自制月餅幼兒園的中秋節教案

自制月餅幼兒園的中秋節教案

　　活動(dòng)目標：

　　知道中秋節是中國傳統的節日，有賞月、吃月餅等習俗； 嘗試在面團上用模具印花的方法表達月餅的花紋、圖案。

　　知道節日時(shí)人們主要的慶�；顒�(dòng)。

　　簡(jiǎn)單了解節日的來(lái)歷，知道其全稱(chēng)、日期和意義。

　　活動(dòng)準備：面粉、月餅模具、帽子，桌布 口罩 音樂(lè )

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　一、中秋到，道中秋

　　你知道中國特有的節日嗎？ 春節、元宵節、清明節、端午節、中秋節、敬老節、中秋節的由來(lái)和有關(guān)傳說(shuō)和習俗 "嫦娥奔月"、"后羿射日"等。 吃月餅、賞月 中秋節的習俗很多，形式也各不相同，但都寄托著(zhù)人們對生活無(wú)限的熱愛(ài)和對美好生活的向往。

　　二、看月餅，說(shuō)月餅

　　說(shuō)說(shuō)月餅的不同 形狀不同-- 一般多見(jiàn)是圓形，還有方形，心形等等 花紋不同-- 月餅上都有花紋，有的是圖案，有的還有文字 餡兒不同-- 豆沙、玫瑰、鮮肉?? 制作方法不同（制作材料不同）-- 冰激凌、冰皮、廣式、蘇式?

　　三、做月餅

　　討論：我們可以用什么方法制作月餅

　　老師示范：先取適量的面團，在手中搓圓。用模具輕輕一壓，保持月餅表面光滑。取出塑料小刀，在月餅上刻上花紋。

　　四、自由結伴選擇材料制作

　　觀(guān)察幼兒制作情況，適時(shí)、適宜給予提示、示范等幫助。（播放音樂(lè )）

　　五、介紹、展示自制的月餅。

　　六、活動(dòng)延伸：

　　把做好的月餅拿到食堂蒸熟，讓孩子們品嘗自己親手制作的月餅。

　　教學(xué)反思：

　　參與是一種快樂(lè )，創(chuàng )造是一種享受，合作是一種幸福。通過(guò)此次活動(dòng)，提高了幼兒的動(dòng)腦、動(dòng)手操作能力和想象創(chuàng )造力，同時(shí)也進(jìn)一步增進(jìn)孩子與家長(cháng)的親子感情，有效促進(jìn)了家園聯(lián)系。

　　小百科：關(guān)于中秋節的起源，說(shuō)法較多。中秋一詞，最早見(jiàn)于《周禮》，《禮記·月令》上說(shuō)：“仲秋之月養衰老，行糜飲食�！�

【自制月餅幼兒園的中秋節教案】相關(guān)文章：

自制月餅的家常做法07-03

幼兒園中秋節月餅教案05-06

幼兒園中秋節月餅教案01-09

關(guān)于自制冰皮月餅的做法07-06

幼兒園中班中秋節月餅教案12-29

中秋節月餅教案02-24

幼兒園中秋節月餅教案9篇05-06

幼兒園中秋節月餅教案(9篇)05-06

幼兒園中秋節月餅教案11篇01-09

幼兒園中秋節月餅教案(合集9篇)05-06