酒店管理員的工作內容

時(shí)間:2022-07-03 01:55:52 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿
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酒店管理員的工作內容

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酒店管理員的工作內容

  不同的管理人員有不同的崗位職責。

  例如客房部經(jīng)理工作內容

  基本任務(wù):

  主持召開(kāi)客房部辦公例會(huì )及部門(mén)業(yè)務(wù)會(huì )議。

  督導、協(xié)調全部房務(wù)活動(dòng),為住客提供規范化、程序化、制度化的優(yōu)良服務(wù)。

  配合并監督客房出租銷(xiāo)售控制工作,保障客房 最大幅度的出租率和最高經(jīng)濟收入。

  負責客房的清潔衛生、維護保養、設備折舊、成本核算、控制等工作。

  保證客房衛生標準,設備完好正常。

  指導房務(wù)中心主管、領(lǐng)班迅速準確地為客人提供各類(lèi)服務(wù)。

  制定員工培訓計劃,合理分配及調動(dòng)人力。

  與保安部緊密協(xié)作,確?腿说娜松砑柏敭a(chǎn)安全。

  擬定上報客房部全年工作計劃、季度工作安排,提出年度客房用各類(lèi)物品的消耗預算,并提供購置清單。

  參加酒店經(jīng)理級以上部門(mén)例會(huì ),及時(shí)向總經(jīng)理匯報客房部的工作情況。

  處理住客投訴,發(fā)展同住客的友好關(guān)系。

  檢查貴賓客房,使之達到酒店要求的標準。

  做好工作日記,加強工作量化、數字化的管理。

  對下級的工作爭議做出裁決。

  關(guān)心下屬的思想、工作、生活。

  責任:

  對客房部工作目標的完成情況負責。

  對下級的違規違紀、工作秩序負責。

  對客房部服務(wù)規范負責。

  對酒店及客房部規章制度的執行負責。

  對客房部掌握的酒店機密的安全負責。

  對客房衛生質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量負責。

  對客房的安全、防火、防盜負責。

  例如酒店人事主管的工作內容

 。1)協(xié)助總經(jīng)理制定酒店人事政策,負責貫徹執行酒店人事方面的方針、政策、指令、決議。

 。2)就酒店重大人事任免事項提供參考意見(jiàn),負責擬訂機構設置或重組方案、定編定員方案的上報。

 。3)負責擬訂每年的工資、獎金、福利等人力資源費用預算和報酬分配方案,上報總辦批準后按計劃執行。

 。4)負責員工的招聘、并加強對員工的思想教育、企業(yè)文化給與定期培訓。

 。5)負責員工晉升的評定及審查、重大事項的方案,提交總經(jīng)理決定。

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