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公共營(yíng)養師就業(yè)前景淺析
公共營(yíng)養師是最近幾年在國內興起的一門(mén)職業(yè)，隨著(zhù)現代人生活條件不斷改善，人們的生活質(zhì)量也在不斷提高，健康問(wèn)題也開(kāi)始引起人們的重視，人們需要一個(gè)更合理，更健康的生活方式，因此，公共營(yíng)養師應運而生。
公共營(yíng)養師雖說(shuō)是新興職業(yè)，但是就業(yè)前景非常非常好，目前學(xué)習公共營(yíng)養師的學(xué)員就業(yè)選擇性非常廣，大致的就業(yè)領(lǐng)域有以下幾處。
1、診所營(yíng)養師：通常在醫院、社區健身中心或保健機構 工作，負責確診病人的營(yíng)養問(wèn)題，列出保健計劃，并監督飲食變化的有效性。
2、餐飲服務(wù)管理營(yíng)養師：營(yíng)養師加盟餐飲服務(wù)管理行業(yè)，使得不管是一 日三餐還是零食小點(diǎn)都能夠安全、衛生、成本經(jīng)濟地預備和配送。
3、營(yíng)養咨詢(xún)師：為個(gè)人、機構、商務(wù)組織提供有關(guān)營(yíng)養、食療和餐飲服務(wù)等方面的 專(zhuān)家建議，這類(lèi)營(yíng)養師一般在專(zhuān)業(yè)咨詢(xún)機構工作。
4、公共保健營(yíng)養師：在社會(huì )公共保健領(lǐng)域和社會(huì )服務(wù)部門(mén)工作，負責了解大眾的營(yíng)養需求，確認社 區中的營(yíng)養問(wèn)題，提出營(yíng)養教育項目和健康促進(jìn)戰略，并向其它公眾部門(mén)、專(zhuān)家和公眾提供訊息與咨詢(xún)服務(wù)。
5、商務(wù)領(lǐng)域中的營(yíng)養師：多為食品和制 藥公司、市場(chǎng)協(xié)會(huì )和餐飲服務(wù)供應商服務(wù)。營(yíng)養師們協(xié)助企業(yè)領(lǐng)導進(jìn)行研究，對管理和市場(chǎng)提出專(zhuān)家性意見(jiàn)，促使企業(yè)生產(chǎn)出更好的食品和營(yíng)養產(chǎn)品并投放市場(chǎng)。
6、研究性營(yíng)養師：通常在大學(xué)、保健機構和企業(yè)工作，負責制定研究項目的計劃并執行。這些項目能從根本上提高醫療護理水平，節約餐飲服務(wù)成本。
公共營(yíng)養師的工作內容相當多元化，既要懂得中、西醫營(yíng)養知識，又要懂食品衛生、食品加工工藝，還要掌握營(yíng)養基礎知識和人體健康的衛生知識。從就業(yè)的角度來(lái) 看，公共營(yíng)養師的需求領(lǐng)域相當廣泛，機關(guān)、團體、社區、幼兒園和企事業(yè)單位都有公共營(yíng)養師崗位需求。
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