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家用烤箱清洗小竅門(mén)
日常家里用烤箱烘烤肉類(lèi)時(shí)，烤箱的內壁、烤盤(pán)、烤架及烤箱門(mén)兒上經(jīng)常會(huì )被濺的到處是油。那么油漬有沒(méi)有簡(jiǎn)單的清洗呢？
家用烤箱清洗步驟
1、內部除污
準備好乳膠手套，然后用中性清潔劑洗刷，油垢特別重的地方，可以使用清除廚房重度油污的油污清潔用品來(lái)做重點(diǎn)部位的除污。
2、清理焦屑
烤箱的門(mén)邊放上一張舊報紙，用干絲瓜瓤或小竹刷把烤箱內的焦屑完全刷剔出來(lái)。
3、加熱管清潔
烤箱內部的爐頭(加熱管)和加熱管外的防護罩必須用干布輕輕擦拭，不可用過(guò)濕的抹布擦洗，以免影響爐頭的絕緣性，發(fā)生漏電短路。
4、防護網(wǎng)清潔
如果發(fā)現爐頭和防護網(wǎng)較臟，難以用柔軟的干布擦拭干凈，也不要隨意換用鋼絲球、磨砂式清潔球等表面粗糙的清潔工具擦拭。萬(wàn)一有鋼絲或磨砂顆粒掉入加熱管內，輕則燒烤出難聞異樣的焦糊味，重則造成整個(gè)電路的短路。此時(shí)建議用清潔力較強的尼龍布多次擦拭。
5、外殼和內膽清潔
清潔烤箱的外殼和內膽時(shí)，可用抹布蘸取中性清潔劑的稀釋液后微微擰干，以濕擦的方式擦拭機體外殼。清洗后再蘸一次稀釋液，同樣微微擰干，纏包在手上伸入烤箱內部擦去油垢。最后再用干凈的抹布擦拭幾遍就可以了。
減輕烤箱清潔負擔日常注意事項：
1、最好做到每次使用電烤箱后都做一次清潔，這樣不會(huì )日益越累過(guò)多的油污，增加清潔難度。
2、可以在烤箱底層的加熱管下面墊上一層錫箔紙，既可以保溫又可以接渣子和油，可以減輕不少清潔工作，只要定期換錫箔紙就行。
3、注意烤箱自帶的2個(gè)鐵架子上不要直接放食物，每次都用烤盤(pán)拖著(zhù)東西烤。
烤箱“老油味”去除妙法：
1、放一碗檸檬水或1:1的白醋水，敞開(kāi)容器后用100攝氏度左右的溫度干烤10分鐘，味道即可去除。
2、待烤盤(pán)冷卻后將50ml溫水和少量洗潔精倒入烤盤(pán)中，蓋上烤盤(pán)蓋子并插上插頭，調時(shí)間旋鈕至10分鐘，熱風(fēng)循環(huán)可以自動(dòng)清潔烤盤(pán)內的污垢，拔下插頭等烤盤(pán)冷卻后，再用溫水沖洗烤盤(pán)。
3、預防老油味的方法也很簡(jiǎn)單：給可能在烤制過(guò)程中飛迸熱油的葷食包上錫箔紙，不僅保證外脆內嫩，而且不會(huì )把烤箱弄得油跡斑斑。
特別注意
1、首先要注意，清潔一定要在斷電并部分冷卻的情況下進(jìn)行!剛剛完成燒烤時(shí)烤箱內的溫度常高達150攝氏度，不能立刻清潔。一方面有可能造成燙傷，另一方面，清潔時(shí)的驟然冷卻，對烤箱內部配件的保養維護有負面作用。
2、清潔前將烤箱內部可拆卸的部分都拆卸下來(lái)，如烤網(wǎng)、烤盤(pán)及底盤(pán)。
3、特別注意，烤箱中除了可拆卸的部分外，都不可以用水直接沖洗。
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