石家莊除夕的習俗與禁忌都有哪些

石家莊除夕的習俗與禁忌都有哪些

　　除夕，又稱(chēng)大年夜、除夕夜、除夜、歲除等。是時(shí)值每年農歷臘月(十二月)的最后一個(gè)晚上。除，即去除的之意;夕，指夜晚。石家莊除夕的習俗與禁忌都有哪些是小編為您精心準備的,希望對您有幫助。

　　石家莊除夕的習俗與禁忌都有哪些

　　節是中華民族，特別是漢族最隆重的傳統節日。在民間習慣地稱(chēng)為“過(guò)年”。即每年夏歷正月初一，舊稱(chēng)“元旦”為過(guò)年。從臘月二十三日“祭灶”開(kāi)始到翌年正月十五日過(guò)“元宵節”，都是過(guò)新年的范圍。春節的由來(lái)，一說(shuō)源于原始公社的“臘祭”，《左傳?僖公五年》：“虞不臘矣�！蔽鲿x杜預注：“臘，歲終祭眾神之名�！边@就是說(shuō)，一年農事完畢，為了報答神靈的恩賜，乃舉行慶賀豐收的活動(dòng)，就是所謂“春節”。二說(shuō)，“年”是果實(shí)豐收，五谷成熟的意思。慶賀“年”的豐收，堯舜時(shí)就有此俗�！鹅擦簜�?桓公三年》：“五谷皆熟，為有年也�！痹谧钤绲募坠俏闹�，“年”的寫(xiě)法是“天”，是在“禾”下連寫(xiě)兩筆，整個(gè)字形像憩長(cháng)根深的黍形，用以表示五谷豐登的意思。由此看來(lái)，“年”本是一種植物，是谷類(lèi)植物的統稱(chēng)。

　　在民間中有一個(gè)普遍的傳說(shuō)：遠古時(shí)代，有一種兇惡的怪獸叫做“年”，每到歲末，來(lái)到村莊吃人吃牲畜，人們害怕極了。有一次“年”去一個(gè)村莊，走到村邊，聽(tīng)見(jiàn)牧童辟哩啪啦的鞭子聲就嚇跑了。它跑到另外一個(gè)村莊，看見(jiàn)一個(gè)小孩穿著(zhù)紅色的衣服，也嚇得跑了。它又竄到第三個(gè)村莊，看到村里的燈火輝煌，照得它頭昏眼花，又被嚇跑了。這樣連續三天它都不敢進(jìn)村，最后餓死在荒野林了。人們總結“年”有三怕，即怕“響”、怕“紅”、怕“光”。于是每當歲末過(guò)年時(shí)，人們就用紅紙寫(xiě)對聯(lián)張貼，并敲鑼打鼓，鳴放鞭炮，燈火通明，徹夜不息。這樣，危害人類(lèi)的“年”就不敢進(jìn)村了，時(shí)間長(cháng)了，就形成了既定的節日風(fēng)俗。

　　吃五豆

　　每年交上臘月，年的氣味就來(lái)到了。農歷臘月初五日，家家戶(hù)戶(hù)吃“五豆”，這是幾千年來(lái)流傳的風(fēng)俗。所謂吃“五豆”，就是吃用五樣豆子熬成的粥。在先一天晚上，取出五樣豆子，如大豆、黃豆、綠豆、豌豆、打江豆等，先在清水中泡一宵，第二天早晨起床后，主婦們淘米(大米、小米皆可)煮粥，放進(jìn)已泡好的五樣豆，就熬成一鍋豐盛的“五豆粥”了。臘月初五這天的第一頓飯，就是吃“五豆”。家家如此，概莫例外，已形成一種既定的風(fēng)俗習慣。俗話(huà)說(shuō)：“吃了五豆就糊涂�！币馑际钦f(shuō)，全年辛勤勞動(dòng)，節儉過(guò)日。到了過(guò)年時(shí)，就要舍得花錢(qián)，過(guò)一個(gè)紅火的年。如大辦年貨，肥吃海喝、行厚禮等行為，看起來(lái)形似糊涂，但家家如此，唯恐落后。

　　“吃五豆”的風(fēng)俗，在陜西各地的農村，都普遍地流傳著(zhù)。具體的吃法，因條件不同，大同小異。如關(guān)中平原地區，主要以大米或小米為主，配以五樣豆熬成粥，每人早飯必須喝上一碗粥，再吃鍋盔、饅頭、油餅等主食。富裕人家還炒菜、喝酒，有葷有素，各顯其能。銅川地區的農村，把臘月初五日，稱(chēng)“五豆日”，早飯做“大麥仁粥”，配以五種豆子，表示本年麥、豆豐收。

　　辦年貨

　　每年交上臘月，農村貿易市場(chǎng)空前活躍，辦年貨的人絡(luò )繹不絕。這個(gè)時(shí)期農村的貿易中心，無(wú)疑是為過(guò)年而服務(wù)。整個(gè)市場(chǎng)呈現出一種節日的繁榮景象。市場(chǎng)上有農副產(chǎn)品的交流;有京廣雜貨的陳設;有節日禮品的供應，等等。各種雜貨琳瑯滿(mǎn)目，五花八門(mén)，應有盡有。最突出的是木版年畫(huà)、門(mén)神、窗花和品種繁多的花炮、煙火，以及民間泥塑玩具、各色紙張，美不勝舉，供不應求;那些各式各樣的名貴點(diǎn)心，什錦南糖、名煙、名酒，簡(jiǎn)直叫人口饞;還有那些為年節準備的肉類(lèi)、蛋類(lèi)、雞、鴨、魚(yú)各種副食品，貨堆如山，任君選購。

　　農村的集市貿易在平時(shí)是有規定的：有逢單日作集的，有逢雙日作集的。但在交上臘月之后，逢集的日子就頻繁起來(lái)。除按規定的日子進(jìn)行貿易外，還額外增加數次，將近過(guò)年時(shí)，幾乎天天都逢集趕會(huì )。

　　臘月的市場(chǎng)，特別繁榮。趕集上會(huì )的人群，人山人海。市場(chǎng)上除經(jīng)營(yíng)貿易外，還增加各種游藝、雜耍的場(chǎng)所。有唱大戲的;有跑馬戲的;有耍猴賣(mài)膏藥的;有玩“西洋景”、“套圈”的;有“說(shuō)書(shū)行善”的等等，不一而足。

　　為了過(guò)一個(gè)豐盛的“年”，人們在年前爭先恐后的購買(mǎi)年貨。辦年貨的內容，除了吃的、用的、節日禮品外，還有幾種用品是絕對少不了的。就是臘月二十三“祭灶”前請灶神。買(mǎi)灶神畫(huà)像，不能叫“買(mǎi)”，要叫“請”，以示尊重。以及祭祀神靈用的香蠟紙表;慶賀時(shí)用的煙火、花炮等;布置環(huán)境用的紅紙(寫(xiě)對聯(lián)、春條幅)和門(mén)神、年畫(huà)等。建國后，封建迷信的色彩逐漸減少，“請灶爺”的活動(dòng)，有一度時(shí)期被取消，近年來(lái)在農村又有恢復舊有風(fēng)俗活動(dòng)的現象。

　　寫(xiě)春聯(lián)

　　過(guò)了臘月二十三日，也就是祭灶以后，村子上的人忙于寫(xiě)春聯(lián)，準備過(guò)年了。

　　春聯(lián)是什么?就是一種用大紅紙寫(xiě)成的對聯(lián)(也有用其它顏色紙寫(xiě)的)。據史載春聯(lián)是從桃符演變而來(lái)的，傳說(shuō)古代的東海度朔山有一棵蟠曲三千里的大桃樹(shù)，它們枝葉伸向東北方的鬼門(mén)，萬(wàn)鬼皆由此門(mén)而入。樹(shù)下有兩位神仙，一個(gè)名叫神荼(tu)，一個(gè)名叫郁壘(lei)，時(shí)常把守著(zhù)鬼門(mén)，監視鬼的行動(dòng)，發(fā)現有為非作歹者，即用單繩捆起來(lái)喂老虎。于是從春秋戰國時(shí)起，每逢過(guò)年人們就用兩塊桃木板，上刻神荼、郁壘的畫(huà)像，豎立在門(mén)前，以示避邪，這就是桃符的來(lái)源。王安石《元日》詩(shī)云：“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門(mén)萬(wàn)戶(hù)曈曈日，總把新桃換舊符�！�

　　由樹(shù)桃符到貼對聯(lián)，是從后蜀主孟昶開(kāi)始的。孟昶親筆書(shū)寫(xiě)的“新年納余慶，嘉節號長(cháng)春�！笨梢哉f(shuō)是中國最早的一副對聯(lián)。

　　春節期間張貼的對聯(lián)，叫做“春聯(lián)”。春聯(lián)還包括有“春條”(單聯(lián))、“春語(yǔ)”(一段祝賀春節的話(huà))、“斗方”(在一塊方紙上寫(xiě)的字)等。春節期間，家家戶(hù)戶(hù)的門(mén)庭院落，到處都張貼著(zhù)鮮艷奪目的春聯(lián)，如“歲歲平安日，年年如意春�！�(橫額：“大地皆春”)春條如“出門(mén)見(jiàn)喜”、“萬(wàn)福來(lái)朝”、“竹報平安”等。斗方是在一塊方方正正的紅紙上，單寫(xiě)一個(gè)“�！弊�。張貼的時(shí)候要倒貼，取其“倒”(到)的諧音“洪福到來(lái)”的意思�！按赫Z(yǔ)”一般是一段祝賀的話(huà)或勉勵的語(yǔ)言。如“百行孝為首，萬(wàn)惡淫當先”、“從儉人奢易，從奢返儉難”。

　　春聯(lián)、春條的內容，豐富多采。張貼的時(shí)候要因地制宜，有的放矢。如給屋梁上貼“抬頭見(jiàn)喜”;給銀柜上貼“黃金萬(wàn)兩”、“招財進(jìn)寶”(民間常用圖1圖2表示)。給面甕上貼“米面如山”;給老年人炕頭上貼“身臥福地”、“壽比南山”;給青年人床頭上貼“身強力壯”、“少者懷之”;給庭院里貼“滿(mǎn)院生輝”、“吉星高照”;給牲口廄里貼“騾馬成群”、“六畜平安”;給糧倉上貼“年年豐收”、“五谷豐登”;給火房里貼“小心燈火”、“嚴防火災”;給斗上貼“日進(jìn)斗金”;給車(chē)轅上貼“日行千里，夜走八州�！钡鹊��？傊�，內容要有針對性，使人高興、滿(mǎn)意。

　　除夕守歲

　　農歷臘月三十日的晚上，是年末最后一個(gè)時(shí)辰，“一夜連雙歲，五更分二年�！笔切屡f年的交替，人們最重視過(guò)除夕，所以有“除夕守歲”的風(fēng)俗。守歲，就是守住時(shí)間，不愿意讓這一年空空地過(guò)去。這種風(fēng)俗已有2000多年的歷史。南宋詩(shī)人姜夔專(zhuān)門(mén)寫(xiě)了《守歲》詩(shī)：“千門(mén)列矩散林?zhù)�，兒女相思�?lái)到家，應是不眠非守歲，小窗春色入燈花�！北彼卧�(shī)人蘇軾也有一首《守歲》詩(shī)：“欲知垂盡歲，有似赴豁蛇。修鱗半已沒(méi)，去意誰(shuí)能遮?況欲系其尾，雖勤知奈何!明年豈無(wú)年，心事空蹉跎。努力盡今夕，少年猶可夸!”

　　守歲的風(fēng)俗活動(dòng)豐富多采。一般從三十日中午吃罷“年飯”后，就開(kāi)始準備守歲。這時(shí)，家家戶(hù)戶(hù)供奉起祖宗牌位，貼上門(mén)神、年畫(huà)、窗花。大門(mén)、小門(mén)都貼上春聯(lián)，滿(mǎn)院張貼春條、春語(yǔ)，還在大門(mén)前掛上一對紅燈，貼上赤火(用紅綠彩色紙，剪成小長(cháng)方形，上有錢(qián)眼，呈菱形)。并貼絮子(用黃表剪成，形如赤火)。這時(shí)，鑼鼓喧天，鞭炮齊鳴。按傳統的風(fēng)俗，這時(shí)債主不能來(lái)討債了，即就是窮人家，也可以安心地過(guò)年了，。

　　到了掌燈的時(shí)候，屋前屋后，燈火輝煌，如同白晝。這時(shí)全家人等(凡是在外工作、學(xué)習、經(jīng)商的，都要趕回家里過(guò)年)，都圍坐在祖宗堂前，共敘天倫之樂(lè )事。有講故事的、談經(jīng)驗體會(huì )的、說(shuō)笑的，還舉辦各種雜耍，如耍紙牌、打麻將、猜謎語(yǔ)、捉迷藏等。此刻不論輩份高低，男女老少，都盡情歡樂(lè )，直到天明，這就叫做“除夕守歲”或“歡度除夕”。

　　除夕守歲對小孩來(lái)說(shuō)，更是一個(gè)歡天喜地的日子。他(她)們可以盡情地玩，盡情地樂(lè )。夜深了，他(她)們一個(gè)一個(gè)地入睡了。翌日黎明的鞭炮聲把他們從甜蜜的夢(mèng)中驚醒時(shí)，發(fā)現在自己的床頭、枕頭底下，壓著(zhù)大紅紙包，里邊裝著(zhù)嶄新的錢(qián)，這就是傳統的“壓歲錢(qián)”。

　　石家莊除夕活動(dòng)有哪些

　　石家莊一帶有個(gè)說(shuō)法：從臘月二十三到除夕這段時(shí)間，“灶王爺”不在家。從前，老百姓認為這段時(shí)間沒(méi)有神明“監管”，可以肆意狂歡，于是開(kāi)始“趕亂歲”，操辦結婚等活動(dòng)。

　　而到了除夕這一天男人們都會(huì )打掃院子，然后掛燈籠，貼對聯(lián)，貼福字，把家里打扮得紅紅火火，給人很喜慶的感覺(jué)。而女人們到了臘月三十這一天，都是會(huì )包餃子，在石家莊，年三十這一天，中午吃餃子，晚上還會(huì )吃餃子，因此女人們到了這一天，就會(huì )是上午包餃子，下午包餃子。

　　年歲大一些的人，到了年三十的時(shí)候，會(huì )在中午接神，而有的人家會(huì )在晚上接神。在以前的時(shí)候，每到接神的時(shí)候，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )放起鞭炮，不過(guò)現在為了環(huán)境，已經(jīng)禁止放煙花爆竹了。雖然不放煙花爆竹了，但是接神的習俗在很多年歲大一些的人那里，還是這樣做的。

　　過(guò)年特色是什么

　　無(wú)極剪紙：無(wú)極剪紙始于古代，盛行于明末清初。每逢節日、婚禮，人們都用剪紙制作燈花、掛彩紙、剪年福(符)、貼窗花的形式，來(lái)表達對生活的熱愛(ài)和感受。

　　正定常山戰鼓：正定常山戰鼓歷史悠久，早在戰國時(shí)期已具雛形，至明代已盛行于民間，正定是歷史上“常山郡”所在地，故稱(chēng)其為“常山戰鼓”。常山戰鼓，鏗鏘有力，助威壯膽，催人奮進(jìn)，產(chǎn)生一種心齊志堅、所向披靡的豪邁感。所以在春節、廟會(huì )等重大節日、活動(dòng)中都要請其助陣，以壯聲威。

　　井陘拉花：井陘拉花源于民間節日、廟會(huì )、慶典、拜神之時(shí)的街頭廣場(chǎng)花會(huì )。井陘自古就有過(guò)年演花會(huì )、放煙火、賞花燈的習俗，井陘拉花是花會(huì )中的主打節目。

　　藁城宮燈：藁城宮燈為藁城特產(chǎn)，始于東漢、盛于隋唐。如今，藁城宮燈作為河北省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護項目，近幾年可謂家喻戶(hù)曉。已成為新春佳節裝點(diǎn)家居、饋贈好友的最佳飾品。

　　石家莊的年三十如何過(guò)呢？

　　打掃衛生，貼對聯(lián)

　　在容姐所在的河北石家莊晉州這里，到了臘月三十這一天，男人們都會(huì )打掃院子，然后掛燈籠，貼對聯(lián)，貼福字，把家里打扮得紅紅火火，給人很喜慶的感覺(jué)。

　　包餃子

　　而女人們到了臘月三十這一天，都是會(huì )包餃子，在我們這里，年三十這一天，中午吃餃子，晚上還會(huì )吃餃子，因此女人們到了這一天，就會(huì )是上午包餃子，下午包餃子。不過(guò)現在很多年輕人都喜歡吃年夜飯，因此很多人家已經(jīng)下午不包餃子了，而是張羅一桌子年夜飯，不過(guò)年夜飯上也會(huì )有餃子的。

　　請神

　　好多年歲大一些的人，到了年三十的時(shí)候，還是會(huì )中午吃餃子，晚上吃餃子，因為有的人家會(huì )在中午接神，而有的人家會(huì )在晚上接神。在以前的時(shí)候，每到接神的時(shí)候，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )放起鞭炮，不過(guò)現在為了環(huán)境，已經(jīng)禁止放煙花爆竹了。雖然不放煙花爆竹了，但是接神的習俗在很多年歲大一些的人那里，還是這樣做的。