方子，蛋清蛋黃分開(kāi)，蛋黃里加水，油，糖，攪拌均勻，然后加入面粉攪拌

　　2. 攪啊攪，成糊狀，要很細膩，怕糖不化可以隔熱水攪拌一下

　　3. 然后打發(fā)蛋白，分3次加入白糖

　　4. 預熱烤箱，160度18分鐘，成啦，好香，好細膩

　　5. 再來(lái)張

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