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參觀(guān)玉湖豆制品廠(chǎng)的有感作文
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今天,我跟著(zhù)“同學(xué)少年”采風(fēng)組來(lái)到石獅玉湖食品廠(chǎng)參觀(guān),參觀(guān)玉湖豆制品廠(chǎng)。在這里,我見(jiàn)識了千張和豆腐等豆制品是怎么做的。
跟著(zhù)工作人員上了三樓,帶著(zhù)耳麥的叔叔把我們帶到洗豆機旁,洗豆機連接著(zhù)一條長(cháng)長(cháng)的不銹鋼槽,槽里的水不停地沖擊,把黃豆不停地往通道下趕,黃豆掉入地下的一個(gè)像嬰兒床一樣大小的容器里,“床”上有四個(gè)鐵網(wǎng),對應上去,鐵網(wǎng)上分別有四個(gè)射水器,叔叔說(shuō)這樣黃豆就會(huì )更干凈了!八拇ù蟮卣饡r(shí),大地是不是也這樣不停地震動(dòng)?”看著(zhù)這張“床”抖動(dòng)個(gè)不停,我胡思亂想起來(lái)。
!原來(lái)“床兒”的抖動(dòng)是有它的目的的,不一會(huì )兒,黃豆兄弟姐妹們被抖到了一個(gè)下坡區,接著(zhù)它們淘氣地滑到了鐵箱里。
豆洗完了!然而,這些豆子是哪兒來(lái)的呢?順著(zhù)工作人員的指點(diǎn),十幾個(gè)大型的方形桶出現在我們眼前,它就在不銹鋼槽的另一頭,它架在一個(gè)臺上,有五六個(gè)臺階吧,我們登上臺去參觀(guān)。踮起腳尖往桶里瞧,第一個(gè),什么玩意兒也沒(méi)有。第二個(gè),第三個(gè),第四個(gè)……空空如也。我嘟囔著(zhù):“是讓我們看泡豆,還是讓我們看空桶!”跟著(zhù)人群走,又一個(gè)桶擺在我眼前,往里一瞟,啊,里面的豆子堆成了一座山,要是拿來(lái)數,肯定和天上的星星一樣,數也數不完.
轉了一圈,臺階又在我們腳下,這幾層臺階也太狹窄了,只要后面的同學(xué)輕輕用手指一碰,隨時(shí)都有可能掉到地上呢!俗話(huà)說(shuō)得好:上山容易下山難呀!
叔叔又帶著(zhù)我們慢步走向篩漿器,“哇!那個(gè)什……什么東西快滿(mǎn)出桶了!蔽医辛似饋(lái)。
旁邊的媽媽指點(diǎn)我:“那是豆渣!眿寢層种钢(zhù)篩渣機上一層薄薄的白紗布,“那是張篩渣布,它起過(guò)濾的作用,能把磨過(guò)了的豆漿和豆渣分離!蔽易屑氁豢,不是嗎?機下一個(gè)小池,積滿(mǎn)了豆漿,機尾一個(gè)桶,豆渣跑這里來(lái)了!
篩漿器旁邊又有一個(gè)高臺,高臺上有三個(gè)大鍋爐正冒著(zhù)熱氣,叔叔告訴我們里面正煮著(zhù)豆漿,難怪,機房里霧氣彌漫,甜甜的,香香的。
一個(gè)機房就有那么多看的,好不容易參觀(guān)完畢,我和德鈞搶先來(lái)了二樓,聽(tīng)工作人員說(shuō),這層樓是食品加工車(chē)間。
排著(zhù)隊,來(lái)到“千張車(chē)間”,透過(guò)窗玻璃往里看,一個(gè)架子上掛著(zhù)許多豆腐皮,今天我才知道這叫千張,是用來(lái)做火鍋料的。如果你仔細看,就會(huì )發(fā)現每一張千張的上下兩面還裹著(zhù)一張布,這不,工人叔叔正在熟練地撥下千張身上的那塊布呢,速度那么快,真是運斤成風(fēng)!
再走幾步,只見(jiàn)一臺機子在快速輸送出一張長(cháng)得不能再長(cháng)的乳黃色的“紙”,機前站著(zhù)一位工人阿姨把“紙”折疊成一整匹。這“紙”比剛剛看過(guò)的千張薄得多。原來(lái)這是千張機在壓制千張!叔叔說(shuō)千張的生產(chǎn)有手工和機器生產(chǎn)兩種,人工的更適合直接吃,機制的更適合做皮,包餡。
經(jīng)過(guò)“油炸豆腐干車(chē)間”時(shí),大家可是一飽口福了,管理員阿姨提出一袋鮮炸的豆腐干給大家品嘗,真香!知道嗎?我吃了五塊。
參觀(guān)了一樓的豆腐、豆漿包裝車(chē)間、保鮮室,大伙兒便心滿(mǎn)意足地上了車(chē)回到學(xué)校。
今天真是大開(kāi)眼界!
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