美食花生湯圓的做法

美食花生湯圓的做法

　　花生湯圓怎么燉好喝？需要什么哪些的材料？美食花生湯圓的做法是怎樣的呢，我們來(lái)看看下文。

　　所屬分類(lèi)：煲湯、創(chuàng )意菜，需要烹飪時(shí)間：30-45分鐘，烹飪難度：配菜(中級)。

　　做花生湯圓所需食材：

　　主料：糯米粉100克，開(kāi)水50克

　　輔料：糖30克，花生50克，豬油40克

　　花生湯圓的做法步驟：

　　1. 糯米粉加入開(kāi)水揉成團

　　2. 面團不會(huì )怎么成團，因為這時(shí)你要取一小團面團放入開(kāi)水中煮開(kāi)再放回面團中

　　3. 這時(shí)，你就可以輕松的揉成面團了

　　4. 花生炒香

　　5. 去皮，用攪拌機攪拌成花生粉

　　6. 將豬油加白糖放在一個(gè)小碗中

　　7. 用微波爐加熱，再攪拌至白糖溶化，

　　8. 加入花生粉

　　9. 攪拌好后，放入冰箱冷凍10分鐘至硬。

　　10. 面團分成相等的大小

　　11. 包入花生餡

　　12. 揉成湯圓坯子

　　13. 1鍋中放水燒開(kāi)

　　14. 下入湯圓，至湯圓浮起就熟了。

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