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春節習俗有哪些內容
春節是中國民間最隆重盛大的傳統節日，是集祈福攘災、歡慶娛樂(lè )和飲食為一體的民俗大節。以下是小編為大家整理的春節習俗有哪些內容相關(guān)內容，僅供參考，希望能夠幫助大家！
春節習俗有哪些內容
春節俗稱(chēng)“過(guò)年”，原名“元旦”，隋代杜臺卿在《五燭寶典》中說(shuō)：“正月為端月，其一日為元日，亦云正朝，亦云元朔�！薄霸钡谋疽鉃椤邦^”，后引申為“開(kāi)始”，因為這一天是一年的頭一天，春季的頭一天，正月的頭一天，所以稱(chēng)為“三元”;因為這一天還是歲之朝，月之朝，日之朝，所以又稱(chēng)“三朝”;又因為它是第一個(gè)朔日，所以又稱(chēng)“元朔”。正月初一還有上日、正朝、三朔、三始等別稱(chēng)，意即正月初一是年、月、日三者的開(kāi)始。
中國是個(gè)古老的多民族國家。不同的歷史時(shí)期的不同的民族都曾經(jīng)根據自己的文化傳統和風(fēng)俗習慣確定過(guò)自己的元旦，即改為“正朔”，改正月初一的時(shí)間。顓頊帝和夏代都以孟春正月為元，即使用建寅的夏歷，以農歷正月初一為元旦;商代使用殷歷，殷歷建丑，以農歷十二月初一為元旦;周代使用周歷，周歷建成子，以農歷十一月初一為元旦;秦代使用秦歷，秦歷建亥，以農歷初一為元旦;西漢前期仍然使用秦歷，漢武帝太初元年(公元104年)改用司馬遷、洛下閎創(chuàng )制的太初歷，又重新使用建寅的夏歷，以農歷正月初一為元旦。以后除王莽和魏明帝一度改用建丑的殷歷，唐武后和肅宗時(shí)改用建子的周歷外，各朝代均使用夏歷至清朝末年。
辛亥革命推翻帝制，孫中山從上海到南京就職前一天，南京參議院決定改用陽(yáng)歷，并以中華民國紀年。但陰歷相沿已久，且有利于安排農事，因此，民間仍偏重陰歷。
開(kāi)門(mén)炮仗
春節早晨，開(kāi)門(mén)大吉，先放爆竹，叫做“開(kāi)門(mén)炮仗”。爆竹聲后，碎紅滿(mǎn)地，燦若云錦，稱(chēng)為“滿(mǎn)堂紅”。這時(shí)滿(mǎn)街瑞氣，喜氣洋洋。
拜年
春節里的一項重要活動(dòng)，是到新朋好友家和鄰那里祝賀新春，舊稱(chēng)拜年。漢族拜年之風(fēng)，漢代已有。唐宋之后十分盛行，有些不必親身前往的，可用名帖投賀。東漢時(shí)稱(chēng)為"刺"，故名片又稱(chēng)"名刺"。明代之后，許多人家在門(mén)口貼一個(gè)紅紙袋，專(zhuān)收名帖，叫"門(mén)簿"。
民間互訪(fǎng)拜年的形式，根據彼此的社會(huì )關(guān)系，大體可分4類(lèi)：
一是走親戚。初一必須到岳父、須帶禮物。進(jìn)門(mén)后先向佛像、祖宗影像、牌位各行三叩首禮，然后再給長(cháng) 輩們依次跪拜�？梢远毫舫燥�、玩耍。
二是禮節性的拜訪(fǎng)。如給同事、朋友拜年，一進(jìn)屋門(mén)，僅向佛像三叩首 ，如與主人系平輩則只須拱手一揖而已，如比自己年長(cháng)，仍應主動(dòng)跪拜，主人應走下座位做攙扶狀，連說(shuō)免禮表示謙恭。這種情況一般不宜久坐，寒喧 兩句客套話(huà)就要告辭。主人受拜后，應擇日回拜。
三是感謝性的拜訪(fǎng)。凡一年來(lái)對人家欠情的(如律師、醫生等)就要買(mǎi) 些禮物送去，借拜年之機，表示謝枕。
四是串門(mén)式的拜訪(fǎng)。對于左鄰右舍的街坊，素日沒(méi)有多大來(lái)往，但見(jiàn)面 都能說(shuō)得來(lái)，到了年禧，只是到院里，見(jiàn)面彼此一抱拳說(shuō)：“恭禧發(fā)財”、 “一順百順”，在屋里坐一會(huì )兒而已，無(wú)甚過(guò)多禮節。
古時(shí)有拜年和賀年之分：拜年是向長(cháng)輩叩歲;賀年是平輩相互道賀�，F在，有些機關(guān)、團休、企業(yè)、學(xué)校，大家聚在一起相互祝賀，稱(chēng)之為“團拜”。
拜年是中國民間的傳統習俗，是人們辭舊迎新、相互表達美好祝愿的一種方式。 古時(shí)“拜年”一詞原有的含義是為長(cháng)者拜賀新年，包括向長(cháng)者叩頭施禮、祝賀新年如意、問(wèn)候生活安好等內容。遇有同輩親友，也要施禮道賀。
古時(shí)，倘或坊鄰親朋太多，難以登門(mén)遍訪(fǎng)，就使遣仆人帶名片去拜年，稱(chēng)為“飛帖”，各家門(mén)前貼一紅紙袋，上寫(xiě)“接�！眱勺�，即為承放飛帖之用。此俗始于宋朝上層社會(huì )。清人《燕臺月令》形容北京年節：“是月也，片子飛，空車(chē)走�！背蔀闀r(shí)尚。大戶(hù)人家特設“門(mén)簿”，以記客人的往來(lái)和飛片，門(mén)簿的首頁(yè)多虛擬“親到者”四人：一曰壽百齡老太爺，住百歲坊巷;一曰富有余老爺，住元寶街;一曰貴無(wú)極大人，住大學(xué)士牌樓;一曰福照臨老爺，住五福樓。以圖吉利討口彩。至今的春節贈送賀年片、賀年卡，便是這種古代互送飛帖的遺風(fēng)。
上層士大夫有用名帖互相投賀的習俗。宋人周輝在《清波雜志》中說(shuō)：“宋元佑年間，新年賀節，往往使用傭仆持名刺代往”。當時(shí)士大夫交游廣，若四處登門(mén)拜年，既耗費時(shí)間，也耗費精力，因此有些關(guān)系不大密切的朋友就不親自前往，而是派仆人拿一種用梅花箋紙裁成的二寸寬、三寸長(cháng)，上面寫(xiě)有受賀人姓名、住址和恭賀話(huà)語(yǔ)的卡片前往代為拜年。明代人們以投謁代替拜年。明朝杰出畫(huà)家、詩(shī)人文征明在《賀年》詩(shī)中描述：“不求見(jiàn)面惟通謁，名紙朝來(lái)滿(mǎn)蔽廬;我亦隨人投數紙，世憎嫌簡(jiǎn)不嫌虛”。這里所言的“名刺”和“名謁”即是現今賀年卡的起源。賀年卡用于聯(lián)絡(luò )感情和互致問(wèn)候，既方便又實(shí)用，乃至今日仍盛行不衰。
大約從清朝時(shí)候起，拜年又添“團拜”的形式，清人藝蘭主在《側帽余譚》中說(shuō)：“京師于歲首，例行團拜以聯(lián)年誼，以敦鄉情”，“每歲由值年書(shū)紅訂客，飲食宴會(huì )，作竟日歡”。
隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展，拜年的習俗亦不斷增添新的內容和形式�，F在人們除了沿襲以往的拜年方式外，又興起了禮儀電報拜年和電話(huà)拜年等。
但從正月初一至初五，多數家庭均不接待婦女，謂之“忌門(mén)”。僅限于男子外出拜年，婦女則須等到正月初六以后才能外出走訪(fǎng)。拜年活動(dòng)要延長(cháng)很長(cháng)時(shí)間，到正月十五燈節左右。傍晚時(shí)分到人家拜年叫“拜夜節”，初十以后叫“拜燈節”，所以有“有心拜年，寒食未遲”的笑話(huà)。
如果因故未及循例行禮，日后補行的，謂之 “拜晚年”
占歲
舊時(shí)民間以進(jìn)入新正初幾日的天氣陰晴來(lái)占本年年成。其說(shuō)始于漢東方朔的《歲占》，謂歲后八日，一日為雞日，二日為犬，三日為豬，四日為羊，五日為牛，六日為馬，七日偉人，八日為谷。如果當日晴朗，則所主之物繁育，當日陰，所主之日不昌。后代沿其習，認為初一至初十，皆以天氣清朗，無(wú)風(fēng)無(wú)雪為吉。后代由占歲發(fā)展成一系列的祭祀、慶�；顒�(dòng)。有初一不殺雞，初二不殺狗，初三不殺豬……初七不行刑的風(fēng)俗。
貼畫(huà)雞
朱仙鎮木板年畫(huà)
古時(shí)春節在門(mén)窗上畫(huà)雞來(lái)驅鬼怪邪氣。晉朝人著(zhù)的《玄中記》里講到了前面說(shuō)到的度朔山上的這只天雞，說(shuō)是當太是剛剛升起，第一道陽(yáng)光照到這株大樹(shù)上時(shí)，天雞就啼鳴了。它一啼，天下的雞就跟著(zhù)叫起來(lái)了。所以春節所剪的雞，其實(shí)就是象征著(zhù)天雞。然而古代神話(huà)中還有雞是重明鳥(niǎo)變形的說(shuō)法。據說(shuō)堯帝時(shí)，過(guò)方的友邦上貢一種能辟邪的重明鳥(niǎo)，大家都歡迎重明鳥(niǎo)的到來(lái)，可是貢使不是年年都來(lái)，人們就刻一個(gè)木頭的重明鳥(niǎo)，或用銅鑄重明鳥(niǎo)放在門(mén)戶(hù)，或者在門(mén)窗上畫(huà)重明鳥(niǎo)，嚇退妖魔鬼怪，使之不敢再來(lái)。因重明鳥(niǎo)樣類(lèi)似雞，以后就逐步改為畫(huà)雞或者剪窗花貼在門(mén)窗上，也即成為后世剪紙藝術(shù)的源頭。我國古代特別重視雞，稱(chēng)它為“五德之禽”�！俄n詩(shī)外傳》說(shuō)，它頭上有冠，是文德;足后有距能斗，是武德;敵在前敢拼，是勇德;有食物招呼同類(lèi)，是仁德;守夜不失時(shí)，天明報曉，是信德。所以人們不但在過(guò)年時(shí)剪雞，而且也把新年首日定為雞日。
聚財
俗傳正月初一為掃帚生日，這一天不能動(dòng)用掃帚，否則會(huì )掃走運氣、破財，而把“掃帚星”引來(lái)，招致霉運。假使非要掃地不可，須從外頭掃到里邊。這一天也不能往外潑水倒垃圾，怕因此破財。今天許多地方還保存著(zhù)一習俗，大年夜掃除干凈，年初一不出掃帚，不倒垃圾，備一大桶，以盛廢水，當日不外潑。
初一
早上吃青菜煮年糕，寓意“青青吉吉”生活“年年高”
大年初一的早餐，老南昌非常有講究。60多歲的市民朱先生告訴記者，以前大多數人家大年初一早上吃青菜煮年糕、青菜水泡飯以及面點(diǎn)，“一定要吃青菜、白豆干之類(lèi)的菜，寓意‘青青吉吉’，生活‘年年高’”。有的老人初一不沾葷，表示一年的“素靜”。據介紹，春節吃年糕是南昌人的風(fēng)俗之一。人們用優(yōu)質(zhì)大米和糯米搭配磨漿瀝干水后，做成長(cháng)條形狀蒸熟，這是過(guò)年必備的食物，寓意“年年高”。
大年初二一早，全家吃蝦米、粉絲、蔬菜，連同吃剩下的菜一起和煮，叫做“金鉤銀絲掛元宵”。朱先生說(shuō)，“金鉤銀絲掛元宵”名字很好聽(tīng)，但其實(shí)它的主要“內容”就是年夜飯剩下的菜，雖然如此，在物質(zhì)匱乏的年代一家老小也吃得津津有味。
從大年初二開(kāi)始，人們開(kāi)始走親戚拜年，家家備有新年果盤(pán)，盤(pán)中裝有糖果、花生、瓜子、水果等，有的裝有橘子、荔干、桂圓，諧取“吉利”之意�？畲祥T(mén)賀年的來(lái)客，要敬上有紅棗和青果的元寶茶。去親戚家拜年，一般都攜帶糕點(diǎn)禮品，表示“送財”，受拜的親戚，要燒湯煮面，每人一碗，每碗中配有三個(gè)秤砣蛋，還要擺臘盤(pán)、斟酒、盛飯招待客人�？腿嘶丶視r(shí)，主人回贈糖果糕點(diǎn)，俗稱(chēng)“換財”，意思就是大家都發(fā)財�！案恻c(diǎn)是用厚毛紙外加一層白紙包裹，上面貼一片紅紙。這個(gè)禮包通常是不會(huì )打開(kāi)的，就在親朋好友之間轉來(lái)轉去。以前我有一個(gè)調皮的鄰居，偷偷將禮包里面的糕點(diǎn)吃掉，換上石頭和沙子，他們家大人也沒(méi)發(fā)現�！敝煜壬χ�(zhù)說(shuō)。
初七
“上七大似年”，家家戶(hù)戶(hù)吃七寶糊羹
南昌人拜年有一句俗語(yǔ)：“初一的崽，初二的郎，初三初四女看娘�！背醵@一天，新婚女婿攜妻初次上門(mén)，必須帶上兩條大鯉魚(yú)，“鯉”“禮”同音，“魚(yú)”“余”同音，意為尊重和祝福。還要帶上蹄花，表示經(jīng)常孝敬岳父岳母，帶上高檔的水果點(diǎn)心，表示新婚女婿的富有和敬意。岳父母見(jiàn)女婿進(jìn)門(mén)后，先是煮三個(gè)秤砣蛋一碗面，然后殺雞、殺鴨做酒款待。
大年初五上午，商店開(kāi)張營(yíng)業(yè)，以迎“利市”。這一天乞討者很活躍，拿著(zhù)面粉捏制成的金色或銀色的元寶，向商家乞討，一些老板極為歡迎，樂(lè )于施給，并燃放爆竹迎送。下午吃“財神酒”，店主和伙計可以毫無(wú)拘束地痛飲一番，互祝新的一年中，“生意興隆通四海，財源茂盛達三江”。
正月初七，南昌人叫“上七”，有“上七大似年”之說(shuō)。市民楊奶奶告訴記者，南昌人非常重視這一天，家家戶(hù)戶(hù)燃放鞭炮，做豐盛的酒宴招待親朋。在農村地區，人們白天舞獅子，晚上舞龍燈，其熱鬧程度不亞于大年三十�！俺跗呓o我留下印象最深的，是香噴噴的七寶糊羹。每年正月初七，我們家都要做糊羹，據說(shuō)這是南昌人的習俗。七寶糊羹是用七種帶葉子的蔬菜做成的，吃了它來(lái)年老人會(huì )身體健康，孩子會(huì )聰明懂事�！睏钅棠陶f(shuō)。
中國春節習俗
中國春節習俗——掃塵
“臘月二十四，撣塵掃房子”，是中國春節習俗，據《呂氏春秋》記載，我國在堯舜時(shí)代就有春節掃塵的風(fēng)俗。按民間的說(shuō)法：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門(mén)。這一習俗寄托著(zhù)人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。
中國春節習俗——掃塵
每逢春節來(lái)臨，家家戶(hù)戶(hù)都要打掃環(huán)境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網(wǎng)，疏浚明渠暗溝。到處洋溢著(zhù)歡歡喜喜搞衛生、干凈迎新春的歡樂(lè )氣氛。
中國春節習俗——貼春聯(lián)
春聯(lián)也叫門(mén)對、春貼、對聯(lián)、對子、桃符等，它以工整、對偶、簡(jiǎn)潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景，抒發(fā)美好愿望，是我國特有的文學(xué)形式，也是中國春節習俗。每逢春節，無(wú)論城市還是農村，家家戶(hù)戶(hù)都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門(mén)上，為節日增加喜慶氣氛。這一習俗起于宋代，在明代開(kāi)始盛行，到了清代，春聯(lián)的思想性和藝術(shù)性都有了很大的提高，梁章矩編寫(xiě)的春聯(lián)專(zhuān)著(zhù)《檻聯(lián)叢話(huà)》對楹聯(lián)的起源及各類(lèi)作品的特色都作了論述。
春聯(lián)的種類(lèi)比較多，依其使用場(chǎng)所，可分為門(mén)心、框對、橫披、春條、斗方等�！伴T(mén)心”貼于門(mén)板上端中心部位；“框對”貼于左右兩個(gè)門(mén)框上；“橫披”貼于門(mén)媚的橫木上；“春條”根據不同的內容，貼于相應的地方；“斗斤”也叫“門(mén)葉”，為正方菱形，多貼在家俱、影壁中。
中國春節習俗——貼窗花和倒貼“�！弊�
在民間人們還喜歡在窗戶(hù)上貼上各種剪紙——窗花，這是中國春節習俗。窗花不僅烘托了喜慶的節日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。剪紙在我國是一種很普及的民間藝術(shù)，千百年來(lái)深受人們的喜愛(ài)，因它大多是貼在窗戶(hù)上的，所以也被稱(chēng)其為“窗花”。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現得淋漓盡致，將節日裝點(diǎn)得紅火富麗。
河南春節習俗
三十晚上熬一宿
年夜飯過(guò)后，一家人圍坐一起，吃糖果、嗑瓜子、嘮嘮親朋、拉拉家常，子女依次給長(cháng)輩叩頭辭歲，長(cháng)輩給晚輩發(fā)壓歲錢(qián)。全家人徹夜不眠，謂之“守歲’、“熬年”。守歲到五更時(shí)，在供桌之上擺好祭品，點(diǎn)燃香燭，一家人依長(cháng)幼輩份，依次向祖宗跪拜致祭，恭�！澳旮！�。
大年初一有禁忌
大年初一，河南人雞鳴即起，穿著(zhù)新衣，競相燃放鞭炮。河南民間有“開(kāi)門(mén)爆竹”一說(shuō)，即在新的一年到來(lái)之際，家家戶(hù)戶(hù)開(kāi)門(mén)的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新，行“接年”或“迎財神”之禮。而后，煮好餃子，敬天、地、祖先后全家共食。大年初一忌諱諸多，如掃地、倒垃圾、動(dòng)剪刀、大聲喧嘩等都視為不吉利之舉。
中原南北東西擠廟會(huì )
很難一句兩句話(huà)就說(shuō)清楚廟會(huì )是什么，可是只要去河南大大小小的廟會(huì )上轉那么一圈，就立刻樂(lè )陶陶地明白了——廟會(huì )，首先得有座廟，在廟里安排一個(gè)值得信任的神;找個(gè)好日子來(lái)和神打個(gè)招呼，拜神祭祖的香火是不能少的;再給自己吃點(diǎn)什么買(mǎi)點(diǎn)什么，聽(tīng)聽(tīng)那些古老的傳說(shuō)，再把傳說(shuō)講給沒(méi)聽(tīng)過(guò)的人……廟會(huì )很有意思，想體會(huì )廟會(huì )的樂(lè )趣，首先，你得不怕擠——不擠的廟會(huì )，肯定不是好廟會(huì )。
人民間傳統習俗
“走親戚”
河南走親戚規矩甚多，歷時(shí)很長(cháng)，貫穿了整個(gè)年節。初一之前稱(chēng)拜早年，十六以后稱(chēng)拜晚年，初一至十五為高峰期，二月初二送年后即告結束。拜年要先長(cháng)輩、后平輩，先近鄰、后遠親。不同輩分和親屬之間在時(shí)間上也有一定的要求，“初一叔、初二舅、初三初四拜岳父”的習俗至今在河南民間廣為流傳。到長(cháng)輩家拜年要攜帶酒肉、糖果之類(lèi)禮品。長(cháng)輩們根據自家的親戚情況，早早的安排好了酒菜，在約定俗成的時(shí)間里，在家等候拜年客的到來(lái)。拜年客到后，有的行磕頭之禮，有的以寒暄代之，互相祝福后即食午飯。
“破五”
之所以稱(chēng)“破五”，意為從此可以破除過(guò)年期間的禁忌。是日早起吃餃子、放鞭炮之習相沿不變。五里不同俗，十里改規矩，河南平頂山、許昌、南陽(yáng)、寶豐一帶一般中午放鞭炮，不過(guò)破五不準吃面條或面稀飯，吃饅頭不準剩。
偷燈頭兒
正月十五豫南一帶，有“偷個(gè)燈頭兒，生個(gè)孫猴兒”的風(fēng)俗，點(diǎn)燈盞時(shí)，鄰家子女可悄悄將燈油燃盡的“面燈”拿走，俗稱(chēng)“偷燈盞”。有的地方自家所點(diǎn)燈盞，當晚不收，讓其盡油而燃，次日再加油點(diǎn)燃，稱(chēng)“續燈”。一般至正月十七方“收燈”，“面燈”或“燈饃”要收起打發(fā)“要飯的”，稱(chēng)“舍神果”。
河南安陽(yáng)春節習俗
辦年貨炸丸子——過(guò)年炸丸子在我腦海里記憶很深刻，還記得小時(shí)候每年過(guò)年前幾天我都很期盼這天可以快點(diǎn)到，因為可以在爐子邊等剛炸好的丸子。然后，吃著(zhù)熱騰騰的丸子，那個(gè)感覺(jué)真是很幸福噢……
油炸肉丸+酥肉，安陽(yáng)人每家過(guò)年必備菜之一五香鹵豬舌接下來(lái)就是老爸最拿手的硬菜了：紅燒鯉魚(yú)，那叫一甜、辣、香壯士饑餐——腐鹵肉，別只看長(cháng)相，這肥而不膩。涼拌酸辣包菜，讓人吃了滿(mǎn)口留香~雖然春節期間美味佳肴眾多，但是小伙伴們也要注意健康飲食哦!
河南春節過(guò)年的食俗
餃子
除夕吃餃子，是北方人的習俗。在除夕吃餃子，有“更年交子”(來(lái)年交好運)之意。在河南人的年夜飯里，“餃子”絕對是重頭戲，沒(méi)有餃子的年夜飯是難以想象的。即使現在很多人年夜飯安排在餐廳、酒店，但在河南人的除夕團圓飯桌上，沒(méi)有哪一道菜可以蓋過(guò)餃子的風(fēng)頭!將餃子從外圍一圈一圈地擺起，直到擺滿(mǎn)為止，民間俗稱(chēng)為“圈�！�。
魚(yú)
除了餃子外，魚(yú)，因“魚(yú)”和“余”諧音，有“吉慶有余”、“年年有余”的象征，也成了河南人除夕飯桌上的第二主角。紅燒鯉魚(yú)是最常見(jiàn)的一種做法。
河南燴面
每一位河南人，都會(huì )有一種燴面情結。小編一位河南朋友，一聽(tīng)到燴面，眼睛立馬亮了。
胡辣湯
在鍋中放入適量水加入高湯放入胡辣湯料、胡椒、辣椒等，大火讓其燒開(kāi);待鍋中水燒開(kāi)后，放入羊肉、面筋。待羊肉、面筋熟后將適量面筋水倒入鍋中，燒至湯汁變稠時(shí)，放入粉條、蔥、精鹽、味精、醬油，文火熬制5分鐘即成;起鍋盛湯，依據個(gè)人口味放入適量香油、醋。
扣碗酥肉
將豬肉洗凈、切成筷子條，一寸長(cháng);雞蛋、粉芡、面粉、油一起制成小酥糊，把肉拌勻;鍋里倒入油，油熱6成，將拌好的肉條入鍋炸至顏色稍稍變黃撈出、重油一次;把炸好的肉放入碗內，加入八角、花椒、蔥、姜、味精、高湯、鹽、料酒、醬油。上鍋大火蒸90分鐘，如果等不及，可用高壓鍋，十幾分鐘就好了。
寧波春節習俗
【貼春聯(lián)】
研上濃濃的墨，一揮而就的是飽含深意的“春之祝�！保骸扒чT(mén)萬(wàn)戶(hù)日，獨把新桃換舊符”，“金猴玉兔弄春色，紫燕黃鶯彈妙音”，“萬(wàn)物靜觀(guān)皆自得，四時(shí)佳興與人同”……甬上書(shū)法好手沈元魁、裘穎、龔烈沸、沈師白等人所書(shū)的火紅春聯(lián)轉眼間掛滿(mǎn)了天井廊下。按照老底子的規矩，春聯(lián)是在除夕夜掛到大門(mén)口的。
【開(kāi)門(mén)炮】
大宅門(mén)緩緩打開(kāi)，穿紅著(zhù)綠的孩子們簇擁著(zhù)太公太婆走出來(lái)，“嘭”的一聲，開(kāi)門(mén)炮沖天而起。大人們互相道賀新年，“鼠年大吉”的大紅剪紙前，提花燈、踢毽子、吃冰糖葫蘆的孩子展開(kāi)笑臉。開(kāi)門(mén)炮是歡度春節的第一個(gè)信號，這一習俗在農村尤甚，它表示這家主人在新年的第一天依舊保持著(zhù)開(kāi)門(mén)出工的勤勞習慣。
【祭祖拜年】
拜年真的是要拜的，太公太婆拜的是祖宗，晚輩們是給長(cháng)輩拜歲。麻餅、芝麻糖、瓜子、花生、紅棗、桂圓、桔子、蘋(píng)果擺了滿(mǎn)滿(mǎn)一桌子，這些都是招待小輩孩童的零食，稱(chēng)“盤(pán)手果”。未成年的晚輩行拜歲禮后，可以得到拜歲錢(qián)，因此這是孩子們的開(kāi)心一刻。
【吃湯團】
“吃了湯團，團團圓圓”，以白糖、豬油、芝麻粉做餡的豬油湯團是家家戶(hù)戶(hù)必備的，也是大年初一早餐必吃的。寧波有一首兒歌這樣唱道：“拜歲拜嘴巴，坐落瓜子茶，豬油湯團燙嘴巴�！睖珗A是整個(gè)春節期間寧波人待客的主要點(diǎn)心。
山西春節習俗
生活中有節日，節目中有民俗;風(fēng)俗使節日代代傳承，節日使生活五彩斑斕。舊時(shí)，太原地區月月有節日，而最隆重、最熱鬧，風(fēng)情最濃厚的要數過(guò)年了。
舊歷年的正月初一日，民間稱(chēng)過(guò)年，為區別于公歷元旦，后來(lái)又稱(chēng)過(guò)大年。舊日，臘八節過(guò)后，太原人就忙著(zhù)準備過(guò)年了，氣氛一日濃似一日。二十三日祭灶王，二十四日為大掃除之日，俗稱(chēng)“胡打掃日”。從這天以后，年事準備工作達到高潮。過(guò)去太原有一段謠諺：“二十五磨豆腐，二十六趕做活，二十七去趕集，二十八糊貼扎，二十九去打酒，三十日包餃子�！�(貼扎，指各種對聯(lián)、年畫(huà)、窗花、門(mén)神等)天天有事做，日日有安排，一直忙到除夕下午，再將室外打掃一遍，即開(kāi)始整點(diǎn)新衣帽，包餃子，準備迎神的香、燈等物品。
除夕之夜，各家通宵不眠，俗稱(chēng)“鏖歲’”。雞鳴之時(shí)，開(kāi)始焚香、燃燈、擺供品、放花炮、接神、祀祖，然后合家互相拜年。兒童向長(cháng)輩叩頭拜年，長(cháng)輩則賜以壓歲錢(qián)，以取吉利。按照傳統習慣，太陽(yáng)出來(lái)之前就要吃罷早餐。早飯之后，出門(mén)拜年，親者登堂，疏者投刺，途中相遇，作揖點(diǎn)頭，互道吉祥話(huà)語(yǔ)，無(wú)非“恭賀新禧”、“恭禧發(fā)財”、“一年如意”之類(lèi)。
商戶(hù)人家在過(guò)年期間對財神的祭祀最為虔誠。清末以前，每年三月十五和七月二十二為祭祀財神之日。民國以后僅在過(guò)年時(shí)于錢(qián)垛、錢(qián)柜或專(zhuān)設神位神龕致祭，焚香燃炮，供以雞、鴨、豬、羊。祭罷財神，方赴有買(mǎi)賣(mài)往來(lái)的各商戶(hù)家中拜年。
舊日過(guò)年，時(shí)間拖得很長(cháng)，一直持續到二十五日天倉節之后。初五日俗稱(chēng)破五，民間俗言“破五不出門(mén)”，初六利出行，到初六商家舉行開(kāi)市，居民方始探親。初七俗稱(chēng)人日，俗言是日天晴氣朗則利人口繁衍。初八黃昏后祭星神，于院內點(diǎn)燈七盞，象征北斗七星，面北奠拜，以取一年順遂吉利。初十俗稱(chēng)“十不動(dòng)日”，相傳是日老鼠娶親。十三到十六為元宵佳節，幾日之內，夜間燈火輝煌，社火秧歌，熱鬧非常，俗稱(chēng)“燈節”。二十俗稱(chēng)“小添倉”，二十五為“老添倉”，東西米市設立倉官神位，眾往致祭，燃放火花。過(guò)了天倉節，新春期間的熱鬧方告結束。
漢族春節的風(fēng)俗習慣燒門(mén)神紙
舊時(shí)初三日夜把年節時(shí)的松柏枝及節期所掛門(mén)神門(mén)箋等一并焚化，以示年已過(guò)完，又要開(kāi)始營(yíng)生。俗諺有“燒了門(mén)神紙，個(gè)人尋生理”。
谷子生日
民間以為正月初三為谷子生日，這一天祝祭祈年，且禁食米飯。
小年朝
即天慶節。宋代宮廷節日，宋真宗大中祥符元年，因傳有天書(shū)下降人間，真宗下詔書(shū)，定正月初三日為天慶節，官員等休假五日。后來(lái)稱(chēng)小年朝，不掃地、不乞火，不汲水，與歲朝相同。
貼“赤口”
在中國南方，大年初三的早上要貼“赤口”(禁口)，認為這一天里易生口角，不宜拜年。所謂“赤口”，一般是用約長(cháng)七八寸、寬一寸的紅紙條，上面寫(xiě)上一些出入平安吉利的話(huà)(內容有一定格式，例如：“公元一九九四年歲次甲戌正月初三日當對神前香火前門(mén)釘斷四方男女赤口賊盜火星一切禍災歸天大吉大利”)，貼在前門(mén)和后門(mén)的門(mén)頂上，另外有一張是放在垃圾上面挑出外面倒掉。這些垃圾是初一初二兩天積下來(lái)的，一定要到初三才一起清理倒掉，否則，等于把家中的金銀財寶向外流一樣�？傊�，貼“赤口”，是使人們心理上覺(jué)得一年到頭都能出入平安，不與人發(fā)生口角或各種不幸的災難，家中多多招財進(jìn)寶，萬(wàn)事如意。
春節的傳統民俗活動(dòng)有哪些
1、掃塵
在民間，新年前夕有“臘月二十四，掃塵(亦稱(chēng)掃屋)的習俗。民諺稱(chēng)“二十四，掃房子”。民間稱(chēng)做“掃塵日”。掃塵就是年終大掃除，家家戶(hù)戶(hù)都要打掃環(huán)境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網(wǎng)，疏浚明渠暗溝。到處洋溢著(zhù)歡歡喜喜搞衛生、干干凈凈迎新春的歡樂(lè )氣氛。按民間的說(shuō)法：因“塵”與“陳”諧音，年前掃塵有“除陳布新”的涵義。掃塵用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門(mén)，以祈來(lái)年清吉。
2、貼春聯(lián)
春聯(lián)也叫門(mén)對、春貼、對聯(lián)、對子、桃符等，它以工整、對偶、簡(jiǎn)潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景，抒發(fā)美好愿望，是我國特有的文學(xué)形式。每逢春節，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )貼上對聯(lián)，慶祝新年的到來(lái)。
3、辦年貨
中國的年俗文化源遠流長(cháng)，全國各地衍生出紛繁多樣的過(guò)年習俗，南北迥異，各具特色。雖然各地習俗不盡相同，但是備年貨、送年禮卻是幾乎全國上下的“過(guò)年必備”。置辦年貨，包括吃的、穿的、戴的、用的、貼的(年紅)、送的(拜年)禮物等等，統名曰之“年貨”，而把采購年貨的過(guò)程稱(chēng)之為“辦年貨”。辦年貨是中國人過(guò)春節的一項重要活動(dòng)。
4、祭祖
新年最重要的一件事就是祭祖，也是中國人的傳統習俗。因為中國地大物博，每個(gè)地方祭祖的形式也不同，有的是去野外掃墓，有的是祠堂叩拜，不管形式如何，這都是懷念故人。
5、年夜飯
年夜飯，又稱(chēng)年晚飯、團年飯、團圓飯等，特指歲末除夕的闔家聚餐。年夜飯源于古代的年終祭祀儀，拜祭神靈與祖先后團圓聚餐。年夜飯是年前的重頭戲，不但豐富多彩，而且很講究意頭。吃團年飯前先拜神祭祖，待拜祭儀式完畢后才開(kāi)飯。席上一般有雞(寓意有計)、魚(yú)(寓意年年有余)、蠔豉(寓意好市)、發(fā)菜(寓意發(fā)財)、腐竹(寓意富足)、蓮藕(寓意聰明)、生菜(寓意生財)、生蒜(寓意會(huì )計算)、臘腸(寓意長(cháng)久)等以求吉利。中國人的年夜飯是家人的團圓聚餐，這頓是年尾最豐盛、最重要的一頓晚餐。
6、守歲
除夕守歲，有的地方(豫西)叫“熬年”，也是最重要的春節活動(dòng)之一，守歲含有兩層意思：年長(cháng)者守歲為“辭舊歲”，有珍愛(ài)光陰的意思;年輕人守歲，是為延長(cháng)父母壽命。最早記載見(jiàn)于西晉周處的《風(fēng)土志》：除夕之夜，各相與贈送，叫“饋歲”;酒食相邀，叫“別歲”;長(cháng)幼聚飲，祝頌完備，叫“分歲”;大家終夜不眠，以待天明，叫“守歲”。這種習俗后來(lái)逐漸盛行，到唐朝初期，唐太宗李世民寫(xiě)有《守歲》詩(shī)：“暮景斜芳殿，年華麗綺宮。寒辭去冬雪，暖帶入春風(fēng)。階馥舒梅素，盤(pán)花卷燭紅。共歡新故歲，迎送一宵中�！敝钡浇裉�，人們還習慣在除夕之夜守歲迎新。全國多數地方守歲，女的包餃子、洗菜、準備大年初一的飯菜，或者準備全家的新衣服，男的打撲克牌、麻將，或者喝酒娛樂(lè )至天亮，或者一家人一起看春節聯(lián)歡晚會(huì )節目。
7、給壓歲錢(qián)
壓歲錢(qián)是春節前晚輩及小孩子夢(mèng)寐以求的大事。壓歲錢(qián)也叫“壓歲錢(qián)”“壓祟錢(qián)”“壓勝錢(qián)”“壓腰錢(qián)”。除夕吃完年夜飯，由尊長(cháng)或一家之主向晚輩分贈錢(qián)幣，并用紅線(xiàn)穿編銅錢(qián)成串，掛在小兒胸前，說(shuō)是能夠壓邪驅鬼。清代富察敦崇《燕京歲時(shí)記》中說(shuō)：“以彩繩穿錢(qián)，編作龍形，置于床腳，謂之壓歲錢(qián)。尊長(cháng)之賜小兒者，亦謂之壓歲錢(qián)�！边@個(gè)習俗自漢魏六朝開(kāi)始流行�！缎筒┕艌D錄》中記載：“錢(qián)形長(cháng)而方，上面龍馬并著(zhù)，俗謂佩此能驅邪鎮魅�！币驗椤皻q”與“祟”諧音，“壓歲”即“壓祟”，所以稱(chēng)為“壓歲錢(qián)”。因為是守歲夜給錢(qián)，所以又稱(chēng)“守歲錢(qián)”。
8、燃放爆竹
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門(mén)萬(wàn)戶(hù)曈曈日，總把新桃換舊符�！彼纬渭彝醢彩倪@首詩(shī)也提到了春節燃放爆竹，可見(jiàn)春節燃放爆竹的習俗由來(lái)已久了。在春節到來(lái)之際，家家戶(hù)戶(hù)開(kāi)門(mén)的第一件事就是燃放爆竹，以噼里啪啦的爆竹聲除舊迎新。爆竹亦稱(chēng)“炮仗”“鞭炮”“炮”等。
9、拜年
大年初一清早，大人小孩穿著(zhù)節日的盛裝，出門(mén)走親訪(fǎng)友，相互拜年，恭祝新年大吉大利。拜年一般從家里開(kāi)始。初一早晨晚輩起床后，先向長(cháng)輩拜年，祝福長(cháng)輩健康長(cháng)壽，萬(wàn)事如意。家中拜完年后，人們外出相遇時(shí)也要笑容滿(mǎn)面地恭賀新年，相互道“恭喜發(fā)財”“新年快樂(lè )”“四季平安”等吉言。
10、逛廟會(huì )
一提起逛廟會(huì )，就會(huì )想起北京春節的廟會(huì )，廠(chǎng)甸廟會(huì )、白云觀(guān)廟會(huì )、蓮花池廟會(huì )，人們蜂擁而至，處處交通堵塞，鬧市區實(shí)行交通管制。廟會(huì )又叫“妙會(huì )”“廟市”或“節場(chǎng)”。早期廟會(huì )僅是一種隆重的祭祀活動(dòng)，隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展和人們交流的需要，廟會(huì )在保持祭祀活動(dòng)的同時(shí)，逐漸融入集市交易活動(dòng)。隨著(zhù)人們的需要，又在廟會(huì )上增加豐富多彩的活動(dòng)。于是過(guò)年逛廟會(huì )就成為人們不可或缺的娛樂(lè )活動(dòng)。部分地區，每年的廟會(huì )宗教色彩越來(lái)越淡化，只有娛樂(lè )性的仿祭祀活動(dòng)表演，更多的是“有會(huì )無(wú)廟”，公園、體育場(chǎng)、商場(chǎng)等都成了廟會(huì )的舉辦場(chǎng)所。廟會(huì )也就漸漸地演化成為集娛樂(lè )和短期的集市交易為一體的民間活動(dòng)。
11、舞龍
舞龍又稱(chēng)“龍舞”“龍燈舞”“舞龍燈”等。龍是傳說(shuō)中的神奇動(dòng)物，能在天上呼風(fēng)喚雨，也能為人間隆福消災。早在漢代就有舞龍祈雨的活動(dòng)。當時(shí)四季祈雨，春舞青龍，夏舞赤龍或黃龍，秋舞白龍，冬舞黑龍。舞龍時(shí)，鑼鼓喧天，爆竹齊鳴，場(chǎng)面十分熱烈。每一個(gè)動(dòng)作都有名號，諸如：“二龍戲珠”“二龍出水”“黃龍過(guò)江”“白龍出洞”“穿越龍橋”“打草驚蛇”“銀龍翻江”“金龍倒�！薄昂５讚圃隆�。如果兩隊舞龍相遇，一定大擺龍門(mén)陣，爭奪高下。有的地方，敗北者一方要為勝者一方奏鑼鼓、放鞭炮。云南、貴州的苗族，每年正月初一至十五舞龍，同時(shí)家家戶(hù)戶(hù)堂屋神桌上擺糯米糍粑和酒肉，點(diǎn)燃香紙蠟燭，敬奉“金角老龍”，含有歡慶豐年、祈求吉祥的意思。
12、舞獅
舞獅子活動(dòng)在河南豫西一帶稱(chēng)作耍獅子。耍獅子活動(dòng)比較經(jīng)典的動(dòng)作有：獅子蹦上高桌、獅子過(guò)獨木橋、獅子翻跟頭。廣東海豐盛行春節“聽(tīng)鼓手、看舞獅、聽(tīng)唱曲”。舞獅主要有麒麟、獅、客仔獅、外江獅四種，唱區主要有西秦曲、白字曲、潮州曲等多種。鼓手就是嗩吶，也叫大笛或吹班。每班由二人吹大笛，一人打銅鈸，一人打小鼓。一般從除夕下午就開(kāi)始到商鋪里去吹打，一直到初三、初四才停止。初一、初二最熱鬧。舞獅子的隊伍挨家挨戶(hù)舞弄，到了人家門(mén)前，說(shuō)聲“恭喜”之后就開(kāi)始吹奏起來(lái)，直到主人掏出紅包，帶隊的拿到紅包才離去，緊接著(zhù)到下一家去舞獅。
13、踩高蹺
踩高蹺娛樂(lè )活動(dòng)歷史悠久。表演者雙腳綁扎木制1～3尺高的蹺棍，扮演成各種滑稽人物表演古怪動(dòng)作。踩高蹺，北京稱(chēng)作高蹺或高蹺會(huì )，陜西、甘肅、河南等黃河流域稱(chēng)作“扎高腳”。踩高蹺有文蹺、武蹺兩種活動(dòng)之分。文蹺以邊走邊唱為主，夾雜有簡(jiǎn)單的舞扭動(dòng)作，武蹺則表演倒立、跳高桌、疊羅漢、劈叉