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現代休閑農業(yè)景觀(guān)的空間功能布局論文
摘要:本文闡述了休閑農業(yè)景觀(guān)空間布局可持續發(fā)展的重要性，結合江蘇泰興虹橋濱江生態(tài)園、揚州西江生態(tài)園項目分析，提出現代休閑農業(yè)景觀(guān)功能布局的核心在于對固有資源更高效率分配生產(chǎn)的合理利用，休閑農業(yè)景觀(guān)空間功能布局是一個(gè)綜合性的方法論體系。
關(guān)鍵詞:休閑農業(yè);景觀(guān)空間功能布局;可持續發(fā)展
休閑農業(yè)也稱(chēng)觀(guān)光農業(yè)、旅游農業(yè)，具體是將高科技引入農業(yè)，并與旅游業(yè)相結合，合理安排作物種植，精心布置花卉展覽、魚(yú)類(lèi)及珍稀動(dòng)物的觀(guān)賞、名貴蔬菜和水果的生產(chǎn)及相關(guān)配套娛樂(lè )設施等，[1]為非農村游客提供休閑、體驗、教育、娛樂(lè )等多種服務(wù)的復合型農業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。在中國旅游產(chǎn)業(yè)轉型升級發(fā)展的同時(shí)，伴隨“微度假”時(shí)代的到來(lái)，現代休閑農業(yè)掀起了發(fā)展熱潮。隨著(zhù)社會(huì )資本的大量涌入和產(chǎn)業(yè)“膨脹式”發(fā)展，休閑農業(yè)在發(fā)展過(guò)程中遇到了許多尖銳問(wèn)題：（1）盲目跟風(fēng)，產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)遍地開(kāi)花；（2）檔次不高，規模較小，缺乏特色，項目規劃布局單一；（3）圈地運動(dòng)，園區缺乏統一科學(xué)規劃，打破原有的景觀(guān)肌理和生態(tài)平衡，給生態(tài)和農業(yè)景觀(guān)帶來(lái)不可逆轉的“破壞性建設”等等。而今，在可持續發(fā)展戰略指引下，良好的功能空間布局對休閑農業(yè)可持續性的作用越來(lái)越明顯。概括來(lái)說(shuō)可持續休閑農業(yè)的注意點(diǎn)有：生態(tài)可持續發(fā)展、資源可持續利用、人文生態(tài)可持續發(fā)展。在這些要點(diǎn)中，科學(xué)規劃的空間功能布局是生態(tài)、資源、人文生態(tài)良性循環(huán)的重要催化劑，在可持續發(fā)展的循環(huán)中起到了不容忽視的作用。因此，功能空間布局既是貫穿休閑產(chǎn)業(yè)園區經(jīng)營(yíng)的始終，也是休閑農業(yè)可持續發(fā)展的關(guān)鍵。本課題科研項目江蘇泰興虹橋濱江生態(tài)園（以下簡(jiǎn)稱(chēng)虹橋濱江生態(tài)園）結合實(shí)際土地資源進(jìn)行了合理的功能空間布局，針對功能布局的重要性、設計原則、設計理念三方面進(jìn)行論述分析休閑農業(yè)空間功能布局。
1休閑農業(yè)的可持續發(fā)展過(guò)程中景觀(guān)空間功能布局設計的重要性
空間顯示是研究景觀(guān)可持續性必不可少的方法。[2]簡(jiǎn)要概括就是數年景觀(guān)生態(tài)學(xué)實(shí)驗對人類(lèi)理解空間、認知關(guān)聯(lián)過(guò)程提供依據，并將其納入可持續性科學(xué)創(chuàng )建、評估的方法體系。而功能空間布局就是其空間顯示體系中的首要工作�？臻g功能布局簡(jiǎn)單的解釋就是對規劃區域進(jìn)行合理、滿(mǎn)足使用功能且具有一定美觀(guān)的空間布局。人為地對土地資源進(jìn)行科學(xué)布局，在一定程度上是對總體資源有效的鏈接分配，間接提高經(jīng)濟、資源的有效利用水平，形成延續性產(chǎn)業(yè)鏈條帶。休閑農業(yè)中在生態(tài)農業(yè)的自然風(fēng)光和自然的地理地貌保留外，還應加入一些人文景觀(guān)要素，并進(jìn)行適當的景觀(guān)設計與舍取。景觀(guān)生態(tài)規劃的中心任務(wù)就是創(chuàng )建一個(gè)可持續發(fā)展的整體景觀(guān)生態(tài)系統，[3]其中景觀(guān)不僅要以現在的格局，而且要探索新的格局為各種生命形式提供持續的生態(tài)生活條件。以虹橋濱江生態(tài)園園區濱水功能空間布局為例，濱水區域景觀(guān)設計最重要的就是對水岸的綜合利用，以生態(tài)駁岸為基礎，將人工環(huán)境與自然環(huán)境相互結合起來(lái)。遵照當地地勢自然條件，采取有組織排水等工程技術(shù)措施，采用喬、灌、草等多層次植被營(yíng)造生態(tài)型植物群落，形成一個(gè)完整的水土保持生態(tài)體系。[4]虹橋濱江生態(tài)園配合植物種植，維護保持原有自然景觀(guān)生態(tài)駁岸，以此達到穩定河岸的目的。從生態(tài)、觀(guān)賞角度看，起到了綜合利用自然資源作為經(jīng)濟增長(cháng)點(diǎn)的輔助作用。
2休閑農業(yè)可持續發(fā)展空間布局設計原則
2.1堅持循環(huán)、有效利用資源的原則
休閑農業(yè)生態(tài)景觀(guān)規劃模式在很大程度上表現為一定的景觀(guān)空間配置結構的多樣化，既要有景觀(guān)的生態(tài)功能，又要有美學(xué)功能，最終實(shí)現自然環(huán)境、經(jīng)濟發(fā)展和旅游觀(guān)光活動(dòng)的協(xié)調、平衡發(fā)展。[5]功能布局首先在整體規劃中搭建景觀(guān)結構框架，為后期的設計開(kāi)辟良好發(fā)展空間。虹橋濱江生態(tài)園的森萱農莊（以下簡(jiǎn)稱(chēng)森萱農莊）在湖中三座島開(kāi)發(fā)利用及功能安排上，充分開(kāi)發(fā)水域生態(tài)系統資源，形成獨特的可持續發(fā)展的生態(tài)農業(yè)莊園，受到遠近游人的贊譽(yù)。并且依托獨特地理條件，生態(tài)資源轉換經(jīng)濟資源，經(jīng)濟資源又參與農莊生態(tài)發(fā)展，形成可持續能量循環(huán)體，促進(jìn)良性可持續發(fā)展。
2.2堅持整體開(kāi)發(fā)原則
合理的景觀(guān)規劃能夠在一定程度上提升生態(tài)效益。正如本科研參考項目虹橋濱江生態(tài)園，功能遵從自然資源，將水域特色最大化，全面整體看待濱江資源利用與開(kāi)發(fā)，以科學(xué)的規劃思路分析景觀(guān)功能布局，加強農莊整體的協(xié)調關(guān)系與連接關(guān)系；在景觀(guān)功能布局及生態(tài)建設計劃中，保持生態(tài)整體性與持續穩定發(fā)展彈性空間。以當地自然資源為基點(diǎn)，為可持續發(fā)展打下良好基礎，提高環(huán)境承載力。
2.3堅持空間功能布局傳遞性原則
園區空間布局不同于一般建筑功能布局，是自然、人文、經(jīng)濟交織的規劃布局。位于揚州南郊的西江生態(tài)園（以下簡(jiǎn)稱(chēng)西江生態(tài)園）成功地構建了一座個(gè)性化的特色旅游園區，通過(guò)農業(yè)觀(guān)光、現代農業(yè)技術(shù)的展示、農業(yè)科普以及農村生活體驗等功能設計，將農業(yè)與旅游有機結合，創(chuàng )造獨特的生態(tài)體驗園區。莊園各分區的有機組合、交流既有利于植物的生長(cháng)和后期維護，還降低了資金、時(shí)間的成本，吸引當地富余（農民）勞動(dòng)力，使莊園的不同功能布局發(fā)展融于當地人文環(huán)境中，依托當地群眾形成可持續發(fā)展效應，提高莊園經(jīng)濟、生態(tài)效益。
3以科研項目虹橋濱江生態(tài)園為例闡述景觀(guān)功能空間布局思路
3.1主題性空間營(yíng)造
站在區域全局視角下分析，并結合自身的本土文化及當地產(chǎn)業(yè)特色，提出適合園區的發(fā)展思路和功能定位�？茖W(xué)合理規劃，優(yōu)化功能布局，突出獨特性。設計開(kāi)發(fā)生產(chǎn)、展覽、貿易、服務(wù)等多種功能平臺，以打造特色莊園功能布局，樹(shù)立特色品牌，避免重復建設。虹橋濱江生態(tài)園中森萱農莊就突出了漁業(yè)文化主題，現有旅游觀(guān)光區、生態(tài)養殖區、休閑垂釣區、江鮮美食區、果園采摘區五大功能區域。是一個(gè)結合實(shí)際地理位置總體規劃垂釣、種植、養殖水產(chǎn)、觀(guān)光旅游為一體的生態(tài)度假莊園。通過(guò)定義主題，多產(chǎn)業(yè)結合發(fā)展，體現功能空間布局對莊園的經(jīng)營(yíng)的便捷性和可持續性。
3.2空間連續性景觀(guān)規劃
結合功能區內在聯(lián)系，規劃連接空間功能布局景觀(guān)軸線(xiàn)，功能區邊緣要有延續性（連續性），多條景觀(guān)帶串聯(lián)主要功能分區，形成整體規劃，以促進(jìn)園區各布局協(xié)調發(fā)展，相互呼應。宏觀(guān)上做到全局把握，綜合發(fā)展，微觀(guān)上做到景觀(guān)傳遞、移步換景。虹橋濱江生態(tài)園總體規劃注重功能區相互延續性，例如：體驗區與觀(guān)光區形成游覽軸線(xiàn)，花卉種植區與水產(chǎn)養殖區形成綠色生態(tài)區。功能區軸線(xiàn)分區分級排布，對游人可以很清晰地展示區域景觀(guān)，同時(shí)不同軸線(xiàn)方便了內外部人員的交通，更好地提高區域使用效率，促進(jìn)區域高效率利用開(kāi)發(fā)。
3.3參與融合景觀(guān)情景
這也是人文生態(tài)延續性的重要體現。虹橋濱江生態(tài)園功能區內有相應的體驗功能，生態(tài)綠洲觀(guān)光區、生態(tài)度假觀(guān)光區、網(wǎng)箱養殖觀(guān)光區以及特色農莊體驗區等，在不完全改變功能區定義前提下，可以靈活運用使各個(gè)功能區相呼應，例如，觀(guān)光區可以不單單是展示形式，換為實(shí)際參與體驗，或結合道路設計，增加游覽旅途的趣味性等。娛樂(lè )區也可以加入展示的部分，寓教于樂(lè )，讓游人在玩樂(lè )的同時(shí)認識新的事物。而在位于生態(tài)度假區的森萱農莊莊園里，關(guān)于人文生態(tài)的景觀(guān)就明顯地表達了互動(dòng)式功能布局這一特點(diǎn)，莊園景觀(guān)節點(diǎn)、農作物生產(chǎn)基地、水產(chǎn)養殖水域等功能分區均有相關(guān)體驗功能的設置，增加了功能分區的趣味性，豐富了功能空間的利用方式，拉近各個(gè)功能布局聯(lián)系的同時(shí)，促進(jìn)人文生態(tài)延續性的良性發(fā)展。功能空間布局設計理念除以上三個(gè)方向，還可以有其他角度，例如：分期分步規劃布局建設，一個(gè)重點(diǎn)多個(gè)附加功能規劃布局、單個(gè)功能空間布局內含多個(gè)下屬功能布局等多種功能空間布局設計方法，在遵循布局原則的前提下，可以設想不同的規劃理念，不同的理念結合不同的實(shí)際項目規劃既能表達相應的獨特性，同時(shí)也是相對應不同土地資源的利用體現。本課題研究的案例虹橋濱江生態(tài)園致力于彰顯“漁業(yè)”文化特色，無(wú)論是生態(tài)園的空間布局、景觀(guān)節點(diǎn)的細節、園中的雕塑小品、還是餐飲文化，都充分體現了莊園主打的產(chǎn)業(yè)文化主題。形成獨特的度假漁村，展示自己生態(tài)可持續發(fā)展的產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式。因地制宜，對不同分區資源進(jìn)行合理開(kāi)發(fā)。鑒于實(shí)際自然資源及農業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條，實(shí)現旅游、生態(tài)和諧統一，進(jìn)而發(fā)展和形成地方特色。綜上，功能布局設計在整個(gè)設計中地位非常重要。農業(yè)景觀(guān)功能布局設計必須順應可持續發(fā)展潮流，建設人與自然和諧相處的生活環(huán)境。鑒于此，必須將“可持續景觀(guān)”“生態(tài)優(yōu)先”“保護優(yōu)先”等理念貫穿于布局規劃中，在不破壞原有自然資源結構的前提下進(jìn)行精心的藝術(shù)加工設計，珍惜和保護自然資源的可持續景觀(guān)格局才會(huì )給世界和人們帶來(lái)好的自然生態(tài)景觀(guān)設計，這樣的景觀(guān)作品才能真正達到“為民服務(wù)”的目的。
參考文獻
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