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關(guān)于春節文化內容
春節,是農歷的歲首,春節的另一名稱(chēng)叫過(guò)年,是中國最盛大、最熱鬧、最重要的一個(gè)古老傳統節日,也是中國人所獨有的節日。以下是小編整理的關(guān)于春節文化內容,歡迎閱讀!
春節的相關(guān)及習俗
一、春節的來(lái)歷:
傳說(shuō),有一種叫"年"的野獸,每當寒冬將至,出來(lái)食人,使人不得安寧。人們在與"年"的搏斗中,這種兇惡的猛獸怕火光和響聲,于是,人們想了一個(gè)辦法, 在"年"出現時(shí),便燃起大火,投入竹節,燃起熊熊大火,"年"聽(tīng)到爆竹的響聲,便逃走了。以后,人們開(kāi)始以"掛紅燈、放爆竹、吃年飯"來(lái)慶祝新年。
二、春節前的準備(臘月初八以后,各種年事活動(dòng)便逐漸展開(kāi))
1.祭祀灶神:灶神,又稱(chēng)"灶神",俗稱(chēng)"灶王爺"。每年臘月二十三或二十四返回大宮,向玉皇大帝匯報情況。除夕時(shí)分再返回人間。人們擔心向玉皇大帝進(jìn)讒言。所以再他去天宮的時(shí)候為他進(jìn)行祭祀活動(dòng),希望他"上天言好事,下地保平安"。
2.其他準備活動(dòng):寫(xiě)春聯(lián),準備肉食,準備面食以及理發(fā)、沐浴,打掃衛生。
三、民俗活動(dòng)--靜態(tài)民俗
3.春聯(lián):
。1)春聯(lián)的來(lái)源:古代稱(chēng)"桃符"。據說(shuō),東漢王充《論衡.定鬼篇》中神荼、郁壘二神住在大桃樹(shù)上,處理鬼魂。他們把為非作歹的惡鬼都喂老虎 吃。因此,人們認為鬼害怕神荼、郁壘,也害怕桃樹(shù)。于是每到過(guò)年的時(shí)候人們總在門(mén)口懸掛桃符或桃木人來(lái)趨鬼避邪保佑平安。
。2)最早的春聯(lián):公元965 年,后蜀皇帝孟昶在皇宮內門(mén)的桃符上寫(xiě)了:新春納余慶,佳節號長(cháng)春。這是我國已知最早的春聯(lián)。此后春聯(lián)成了春節最有代表性的民俗活動(dòng)之一,也有人家喜歡 貼"福"字,而且倒著(zhù)貼。因為"倒"諧音"到",所以倒貼福字意思是"福到了"。
4.年畫(huà):
。1)門(mén)神畫(huà)的來(lái)源:有三種說(shuō)法。一說(shuō)源于神荼、郁壘的神話(huà)傳說(shuō),古人把二神像掛在門(mén)口驅鬼。一源于唐太宗命令秦瓊、尉遲恭看門(mén)驅鬼,并把二將 畫(huà)在宮門(mén)上。一源于唐玄宗夢(mèng)見(jiàn)鐘馗為自己捉鬼,醒后命令畫(huà)工把鐘馗畫(huà)在門(mén)上。
。2)灶神畫(huà)的來(lái)源:民間傳說(shuō)灶神在除夕從天宮返回人間,所以人們總在這時(shí)候 買(mǎi)新的灶神畫(huà)貼在門(mén)上,希望他能帶來(lái)吉祥與幸福。
。3)其他常見(jiàn)的年畫(huà)。
5.福字:最早?"福"字--傳說(shuō)史于周朝姜子牙,即姜太公。當年姜太公封神時(shí),封妻子為窮神,說(shuō)"有福的地方你不能去"。百姓過(guò)年貼"福"字,史于慈 禧,每至年,太后有給大臣賜福之習,一年賜福,恭王福晉把賜給的福拿倒了,犯殺頭之罪,李連英為其解圍:"老佛爺福如東海,壽比南山,今年賜福,福真的就 到了。
"慈禧一聽(tīng)極高興,連說(shuō):"福到了……"傳至民間,"福"也貼倒了。
6.窗花:窗花是貼在窗戶(hù)上慶賀新年的剪紙作品。窗花有兩種制作方法。第一種是剪刀剪,巧手的婦女用一把剪刀可以把彩紙剪出許多花樣。第二種是刻刀刻,一般由專(zhuān)業(yè)的民間藝人操作,一次可以刻成四五十張窗花,供應市場(chǎng)。
四、春節民俗--動(dòng)態(tài)民俗
1.除夕守歲:
1)什么是除夕:除夕,是一年的最后一個(gè)夜晚。由于農歷月有大有小,所以有的年份臘月三十夜是除夕,有的年份臘月二十九夜是除夕。
2)除夕 守歲:除夕重要的活動(dòng)是守歲,因為秦漢以后,我國人民基本都把夜半子時(shí)當作一天的開(kāi)始時(shí)刻,相當于現代計時(shí)方法的23點(diǎn)到1點(diǎn)。除夕夜的子時(shí),正是辭舊 歲,迎新年的關(guān)鍵時(shí)刻。為此,人們不得不徹夜不眠,守候著(zhù)這一時(shí)刻的到來(lái)。全家人團聚一堂,一邊包餃子,一邊等待,耐心的等待。
2.放鞭炮:
1)什么叫鞭炮:鞭炮,又名"爆竹"。新年鐘聲一落,大街小巷立刻鞭炮齊鳴,迎接新年到來(lái)。
2)爆竹的來(lái)歷:據南朝梁代示懔《荊楚歲時(shí)記》記 載?"正月一日,雞鳴而起,先于庭前爆竹,以避山臊惡鬼。"意思是說(shuō),當時(shí)人在初一早上起床后先把竹子放在火里燒。竹子爆裂發(fā)出巨大的聲響,就能?chē)樑芄肢F 與惡鬼,保護全家平安。大約到了唐朝,人們把竹筒里裝上火藥,點(diǎn)燃火藥,發(fā)生爆響。后來(lái),人們又用紙卷代替竹筒,就形成了和今天一樣的鞭炮了。
3)鞭炮的 種類(lèi):鞭炮有各種花樣。宋代人把鞭炮稍加改進(jìn),又發(fā)明了煙花。煙花:又稱(chēng)"禮花","焰火"。它在爆炸時(shí)能發(fā)出極為絢麗的光芒。因而深受人們的喜愛(ài)。目前 世界上許多國家都用煙花裝點(diǎn)自己的節日夜空。
3.舞獅子:白居易《西涼傳》:假面胡人假獅子,刻木為頭絲作尾。金鍍眼鏡銀貼齒,奮迅毛衣擺雙耳。如從流沙來(lái)萬(wàn)里,紫髯深目?jì)珊鷥。跳舞梁前?lái)致辭,應似涼州未陷日。安西都護進(jìn)來(lái)時(shí)。舞獅起原一南北朝朝代,即佛教興起的時(shí)代。
4.其他民間活動(dòng):扭秧歌,踩高蹺,敲鑼鼓。
5.祭神祭祖:在傳統的春節活動(dòng)中,最重要的是祭神祭祖。迷信的家庭都設有專(zhuān)門(mén)的神龕,供奉各位神靈,同時(shí)還供奉有列祖列宗的牌位的畫(huà)像。正月初一早上, 人們恭敬地在神龕與祖宗牌位前獻上供品,(其中包括剛剛煮好的第一碗餃子),點(diǎn)上香火。十分虔誠地感謝神明與祖宗在天之靈在過(guò)去一年對自己的保護并祈求他 們保佑來(lái)年的幸福。
6.拜年:祭神祭祖之后,兒孫們開(kāi)始向長(cháng)輩親人拜年。傳統的拜年禮是向長(cháng)輩親人三叩首,現在大多已經(jīng)改為三鞠躬。一邊行禮,一邊祝愿長(cháng)輩身體健康,萬(wàn)事如 意。長(cháng)輩端坐,接受兒孫們的拜年以后,把一個(gè)紅包送給兒孫們。這就是"壓歲錢(qián)"。一般作為孩子們春節期間的零花錢(qián)。其他親戚之間則互相拜年,陸陸續續,可 以持續很多天。朋友之間見(jiàn)面,則互道"恭喜發(fā)財"或"春節好",以示慶賀。拜年活動(dòng)體現了晚輩對長(cháng)輩的尊敬孝敬孝順;長(cháng)輩對兒孫的慈愛(ài)關(guān)懷。親戚朋友之間 的拜年,也極大的促進(jìn)了彼此感情的加深。所以自古以來(lái),人們都十分重視拜年活動(dòng),宋代詩(shī)人戴復古《歲旦族黨會(huì )拜》:"衣冠拜元旦,樽俎對芳辰。上下二百 位,尊卑五世人。排門(mén)喬木古,照水早梅春。寒事將消歇,風(fēng)光又一新。"把當時(shí)大家族二百多人互相拜年的活動(dòng)寫(xiě)得有聲有色。
7.人日:正月七日,又名"人日"。隋代詩(shī)人薛道衡《人日思歸》入春才七日,離家已二年。人歸落雁后,思發(fā)在花前。正月七日為什么稱(chēng)為"人曰"呢?這和中 國古代神話(huà)有關(guān)。神話(huà)中說(shuō),神在初一創(chuàng )造了雞,初二創(chuàng )造了狗,初三創(chuàng )造了羊,初四創(chuàng )造了豬,初五創(chuàng )造了牛,初六創(chuàng )造了馬,初七創(chuàng )造了人,因此,初七是人類(lèi) 誕生的日子。于是,古人把這一天稱(chēng)?"人日"。為了紀念人類(lèi)的誕生,南朝梁代每到人日的時(shí)候,人們就剪出彩色的紙人,貼在屏風(fēng)上或戴在頭上。用來(lái)象征人們 在新的一年里,面貌煥然一新。到了唐代,人日剪紙的內容又有發(fā)展變化。唐代詩(shī)人余延壽《人日剪彩》:"閨婦持刀坐,自憐裁剪新。葉催情綴色,花寄手成春。 貼燕留妝戶(hù),黏雞待餉人。擎來(lái)問(wèn)夫婿,何處不如真?"所剪內容包括紅花綠葉,飛燕家禽。個(gè)個(gè)栩栩如生。這已經(jīng)于現代民間的窗花十分相似了。
五、春節民俗--飲食民俗
年糕與餃子是春節最有特色的食品。
1)年糕:又稱(chēng)"年年糕"。它諧音"年年高",包含著(zhù)生活一年比一年好的期望。年糕采用黏性較強的谷物制成,北方多用小黃米,南方多用糯米。北方一般都是 甜的,南方年糕可以作成不同口味的,不過(guò),好吃不過(guò)餃子。北方人更喜歡的春節食品是餃子。2)餃子又名"角子、交子、扁食"。它的起源非常古老,考古工作 者曾經(jīng)發(fā)現過(guò)一枚一千多年前的餃子保存下來(lái),北方人過(guò)年,一定要吃餃子。而且春節這一天吃的餃子必須在除夕12點(diǎn)以前包好。餃子好吃,關(guān)鍵在于餃子餡,純 肉的,純菜的,肉菜混合的,花樣無(wú)窮,口味可異?梢愿鶕约嚎谖度我庾兓,所以男女老少都喜歡吃餃子。在春節所吃的餃子中,有一個(gè)包著(zhù)豆腐餡的,還有一 個(gè)包著(zhù)一枚硬幣。誰(shuí)吃到豆腐餡的餃子,誰(shuí)在新的一年里就會(huì )發(fā)財,人們的理想也都包含在餃子里。
六、元宵節
正月十五日,是全年第一個(gè)月圓之夜,所以稱(chēng)為"元宵"。漢文帝曾于正月十五日平定叛亂,所以規定這一天為"上元節"。東漢明帝為了表示對佛祖的尊敬,下令 元宵點(diǎn)燈,此后,元宵就逐步演化為觀(guān)賞花燈的民俗節日。故名"燈節"。元宵的應時(shí)食品是湯圓,北方也叫元宵,象征著(zhù)團團圓圓。
唐代,元宵賞燈活動(dòng)盛況空前,舉國同慶!堕_(kāi)元天寶遺事》記載,楊貴妃的姐姐韓國夫人曾派人造出一盞百枝燈樹(shù)?"高八十尺,樹(shù)之高山。上元夜點(diǎn)之,百里皆 見(jiàn),光明奪目。"唐玄宗甚至令工匠造出高百尺、寬數十丈的燈樓,供游人觀(guān)賞。宋代又有過(guò)之,無(wú)不及。孟元老《東京夢(mèng)華錄》記載:"以草把縛成戲龍狀,用青 幕遮籠,草上密置燈燭數萬(wàn)盞,望之蜿蜒如雙龍飛走。"皇帝還親自率領(lǐng)盛大的儀仗參加賞燈活動(dòng)。詩(shī)人蘇味道《正月十五夜》:火樹(shù)銀花合,星橋鐵鎖開(kāi),暗塵隨 馬去,明月逐人來(lái)。游妓皆?xún)z李,行歌盡落梅。金吾不禁夜,玉漏莫相催,可見(jiàn)娛樂(lè )活動(dòng)通宵達量,熱鬧非凡。
可以說(shuō):正月十五元宵節的狂歡,為整個(gè)春節活動(dòng)畫(huà)上了一個(gè)圓滿(mǎn)的句號。
臘月家家事兒多
自進(jìn)入臘月以后,就有文人墨客在市肆檐下書(shū)寫(xiě)春聯(lián),以圖掙些銀子過(guò)年。祭灶之后,新春聯(lián)漸次粘掛,千家萬(wàn)戶(hù),煥然一新。有的人家用朱箋,有的用紅紙,只有內廷及宗室王公等按例用白紙,鑲以紅邊藍邊,不是宗室者不得擅用。
臘月將梅束起放在一個(gè)腹大口小的器具中,放置于地下五尺左右的地方,燃火,讓地微微有些溫暖,梅花就回漸漸放白,用紙籠之,到市上去賣(mài),小桃、郁李、迎春都可如此。繁盛之區,支搭席棚,售賣(mài)畫(huà)片。婦女兒童爭相購買(mǎi),以為樂(lè )。
臘月初一,大街上賣(mài)粥果者排成市場(chǎng)。更有賣(mài)核桃、柿餅、棗、栗、干菱角米者,肩挑筐貯,叫而賣(mài)之。其次則肥野雞、關(guān)東魚(yú)、野貓、野鶩、腌臘肉、鐵雀兒、馓架果罩、大佛花、斗光千張、樓子莊元寶。初十以后則賣(mài)衛畫(huà)、門(mén)神、掛錢(qián)、金銀箔、錁子黃錢(qián)、銷(xiāo)金倒酉、馬子燒紙、玻璃鏡、窗戶(hù)眼。廿日之后則賣(mài)糖瓜、糖餅、江米竹節糕、關(guān)東糖。糟草抄豆,是廿三日送灶時(shí)供給神馬用的。又有賣(mài)窯器者,銅銀換瓷碗,京城之香爐燭臺;悶葫蘆,小兒籍以存錢(qián);支鍋瓦,灶口用為助爨。至廿五日以后則賣(mài)芝麻秸、松柏枝、南蒼術(shù)以供“煨歲”之用。臘月諸物價(jià)錢(qián)都比平日貴些,所以才有“臘月水土貴三分”的諺語(yǔ)。老年人到了這時(shí),總要勸后輩謹慎花錢(qián),于是又有“二十七八,平取品抓”之諺。
臘月八日為王侯臘,家家煮果粥。都在前一日備好米和豆,以百果雕作人物像生花式。三更煮粥成,全家聚食,饋送親鄰,為臘八粥。臘八粥,是用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等,合水煮熟,外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅塘、瑣瑣葡萄,以作點(diǎn)染。切不可用蓮子、扁豆、薏米、掛元,用則傷味。每至臘七日,則剝果洗凈器皿,終夜經(jīng)營(yíng),到天明時(shí)粥熟。除祀祖供佛外,分饋親友,不得過(guò)午。并用紅棗、核桃等制成獅子、小兒等類(lèi),以見(jiàn)巧思。
臘八日御河起冰窖,通河運水貯內窯,太液池起冰貯雪池冰窯,開(kāi)門(mén)運之,夏日出用甚便。
廿三日更盡時(shí),家家祀灶,院內立桿,懸掛天燈。祭品則羹湯灶飯、糖瓜糖餅,飼神馬以香糟炒豆水盂。男子羅拜,祝以遏惡揚善之詞。婦女于內室,掃除爐灶,以?xún)裟嗤匡,燃香默拜?/p>
每至十二月,于十九、二十、二十一、二十二四日之內,由欽天監選擇吉期,照例封印,頒示天下,全體執行放公假。此后,梨園戲館擇日封臺,八班合演,至來(lái)歲元旦則賜福開(kāi)戲。上學(xué)的兒童,在“封印”之后塾師也讓放假,謂之“放學(xué)年”。
廿五日至除夕傳說(shuō)為“亂歲日”!岸,洗疚疾,二十八,洗邋遢!
歲暮,將一年吃剩的藥,拋棄在門(mén)外,并將所收集的藥方,放一起燒掉,這叫“丟百病”。
在爐內燒松枝、柏葉、南蒼術(shù)、吉祥丹,名曰:“煨歲”。
除夕前一日,叫“小除夕”,家置酒宴,人們往來(lái)拜訪(fǎng)叫:“別歲”。焚香于戶(hù)外,叫:“天香”,通常要三天。
除夕一大堆老理兒
除夕,人們蟒袍補褂四出拜訪(fǎng)親友,謂之“辭歲”。家人叩拜尊長(cháng),也叫:“辭歲”。新婚的夫婦必須要到岳父家辭歲,否則為不恭。
除夕自戶(hù)庭以至大門(mén),凡是行走之外要撒上芝麻秸,這叫“踩歲”。
除夕,夜子初交,門(mén)外寶炬爭輝,爆竹競響。肩輿簇簇,車(chē)馬轔轔。百官到朝,祝賀元旦。此時(shí)爆竹聲如擊浪轟雷,傳遍朝野,徹夜不停。更夾雜著(zhù)撥浪鼓聲,賣(mài)瓜子解悶聲,賣(mài)江米白酒冰盞聲,賣(mài)桂花頭油搖喚嬌娘聲,賣(mài)合菜細粉聲,與爆竹之聲,相為上下,真是好聽(tīng)!巴撩裰,新衣冠,肅佩帶,祀神祀祖;焚鍺帛畢,昧爽家團拜,獻椒盤(pán),斟柏酒,闔蒸糕,呷粉羹。出門(mén)迎喜,參藥窗,謁影窗,具柬賀節!比绻飞嫌龅接H友,則施禮,繼而祝曰:“新禧納!!爸劣诔牾≈,則鏤花會(huì )果為茶,十錦火鍋共饌,湯點(diǎn)則鵝油方補,豬肉饅首,江米糕,黃黍;酒肴則腌雞臘肉,糟鷺鳳魚(yú),野雞爪,鹿兔脯;果品則松榛蓮慶,桃杏瓜仁,栗棗枝圓,楂糕耿餅,青枝葡萄,白子崗榴,秋波梨,蘋(píng)波果,獅柑鳳桔,橙片楊梅。雜以海錯山珍,家淆市點(diǎn)?v非親厚,亦必奉節酒三杯。若至戚忘情,何妨爛醉!”俗說(shuō)得好“新正拜節,走千家不如坐一家。而四馬喧嘩,歡樂(lè )終日,真可以說(shuō)是極一時(shí)之勝”。
年飯用金銀米為之,上插松柏枝,綴以金錢(qián)、棗、栗、龍眼、香枝、破五之后方能撤去。(謂之“年飯”)取松柏枝中較大的,插在瓶中,綴以古錢(qián)、元寶、石榴花等就是“搖錢(qián)樹(shù)”。
以彩繩穿線(xiàn),編作龍形,置于床腳,謂之“壓歲錢(qián)”。尊長(cháng)給小孩的,也叫“壓歲錢(qián)”,錢(qián)肆取錢(qián)用的“貼”叫“票子”。每屆歲除,凡是富貴之家以銀換錢(qián)的,都用彩箋書(shū)寫(xiě),是為“紅票兒”。取華美吉祥之意。
凡是賣(mài)花的,稱(chēng)熏治之花為唐花!懊恐列履,互相饋贈。牡丹呈艷,金桔垂黃,滿(mǎn)座芬芳,溫香撲鼻,三春艷治,盡在一堂”所以人們又叫它“堂花”。
掛千,就是用吉祥語(yǔ)鐫于紅紙之上,長(cháng)尺有咫,粘之門(mén)前,與桃符相輝映。其上有八仙人物的,為佛前所掛。掛千民戶(hù)多用它,世家大族用它的較少。其黃紙長(cháng)三寸,紅紙長(cháng)寸余,是“小掛千”,為市肆所用。
每到除夕,擺長(cháng)案于中庭,供以百分。百分,是諸天神圣全圖!鞍俜帧敝,陳設蜜供一層,叫“全供”。供上簽以通草八仙及石榴、元寶等,叫“供佛花”。到接神時(shí),將百分焚化,接著(zhù)燒香,到燈節為止,這就是人們常說(shuō)的“天地桌”。
走進(jìn)家家戶(hù)戶(hù)的正月
正月初一日,五更起床,焚香,放紙炮。這天互相拜訪(fǎng),不問(wèn)貴賤,奔跑往來(lái)好幾日,名曰“賀新歲”。所吃的東西,如:百事大吉盒兒,由柿餅、荔枝、龍眼、栗子、熟棗等裝成。
初一,祀神及先祖,剪紙不斷至丈余,供于祖前,謂之“阡張”,焚之。
正月初旬,拜年者到門(mén)口,疾呼接貼,投一名片,匆匆而去,大多數無(wú)須和主人面談。
正月一日到五日,俗名“破五”。按照舊的習慣要吃“水餃子”五日,北方叫“煮餑餑”。如今有的人家只吃三、二天,有的隔一天一吃,然而沒(méi)有不吃的。從王公大宅到街巷小戶(hù)都如是,就連待客也如此。
正月之燈一向集中于前門(mén)內的“六部”,叫:“六部燈”,以“工部”的燈最為人稱(chēng)道。冰燈,飛禽走獸、世間百態(tài),制作得非常工巧。
燈市從前集中在東、西四牌樓,后來(lái)移到廊房頭條。
琉璃廠(chǎng)每于新正元旦至十六日,百貨云集,燈屏琉璃,萬(wàn)盞棚懸,玉軸牙簽,千門(mén)聯(lián)絡(luò ),圖書(shū)充棟,寶玩鎮街。更有“秦樓楚館偏笙歌,寶馬香車(chē)游士女”。也是舊京年節一景。
海南的春節習俗
在海南人看來(lái),所有的民俗都是按人的意志、人的愿望,人為地做出來(lái)的,所以,在海南方言中,所有的民俗行為前面均加上一個(gè)“做”字,如做清明、做親家(即結婚),而北方人“過(guò)年”,海南方言叫“做年”。需要說(shuō)明的是,“做年”指的是“做舊年”即過(guò)春節。而北方所說(shuō)的過(guò)元旦,海南叫“做新年”。不過(guò)在海南鄉下,“新年”是不當年來(lái)“做”的。
海南俗話(huà)“年怕中秋,月怕十五”。一過(guò)中秋,鄉下就籌備著(zhù)“做年”:閹公雞、填肥鴨、圈家豬、備做年錢(qián)。一進(jìn)入陰歷十二月下旬,“做年”的氣氛就越來(lái)越濃烈了!
首先是十二月二十四送“灶公”。傳說(shuō)中,“灶公”是玉帝派來(lái)人間監督善惡之神,每年的這一天都要上天向玉帝匯報。為此,家家戶(hù)戶(hù)都用竹把或竹枝將屋前屋后、屋內屋外、屋上屋下全面打掃干凈,香爐也要打掃干凈并換上新?tīng)t灰,夜間則備酒果設祭,為“灶公”送行。
一送完“灶公”,一家之長(cháng)就忙于“發(fā)市”。在過(guò)去,各鄉鎮的“市”,一年三百六十五天,唯有年前幾天“市”,才“發(fā)”一“發(fā)”!賣(mài)三鳥(niǎo)的、賣(mài)金銀香燭的、賣(mài)京果糖糕的、賣(mài)“公仔幅”(年畫(huà))的、賣(mài)“王樂(lè )膏藥”的(即走江湖)、賣(mài)碗筷陶盆的、賣(mài)“祭年桔子”的、賣(mài)各種衣服的……有賣(mài)就有買(mǎi),買(mǎi)豬肉的、買(mǎi)干菜的、買(mǎi)濕菜(即時(shí)令蔬菜)的、買(mǎi)“拜公”祭品的、買(mǎi)過(guò)年穿的衣服的、買(mǎi)年畫(huà)的……整個(gè)上午,每個(gè)“市”上,挑擔子的、提籃子的、推車(chē)子的、抱小孩的、年老的、年少的、男的、女的……人來(lái)人往,川流不息。農民們用擔子挑年貨、用車(chē)子推年貨。他們把辛苦一年的積蓄都掏了出來(lái)!把一年的消費能量在這幾天內都迸發(fā)了出來(lái)!
“發(fā)年市”的熟人見(jiàn)面互問(wèn)的話(huà)語(yǔ)便是:“哥二!‘雞閹’(即已閹了的公雞)肥了不?”“三嫂!有‘雞閹’做年不?”“三婆!您屋(即您家)做工作么仔(在外面做工作的孩子)要回來(lái)做年不?”“二公!你屋南洋有‘年批’(指南洋親人寄回來(lái)的過(guò)年信)寄回不?”
人們滿(mǎn)懷“做年”的喜悅,把買(mǎi)來(lái)的年畫(huà)貼在客廳里,把對聯(lián)貼在門(mén)楣上,有的人家在家具、果樹(shù)上還貼上“利市”紅紙。年前幾天,家家戶(hù)戶(hù)都在忙浸糯米、磨米漿、做年糕,文昌等地方則是忙于做米花糖、花生糖(這些年糕果做的量都很大,既是自家吃,也當禮品送,一般都是吃到整個(gè)正月底)。
每到這個(gè)時(shí)候,在大、中、小城市里工作的達官貴人也好、文人雅士也好,販夫走卒也好,引車(chē)賣(mài)漿也好,光宗耀祖也好,口袋干澀也罷,都大車(chē)小車(chē)、大包小包攜妻帶兒女回到生于斯長(cháng)于斯的故鄉……
海南有句“三十晚上-刀砧不得閑”。因為在海南,無(wú)論多拮據的人家,臘月三十,借錢(qián)借米也要殺雞殺鴨,紅燒肉、豬蹄子、葷菜、素菜七大盤(pán)八大碗的擺滿(mǎn)香爐前的八仙桌子上,候祭祖先儀式完畢后,便放鞭炮,候飯菜已涼透后才拿下來(lái)全家圍著(zhù)火爐吃年飯(俗稱(chēng)“圍爐”)。除夕晚上,男女老少洗澡后,個(gè)個(gè)換上新衣服,也即是送舊迎新之意。即使是在票證時(shí)代,平常攢也要攢下煤油,從三十晚上開(kāi)始,室室點(diǎn)燈,家室有燈,夜以繼日,一連數天直至初四天亮才罷。俗稱(chēng)“發(fā)燈”,取“添丁發(fā)財”之意。三十夜,不少人“守歲”,徹夜不眠,直至初一降臨,這時(shí),按照時(shí)辰,家家戶(hù)戶(hù)爭相燃放過(guò)年喜炮,意為“迎春接!,接著(zhù)各晚輩給長(cháng)輩人叩頭、行禮、祝賀“添福添壽”,長(cháng)輩則給晚輩--發(fā)“壓歲錢(qián)”。
初一凌晨,無(wú)論老少都得起床吃“齋飯”(即為清凈潔白以懷念祖先)!褒S飯”不但類(lèi)似于清真食品,而且正如北方人過(guò)年必吃魚(yú)(年年有余)一樣,吃的東西還須有吉祥寓意,其中必有清炒茄子(茄子,海南話(huà)寓意一年比一年好),清炒水芹菜(“芹”與“勤”諧音,祈望全家在新的一年勤勤勞勞)、長(cháng)粉絲(寓意過(guò)日子細水長(cháng)流)、黃黃的像金元寶狀的豆腐干(寓意招財進(jìn)寶)……
大年初一,禁忌特多:不能挑水(除夕那天得把水缸挑滿(mǎn))、不能掃地(即使爆竹紙、果殼紙屑灑遍地,也不能掃,說(shuō)是把“財神”給掃掉了)、不能相罵、不能打架、不能打碎器皿(意為“和和氣氣”),見(jiàn)面須說(shuō)賀年吉利話(huà)……
海南各地拜年的習俗不一樣,有的地方是初一二來(lái)拜年,初三四來(lái)無(wú)味,有的地方卻是初一不能上人家里拜年。拜年的禮品,一般有柑桔或禮品中夾桔子葉,以表示“今年將大吉大利”的祝福。
初二是出嫁的女兒帶丈夫孩子回娘家拜年,如是新婚第一年回娘家拜年,則自備鞭炮,進(jìn)門(mén)前放一串鞭炮以表告知。女兒女婿給老丈人、丈母娘拜年是最隆重的拜年,這一天,家中其他人(特別是長(cháng)輩)都得在家,接受拜賀。岳父岳母得準備豐盛的筵席宴之,下午女兒女婿走時(shí),還得給用紅紙包的糖果、年糕等給女兒做“迎路”。
初三,海南的一些地方叫“炒考”,即將大年三十特地多煮的干飯、吃的雞、鴨頭腳用油爆鍋炒一炒再吃,以表示去年有東西余到今年,也表示年已過(guò)去。
春節文化內容
日落日升,斗轉星移,回首往昔,歷史為我們留下了太多的系念和玄想,而這“歲時(shí)禮俗”就是其中之一。比如,中國的傳統春節習俗,是凝聚中華民族向心力的紐帶,是中華民族舉國歡慶的聚會(huì )。從遠古走向現代,從民族走向世界。
由于民族的不同,南北地域的差別等等,春節文化可謂是五花八門(mén)·豐富多彩。綜合起來(lái)卻又有許多共同之處:從臘月初八吃臘八粥,就開(kāi)始有了“年味”;臘月二十三(多指北方),二十四(多指南方)又稱(chēng)小年;從小年開(kāi)始置辦年貨,倒貼“!弊,意為福到;貼年畫(huà),對聯(lián),剪窗花,掛大紅燈籠,意為紅紅火火;貼門(mén)神意求來(lái)年財運亨通等一直忙活到除夕,才開(kāi)始過(guò)大年。
大年三十的團年飯是必不可少的,也是全年最豐盛的一次聚餐。三十晚上必須守歲,守歲就是在舊年的最后一天夜里不睡覺(jué),熬夜迎接新一年的到來(lái)的習俗,也叫除夕守歲,俗稱(chēng)“熬年”。除夕和正月初一都要吃餃子,取其“更歲交子之義”。在餃子中放進(jìn)糖·銅錢(qián)·花生·棗·栗子等。如吃到糖的,意味著(zhù)日后生活甜蜜;吃到銅錢(qián)意味著(zhù)有錢(qián)花;吃到花生意味著(zhù)長(cháng)壽,因花生又名長(cháng)生果等。
當午夜交正子時(shí),新年鐘聲敲響,整個(gè)華夏上空,爆竹聲響徹天宇。在這“歲之元,月之元,時(shí)之元”的“三元”時(shí)刻,有的地方還在庭院里壘“旺火”,以示旺氣通天,興隆繁盛。在熊熊燃燒的旺火周?chē),孩子們放爆竹,高興的歡蹦亂跳,這時(shí),屋內是通明的燈火,庭前是燦爛的火花,屋外是震天的聲響,把除夕的熱鬧氣氛推向了最高潮。初一早晨,開(kāi)門(mén)放煙花炮竹,也叫“出天方”,意為開(kāi)門(mén)出行,迎接喜神。爆竹聲響是辭舊迎新的標志,喜慶心情的流露。經(jīng)商人家在開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)時(shí)放爆竹還有另一番意義,即為了新的一年大吉大發(fā)。
隨著(zhù)通信手段的進(jìn)一步完善 ,發(fā)短信拜年也是春節文化之一。別看短信雖短,字里行間卻透露出對親友的濃濃情意與祝福,而且及時(shí)方便,這就是短信拜年的魅力所在。
在傳統年代里,春節的意義是不言而喻的。對于我們這個(gè)農耕民族來(lái)說(shuō),春節是一元復始的標志;春節中的許多儀式,如祭神祭祖,是為了重新確證人神關(guān)系,以求獲得神靈的庇佑;晚輩給長(cháng)輩拜年,長(cháng)輩給晚輩發(fā)壓歲錢(qián),則體現了中華民族尊老愛(ài)幼的傳統美德與傳統習俗,等等。
在物質(zhì)匱乏的年代里,春節豐盛的團年飯,孩子的新衣等,是對平日艱苦生活的一種補償,所有這一切,都讓人們對春節充滿(mǎn)了憧憬與期待。
但隨著(zhù)時(shí)間的推移,社會(huì )的發(fā)展,對外的開(kāi)放,與世界的接軌等,整個(gè)社會(huì )逐步世俗化·功能化·理性化了,春節也漸漸脫變成了簡(jiǎn)單的吃吃喝喝·打打麻將撲克牌以及在春節聯(lián)歡晚會(huì )前打瞌睡等等。在這樣的背景下,春節慢慢變味,沒(méi)意思是必然的,甚至于逐漸消失也不是不可能的。就連興起不久的短信拜年習俗也在變味,有些人不看對象,不分內容,不分男女老幼一條短信通吃進(jìn)行群發(fā),只為應付了事。這種行為一點(diǎn)誠意都沒(méi)有,實(shí)在無(wú)趣的很,因此馬年春晚的一首經(jīng)典曲目《群發(fā)短信我不回》就應運而生。
春節假期,各色同學(xué)聚會(huì )成為憶青春的方式,也是一種同學(xué) 之間聯(lián)絡(luò )感情,互相幫助的極好平臺。然而,本是回憶純真年代的聚會(huì ),卻多了一些炫富攀比的意味,“致青春”變成了名利場(chǎng)。面對昔日“同桌的你”,很多“恐聚族”不僅感嘆“相見(jiàn)不如懷念”。
隨著(zhù)改革開(kāi)放的深入,各地經(jīng)濟發(fā)展的不均衡,導致各地用工的不均衡,內地大批閑置人員,為生活所迫涌向沿海開(kāi)發(fā)區,只留下 獨巢老人·留守兒童在家。春節是他們唯一能夠團聚的佳節,因此來(lái)回奔波成了必然,相當一部分人為錢(qián)所困,為禮所擾,為情所累等成為心中揮之不去的煩惱。累也成了眾多人春節掛在嘴邊的常語(yǔ),尤其是四五十歲左右的中年人,上有老,下有小的,累就更加不可避免了。
廉不廉,看過(guò)年。從中央的八項規定出臺到馬年春節前中央針對公務(wù)員的十五條禁令,猶如一劑“猛藥”,有望根治奢腐“頑疾”,馬年春節看起來(lái)也的確清淡了許多。筆者認為,與其“大手大腳過(guò)年,緊緊縮縮上班”,不如帶著(zhù)感情;丶铱纯。富也好,窮也罷,過(guò)年回家與親人相聚,不能被華而不實(shí)的東西所累。
現如今老祖宗延續下來(lái)的春節習俗已經(jīng)有五千年的歷史,且滲入到世界的每一個(gè)角落,我們都是炎黃子孫,都是龍的傳人,我們有義務(wù)·有責任讓老祖宗延續下來(lái)的傳統節日源遠流長(cháng),發(fā)揚光大。無(wú)論采取什么樣的方式過(guò)年,老祖宗留下的一些最基本的傳統習俗都不能丟,F在的年輕人實(shí)在讓人堪憂(yōu),懶惰成性,連最基本的對聯(lián)都不愿意貼,動(dòng)不動(dòng)就上館子,長(cháng)此以往春節 就失去了它的本義,也就真的離消失不遠了。充分享受親情友情,才是節日的應有之義。讓我們共同為維護老祖宗留下的遺產(chǎn)——春節文化,而努力吧!
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