共慶冬至吃湯圓活動(dòng)策劃

共慶冬至吃湯圓活動(dòng)策劃

　　冬至，是我國農歷中一個(gè)非常重要的節氣，也是我國漢族一個(gè)傳統節日。冬至俗稱(chēng)“冬節”、“長(cháng)至節”、“亞歲”等。在我國古代對冬至很重視，冬至被當作一個(gè)較大節日，曾有“冬至大如年”的說(shuō)法，而且有慶賀冬至的習俗�！稘h書(shū)》中說(shuō)：“冬至陽(yáng)氣起，君道長(cháng)，故賀�！比藗冋J為：過(guò)了冬至，白晝一天比一天長(cháng)，陽(yáng)氣回升，是一個(gè)節氣循環(huán)的開(kāi)始，也是一個(gè)吉日，應該慶賀�，F在，一些地方還把冬至作為一個(gè)節日來(lái)過(guò)。北方地區有冬至宰羊，吃餃子、吃餛飩的習俗，南方地區在這一天則有吃冬至米團也稱(chēng)湯團或湯圓、冬至長(cháng)線(xiàn)面的習慣。各個(gè)地區在冬至這一天還有祭天祭祖的習俗。在此，筆者（中國餐飲經(jīng)營(yíng)）特收集整理了一份大學(xué)校園冬至包湯圓活動(dòng)的策劃案內容，具體如下：

　　活動(dòng)背景：

　　為進(jìn)一步弘揚民俗文化，繼承傳統習俗，享受健康娛樂(lè )，彰顯傳統文化魅力。在這充滿(mǎn)激情的十二月份，冬至節的步伐慢慢邁近，這正是我們舉行活動(dòng)的好時(shí)期，也是我們宣傳自己，鍛煉自己綜合能力的大好時(shí)機。而作為新時(shí)代的代言人，大學(xué)生總是洋溢著(zhù)青春的活力、充滿(mǎn)著(zhù)狂熱的激情，對新奇的活動(dòng)必定會(huì )踴躍參加，同時(shí)也是為了展示大學(xué)生的青春風(fēng)采,增進(jìn)思想交流,繁榮校園飲食文化,拓寬同學(xué)們的興趣愛(ài)好。

　　活動(dòng)目的：

　　1、至來(lái)臨之際，讓所有在院的同學(xué)一起過(guò)節，增進(jìn)大家之間的親密聯(lián)系和相互交流，也各自送上節日的問(wèn)候。在集體的溫暖中度過(guò)異地的傳統節日、感受家的溫暖、集體的溫馨。

　　2、通過(guò)親自動(dòng)手包湯圓、煮湯圓，讓全院同學(xué)能更真切得去感受中國傳統節日的內涵，了解更多具體的工藝，比如包湯圓的方法和餡料的搭配等等，以輕松的方式進(jìn)一步鍛煉同學(xué)的動(dòng)手能力和學(xué)習能力。

　　3、感受節日氣氛、發(fā)揚傳統文化，繼承傳統習俗。

　　活動(dòng)時(shí)間：2010年12月22日晚19：00-21：00包湯圓煮湯圓、

　　21：00——22：00邀請老師品嘗湯圓。

　　活動(dòng)地點(diǎn)：XX大學(xué)餐廳

　　參加對象：XX大學(xué)大一全體學(xué)生

　　活動(dòng)內容：“湯圓”的制作及共慶冬至吃湯圓活動(dòng)

　　活動(dòng)的前期準備工作：

　�。ㄒ唬┬麄鳎汉�報，LED，廣播站宣傳、橫幅、報名單傳單

　　1、出4張海報，3張貼在膳委宣傳欄，1張南生活區宣傳欄，1張貼在①號宿舍門(mén)口的宣傳板。（18號之前海報貼完）

　　2、LED的宣傳，主教樓（待定）

　　3、廣播搞3篇，于20至22號連續廣播宣傳。

　　4、橫幅：5條，內容：（待定）

　　5、報名及組隊：13號——16號

　�。ǘ�）參加方式：各班通知報名

　　1、安排人員到各班進(jìn)行通知，選出各班的代表團于22日晚7:00到食堂的班級定點(diǎn)進(jìn)行團員的制作。（各班選派5——8人作為代表）

　　2、晚自習9：00下課，各班同學(xué)到各班活動(dòng)地點(diǎn)同慶冬至，共品湯圓。

　　3、各班以班費出資購買(mǎi)材料（材料單膳委準備一份），材料由各班自行決定，22號晚6:00-7:00擺放到各班活動(dòng)地點(diǎn)。

　�。ㄈ�）邀請主持人：4名（待定）15號確定。

　�。ㄋ模┲谱饕约芭砂l(fā)邀請函

　�。ù�定）

　�。ㄎ澹�會(huì )場(chǎng)所需物品：照相機4臺，邀請攝影協(xié)會(huì )。調音器兩臺、無(wú)線(xiàn)麥克風(fēng)4支（17號前申請到）。

　�。�六）布置場(chǎng)地：

　　1、在主教樓宣傳欄及食堂膳委宣傳欄各貼一張海報場(chǎng)地設置指示圖。

　　2、嘉賓席設于食堂二樓三張圓桌

　　3、市營(yíng)：一班二班三班，會(huì )計：一二班，會(huì )計：七八班，會(huì )計：九十班，工管：一二班、物流：一班二班三班，在第一食堂一樓，共十四個(gè)班級

　　3、國貿：一班二班三班、港口：一班二班，英語(yǔ)：一二班，會(huì )計：三四班，會(huì )計：五六班，在第一食堂二樓，共十一個(gè)班級

　　備注：集體各班席位（20號前確定21號前通知下去）

　　活動(dòng)流程：

　　1、17:00-19:00布置會(huì )場(chǎng)、音響設備、工作人員、各班安排人員將食材排放入各班的活動(dòng)地點(diǎn)

　　2、19:00各班代表團入場(chǎng)

　　3、19:15由經(jīng)管系學(xué)工辦主任林益彬老師致開(kāi)幕辭

　　4、各班進(jìn)行湯圓的制作（過(guò)程中主持人、、、小游戲、、）

　　5、20:50邀請嘉賓入場(chǎng)，進(jìn)嘉賓席

　　6、有請嘉賓致節日慶賀

　　6、21:10各班同學(xué)就席，同慶冬至、小游戲（待選）

　　7：由請到場(chǎng)嘉賓致閉幕辭（待定）

　　活動(dòng)的后續工作

　　1、拍照留戀：各位領(lǐng)導嘉賓，膳食委員會(huì )成員，全體人員。

　　2、膳食委員會(huì )全體人員留下整理現場(chǎng)衛生

　　3、對活動(dòng)的照片進(jìn)行展示（待定）

　　4、全體膳食委員會(huì )成員做工作總結

　　注意事項

　　1、參加人員必須按照規定時(shí)間進(jìn)場(chǎng)，到規定的地點(diǎn)就緒，不得打鬧玩耍。

　　2、活動(dòng)時(shí)，做好維持秩序工作，專(zhuān)門(mén)安排人員在現場(chǎng)維持秩序，防止場(chǎng)面失控，過(guò)于喧鬧。

　　3、注意同學(xué)安全。爐灶放置。滅火器放置。

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