中秋節的月餅日記

中秋節的月餅日記

　　忙碌而充實(shí)的一天結束了，想必大家都學(xué)習了不少新知識，需要進(jìn)行好好的總結并且記錄在日記里了。但是卻發(fā)現不知道該寫(xiě)些什么，以下是小編為大家整理的中秋節的月餅日記，歡迎閱讀與收藏。

中秋節的月餅日記1

　　今天，我的心情非常好，因為我和表妹要參加活動(dòng)。

　　上午9點(diǎn)30分，我們準時(shí)到達“桂香園”糕點(diǎn)店的二樓制作室。參加活動(dòng)的小朋友都非常高興。過(guò)了一會(huì )兒教我們做月餅的老師給每個(gè)小孩都發(fā)了10個(gè)豆沙餡，又發(fā)了10個(gè)月餅皮，并細心地介紹做月餅的方法。聽(tīng)完介紹，我們就迫不及待地開(kāi)始做月餅。

　　我先把面粉抹在手上，然后將月餅皮搓圓并用手掌將它壓平，最后把豆沙餡輕輕的按壓在月餅皮中，然后將它們搓圓，把10個(gè)月餅胚子做好后，我們把它們放進(jìn)有花紋的模具中，輕輕地按壓，等到把模具取出來(lái)后，一個(gè)個(gè)花紋清晰、美觀(guān)的.月餅就誕生了。

　　爸爸夸我做的月餅有模有樣，十分精致，我好開(kāi)心。我們把做好的月餅放進(jìn)了一個(gè)大烤箱里，過(guò)了20分鐘，香噴噴的味道撲面而來(lái)。打開(kāi)烤箱，圓圓的月餅就出爐了，我滿(mǎn)心歡喜地將月餅拿了出來(lái)，裝到盒子里。

　　我吃著(zhù)自己做的月餅格外開(kāi)心，因為這是我的勞動(dòng)成果。我將我做的月餅分給家人品嘗，得到了他們的好評，我心里美滋滋的！

中秋節的月餅日記2

　　中秋節就要到了，今天早晨，天氣晴朗，我即將隨著(zhù)邢周報小記者們去谷馨坊食品公司去做月餅，我十分期待這次旅程。

　　登上大巴車(chē)，經(jīng)過(guò)半小時(shí)的車(chē)程，終于到了期待已久的谷馨坊食品公司。這里可真大呀，足夠有我們5個(gè)學(xué)校那么大！我們小記者排成5隊，整齊的向公司食堂走去。食堂就是我們今天要做月餅的`地方。進(jìn)入食堂，我們又被分為9個(gè)小組。老師先介紹月餅分為三類(lèi)：京式、廣式、蘇式。介紹完畢后，我們小記者就大顯身手了！

　　我們先戴上一次性圍裙、帽子和口罩，然后認真的洗手。我們小組一共6個(gè)人，圍著(zhù)一個(gè)大桌子，上面擺著(zhù)豆沙、月餅面和面粉。

　　老師先給我們怎么做月餅進(jìn)行了示范。我們就開(kāi)始“行動(dòng)”了，需要稱(chēng)35克月餅面和30克豆沙餡。先把月餅面按成餅，然后把豆沙餡放到餅里，弄成一個(gè)“饅頭”，把“饅頭”壓到模具里，要占滿(mǎn)模具，最后手一按，一個(gè)完好的月餅就完成了！

　　又經(jīng)過(guò)半個(gè)小時(shí)烘烤，新鮮的月餅就出爐了！回家和爸爸媽媽一起過(guò)中秋吃月餅嘍！

中秋節的月餅日記3

　　中秋節快到了，媽媽帶我去參加愛(ài)心社組織的“今年中秋特開(kāi)心，我和家人做月餅”的活動(dòng)。

　　星期天下午，我興奮地隨媽媽和同學(xué)們來(lái)到活動(dòng)地點(diǎn)，首先我們排隊領(lǐng)了材料，然后找了一張桌子，我們各自穿上圍裙圍在桌子旁做準備工作，其次由義工老師講解做月餅的要領(lǐng)，最后我們興高采烈地做起了月餅。

　　我先用電子稱(chēng)稱(chēng)出25g的月餅皮和餡，然后把月餅皮和餡撮成圓形，再壓扁，其次拿起一坨豆沙餡放在餅皮中間，然后用雙手很小心的把餅皮往上推，把豆沙餡給全部包住。再把這些做好的月餅放在模具里使勁一壓，哇！好漂亮呀，有中秋，花朵……各式各樣的小月餅擺在我的面前，媽媽夸我做得有模有樣，首戰告捷，我好開(kāi)心！……

　　最后義工老師把我們做好的`月餅放進(jìn)了一個(gè)大烤箱里。過(guò)了半個(gè)多小時(shí)，香噴噴的味道迎面撲來(lái)。我迫不及待地拿起自己做的月餅打量一番，然后咬了一口，啊，又香又軟，讓人吃了一個(gè)還想再來(lái)一個(gè)。

　　今天是個(gè)特別讓人愉快的日子，我親自做了一回月餅，那感覺(jué)真是妙不可言！

中秋節的月餅日記4

　　今天早上，我們9點(diǎn)出發(fā)，去做月餅。我和爸爸媽媽每年都要去水冶做月餅，因為做得比買(mǎi)的好吃。

　　到了那里，媽媽對阿姨說(shuō)：“今年我們要做15斤，要用幾帶料？”阿姨說(shuō)：用12帶。做月餅的料種類(lèi)很多，我們選了五種自己喜歡吃的東西。這些料主要是葡萄干、核桃、瓜子仁、花生、黑白芝麻。阿姨把料倒在了一個(gè)盆子里，又往盆子里放了白糖、糖稀、炒面、油，然后，阿姨去活面，我們把料捏成一個(gè)個(gè)乒乓球大小的圓球。這時(shí)阿姨已經(jīng)把面活好了，阿姨要把我們的面別的阿姨，因為她們要把這些面分成一小塊一小塊的，然后，再把我們已經(jīng)揉好的圓球放在這一塊塊面里，包好后，再放到模子里，摁一下模子，生月餅就做好了，就差放到烤箱里烤熟了。

　　過(guò)了一會(huì )月餅做好了，香噴噴的月餅黃澄澄的`，真惹人喜愛(ài)。最后一個(gè)步驟就是把烤熟的月餅端出來(lái)晾，月餅晾涼才能裝袋兒，否則在回家的路上月餅就都碎了。

　　時(shí)間過(guò)得真快，快樂(lè )的一上午就這么結束了，我戀戀不舍的離開(kāi)了這里，我明年一定還要來(lái)。

中秋節的月餅日記5

　　“八月十五月兒明呀，我為爺爺打月餅呀……”這首歌多么動(dòng)聽(tīng)呀，看著(zhù)路邊一家蛋糕房正在現場(chǎng)做月餅，我不禁想到了這首歌，看來(lái)中秋節離我們越來(lái)越近了。

　　聞著(zhù)月餅的香氣，我忍不住跑了過(guò)去，只看見(jiàn)幾個(gè)阿姨圍著(zhù)一張大桌子正在揉著(zhù)一些小面團，然后把面團壓成圓圓的餅，又把紅紅的草莓餡放在餅的上面，然后就像包大包一樣把餡包了起來(lái)，又揉成了一個(gè)小圓球，再把小圓球放在大烤盤(pán)上，另一個(gè)阿姨用一個(gè)模具往月餅上一按，然后輕輕地拿起，一個(gè)帶有花紋和字樣的月餅就呈現在我的面前，看到這么漂亮的.月餅，我想一定很好吃吧�？颈P(pán)上裝滿(mǎn)月餅以后，一個(gè)叔叔又把烤盤(pán)放進(jìn)了一只大烤箱里，過(guò)了一會(huì )，烤箱里飄出了誘人的香氣，我忍不住流出了水，我就對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�給我買(mǎi)個(gè)月餅吧，我饞了�！�

　　媽媽給我買(mǎi)了新出爐的月餅，月餅的香味飄入我的鼻孔里，我輕輕咬了一口，真香啊，真甜啊，真好吃啊。

　　中秋快要到了，祝大家團團圓圓、高高興興。

中秋節的月餅日記6

　　今天，爸爸帶我去華府山水張家老太做月餅了，我們帶上了媽媽準備的案板，小圍裙，吃完中午飯就出發(fā)了，到了地方一看，很多小朋友的爸爸媽媽都來(lái)了，真熱鬧啊。

　　開(kāi)始做月餅了，我先拿了一種黃顏色的面團，抹上棗泥餡，然后再揉成團，揉成團的'時(shí)候要注意，餡不能露出來(lái)，就象包大包一樣把餡裹在里面。然后把揉好的面團放到做月餅的模具里往下一壓，一個(gè)月餅就做成了。我一連做了10個(gè)月餅。月餅的模具有8個(gè)，有花形的，波浪形的，圓形的，還有“中秋”2個(gè)字，底下有彈簧。

　　做完10個(gè)月餅之后，爸爸媽媽們就把月餅放到烤箱里烤，等了一會(huì )，烤好了，拿出來(lái)后，我看到月餅的邊都變成金*的，品嘗起來(lái)非常好吃。爸爸說(shuō)，烤好的月餅還要晾上幾個(gè)小時(shí)，剛烤出來(lái)的月餅特別硬，晾上幾天才會(huì )慢慢變軟，這時(shí)候會(huì )更好吃的。

　　今天我真快樂(lè )啊，因為今天我學(xué)會(huì )了做月餅，等到八月十五中秋節的時(shí)候，我要讓爺爺奶奶姥姥姥爺爸爸媽媽吃上我親手做的月餅，他們該多高興��！

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