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簡(jiǎn)談傳統手工藝的生存之路
58歲的布魯諾腰間系著(zhù)一條黑色圍裙,慢慢地翻看著(zhù)一本老舊的手工裝飾品行業(yè)年鑒!翱,1946年的時(shí)候,巴黎有幾百家時(shí)尚裝飾品手工作坊,喏,1963年,不到50家,現在呢,我是最后一個(gè)獨立手工工匠嘍!”老人聳聳肩,無(wú)奈地嘆道。他的頭頂上方,是用細線(xiàn)懸掛的幾朵白色牡丹綢花,據說(shuō)這是卡地亞定制的,牡丹花旁還有幾朵金色綢花,那是給香奈兒的。布魯諾四周有幾只五斗櫥,櫥子里裝的全是祖傳的制花工具:鑿子、錐子、刻刀……這些傳統的工具支撐著(zhù)巴黎最后的手工作坊。時(shí)裝店云集的購物街就是這些手工作坊的聚集之地,布魯諾的小店就坐落在購物街旁的一幢3層小樓里。店里的紙箱中裝的全是綢花和羽毛制品,有逼真的魚(yú)鰭、公雞的頸羽、鵝卵型的項鏈……布魯諾又為我們拉開(kāi)一個(gè)抽屜,里面有許多小巧的水果模型,香蕉、覆盆子、葡萄等等,而且每一只水果上都還帶著(zhù)梗,它們會(huì )在時(shí)尚的帽子上組成一頓水果宴!艾F在,這些東西都是從中國進(jìn)口了。我也知道自己該退休了,可就是放不下呀!”布魯諾笑了笑,用力關(guān)上抽屜,“它們多美!”
30年時(shí)間里,手工工匠的生存環(huán)境被徹底顛覆。20世紀80年代以前,時(shí)尚追求的是極盡奢華,然而海灣戰爭和隨后建立起的新經(jīng)濟格局為法國時(shí)尚業(yè)的奢華之路畫(huà)上了句點(diǎn)。工廠(chǎng)外遷、極簡(jiǎn)主義以及大型奢侈品集團的收購風(fēng)潮使得眾多為時(shí)尚產(chǎn)品提供裝飾物的手工作坊關(guān)門(mén)停業(yè),最后只剩幾家名氣比較大的得以幸存。這些幸存下來(lái)的作坊日子也不輕松。全球化經(jīng)濟背景下,奢侈品企業(yè)需要以最快的速度擴張市場(chǎng),所以它們全然不會(huì )顧及手工飾品生產(chǎn)者的工作節奏。創(chuàng )作價(jià)值被忽視、工期苛刻再加上時(shí)常被拖欠工款,手工工匠們肚子里滿(mǎn)是倒不出的苦水!斑^(guò)去,我們會(huì )直接和于貝爾?德?紀梵希先生、皮爾?卡丹先生見(jiàn)面,”布魯諾回憶說(shuō),“雙方會(huì )坐在一起討論設計方案,他們很清楚我們的特長(cháng)和難處,F在可好,像踢足球一樣,一大堆職業(yè)經(jīng)理人守在門(mén)前,做什么都要挨個(gè)經(jīng)過(guò)他們!”安娜?霍格特是法國最后3位制扇師之一,影片《絕代艷后》《再見(jiàn),我的王后》中法國王后瑪麗?安托瓦內特使用的扇子都是出自安娜?霍格特之手;貞浧鹜,制扇師也是滿(mǎn)心憂(yōu)傷:1985年時(shí),香奈爾藝術(shù)總監卡爾?拉格斐給了她一張設計速寫(xiě),之后便請她自由發(fā)揮,“而現在,企業(yè)都是由經(jīng)理人在運作,他們甚至會(huì )在看草圖之前就讓我確定價(jià)格!”
抱怨歸抱怨,手工工匠無(wú)論如何都不會(huì )輕易放棄他們賴(lài)以謀生的手藝。他們當中不缺乏有想法的藝術(shù)家,琢磨著(zhù)靠自己的創(chuàng )意和手藝打開(kāi)一片新市場(chǎng)。制帽師桑德里娜?布爾格就是個(gè)成功的范例。一直為香奈兒、華倫天奴、蒂埃里?穆勒、海爾姆特?朗做供貨商的她在2002年開(kāi)了一家自己的帽店,店中所有帽子都由她親手制作,帽子的平均售價(jià)高達1500歐元。還有皮革師瑟奇?阿莫魯索,他店里的包都是用料考究的訂制品,顧客至少要等待3到6個(gè)月才能拿到預訂的皮包。手工作坊依靠高端定制路線(xiàn)創(chuàng )出了自己的品牌,同時(shí)培養了主要由海外富人構成的特殊客戶(hù)群!笆止ぷ鞣徊皇菦](méi)有出路!經(jīng)濟危機過(guò)后,人們的消費思路已經(jīng)慢慢從‘買(mǎi)得多’轉變?yōu)椤I(mǎi)得精’。手工工匠想要生存,就必須跟上時(shí)代,”法國國家藝術(shù)行業(yè)協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)瑪麗?伊蓮娜?費蒙說(shuō),“手工工藝制品對消費者的吸引力非常大,且不說(shuō)富人階層,單就中產(chǎn)階級而言,對這種既個(gè)性又有意義的消費方式心馳神往的人就不在少數!北M管如此,可還是有不少手工作坊難以維持生存。
“做我們這行的哪里有什么抱怨的資本呀!沒(méi)活干?那就是你手藝不好!而且我們都是鐵人,做起活來(lái)根本不知道累!庇痫棊煱?穆塔爾話(huà)中帶刺。艾米麗在自己的公寓里辟出了一間10平米的工作室,工作室的窗戶(hù)已經(jīng)被封死,因為風(fēng)是羽飾師的大忌。兩年前,艾米麗決定要靠單純的藝術(shù)創(chuàng )作生活,她制作的幾副貝殼紋飾長(cháng)筒手套被幾位準新娘以每副700歐元的價(jià)格購走!爸挥形易约褐阑ㄔ谶@些作品上的時(shí)間有多長(cháng),但是我不愿意去計較工時(shí),因為這個(gè)行業(yè)的工時(shí)是個(gè)復合體,與顧客交流、設計、選材、塑形、上膠、成型、風(fēng)干……哪一項不是作品的一部分?”艾米麗一邊嘆氣,一邊拿出紗制的護胸內襯,她先是把孔雀的羽毛剪成細末,然后再一點(diǎn)一點(diǎn)地貼到內襯上。羽毛經(jīng)過(guò)艾米麗的雙手之后,艷俗一面立即消失,只留下迷人的橙紅色!拔覀冎栽趫猿,完全是出于對這門(mén)手藝的熱愛(ài)。如果想要掙錢(qián),那么早就該轉行了!
手工制造如此令人著(zhù)迷,但它帶來(lái)的經(jīng)濟效益卻少得可憐。整個(gè)奢侈品行業(yè)中,只有成衣制造和香水業(yè)能在蕭條的經(jīng)濟狀況下保持不錯的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)。不過(guò)歸根結底,成衣靠的是品牌,品牌靠的是形象,形象的塑造師是制造商品的手工工匠。2011年,愛(ài)馬仕旗下的手工工匠達到了4000人,愛(ài)馬仕特意為此舉辦了一次手工作品展,并借機大力宣傳自己的手工鐘表、手工首飾和手工皮具。路易?威登也毫不示弱,動(dòng)輒組織一次手工作坊開(kāi)放日。
吉爾先生像位巡視中的學(xué)監一樣漫不經(jīng)心地攤了攤手:“這里所有人都是我雇來(lái)的!2003年,麗派朵(Repetto)芭蕾舞鞋工廠(chǎng)剛剛從破產(chǎn)的危險中解脫,當時(shí)工廠(chǎng)里只有不到30名員工。10年后,麗派朵的員工數量增長(cháng)到了160人,其中絕大多數是失業(yè)工人經(jīng)過(guò)麗派朵的職業(yè)培訓進(jìn)入工廠(chǎng)的。這一切都要歸功于廠(chǎng)長(cháng)保羅?吉爾找到了一位會(huì )反縫芭蕾舞鞋的老匠人。反縫芭蕾舞鞋是麗派朵的品牌標志。為了保證舞者腳趾的舒適度,舞鞋縫合后會(huì )被再翻過(guò)來(lái),使縫合邊朝外,然后經(jīng)過(guò)老師傅的加工,舞鞋所有的陣腳就都被掩藏起來(lái)了。
現在的麗派朵在法國有將近20家店鋪,在國外有50余家?p舞鞋的線(xiàn)產(chǎn)自意大利,配件來(lái)自突尼斯!安豢赡苋抗に嚩荚诜▏就镣瓿,100%法國制造并不現實(shí)!丙惻啥鋱绦锌偛眉s翰?馬克?戈謝說(shuō)!暗瞧髽I(yè)必須要有大局意識,如果每家企業(yè)都能把10%的生產(chǎn)過(guò)程放回國內,法國的失業(yè)率就會(huì )大大降低!
構思全新經(jīng)濟模式的企業(yè)家不在少數:用一門(mén)技藝,帶動(dòng)一串在本土和海外共同完成的生產(chǎn)。這種模式或許就是在保護手工技藝的同時(shí),保障時(shí)尚奢侈品業(yè)發(fā)展的一劑良藥。
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