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轉基因生物介紹
本文導讀：在我國，已經(jīng)有大豆、玉米、棉花、油菜和甜菜五種大類(lèi)17種轉基因生物在售。其中大豆最多。不管轉基因食品會(huì )不會(huì )有危害，新聞也不會(huì )空穴來(lái)風(fēng)，我們在超市，在生活中也要學(xué)會(huì )去辨識這些轉基因食品。
轉基因食品的事情早已經(jīng)傳的沸沸揚揚，人們在選擇這些食品的時(shí)候還是心有顧慮的，盡管也有一些科學(xué)家說(shuō)轉基因食品不會(huì )對人的健康造成威脅，但是，任何事情都不是空穴來(lái)風(fēng)，畢竟還是有一些動(dòng)物實(shí)驗的結果，讓人們無(wú)法完全相信這一說(shuō)法，所以，人們開(kāi)始謹慎的選擇食品，有道是不怕一萬(wàn)就怕萬(wàn)一，能夠避免還是避免，這是大多數人的心理。
可是，現在在市面上售賣(mài)的轉基因食品已經(jīng)超過(guò)17種，可能在不經(jīng)意之間就會(huì )購買(mǎi)到轉基因的食品，因此，要學(xué)會(huì )識別轉基因食品，讓我們購買(mǎi)的更安心。那目前轉基因食品最多的品種就是油類(lèi)，據說(shuō)在我國，目前已經(jīng)有大豆、玉米、棉花、油菜和甜菜五種大類(lèi)轉基因生物在售。其中大豆最多。而我們選擇的食用油大都是大豆做成的，因此，油類(lèi)的轉基因的種類(lèi)最多。
面對著(zhù)琳瑯滿(mǎn)目、品種繁多的食品，究竟怎么選擇？如何識別轉基因的食品呢？首先做一個(gè)細心的人，因為按照國家的相關(guān)規定，轉基因食品的包裝上一定要寫(xiě)明轉基因字樣，只是，有的時(shí)候我們不夠細心沒(méi)有認真去看，而是拿了就走。當然，非轉基因的油類(lèi)價(jià)格是要偏高一些的，如果，你不想選擇轉基因的油，那就要睜大眼睛看好標識，還是非常容易分辨的。
在國外，很多國家都在大量使用轉基因產(chǎn)品，而且在售賣(mài)這些轉基因食品的時(shí)候也不一定就會(huì )清楚的標明，比如在美國，是否在包裝上標明轉基因字樣取決于商家自己，國家不做硬性規定，因為在他們看來(lái)轉基因對人體沒(méi)有傷害，只是一種不同的種植方法，所以，才不要要求。那如果不想選擇轉基因食品的朋友千萬(wàn)不要買(mǎi)近口的食用油，因為你根本無(wú)法判斷它是否是轉基因的。
關(guān)于轉基因食品的傳言很多，傳言最多的就是歐盟很多國家以及日本人都不吃轉基因的食品，但是真相卻是，早在很多年前，這些國家就有轉基因食品，歐盟1998年，就批準了轉基因玉米在歐洲種植和上市，獲得授權就達到23種。而且這些轉基因產(chǎn)品除了極少數是作飼料或工業(yè)用途，絕大部分都是用于食品。2012年，西班牙、葡萄牙、捷克、斯洛伐克、羅馬尼亞5個(gè)國家批準種植轉基因作物。因此，轉基因食品已經(jīng)變成了世界很多國家都是食用的食品，而日本這樣一個(gè)食品進(jìn)口大國，更是連續多年從美國進(jìn)口玉米和大豆，其中大部分也都是轉基因品種。
千萬(wàn)不要談轉基因色變，不過(guò)，如果真的不想遲到轉基因的食品，那在購買(mǎi)的時(shí)候就千萬(wàn)要睜大眼睛，要細心。
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