國家職業(yè)鑒定公共營(yíng)養師

國家職業(yè)鑒定公共營(yíng)養師

　　項目簡(jiǎn)介

　　隨著(zhù)我國社會(huì )經(jīng)濟的快速發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，人們在追求豐富物質(zhì)生活的同時(shí)，對健康和生命的關(guān)注也越來(lái)越高，國家職業(yè)鑒定。因此，科學(xué)合理的膳食結構將成為社會(huì )新的需求。但當前我國從事?tīng)I養工作的人才還十分缺乏。為了適應社會(huì )對公共營(yíng)養師人才的大量需求，國家職業(yè)資格培訓鑒定實(shí)驗基地將舉辦公共營(yíng)養師職業(yè)資格認證。

　　核心課程

　　膳食營(yíng)養調查及評價(jià)、人體營(yíng)養狀況測定與評價(jià)、食品營(yíng)養與食品加工、膳食指導和評估、社區營(yíng)養管理與干預，職業(yè)技能鑒定《國家職業(yè)鑒定》。

　　資格等級與申報條件

　　培訓等級申報條件（具有以下條件之一者）

　　助理公共營(yíng)養師

　　1.具有相關(guān)專(zhuān)業(yè)大專(zhuān)以上學(xué)歷

　　2.從事飲食營(yíng)養相關(guān)工作3年以上

　　公共營(yíng)養師

　　1.取得助理公共營(yíng)養師資格證書(shū)后，工作2年以上

　　2.具有相關(guān)專(zhuān)業(yè)大專(zhuān)以上學(xué)歷，從事本職業(yè)工作2年以上

　　高級公共營(yíng)養師

　　1.取得公共營(yíng)養師資格證書(shū)后，工作5年以上

　　2.具有本專(zhuān)業(yè)本科以上學(xué)歷，連續從事本職業(yè)工作5年以上

　　3.具有相關(guān)專(zhuān)業(yè)本科以上學(xué)歷，連續從事本職業(yè)工作10年以上

　　課時(shí)安排

　　助理公共營(yíng)養師不少于160標準學(xué)時(shí);公共營(yíng)養師不少于140標準學(xué)時(shí);高級公共營(yíng)養師不少于120標準學(xué)時(shí)。

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