自制牛軋糖的做法烤箱

自制牛軋糖的做法烤箱

　　怎么做牛軋糖好吃？學(xué)做牛軋糖需要哪些食材？教你輕松做出好吃好看的牛軋糖。下面小編整理的自制牛軋糖的做法烤箱，歡迎來(lái)參考！

　　做牛軋糖所需食材：

　　主料：花生175g，棉花糖150g

　　輔料：黃油37.5g，奶粉100g

　　牛軋糖的做法步驟：

　　1. 烤花生 鋪平在烤盤(pán)上 150度，中層， 20分鐘

　　2. 烤完后，待稍微涼一會(huì )后將花生皮剝掉，備用

　　3. 黃油用微波爐轉1分鐘，成液態(tài)即可

　　4. 棉花糖用微波爐轉1分15秒

　　5. 在轉好的棉花糖里加入黃油

　　6. 再加入奶粉和花生

　　7. 材料全部加入后迅速攪拌

　　8. 攪拌均勻后開(kāi)始塑形

　　9. 變硬后切開(kāi)即可食用

　　溫馨提示：

　　1、棉花糖根據量的多少來(lái)調整微波時(shí)間2、牛軋糖變硬不易攪拌時(shí) 可以重新再微波一下，注意時(shí)間不要太久3、花生也應根據量的多少來(lái)定烘烤時(shí)間，不易過(guò)焦，以免影響口感4、若塑形完成后，糖體比較軟可以放冰箱冰一下

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