- 相關(guān)推薦
中秋節的習俗文化
中秋節，又稱(chēng)月夕、秋節、仲秋節、八月節、八月會(huì )、追月節、玩月節、拜月節、女兒節或團圓節，是流行于中國眾多民族與漢字文化圈諸國的傳統文化節日，時(shí)在農歷八月十五；因其恰值三秋之半，故名，也有些地方將中秋節定在八月十六。下面是小編為你帶來(lái)的中秋節的習俗文化，歡迎閱讀。
中秋節的別稱(chēng)
根據中國的歷法，農歷八月在秋季中間，為秋季的第二個(gè)月，稱(chēng)為“仲秋”，而八月十五又在“仲秋”之中，所以稱(chēng)“中秋”。
中秋節有許多別稱(chēng)：因節期在八月十五，所以稱(chēng)“八月節”、“八月半”；因中秋節的主要活動(dòng)都是圍繞“月”進(jìn)行的，所以又俗稱(chēng)“月節”“月夕”；中秋節月亮圓滿(mǎn)，象征團圓，因而又叫“團圓節”。
中秋節，是流行于中國眾多民族與漢字文化圈諸國的傳統文化節日，時(shí)在農歷八月十五；因其恰值三秋之半，故名，也有些地方將中秋節定在八月十六。中秋節始于唐朝初年，盛行于宋朝，至明清時(shí)，已成為與春節齊名的中國主要節日之一。受中華文化的影響，中秋節也是東亞和東南亞一些國家尤其是當地的華人華僑的傳統節日。自2008年起中秋節被列為國家法定節假日。2006年5月20日，國務(wù)院列入首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
中秋節的習俗文化
中秋節自古便有祭月、賞月、拜月、吃月餅、賞桂花、飲桂花酒、等習俗，流傳至今，經(jīng)久不息。中秋節以月之圓兆人之團圓，為寄托思念故鄉，思念親人之情，祈盼豐收、幸福，成為豐富多彩、彌足珍貴的文化遺產(chǎn)。中秋節與端午節、春節、清明節并稱(chēng)為中國四大傳統節日。
我國人民在古代就有“秋暮夕月”的習俗。夕月，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設大香案，擺上月餅、西瓜、蘋(píng)果、紅棗、李子、葡萄等祭品，其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。在月下，將月亮神像放在月亮的那個(gè)方向，紅燭高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由當家主婦切開(kāi)團圓月餅。切的人預先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一樣。
相傳古代齊國丑女無(wú)鹽，幼年時(shí)曾虔誠拜月，長(cháng)大后，以超群品德入宮，但未被寵幸。某年八月十五賞月，天子在月光下見(jiàn)到她，覺(jué)得她美麗出眾，后立她為皇后，中秋拜月由此而來(lái)。月中嫦娥，以美貌著(zhù)稱(chēng)，故少女拜月，愿“貌似嫦娥，面如皓月”。
在唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行。在北宋京師。八月十五夜，滿(mǎn)城人家，不論貧富老小，都要穿上成人的衣服，焚香拜月說(shuō)出心愿，祈求月亮神的保佑。南宋，民間以月餅相贈，取團圓之義。有些地方還有舞草龍，砌寶塔等活動(dòng)。明清以來(lái)，中秋節的風(fēng)俗更加盛行；許多地方形成了燒斗香、樹(shù)中秋、點(diǎn)塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風(fēng)俗。
今天，月下游玩的習俗，已遠沒(méi)有舊時(shí)盛行。但設宴賞月仍很盛行，人們把酒問(wèn)月，慶賀美好的生活的“舉杯邀明月”，或祝遠方的親人健康快樂(lè )，和家人“千里共嬋娟”。
關(guān)于月餅的故事
據說(shuō)，中秋吃月餅最早可以上溯到周代，源自我們民族祭月拜月的一種儀式，可以說(shuō)是自然拜物教的一種表現�！版隙饝谕奠`藥，碧海青天夜夜心”，多么美好的詩(shī)句，而嫦娥奔月，吳剛折桂，玉兔搗藥，已經(jīng)成為我們民族古老而美妙的神話(huà)之一，演繹著(zhù)農業(yè)時(shí)代人們把月亮作為一種神對待的那不同一般的崇拜。這個(gè)傳統一直延續到解放初期，那時(shí)還有賣(mài)兔爺兒的，是把兔子奉為與嫦娥一樣神的。只是現在兔兒爺早被米老鼠和櫻桃小丸子取代了。
傳說(shuō)到了唐代，月餅還不叫月餅，因餡中有核桃芝麻的舶來(lái)品而叫做胡餅，是楊貴妃中秋吃胡餅看到月亮時(shí)，心血來(lái)潮說(shuō)就把胡餅叫做月餅吧，于是把月餅的冠名權歸楊貴妃了。當然這只是民間的演繹。其實(shí)，我國最早出現月餅的文字記載，是出于蘇東坡的詩(shī)句：“小餅如嚼月，中有酥和飴�！币簿褪钦f(shuō)從宋代時(shí)起，月餅才漸漸大行其市，并且讓月餅多了團圓的另一層含義，圓圓的月餅正好取了團圓的圓的象征意思，萬(wàn)里此情同皎潔，一年今日最分明。清代有竹枝詞寫(xiě)道：“紅白翻毛制造精，中秋送禮遍都城�！泵駠逼降乃浊溃骸昂苫ㄎ慈�，又到中秋節，家家戶(hù)戶(hù)把月餅切，香蠟紙馬兔兒爺，猜拳行令同賞月�！笨梢韵胍�(jiàn)，在歲月的更迭變遷之中，月餅已經(jīng)普及得相當廣泛了。
廣州中秋節習俗
1、吃團圓飯
老廣州人的中秋從“吃團圓飯”開(kāi)始。這一天，所有在外的家人都盡量趕回來(lái)，已經(jīng)分家單過(guò)的成年兒子也要和妻兒一同回到父母家，在月亮初升之時(shí)，合坐共吃團圓飯，以示“月光團圓”。所吃菜式除了年節當令的蔬菜、肉類(lèi)之外，還必有一道“圓蹄”——即是用發(fā)菜、冬菇之類(lèi)的作料燜燒豬蹄，也是取個(gè)團圓的好意頭。
2、樹(shù)中秋
舊時(shí)的廣州，每逢中秋節，各家要用竹條扎燈籠。到了夜里，在燈內燃燭，下面再聯(lián)結許多小燈，用繩系在竹竿上，掛到房屋的高處，如平臺、屋頂或高樹(shù)之上。入夜，滿(mǎn)城燈火，如繁星點(diǎn)點(diǎn)，以此慶賀中秋，羊城人也叫“豎中秋”，又叫“樹(shù)中秋”。誰(shuí)家的燈籠掛得越高就越吉利，以往老人家都會(huì )給小孫子送燈籠，還要加上一支七星旗，希望子孫聰明伶俐，快高長(cháng)大。
3、耍祿仔
“耍祿仔” 是過(guò)去中秋節十分流行的兒童游戲，以柚子殼刻通花，中可懸燈，兒童提著(zhù)成群結隊游樂(lè )，或提著(zhù)各種動(dòng)物、瓜果形狀的燈色，沿街踏歌而行，一邊唱著(zhù)“耍祿歌”：“耍祿仔，耍祿兒，點(diǎn)明燈。識斯文者重斯文，天下讀書(shū)為第一，莫謂文章無(wú)用處，古云一字值千金，自有書(shū)中出貴人……”兒童們在盡情游樂(lè )之后散去，各自回家吃月餅果品之類(lèi)。
4、拜月光
在以廣州為中心的廣府地區，中秋節俗稱(chēng)“月光誕”。中秋節當晚，一家人吃完團圓飯后，必須擺上各式果品進(jìn)行“拜月光”的儀式。有天臺的人家在天臺，沒(méi)天臺的人家在家門(mén)前，擺開(kāi)供桌，焚香禮拜，貢品除月餅外還有柚子、柿子、香蕉、楊桃、油甘子、芋頭等。
5、炒田螺
在廣州民間，不少家庭在中秋期間都有炒田螺的習慣。關(guān)于中秋食田螺，在清咸豐年間的《順德縣志》有記：“八月望日，尚芋食螺�！泵耖g認為，中秋田螺，可以明目，且此時(shí)最肥美。中秋當晚一家人聚在一起，拿著(zhù)田螺，對月一舉，再送到嘴邊一啜，就是“對月啜螺肉，越啜眼越明”。
6、吃芋頭
廣東有個(gè)傳統習俗：中秋吃芋頭。老人家認為，吃芋頭寓意辟邪消災。不僅是因為芋頭長(cháng)至中秋時(shí)節最為肥美，更重要的是芋頭是多子的生物，而且母芋頭總是和一窩小芋頭同生在一處，象征母子團圓�；浾Z(yǔ)“芋頭”又與“護頭”諧音，一家人一起吃芋頭表示合家團圓平安的意思。
7、吃柚子
柚子外形渾圓象征團圓之意，同時(shí)，“柚”與“佑”諧音，代表希望月亮護佑的美好意愿，再加上中秋節前后又適逢盛產(chǎn)期，柚子便理所當然地成為了中秋節的應節食物�；蛘呤恰耙忸^”夠好，使得柚子成為中秋節一個(gè)必不可少的主角，在廣東中秋吃柚子依然是一個(gè)傳統。
8、吃菱角
如果家里有小孩，還要備上菱角。中秋節給小孩吃菱角，寄托大人希望他們“聰明伶俐”的祝福。菱角可以去殼后切成粒狀煲粥，賞月吃過(guò)月餅之后食用，可減少油膩感；用鹽水煮熟后撈起，一邊賞月一邊食用也很有趣。
9、舞葉龍
還須一提的是，過(guò)去在廣州西村、增步、南岸一帶，中秋節晚上有舞葉龍的習俗。用榕樹(shù)枝葉扎成一條三四丈長(cháng)的青龍，用兩個(gè)芋頭作龍眼，再斬兩條樹(shù)丫作龍角，由十幾個(gè)后生仔舉著(zhù)它舞，穿大街、過(guò)小巷，邊舞邊唱：“龍來(lái)到，?錢(qián)?無(wú)數；簽錢(qián)買(mǎi)草繩，今年又太平；簽錢(qián)買(mǎi)蠟燭，年年起大屋；簽錢(qián)買(mǎi)元寶，明年娶新抱（媳婦）！”兒童挽著(zhù)彩燈，尾隨后面跟著(zhù)唱。眾人爭著(zhù)拜龍，把點(diǎn)著(zhù)的香燭插在龍葉身上，這條青龍漸漸變成了一條流光溢彩的火龍了。
【中秋節的習俗文化】相關(guān)文章：
關(guān)于傳統文化習俗12-02
中秋節的習俗09-16
文化習俗調查報告12-02
中秋節習俗日記08-19
中秋節的農歷習俗09-15
中秋節各地習俗09-13
中秋節的主要習俗09-18
中秋節的習俗活動(dòng)08-05
中秋節的相關(guān)習俗12-13