各行業(yè)收銀員崗位職責

各行業(yè)收銀員崗位職責

　　【文章導讀】收銀員應該 遵守收銀員服務(wù)規范，按規范進(jìn)行服務(wù) 下面是小編收集的關(guān)于收銀員崗位職責 ，供您參考和借鑒

　　【篇一】收銀員崗位職責

　　一、遵守收銀員服務(wù)規范，按規范進(jìn)行服務(wù)

　　二、熟悉掌握各個(gè)時(shí)段的.上機價(jià)格，熟練操作收費系統等相關(guān)設備。

　　三、每天要做到精神飽滿(mǎn)，時(shí)刻了解本網(wǎng)吧各個(gè)廳室上座率等情況。

　　四、收銀員交接班時(shí)必須 2 人同時(shí)清點(diǎn)，復合，周轉資金，做好每日進(jìn)貨帳目詳細登記，收銀臺現金如有 差錯將由收款員個(gè)人承擔經(jīng)濟責任。收銀員提前二十分鐘上班進(jìn)行交接。

　　五、收銀臺現金只能由指定管理人員收取，其他任何人不得以任何理由支取現金，如有上述情況發(fā)生，一 切責任由收銀員承擔。

　　六、 不得以任何理由上機不計時(shí)， 即便不須付現金的（如： 老板簽單的或網(wǎng)管工作開(kāi)員工號的也要明確注明， 做好登記，員工號任何時(shí)候不得同時(shí)開(kāi)出 5 個(gè)以上）。

　　七、除了收款員、技術(shù)員、主管外其他閑雜人等不得進(jìn)入收銀臺內。

　　八、嚴格按照開(kāi)機上網(wǎng)登記步驟做收銀登記工作，積極做好網(wǎng)吧形象宣傳，推廣會(huì )員卡。

　　九、收款付款要求吐字清晰，提醒客人當面點(diǎn)清余額，嚴禁“摔、甩、仍、丟”余額給顧客。

　　十、協(xié)助網(wǎng)管對客人上機情況進(jìn)行提醒。

　　十一、吧臺展示柜、主機、臺面隨時(shí)清理，不允許存放雜物，所有物品整齊擺放，收銀臺內衛生隨時(shí)保持 干凈。

　　十二、負責機箱小鑰匙管理。

　　【篇二】收銀員崗位職責

　　1、驗單：收到餐廳服務(wù)人員送來(lái)的點(diǎn)菜單、酒水單、海鮮單等，在入廚聯(lián)和傳菜聯(lián)加蓋“驗單”章，留下收銀聯(lián)，其余各聯(lián)退還給服務(wù)員。

　　2、根據單據上列明的客人消費項目錄入電腦。

　　3、如有取消菜式的，審核取消單上的'臺號、時(shí)間是否正確，是否有經(jīng)手人、餐廳部長(cháng)及出品部人員簽名，確認有關(guān)手續后，錄入電腦進(jìn)行沖減操作。

　　4、結賬：

　�。�1）確認臺號，將服務(wù)員送回的點(diǎn)菜單顧客聯(lián)與收銀聯(lián)核對，如有調整應立即詢(xún)問(wèn)服務(wù)員，確認所有消費項目錄入無(wú)誤后打印賬單。

　�。�2）各種折扣和優(yōu)惠方式按酒店有關(guān)規定執行。

　�。�3）將點(diǎn)菜單顧客聯(lián)釘在賬單后面，由服務(wù)員交與客人結賬。

　�。�4）按不同付款方式進(jìn)行結賬處理，將結賬方式錄入電腦，完成結賬操作。

　�。�5）將找零、信用卡簽購單持卡人聯(lián)、賬單顧客聯(lián)等交服務(wù)員送回給客人。

　�。�6）如客人要求提供發(fā)票的，按規定填開(kāi)發(fā)票，由服務(wù)員交給客人，并請服務(wù)員在收銀賬單上簽名；境外客人可按其要求打印酒店格式發(fā)票。

　�。�7）賬單要按不同結賬方式蓋章，并分類(lèi)放好。

　　【篇三】收銀員崗位職責

　　1、執行財務(wù)及餐廳經(jīng)理的工作指令，向其負責并報告工作。

　　2、熟練掌握各種經(jīng)營(yíng)品種的價(jià)格，準確開(kāi)列發(fā)票帳單。

　　3、按照規章制度和工作流程進(jìn)行業(yè)務(wù)操作。

　　4、保管好帳單，發(fā)票，并按規定使用，登記。

　　5、熟悉掌握收款機的.操作技術(shù)，熟悉收款業(yè)務(wù)知識和服務(wù)規范。

　　6、熟悉餐廳優(yōu)惠卡，優(yōu)惠，咖啡，套餐的使用規定，消費項目（煙，酒，燕，鮑，翅除外）可打折范圍和領(lǐng)導批免權限。

　　7、每天核對備用周轉金，不得隨意挪用，借給他人；對每天收入的現金必須做到日結日清，"長(cháng)繳短補",不得"以長(cháng)補短",發(fā)現長(cháng)短款必須及時(shí)查明原因，及時(shí)向財務(wù)匯報。

　　8、完成當班營(yíng)業(yè)日報，財務(wù)報表。

　　9、當班結束后，認真簽閱交接班登記簿，及時(shí)交接當日營(yíng)業(yè)款項，當班報表，帳單，明確當天應處理的業(yè)務(wù)。

　　10、做好設施設備的維護保養工作和環(huán)境衛生工作。

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