酒店采購部月工作總結

酒店采購部月工作總結

　　一、2月份完成的主要工作

　　1、完成春節期間各部門(mén)備用物資的采購；

　　2、完成六樓廣告霓虹燈、廢品和潲水回收的合同擬定及簽訂；

　　3、召開(kāi)供應商協(xié)調會(huì )，安排春節物資供應工作，保證不影響酒店正常經(jīng)營(yíng)；

　　4、經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調查,并通過(guò)三家廢品收貨商報價(jià),確定酒店負一樓廢品收貨商；

　　5、完成2月份餐飲餐料的市場(chǎng)詢(xún)價(jià)、定價(jià)工作及3月份上半月酒店餐飲餐料的市場(chǎng)詢(xún)價(jià)工作；

　　6、完成歌舞劇院房屋租賃合同的付款審批手續；

　　7、召開(kāi)部門(mén)工作會(huì )議，傳達酒店會(huì )議精神，學(xué)習A模針對采購部的相關(guān)文件，并將其認真貫徹落實(shí)到實(shí)際工作中。

　　8、分類(lèi)別召開(kāi)各供應商座談會(huì ),著(zhù)重聽(tīng)取供應商與酒店合作中存在的問(wèn)題,并與相關(guān)部門(mén)及領(lǐng)導協(xié)商、制訂具體解決辦法；

　　9、初步完善物資價(jià)格庫的信息，以熟悉掌握采購物資價(jià)格動(dòng)態(tài)；

　　10、完成部門(mén)201x年度目標責任書(shū)的草擬、人員崗位核編建議以及05年1月份部門(mén)經(jīng)營(yíng)分析等工作；

　　11、完成PA保潔設備的市場(chǎng)調查及招標邀請；

　　12、完成鍋爐保養合同的談判；

　　13、督促各部門(mén)按時(shí)提交3月份采購計劃，以利于降低、控制采購成本。

　　二、3月份工作計劃

　　序號工作內容目標要求完成時(shí)間責任人經(jīng)辦人

　　1、3月份餐飲餐料物資的市場(chǎng)詢(xún)價(jià)、比價(jià)、定價(jià)工作按時(shí)完成3月15、30日XX

　　2、日常物資的詢(xún)價(jià)及采購按時(shí)完成XX

　　3、PA保潔設備的開(kāi)標及合同簽訂XX

　　4、物資價(jià)格庫、供應商檔案的健全按時(shí)完成3月30日XX

　　5、各部門(mén)月計劃采購按時(shí)、按質(zhì)完成XX

　　6、領(lǐng)導交辦的其他工作按時(shí)完成XX全體人員

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