春節飲食安全攻略

春節飲食安全攻略

　　春節飲食安全攻略1：走親訪(fǎng)友防“三醉”

　　一、“茶醉”。主要是指喝茶過(guò)量或不當，如空腹喝茶，素食后喝濃茶或突然喝大量的濃茶而引起，表現為心慌、頭暈、四肢無(wú)力、站不穩、腸胃不適、腹中饑餓等。解除茶醉的方法是喝些糖開(kāi)水或嚼幾塊糖果。不要空腹喝茶，更不能大量喝濃茶。

　　二、“酒醉”�！熬谱怼币咽侨巳私灾�的事。酒精進(jìn)入體內立即開(kāi)始氧化，使全身末梢血管擴張，血液循環(huán)加快，血流旺盛。人體血液中含酒精量達1%時(shí)，就飄飄然，顯喜怒無(wú)常之態(tài)，稱(chēng)之“酒醉”。

　　三、“煙醉”。當人連續吸煙時(shí)，較大量的煙堿被肺泡里的毛細血管吸收，并進(jìn)入血液循環(huán)流遍全身，就可能出現醉煙狀態(tài)，出現嗆咳，更有甚者，惡心、嘔吐、腹痛頻頻襲來(lái)�；脊谛牟〉娜税l(fā)生醉煙危害更大，可引起心肌缺血、心絞痛。

　　春節飲食安全攻略2：春節美食 寶寶少吃

　　每年的春節過(guò)后，由于飲食而患病的病孩往往將小兒科擠得滿(mǎn)滿(mǎn)的。節后門(mén)診常見(jiàn)的幼兒飲食問(wèn)題首推“過(guò)飽、飲食不節制”。幼兒保健專(zhuān)家指出，寶寶在春節期間吃了許多油膩不易消化的食物，或者大量進(jìn)食都會(huì )出現不適的癥狀。急性期會(huì )出現肚子痛、大便次數增加、不定期的腹瀉或者腹脹的情況。在這個(gè)時(shí)候，家長(cháng)可先鼓勵孩子多上廁所，將攝入的過(guò)多的食物排出。之后要控制孩子的飲食，切勿讓他繼續大量進(jìn)食。另外使用溫毛巾熱敷肚子，緩解過(guò)于激烈蠕動(dòng)的腸胃。在此要特別提醒家長(cháng)，千萬(wàn)不要為了過(guò)年應景，而放縱本身肥胖的小朋友大膽進(jìn)食，更要避免攝入年節油膩的食物，以及隨處可見(jiàn)的糖果零食。

　　春節飲食安全攻略3：餐桌上要“三防”

　　雞、魚(yú)、蝦、蟹……高蛋白、高脂肪的菜肴是春節餐桌的主要菜肴，再加上頻頻飲酒，或不注意食品衛生，春節期間你的身體可能不堪重負，因此要注意飲食安全，不能暴飲暴食，防止出現高血脂、體重驟增等不良后果。

　　一、防美味綜合癥在多吃雞、魚(yú)、肉等食品后，在體內會(huì )被分解成谷氨酸和酪氨酸，它們在腸道細菌作用下又會(huì )轉化成能干擾大腦神經(jīng)細胞功能的有毒物質(zhì)，會(huì )導致頭暈、脈搏加快、血壓上升等所謂的美味綜合癥。

　　二、防食物中毒餐桌上冷盆熱炒品種繁多，如當天吃不完，隔天又未再徹底加熱，就可能引起嘔吐等癥狀。

　　三、防酒精中毒飲酒過(guò)量會(huì )出現行動(dòng)不穩、意志失控等中毒癥狀。

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