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包裝設計類(lèi)的論文
摘要:山東豐水梨快遞包裝設計是山東豐水梨電商銷(xiāo)售至關(guān)重要的環(huán)節,本文從保護豐水梨,方便運輸、促進(jìn)銷(xiāo)售、環(huán)保經(jīng)濟四個(gè)方面研究豐水梨快遞包裝設計,目的是要豐水梨快遞包裝做到保鮮、實(shí)用、美觀(guān)、經(jīng)濟、環(huán)保,實(shí)現豐水梨運輸和銷(xiāo)售效益的科學(xué)合理化。更多設計論文論文相關(guān)范文盡在職稱(chēng)論文發(fā)表網(wǎng)。
關(guān)鍵詞:設計論文
豐水梨山東產(chǎn)地主要在山東冠縣、龍口市、萊西市和臨沂的蒼山。品質(zhì)上等,平均單果重240克,果實(shí)扁圓形,含糖量高達16%,多汁,口感極佳,成熟顏色為紅褐色,套袋果金黃色,半透明狀,成熟期為8月份。由于豐水梨生產(chǎn)存在較強的季節性和區域性,加之人們生活方式的進(jìn)步、消費者的信息接收渠道與消費方式的改變以及生鮮電商的迅速普及,使“果園到餐桌”模式盛行,非豐水梨產(chǎn)地的需求滿(mǎn)足通過(guò)運輸快遞包裝來(lái)實(shí)現。在快遞包裝模式下,豐水梨的包裝設計需要做些改變。豐水、黃金、新高、水晶、南水、秋月都屬于日韓砂梨系,外觀(guān)很像,口感略有差異。因此此篇研究論文同樣適用于與豐水梨相近的其他品種梨。
1.山東豐水梨快遞包裝現狀分析
雖然近年來(lái)國內水果快遞包裝市場(chǎng)取得長(cháng)足發(fā)展,但同時(shí)也暴露出設計水平較低、材料不環(huán)保等多種問(wèn)題?偨Y山東豐水梨快遞包裝現狀主要有以下三點(diǎn):1)包裝質(zhì)量參差不齊,規格不一;2)不重視外包裝設計,甚至用廣泛存在的蘋(píng)果包裝箱盛裝梨,同質(zhì)化現象嚴重,不注重品牌宣傳與保護,品牌提升空間大;3)包裝成本高,包裝材料重,物流成本高。因此在保護好豐水梨的前提下,豐水梨快遞包裝設計改造勢在必行。
2.山東豐水梨快遞包裝設計解決方案
從包裝定義中的三大包裝功能保護產(chǎn)品、方便儲運、促進(jìn)銷(xiāo)售和包裝材料的環(huán)保經(jīng)濟四個(gè)方面來(lái)研究豐水梨快遞包裝設計。
2.1保護豐水梨——保鮮和避免機械損傷
保護產(chǎn)品是包裝最基本的功能。根據豐水梨鮮嫩多汁的特點(diǎn),豐水梨快遞包裝的重點(diǎn)保護在于保鮮和避免機械損傷。當今國內外在水果保鮮快遞包裝領(lǐng)域采用的技術(shù)手段主要有物理和化學(xué)兩大類(lèi),每一類(lèi)研發(fā)的新技術(shù)很多,而且不同保鮮技術(shù)的側重點(diǎn)也不同,但大都是從控制呼吸強度、抑制微生物生長(cháng)繁殖、減緩蒸騰作用和避免機械損傷等方面進(jìn)行調控[1]。比如在包裝設計時(shí),要考慮到排除豐水梨的田間熱,以及運至低溫貯藏或運輸溫度時(shí)的迅速致冷和連續排除豐水梨因呼吸作用產(chǎn)生的熱量,而空氣流通能使豐水梨的溫度降低,所以裝豐水梨的瓦楞紙箱最好要開(kāi)通氣孔,通氣孔同時(shí)促進(jìn)了水果產(chǎn)生的催熟劑乙烯疏散,延緩水果的成熟。在如今的快遞環(huán)境下,粗暴分揀、野蠻裝卸、在運輸中包裝件跌落以及突然剎車(chē)等都會(huì )導致水果的碰撞、擠壓和震動(dòng)在運輸中是常有的事,主要的損害在于引起磨損,會(huì )擦傷豐水梨表皮甚至擦掉部分果肉。因此必須加強加強豐水梨個(gè)體包裝的安全性。國內外學(xué)者針對梨在儲運過(guò)程中的破損進(jìn)行了各種研究,對梨運輸包裝件進(jìn)行振動(dòng)和沖擊實(shí)驗研究,評價(jià)包裝件在儲運過(guò)程中對梨的保護能力,為豐水梨快遞包裝件的設計提供一定參考作用。
2.2方便儲運——包裝標準化
快遞包裝的功能主要是在保護商品的同時(shí),便于商品的運輸,包裝容器從便于運輸的角度考慮,大都設計成幾何尺寸,而且長(cháng)方體居多。并隨著(zhù)物流成本角度出發(fā),逐漸實(shí)現包裝標準化。當今市面上豐水梨快遞外包裝的形式、規格尺寸五花八門(mén)。以瓦楞紙箱為例,規格尺寸達十幾種之多。如果不能統一包裝容器尺寸,難以實(shí)現機械自動(dòng)化分揀和分投,不僅影響包裝作業(yè)效率,也不利于規;b生產(chǎn),造成邊料浪費,無(wú)法有序堆碼,降低裝貨率,增加了生產(chǎn)和物流成本[2]。豐水梨快遞包裝設計應根據消費者的需求,運輸包裝時(shí)要考慮豐水梨大小和豐水梨個(gè)數的整合。根據豐水梨的鮮嫩多汁和個(gè)頭較大的特點(diǎn),一般選擇6個(gè)大個(gè)頭豐水梨五斤左右裝,或是8到10個(gè)大小混裝5斤左右的包裝。一個(gè)包裝件內豐水梨數量太少,包裝成本比例較高不合理;豐水梨數量較多會(huì )加大外包裝材料的壓力,同時(shí)影響豐水梨個(gè)體的包裝的安全性。
2.3促進(jìn)銷(xiāo)售——提升品牌形象
現在網(wǎng)絡(luò )上大部分豐水梨快遞包裝是果農或經(jīng)銷(xiāo)商去批發(fā)很多水果通用的瓦楞紙箱,包裝上缺少或者借用標志的情況非常普遍。豐水梨是市場(chǎng)上價(jià)格偏高的一種水果,水果質(zhì)量與水果包裝不匹配,恐怕很難給消費者留下較好的印象。同時(shí)會(huì )降低消費者對水果的信任度。因此,要從豐水梨的品種、產(chǎn)地、特色分析,融入地方特色,突出豐水梨口味品質(zhì)優(yōu)良的獨特的個(gè)性,從外包裝標志、色彩、圖案等方面精心設計,做到快遞包裝營(yíng)銷(xiāo)一體化[2]。地域性是許多設計師非常重視的,它是展現和保持一個(gè)地區設計文化個(gè)性的重要方面[3]。結合山東地區民風(fēng)淳厚,田園氣息濃厚的特點(diǎn),在豐水梨快遞外包裝用具有地域風(fēng)味、田園風(fēng)情的標志和圖案渲染,使消費者充分感受到大自然的美好;在包裝內放上一份設計精美的食用水果說(shuō)明書(shū),說(shuō)明書(shū)上要有原產(chǎn)地的自然環(huán)境、行車(chē)路線(xiàn)以及聯(lián)系電話(huà),同時(shí)要重點(diǎn)介紹豐水梨的地域特色、營(yíng)養成分,還應說(shuō)明如何保鮮和食用等。水果說(shuō)明書(shū)相當于產(chǎn)品宣傳冊,不僅能加與深消費者之間的交流與聯(lián)系,還能有效宣傳水果,最大限度的激活消費者的共鳴效應[4]。如今的經(jīng)濟市場(chǎng)逐步進(jìn)入了品牌競爭時(shí)代,不論線(xiàn)上線(xiàn)下,消費者認品牌購買(mǎi)商品已是不爭的事實(shí)。為此,好的產(chǎn)品必須塑造良好的品牌形象,以提高品牌的市場(chǎng)競爭能力。
2.4環(huán)保經(jīng)濟——節約包裝材料和包裝成本
隨著(zhù)消費者環(huán)保意識的增強,綠色環(huán)保概念已成為社會(huì )的主流。包裝材料的使用、處理,同環(huán)境保護有著(zhù)密切的關(guān)系。豐水梨快遞包裝運輸最重要的是包裝材料的選擇,目前,網(wǎng)購豐水梨快遞包裝規格和材料形式多樣,常用包裝有以下兩種:一種是內包裝為氣柱袋,氣柱袋是單層的,豐水梨之間不會(huì )接觸到。外包裝是瓦楞紙箱(見(jiàn)圖1);另一種內包裝是帶內格的珍珠泡沫箱,外包裝為瓦楞紙箱(見(jiàn)圖2)。實(shí)際調研第二種豐水梨包裝成本如下:泡沫箱4.55元(淘寶購買(mǎi)幾百個(gè)的價(jià)錢(qián)),泡沫箱占空間,物流成本按體積算,運費自然也不會(huì )便宜。當然,泡沫箱也可以在本地定做,成本低,可省去外地來(lái)的運費。但訂做的模具費價(jià)格在幾千甚至上萬(wàn)元,需求量較大才會(huì )劃算。本地也有泡沫箱,主要用于蘋(píng)果包裝,最大尺寸一般為90mm,尺寸相對豐水梨較小。網(wǎng)上找了很多家,才找到較大格的泡沫箱。泡沫箱配套的五層瓦楞紙箱2.8元,瓦楞紙箱是根據泡沫箱尺寸,從本地定做的。氣泡膜1元,膠帶、網(wǎng)套、保護簽加起來(lái)大約0.5元,這些包材大都是外地過(guò)來(lái)的,去除5公里外的鎮上接貨的油耗成本,整套包裝差不多要花10元。而包裝內約5斤豐水梨的成本大約在25元左右。相比之下,氣柱袋包裝成本要低很多,氣柱袋使用之前運輸是成卷的,包裝的時(shí)候再充氣。所以即使是外地發(fā)的,運輸成本也很低。另外從包裝材料的回收處理上看,顯然第一種包裝也占優(yōu)勢。因此,豐水梨快遞包裝設計應盡可能的降低材料的耗費,不搞過(guò)度包裝。在包裝材料的加工運用上,注意各種能源的節約。
3.結語(yǔ)
無(wú)論從實(shí)際需求,還是潛在需求來(lái)看,山東豐水梨快遞包裝市場(chǎng)都蘊含巨大潛力。本文研究的豐水梨快遞包裝設計是一個(gè)系統化的設計過(guò)程,將保護產(chǎn)品、方便儲運、促進(jìn)銷(xiāo)售和環(huán)保經(jīng)濟四個(gè)方面結合起來(lái)統一考慮,科學(xué)合理的將豐水梨的運輸和銷(xiāo)售利益優(yōu)化,以期提升了山東豐水梨的市場(chǎng)競爭力。
參考文獻:
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