我們的秋季飲食需要注意什么

我們的秋季飲食需要注意什么

　　秋季，由于天氣比較干燥。因此我們在日常的飲食方面也應當做些調整。有的人在這樣的天氣里食欲容易下降，要怎樣才能做到健康飲食，保健好自己的身體呢?

　　一、注意補充鹽分和維生素。最好每人每天補充維生素B、維生素C及鈣、鈉等營(yíng)養素，這樣可減少體內糖類(lèi)和組織蛋白的消耗，有益于健康�？啥喑砸恍└缓�上述營(yíng)養成分的食物，如黃瓜、番茄、豆類(lèi)及其制品、動(dòng)物肝腎、蝦皮等。

　　二、注意增加一些苦味食物。苦味食物中所含的生物堿具有清熱、促進(jìn)血液循環(huán)、舒張血管等藥理作用。適當吃些苦瓜、苦菜，以及啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味食品，不僅能清心除煩、醒腦提神，且可增進(jìn)食欲、健脾利胃。

　　三、注意不可過(guò)食冷飲和飲料。氣候炎熱時(shí)適當吃一些冷飲或飲料，能起到一定的祛暑降溫作用。雪糕、冰磚等是用牛奶、蛋粉、糖等制成的，不可食之過(guò)多，過(guò)量會(huì )使胃腸刺激，引起不規則收縮，誘發(fā)腹痛、腹瀉等疾患。飲料品種較多，大都營(yíng)養價(jià)值不高，還是少飲為好，多飲會(huì )損傷脾胃，影響食欲，甚至可導致胃腸功能紊亂。

　　四、注意不能把啤酒當飲料喝。如果再不斷地喝啤酒當飲料來(lái)解渴，由酒精造成的“熱乎乎”的感覺(jué)會(huì )不斷持續，口渴出汗現象將更加厲害。這樣不僅達不到解暑的目的，反而會(huì )降低人的思維能力和工作效率。

　　五、注意飲食衛生。膳食最好現做現吃，生吃瓜果要洗凈消毒。在做涼拌菜時(shí)，應加蒜泥和醋，既可調味，又能殺菌，而且增進(jìn)食欲。飲食不可過(guò)度貪涼，以防病原微生物乘虛而入。

　　六、注意就餐規律。秋季要按時(shí)進(jìn)餐，不能想吃就吃、不想吃就不吃，這樣會(huì )打亂脾胃功能正�；顒�(dòng)，使脾胃生理功能紊亂，導致發(fā)生胃病。

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