中秋節后吃不完的月餅該怎么辦

中秋節后吃不完的月餅該怎么辦

　　常溫保存，一兩天吃完。

　　如果吃不完的月餅并不是很多，可以計劃在一兩天內吃完，那就完全沒(méi)什么擔心的，常溫下保存即可。注意通風(fēng)、透氣、在干燥的地方就行。適當拿保鮮袋密封一下，防止蚊蟲(chóng)偷吃，破壞。如果你特別吃，即可吃月餅當早餐，也是非常不錯和別具風(fēng)味的。

　　冰箱冷藏保存，保質(zhì)期內吃完。

　　如果你家親朋好友及關(guān)系非常好，各種送來(lái)送去的月餅最后在家長(cháng)留下了很多，根本吃不完。當然能夠處理的處理一些，要留下自己吃的就要好好保存。這個(gè)時(shí)候由于保存的時(shí)間比較長(cháng)，就最好保存到冰箱，放到冷藏里即可，只要注意不要過(guò)保質(zhì)期就可以。不要放冰凍，冰凍容易改變月餅的原有的味道。

　　獨立保存，不然冰箱里菜或水果混在一起。

　　我們的冰箱里往往會(huì )放很多的額東西需要冷藏的，特別中秋時(shí)節，夏天剛剛結束，還是很熱的。冰箱里的東西特別多。那么，月餅就盡量獨立包裝有自己獨立的空間來(lái)保存，盡量保證不要跟其他事物串味就行，不然，就一點(diǎn)都不好吃了。而且會(huì )影響到其他的事物。

　　拆封了或是壓壞了，不宜長(cháng)時(shí)間保存。

　　如果你拆封了，沒(méi)有吃完，就不要保存太久，盡量一兩天吃完，這時(shí)候是不能按保質(zhì)期來(lái)算的，久了就容易壞。還有就是有的時(shí)候，包裝被壓了，里面的月餅壓變形了，這種情況也不要久存，久存會(huì )變味，沒(méi)有原來(lái)的口感的，而且容易變質(zhì)。

　　冰皮月餅需要冰凍保存。

　　最后，就提醒一下冰皮月餅的保存，跟其他月餅不一樣，不能放冷藏里保存，必須要冰凍保存起來(lái)，要吃的時(shí)候直接拿來(lái)吃就好了。這是也所以冰皮月餅的緣故了，它本來(lái)就是冰凍的。記住，冰皮月餅冰凍。

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