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餐廳冷飲店面裝修設計要點(diǎn)
冷飲店面裝修設計首先要做好定位,結合飲品店的地理位置和消費人群、消費水平來(lái)合理的給自己店面定位低端店面類(lèi)型、中端店面類(lèi)型、高端店面類(lèi)型。顏色要清新,粉色加白色,或者白色加藍色都可以很好的顯出清新的效果。冷飲店的裝修應采用簡(jiǎn)單的格調、明快的色澤,給顧客一種輕松愉悅的感覺(jué)。
作為休閑娛樂(lè )的場(chǎng)所,冷飲店在都市生活里占據著(zhù)很大的地位,整體裝修氛圍的和諧,加上低消費,深得更多年輕人的喜愛(ài)。
一、做好定位
結合飲品店的地理位置和消費人群、消費水平來(lái)合理的給自己店面定位低端店面類(lèi)型、中端店面類(lèi)型、高端店面類(lèi)型,或者結合做中低端、中高端,不同的店面類(lèi)型裝修的檔次不一樣,所用的資金投入也不一樣。
二、地理位置
有的人店面地理位置很好,由于考慮到資金問(wèn)題,本來(lái)要精裝的店鋪結果裝修得很低端,這就好比在繁華的大城市中有一家釘子戶(hù)一樣的刺眼;店鋪的裝修一定要符合周?chē)南M環(huán)境和人群,這樣才會(huì )讓自己飲品店看起來(lái)符合大眾眼球。
三、顏色的選擇
一個(gè)亮麗獨特的裝修風(fēng)格是一個(gè)冷飲生意爆棚的重要保證,所以如果冷飲店大一些,也可以考慮增加裝修方面的投入。顏色要清新,粉色加白色,或者白色加藍色都可以很好的顯出清新的效果。采用很多玻璃制品,比如墻體和桌子,椅子都可以采用玻璃的,時(shí)尚又節省,同時(shí)又凸顯了風(fēng)格。
四、設備的選擇
冷飲店的裝修應采用簡(jiǎn)單的格調、明快的色澤,給顧客一種輕松愉悅的感覺(jué);店堂內的桌椅可采用的卡式桌椅,這樣既富有時(shí)代感,又能最大限度地利用店堂有限的空間;廚房也應盡量采用不銹鋼等材料制成的廚具設施,給顧客以一種清潔衛生的印象。
五、裝修風(fēng)格要時(shí)尚簡(jiǎn)約、富有朝氣
冷飲店不需要很大的面積,裝修風(fēng)格也不必過(guò)于復雜,時(shí)尚簡(jiǎn)約且富有朝氣最好。
如今購買(mǎi)飲品已經(jīng)成為一種時(shí)尚,因此商家應盡量選用明快的顏色作為冷飲店的主體顏色,如鮮艷的黃色、紅色、綠色、藍色等。在設計風(fēng)格上,商家應根據自己銷(xiāo)售飲品的種類(lèi)進(jìn)行設計,如鮮果冷飲店的門(mén)面最好用新鮮水果等元素進(jìn)行裝飾;奶茶類(lèi)冷飲店的裝修風(fēng)格最好給人溫暖的感覺(jué),因為人們大多在天氣寒冷的時(shí)候去購買(mǎi)奶茶類(lèi)飲品。
六、氛圍營(yíng)造
冷飲店裝修時(shí)還需注意給人浪漫溫馨的感覺(jué)。這種冷飲店大多以暖色調為基調,以黃色、粉紅色的燈光是必備的,而桌椅多以藍色為標準。當然,我們也常?吹揭恍├滹嫷暄b修時(shí)講究的是自由、奔放的風(fēng)格,這些冷飲店或以藍色或以綠色為基調,同時(shí)還要明亮的燈光明亮的桌椅,以達到美觀(guān)吸引人的作用。
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