大班科學(xué)教案中秋節的月餅

時(shí)間:2022-07-03 16:54:24 中秋節 我要投稿
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大班科學(xué)教案中秋節的月餅

  活動(dòng)目標

大班科學(xué)教案中秋節的月餅

  了解制作月餅的方法。

  了解月餅的起源時(shí)間。

  知道過(guò)什么節日要吃月餅。

  活動(dòng)準備

  幾種各式月餅。

  制作月餅的視頻。

  活動(dòng)過(guò)程

  一、各式月餅

  1、哇!有這么各式各樣的小餅這叫什么?

  2、還是小朋友們最棒,知道這是月餅,那你們吃過(guò)月餅沒(méi)嗎?

  3、小朋友們都吃過(guò)!誰(shuí)能說(shuō)說(shuō)月餅好吃不?月餅是什么餡料的?

  4、你們吃過(guò)這么多樣式的月餅,那你們知道月餅是從什么時(shí)候起源的嗎?

  5、月餅的起源:在北宋時(shí)期,在皇宮和民間都管月餅叫月團或小餅,在古代的演變中到了南宋時(shí)期,才有月餅這個(gè)叫法。

  6、我們都知道古代就有月餅吃了,那什么時(shí)候必須吃月餅那?

  7、對!是過(guò)節的時(shí)候要吃月餅,那是過(guò)什么節?

  8、中秋節就是每年的農歷八月十五要吃月餅和賞月。

  二、制作月餅的方法

  1、小朋友都知道關(guān)于月餅的這么多知識了,那知不知道制作月餅要幾部能完成?

  2、不知道我們就應該知道對不?我們來(lái)看視頻了解。

  3、看完視頻小朋友們這回知道月餅的制作方法了吧!

  4、那我們在說(shuō)一遍制作方法,從制皮、制餡、包餡、成型、飾面、烘烤六個(gè)部分。

  三、小結

  1、小朋友本課的知識都學(xué)會(huì )了嗎?

  2、那要考考小朋友們了。

  3、小朋友們回答得不錯,獎勵你們吃月餅好不?

  4、品嘗月餅。

  活動(dòng)結束

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