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冬至進(jìn)補有什么講究
冬至進(jìn)補有講究
“今年冬令進(jìn)補，明年三春打虎”，這一諺語(yǔ)流傳已久。又是一年冬至，工作之余的人們不要忘了給自己的身體補一補。當然，為了提高進(jìn)補質(zhì)量，您有必要了解一下進(jìn)補的時(shí)間、方法等常識。
冬令進(jìn)補是我國歷史悠久的民間習俗之一。中醫云：“萬(wàn)物皆生于春，長(cháng)于夏，收于秋，藏于冬，人亦應之�！惫湃苏J為，冬三月是“生機潛伏、陽(yáng)氣內藏”的季節，應講究“養藏之道”。也就是說(shuō)，冬天是一年四季中保養、積蓄的最佳時(shí)機。冬天人們食欲大增，脾胃運化轉旺，此時(shí)進(jìn)補能更好地發(fā)揮補藥的作用，投資少、見(jiàn)效快。事實(shí)證明，冬令進(jìn)補不僅能調養身體，還能增強體質(zhì)，提高機體的抗病能力。
那么，冬令進(jìn)補應選在什么時(shí)間最好呢?有三種說(shuō)法：一是在立冬后至立春前二是在冬至前后三是三九天。有關(guān)專(zhuān)家認為，在冬至前后進(jìn)補為最佳。
冬至日是一年中白天最短、黑夜最長(cháng)的一天�！兑捉�(jīng)》中有“冬至陽(yáng)生”的說(shuō)法。具體地說(shuō)，節氣運行到冬至這一天，陰極陽(yáng)生，此時(shí)人體內陽(yáng)氣蓬勃生發(fā)，最易吸收外來(lái)的營(yíng)養，而發(fā)揮其滋補功效，充分說(shuō)明在這一天前后進(jìn)補最為適宜。
當然，冬令進(jìn)補時(shí)間的選擇因人而異�；加新约膊∮謱儆陉�(yáng)虛體質(zhì)的人需長(cháng)時(shí)間進(jìn)補，可從立冬開(kāi)始直至立春體質(zhì)一般而不需大補的人，可在三九天集中進(jìn)補。因此，民間早就有“夏補三伏、冬補三九”的說(shuō)法。至于補什么，如何補，最好還是請教醫生。
醫學(xué)專(zhuān)家介紹說(shuō)，進(jìn)補方法主要有兩種：一是食補、二是藥補。俗話(huà)說(shuō)：“藥補不如食補”，食補在冬季調養中尤為重要。
冬季氣溫過(guò)低，人體為了保持一定的熱量，必須增加體內糖、脂肪和蛋白質(zhì)等物質(zhì)的分解，產(chǎn)生更多的能量，以適應機體的需要。因此，應多吃富含糖、脂肪、蛋白質(zhì)和維生素的食物。
同時(shí)，寒冷也影響人的泌尿系統，促使排尿增加，較多的鈉、鉀、鈣等無(wú)機鹽隨尿排出，因此要補充相應的食物。專(zhuān)家建議，在多吃蔬菜的基礎上，適當增加動(dòng)物內臟、瘦肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)等食品。有條件的還可多吃甲魚(yú)、羊肉、桂圓、荔枝、胡桃肉等食品，這些食品味道鮮美，富含脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養成分，不僅能補充因寒冷而過(guò)度消耗的熱量，還能益氣養血，對身體虛弱者尤為適宜。
缺啥補啥，人們應該根據自己的體質(zhì)情況，考慮去醫院請中醫師確診屬于哪類(lèi)癥候，再選擇相應的補藥，使補得其所，補而受益。
最好從中年開(kāi)始進(jìn)補
如今，為了增強體質(zhì)和保持身體健康，不少人開(kāi)始注重進(jìn)補。有人認為“晚補不如早補”，以致鬧出了“小孩長(cháng)胡須”的后果。醫學(xué)專(zhuān)家提醒說(shuō)，進(jìn)補有年齡限制，過(guò)早進(jìn)補容易影響人體的正常生長(cháng)發(fā)育過(guò)程，過(guò)晚則可能錯失良機。
傳統醫學(xué)認為，正常人進(jìn)補，男子宜在40歲左右開(kāi)始，女子宜在35歲左右開(kāi)始。這種說(shuō)法是有根據的�！秲冉�(jīng)》記載說(shuō)，男子在40歲以前，精力旺盛，肌肉飽滿(mǎn)，筋骨強健40歲后則開(kāi)始出現“腎氣衰”現象。而女子35歲前身體健壯，面貌嬌嫩，頭發(fā)生長(cháng)旺盛35歲后，精力開(kāi)始不濟，面部開(kāi)始焦枯，頭發(fā)開(kāi)始脫落。
越來(lái)越多的資料表明，40歲是人體健康狀況發(fā)生改變的界限。原發(fā)性心血管疾病多數是在40歲后開(kāi)始出現癥狀，并逐漸加重。如動(dòng)脈硬化，尤其是腦動(dòng)脈硬化患者年齡基本在40歲以上又如老年性關(guān)節炎(又稱(chēng)增生性關(guān)節炎)，臨床發(fā)現X光片改變通常在30～40歲以后更有談虎色變的癌癥發(fā)病時(shí)間分別為，肺癌好發(fā)于40歲以上，胃癌好發(fā)于40～60歲，肝癌好發(fā)于30～50歲之間。
如此看來(lái)，40歲開(kāi)始進(jìn)補不僅適宜而且必要。此外，中醫認為，中年人的脾胃運化功能優(yōu)于老年，既能進(jìn)補亦能受補。
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